И передового опыта. Термином «НОТ» характеризуют обычно улучшение организационных форм использования живого труда в рамках отдельно взятого трудового коллектива (например, предприятия) или общества в целом.
Энциклопедичный YouTube
-
1 / 5
Задачи, которые решаются в рамках НОТ:
- Совершенствование форм разделения труда;
- Улучшение организации рабочих мест;
- Рационализация методов труда;
- Оптимизация нормирования труда;
- Подготовка рабочих кадров.
Пример мероприятий плана лаборатории НОТ шахты «Северо-Гундоровская» №3 треста «Гундоровуголь» (СССР) с рекомендациями Донецкого (Ростовская область) и Шахтинского научно-исследовательских институтов, с учётом материалов заседаний шахтного совета НОТ и предложений рабочих :
- реконструкция работы 2-го уклона ;
- переход с откатки бесконечным канатом на ленточные транспортёры;
- переход шахты на работу с двумя выходными днями;
- внедрение рациональных графиков;
- концентрация очистных работ в наименьшем количестве лав ;
- приведение в образцовый порядок путевого хозяйства ;
- своевременная подготовка разминовок;
- механизация по замене батарей в электровозных гаражах;
- улучшение состояния вагонного парка;
- обеспечение хорошим инструментом;
- дополнительное обучение рабочих кадров;
- механизация доставки людей и др.
Конечным результатом анализа фактической организации труда явилось определение состава рабочих процессов и операций, последовательности и необходимого времени их выполнения, рациональных режимов работы машин и оборудования, рациональных форм организации труда и приёмов работы, резервов производительности труда и применяемых машин по каждому рабочему месту.
По этому плану НОТ предусмотрено увеличение среднесуточной добычи по шахте на 10,4%, снижение усталости и высвобождение численности рабочих на участке ВШТ (внутришахтного транспорта) 35 человек и достижение экономического эффекта 79,4 тысячи рублей в год.
История развития научной организации труда
США
Начало применению новых методов организации труда рабочих было положено Фредериком Уинслоу Тейлором (1856-1915), который изложил свои взгляды в монографии «Принципы научного менеджмента» (1911) .
Его опыты научного подхода к организации рутинного, тяжелого физического труда вызвали огромный интерес и положили начало поискам способов научной рационализации трудовых процессов путём тщательного изучения и проектирования приемов и методов труда с использованием хронометражных наблюдений, улучшения организации рабочих мест, установления обоснованных режимов труда и отдыха и других мер.
СССР
Крупным теоретиком в области организации труда в первые годы советской власти был профессор Осип Аркадьевич Ерманский (1866-1941), который ввёл в научный оборот сам термин «научная организация труда», или «НОТ». В г. вышла его книга «Система Тейлора». Затем - книга «Научная организация труда и производства и система Тейлора», которая выдержала с 1922 по 1925 гг. пять изданий, переведена в Германии , Австрии , Швейцарии и других странах. В ней он писал, что проблема научной организации труда «представляет собой редкое сочетание глубокого теоретического интереса с практическим значением остро актуальной задачи». Наиболее известной работой О. А. Ерманского была «Теория и практика рационализации», изданная в 1925 г. и переизданная до 1933 г. пять раз.
Видным деятелем в области научной организации труда и производства, выдающимся исследователем и организатором науки, автором свыше 200 научных работ был Алексей Капитонович Гастев (1882-1939). Основные его научные труды: «Как надо работать» (1921), «Трудовые установки» (1924). «Нормирование и организация труда» (1929), «Научная организация труда» (1935). А. К. Гастев был самобытным ученым и писателем. Но главным его «произведением» стал созданный им в 1920 г. Институт труда при ВЦСПС, преобразованный в 1921 г. в (ЦИТ), бессменным руководителем которого он был вплоть до ареста и трагической кончины.
В 1955 г. был создан Научно-исследовательский институт труда - НИИ труда, в проблематику исследований которого вошли вопросы организации, нормирования, оплаты и условий труда.
Япония
В период между 1948 и 1975 годами руководители компании Тойота Тайити Оно, Сигео Синго и Эйджи Тойода разработали принципы рационального управления производства позже названную Производственная система Тойоты .
В основе системы лежала ранее разработанная и внедренная концепция Точно в срок , дополненная философией и практикой управления названной Дао Тойота.
Производственная система Тойоты в свою очередь является предшественником более общей концепции Бережливое производство , которая внедряется множеством организаций.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.сайт/
Размещено на http://www.сайт/
Курсовая работа
Научная организация труда на современном предприятии
Введение
В условиях формирования рыночных отношений в экономике, когда финансовое положение предприятия, его платежеспособность и перспективы развития напрямую зависят от результатов его работы и собственных усилий, появляется прямая заинтересованность в использовании высококвалифицированного труда, современной техники и технологии, то есть всего того, что способствует повышению эффективности производства, труда и, в конечном счете, получению максимальной прибыли. Поэтому улучшение использования имеющегося производственного потенциала - одна из ключевых задач каждого хозяйственного объекта.
Организация труда включает в себя внедрение наиболее рациональных приемов и методов выполнения работ, установление норм труда, организации оплаты и стимулирования труда, обеспечение необходимой дисциплины труда, способствующей четкому выполнению каждым работником возложенных на него обязанностей и слаженности в работе всего коллектива, создание необходимых санитарных и производственно-бытовых условий, регламентацию режима труда и отдыха.
Рациональная организация труда позволяет устранить непроизводительные потери времени, применять современное высокопроизводительное оборудование, использовать труд высококвалифицированных рабочих, что в целом способствует повышению производительности труда, выпуску большого объема продукции и как следствие, способствует получению прибыли.
Поэтому в современных условиях проблемам организации труда следует уделять большое внимание. Следует помнить, что высококвалифицированный хорошо организованный труд обеспечивает и максимальные прибыли.
Актуальность данной темы заключается в следующем: организация труда - составная часть экономики труда - это организация труда людей в процессе производства. Она способствует рациональному соединению техники и персонала, оптимизирует эффективное использование живого труда, обеспечивает сохранение здоровья работников и повышения удовлетворенности трудом за счет изменения его содержания.
Под организацией труда понимают деятельность по внедрению рекомендаций науки с целью рационализации процесса труда. Совершенствование организации труда относится к числу важнейших задач современного производства, является одним из основных условий в решении задач, поставленных предприятием.
Целью данной курсовой работы является анализ организации труда и выработка предложений по ее совершенствованию.
Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:
ь рассмотреть сущность труда в рыночной экономике;
ь определить роль организации труда в повышении эффективности производства;
ь провести анализ структуры и исследования рабочего времени;
ь дать оценку экономической эффективности труда;
ь выработать основные направления совершенствования организации труда.
Объектом исследования является ОАО «Донбасскабель». ОАО «Донбасскабель» - один из крупнейших заводов по производству кабельно-проводниковой продукции в Украине, структурное подразделение ОАО «Севкабель-Холдинг», предлагает широкий ассортимент кабельно-проводниковой продукции. Предприятие производит более 100 видов кабельно-проводниковой продукции - номенклатура насчитывает свыше двух тысяч маркоразмеров.
1. Теоретические основы о
1.1 Организация труда как элемент организации производства
Современный уровень развития производительных сил, характеризующихся использованием сложной и разнообразной техники и технологии производства, большими объёмами выпуска продукции предполагает совместный груд большого количества людей. Такой труд не возможен без организации труда.
Организация труда - это упорядоченная система взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом в едином производственном процессе.
Значение организации труда возрастает по мере развития рыночных отношений, способствующих возрождению конкуренции, при которой большой вес приобретает результативность труда, оказывающая влияние на эффективность производства. По мере технического совершенствования производства возрастает цена единицы рабочего времени. Оценка эффективности правильной организации труда на предприятии, ее влияние на результаты технико-экономических показателей, представлена на рис. 1.
Размещено на http://www.сайт/
Размещено на http://www.сайт/
Рис. 1. Схема влияния организации труда на результаты деятельности предприятия
Уровень использования результатов научно-технического прогресса (изменения в технике, технологии производства) зависит от взаимосвязи и пропорциональности между совершенствованием техники и соответствующими изменениями в организации труда. Труд становится сложным и ответственным, а его несовершенная организация приводит к отрицательным последствиям.
На уровне предприятия, организация труда - это система рационального взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом, основанная на определённом порядке построения и осуществления трудового процесса, направленная на достижение конечных социально-экономических результатов.
Являясь одной из функций управления производством, организация труда базируется на закономерностях и общих принципах управления, свойственных различным сферам хозяйственной деятельности.
Труд - основное и непременное условие человеческого бытия, общество не может жить, не производя, так же как и не потребляя.
Организовать труд - это, прежде всего, разделить его, рационально расставить людей и закрепить за отдельными исполнителями определенную работу.
Соединение труда в необходимых пропорциях, установление производственных взаимосвязей между исполнителями представляет собой кооперацию труда. Разделение и кооперация труда предопределяют расстановку работников на предприятии и являются первым необходимым элементом организации труда. Расстановка работников основывается на нормах труда, показывающих, какие затраты рабочего времени необходимы для выполнения отдельных видов работ определенным способом в соответствующих организационно-технических условиях. Только нормы труда и передовой производственный опыт рождают оптимальные пропорции, и поэтому нормирование труда является основой его организации.
Значение организации труда заключается, прежде всего, в том, что она обеспечивает экономию времени, т.е. представляет собой важный фактор роста производительности труда; создает условия для сохранения здоровья человека, увеличения периода трудовой деятельности, всестороннего развития личности, способствует творческой активности, укреплению трудовой дисциплины.
Задачи организации труда подразделяются на три группы:
Экономические задачи состоят в рациональном использовании труда, обеспечении сокращения трудовых и материальных затрат, что способствует росту производительности труда и повышению эффективности производства.
Психофизиологические задачи заключаются в обеспечении благоприятных условий для нормального функционирования и воспроизводства рабочей силы, сохранения здоровья и работоспособности работников.
Социальные задачи призваны создавать условия для повышения степени содержательности, привлекательности труда, достижения заинтересованности в творческом отношении к труду, а также возможностей углубления подготовки и повышения квалификации работников.
организация труд научный производство
1.2 Научная организация труда, его основы и подходы при проведении работ по сове ршенствованию организации труда
Важное влияние на результативность труда оказывает человеческий фактор, а именно: квалификация, работоспособность, настроение работников, их взаимоотношения. Подобный комплексный подход определяется целями научной организации труда (НОТ), которую следует рассматривать как неотъемлемую часть организации производства.
Основами формирования и развития научной организации труда являются достижения науки, техники и передового производственного опыта, на базе которых должна осуществляться исследовательская и практическая работа по обеспечению наиболее рациональной организации трудовой деятельности людей.
ь разделение и кооперация труда;
ь всестороннее развитие личности и создание благоприятного психологического климата в трудовом коллективе;
ь обеспечение комфортных условий труда и безопасности, как самого исполнителя, так и окружающих его людей;
ь правильное сочетания материального и морального стимулирования высокопроизводительного и рационально организованного труда;
ь создание оптимальных условий для проявления творческой инициативы и самодеятельности трудящихся, как в области достижения экономии рабочего времени, так и в решении психофизиологических и социальных вопросов, относящихся к компетенции данного трудового коллектива.
Социально-экономические основы НОТ опираются на экономические законы и категории, предусматривающие экономию времени в результате осуществления конкретных мер, перемену труда, стимулирование труда работников, обеспечение им рациональных условий труда и быта.
Технико-технологические основы НОТ предусматривают внедрение новейшей техники и технологий.
Правовые основы предусматривают совокупность государственных законов, правовых норм и правил, регулирующих вопросы труда (Конституция Украины, Кодекс законов о труде Украины, различные санитарные нормы и правила, стандарты по безопасности труда и т.д.).
Психофизиологические основы базируются на том, что любое мероприятие по НОТ должно оцениваться с точки зрения того, какое влияние оно оказывает на организм человека, в какой мере способствует сохранению его здоровья, повышению жизнедеятельности.
Требуется кардинальное изменение подхода к организации труда, состоящее в том, что из пассивного итога, следствия технического развития она должна быть превращена в активное средство формирования прогрессивных социально-экономических преобразований в сфере труда через механизм соответствующего государственного контроля техники и технологии, проведение социально-трудовой политики в области технического перевооружения экономики.
В переходе от падения к подъему производительности труда многое зависит от действующего механизма мотивации, которая включает в себя не только мотивацию труда за счет увеличения зарплаты, роста доходов, но и влияние на заинтересованность коллективов предприятий путем налоговой и кредитно-финансовой системы других мер. К сожалению, такого эффективного механизма еще практически нет.
Для того, чтобы мотивация работала, необходимо отказаться от сложившегося стереотипа ставить в качестве самоцели задачу - справедливое распределение, а сосредоточить усилия на формировании мотивационного механизма работника и производственных коллективов к эффективному, высокопроизводительному труду во всех сферах деятельности.
В зависимости от принадлежности к определенным слоям населения, с учетом конкретных социально-политических и национально-демографических обстоятельств, мотивационные механизмы экономического поведения должны быть дифференцированными.
Мотивационные механизмы рыночного типа представляют собой комплекс достаточно автономных мотивационных механизмов, обеспечивающих решение задач по побуждению экономической активности производителей, стимулированию добросовестного, производительного труда, формированию заинтересованности в развитии, укреплении, расширении производства и повышении эффективности труда.
Принципиальной особенностью формируемой мотивационной системы является создание механизма автоматической связи поощрения за добросовестный и инициативный труд с прямой материальной ответственностью за недополучение возможного хозяйственного эффекта.
Важную роль играет хозяйственная мотивация производственных коллективов. На практике это означает, что предприятия должны быть заинтересованы в повышении производительности труда, которое дает возможность увеличивать прибыль, рентабельность производства и накопления.
Организация труда должна сочетать интересы человека с требованием постоянного совершенствования производства. Как добиться такого сочетания и можно ли решить эту задачу, базируясь на традиционном подходе к организации труда в рамках основных направлений НОТ?
Традиционный подход при проведении работ по совершенствованию организации труда предполагает:
ь придание приоритетного значения всему тому, что связано с человеком и его деятельностью;
ь ориентацию на экономические и социальные критерии выбора средств труда и производства, их обновление, стимулирование высокопроизводительной, экологически чистой технологии;
ь обеспечение оптимального взаимодействия людей в процессе совместного труда и использования средств производства и других ресурсов.
Организация труда на современном этапе развития экономики должна:
ь обеспечивать повышение эффективности и координацию работы всех звеньев предприятия с целью достижения максимальных прибылей от их деятельности, способствовать получению наибольшего дохода на каждый вложенный рубль;
ь удовлетворять потребности работника в содержательном и экономически безопасном труде;
ь обеспечивать мобильное и разностороннее использование рабочей силы (горизонтальная и вертикальная интеграция рабочих заданий, ротация работников, разнообразные режимы работы и пр.);
ь способствовать широкому доступу работников к информации о ходе дел в фирме в целом и в своем подразделении, участию работников в управлении и контроле.
В рамках нового подхода к организации труда одним из важнейших ее компонентов является нормирование труда.
Организация труда на предприятии основана на осуществления процесса производства. Процесс производства - это органическое соединение орудий, предметов труда и самого труда.
Процесс производства включает в себя следующие основные элементы:
· конструкторско-технологическую подготовку производства, заключающуюся в разработке конструкций изделия, технологии его изготовления, подборе оборудования, инструментов;
· материальную подготовку производства, обеспечивающую снабжение рабочих мест необходимым сырьем, полуфабрикатами, комплектующими изделиями, инструментом;
· организационно-технологическую подготовку производства (размещение средств производства, последовательность осуществление технологических процессов, операций и работ);
· организацию труда (организация и обслуживание рабочих мест, использование рациональных методов и приемов труда, установление меры труда для каждого работника, создания благоприятных условий труда);
· организация управления производством - рациональная организационная структура управления, учет и контроль за ходом выполнения технологического процесса.
Таким образом, организация производства представляет собой единство всех основных элементов, составляющих процесс производства на предприятии. Между элементами организации труда существует тесная взаимосвязь, которую можнопредставить на схеме (см. рис. 2).
Размещено на http://www.сайт/
Размещено на http://www.сайт/
Рис. 2. Схема влияния организации труда на элементы организации производства
Главная проблема организации труда на предприятии - это сокращение производства продукции, времени протекания производственного процесса.
1.3 Основны е направления организации труда
1. разработка рациональных форм разделения и кооперации труда основана на обособлении частей производственного процесса, их технологических особенностей и квалификационных требований к рабочим;
2. организация рабочих мест - оснащение средствами производства, предметами труда, инструментом, их рациональное размещение, способствующее применению рациональных методов и приёмов труда;
3. обслуживание рабочих мест - поиск оптимальных вариантов взаимодействия основных и вспомогательных рабочих, что позволяет обеспечить бесперебойное снабжение рабочих мест материалами, услугами;
4. оптимизация трудового процесса путём внедрения рациональных методов и приёмов труда, обеспечивающих максимальную экономию рабочего времени при минимальных затратах физической энергии;
5. создание благоприятных условий труда на рабочих местах, рационализация режимов труда и отдыха;
6. аттестация и рационализация рабочих мест - периодический учёт и оценка, аттестация рабочих мест на предмет их соответствия современным требованиям;
7. нормирование труда - деятельность по управлению трудом и производством, направленная на установление необходимых затрат и результатов труда, соотношение между численностью работников и количеством единиц оборудования.
Изменения техники и технологии производства требуют соответствующего изменения или совершенствования организации труда. Кроме того, наука об организации труда обогащается новыми данными, возникает передовой опыт новых организационных решений.
Если производство чутко реагирует на все новое, что появляется в области организации труда, и систематически внедряет его в свою практику, то мы вправе говорить онаучной организации труда (НОТ).
Анализ воздействия НОТ на производство позволяет выделить следующие ее функции.
Ресурсосберегающая, в том числе трудосберегающая, направлена на экономию рабочего времени, эффективное использование сырья, материалов, энергии, т.е. ресурсов. Кроме того, экономия труда включает в себя не только экономию средств производства, но и устранение всякого бесполезного труда. Это достигается рациональным разделением и кооперацией труда, применением рациональных приемов и методов труда, четкой организацией рабочих мест и хорошо отлаженной системой их обслуживания. Экономии ресурсов служит и направленность НОТ на повышение качества продукции: лучшее качество равносильно большему количеству. Ресурсосбережение - один из главных рычагов интенсификации производства. В современных условиях прирост потребности в топливе, энергии, металле и других материалах должен быть на 75-80% удовлетворен за счет их экономии. На это необходимо нацелить не только технологию, но и организацию труда. Следовательно, одним из критериев научности организации труда становится ее способность обеспечивать всестороннюю экономию затрат труда.
Оптимизирующая функция проявляется в обеспечении полного соответствия уровня организации труда прогрессивному уровню технического вооружения производства, в достижении научной обоснованности норм труда и интенсивности труда, в обеспечении соответствия уровня оплаты труда его конечным результатам. Оптимизация в современных условиях - центральное направление в поиске путей решения различных задач в области организации труда.
Функция формирования эффективного работника. Это осуществление на научной основе профессиональной ориентации и профессионального отбора работников, их обучения, систематического повышения квалификации. Требования к качеству подбора работников и к их профессиональному мастерству в условиях перехода к рыночным отношениям существенно возрастают. Увеличение сложности используемой техники ведет к росту ответственности исполнителей за своевременные и правильные решения и действия. Научный подход к формированию кадров и к их подготовке - таково веление времени, и это становится важной функцией НОТ.
Трудощадящая функция проявляется в создании благоприятных, безопасных и здоровых условий труда, в установлении рационального режима труда и отдыха, в использовании режима гибкого рабочего времени, в облегчении тяжелого труда до физиологически нормальной величины.
Забота общества об охране и укреплении здоровья людей - дело первостепенной важности. Проблемы здоровья людей в значительной мере определяются производственными условиями. Одна из функций НОТ в том и состоит, чтобы способствовать сохранению здоровья трудящихся на производстве.
Функция возвышения труда. Это чрезвычайно важная функция организации общественного труда в цивилизованном государстве. Нельзя говорить о НОТ, сколь бы экономичен ни был труд, если при этом забывают о самом человеке, с его социальными запросами и стремлением к высоко содержательному, престижному труду. Возвышает труд создание на производстве условий для гармоничного развития человека, повышение содержательности и привлекательности труда, искоренение рутинных и примитивных трудовых процессов, обеспечение разнообразия труда и его гуманизации.
Воспитательная и активизирующая функции направлены на выработку дисциплины труда, развитие трудовой активности и творческой инициативы. Высокий уровень организации труда способствует формированию этих качеств работника, а чем выше качества исполнителей, тем выше и уровень организации труда.
Понимание функций НОТ позволяет обеспечить всесторонний, комплексный подход к решению проблем организации труда на предприятии, более четко представить механизм воздействия НОТ на работника и само производство. Функции НОТ - это ее свойства и признаки. Для научной организации труда должно быть характерным единство указанных функций.
Итак, организация труда - достаточно трудоемкое занятие, требующее специальных знаний по нормированию, кооперации и разделении труда. Для эффективной организации труда на предприятий необходимо, во-первых, установление цели деятельности; во-вторых, руководствуясь технологией производства, установление перечня производственных операций и их последовательности; в-третьих, разделение всех видов работ между работниками и установление между ними системы взаимодействия, т.е. определенной кооперации труда; в-четвертых, приспособление рабочих мест для удобства работы; в-пятых, организацию обслуживания рабочих мест всякого рода
2. Анализ организации трудо вой деятельности на предприятии
2.1 Система показателей, характеризующих уровень организации труда на предприятии
Под системой трудовых показателей следует понимать совокупность количественных и качественных измерителей степени эффективности применения живого труда в процессе производства.
Численность работников ОАО «Донбасскабель» постоянно изменяется во времени. Эти изменения происходят вследствие приема на работу и увольнения с работы и называются движением рабочей силы.
Для оценки интенсивности движения трудовых процессов на предприятии используются относительные показатели:
Коэффициент оборота по приему определяется по формуле 2.1
К оп = Ч пр / Ч ср Ч 100, (2.1)
где К оп - коэффициент оборота по приему;
Ч пр - число работников, принятых за период;
Ч ср - среднесписочная численность за период.
Коэффициент оборота по выбытию определяется по формуле 2.2
К в = Ч ув / Ч ср Ч 100, (2.2)
где К в - коэффициент оборота по выбытию;
Ч ув - число работников, уволенных по всем причинам за период.
Коэффициент текучести определяется по формуле 2.3
К т = Ч ут / Ч ср Ч 100, (2.3)
где К т - коэффициент текучести;
Ч ут - число работников, уволенных по причине текучести кадров.
Для анализа степени стабильности трудовых коллективов используется коэффициент постоянства состава , который определяется по формуле 2.4
К пс = Ч оп / Ч ср Ч 100, (2.4)
где К пс - коэффициент постоянства состава;
Ч оп - число работников, проработавших весь отчетный период.
Основным источником данных о наличии и движении рабочей силы являются статистическая отчетность, в которой приводятся сведения в единой методологии расчета за отчетный и предыдущие годы. По данным ОАО «Донбасскабель» рассчитаем вышеприведенные коэффициенты.
Наименование показателя
Среднесписочная численность работников, чел.
из них: ИТР
промышленно-производственный персонал
Коэффициент оборота по приему
Коэффициент оборота по выбытию
Коэффициент текучести
Коэффициент постоянства состава
Анализ таблицы 2.1 показывает, что среднесписочная численность, всего персонала к 2010 году увеличилась на 111 человек, или на 1,06%. Увеличение абсолютной численности произошло как в целом по заводу, так и в части промышленного персонала.
В основном увеличение численности промышленно-производственного персонала проходило за счет увеличения численности основных и квалифицированных специалистов (технологов, конструкторов) и рабочих.
Коэффициент оборота по выбытию с каждым годом увеличивается соответственно на 0,7 и 0,08.
Коэффициент текучести кадров неустойчив, он колеблется от 0,45, 0,55 до 0,60. это говорит о нестабильности коллектива.
Снижение текучести кадров является важным резервом повышения эффективности использования трудовых ресурсов на заводе.
Из таблицы 2.1 видно, что трудовой потенциал за анализируемый период с 2008 по 2010 гг. увеличился на 94 человека, что в процентах составляет 5,15%.
Одновременно с увеличением общей численности работников увеличилось число производственных рабочих на 1,06%, что в абсолютном выражении составляет 87 человек. Численность служащих также увеличилась на 24 человека за период с 2008 по 2010 гг.
В четырех основных цехах и пяти вспомогательных, а также в службах и отделах, обслуживающих производство трудятся на данный момент 1960 человек. Основными рабочими профессиями на ОАО «Донбасскабель» являются перемотчик, прессовщик, бронеровщик, пропитчик, обмотчик, изолировщик, волочильщик, слесарь - токарь.
Рабочая бригада состоит из восьми рабочих и ответственного лица бригадира - мастера. В одну рабочую смену используется труд четырех бригад.
За разработку мероприятий по организации труда всех категорий работников предприятия с целью дальнейшего повышения производительности и качества труда, эффективности производства отвечает инженер по организации труда.
На ОАО «Донбасскабель» трудятся работника разных возрастных категорий.
Рисунок 2.1 - Сведения о сотрудниках в зависимости от их возраста
Оценка организации труда состоит в определении уровня организации труда, ее влияния на использование рабочего времен и основных фондов, работоспособность и здоровье трудящихся, возможность гармоничного развития каждого участника общественного производства, а также в выявлении причин несоответствия существующей организации труда плановому уровню.
Для анализа использования рабочей силы, изучения условий труда, разработки и заключения коллективных трудовых соглашений, необходима информация о рабочем времени. На предприятиях учитывается несколько фондов времени .
Календарный фонд времени рассчитывается как в человеко-днях, так и в человеко-часах. При определении календарного фонда времени в человеко-днях он равен сумме списочной численности работников предприятия за все календарные дни периода (месяца или года), а при определении в человеко-часах - фонд в человеко-днях следует умножить на нормальную среднюю продолжительность рабочего дня.
Календарный фонд времени включает время, приходящееся на установленные по закону ежегодные очередные отпуска работников, а также выходные и праздничные дни.
Табельный фонд времени - это разница между календарным фондом и человеко-днями, приходящими на выходные и праздники.
Максимально возможный фонд рабочего времени определяется разностью табельного фонда и человеко-днями, приходящимися на очередные отпуска. Максимально возможный фонд рабочего времени представляет собой рабочее время, которым может располагать предприятие или организация при стопроцентной явке работников, т.е. это время, теоретически предназначенное для работы. Время, теоретически предназначенное для работы, состоит из фактически отработанного рабочего времени, в течение нормального периода работы (урочное время) и рабочего времени, не использованного в течение периода.
Рабочее время, не использованное в течение периода по уважительным причинам, состоит из неявок по причине болезни, учебных отпусков, выполнения государственных и общественных обязанностей и прочих неявок, предусмотренных законом.
К причинам не использования рабочего времени относятся административные отпуска и работа в режиме неполного рабочего дня или неполной рабочей недели по решению администрации, а также трудовые конфликты.
Полную информацию о фондах времени и их использование можно получить из баланса рабочего времени (таблица 2.2). На уровне предприятия балансы рабочего времени целесообразно составлять ежемесячно. Детальная классификация направлений не использования времени по уважительным причинам и причин потерь рабочего времени позволяет согласовать производственную программу с теми реальными ресурсами рабочего времени, которыми можно располагать, основываясь на данных о структуре использования рабочего времени в тот или иной период.
Составим баланс рабочего времени одного рабочего, таблица 2.2.
Определим номинальный фонд рабочего времени, раздел 3.
2008 год: 365 - 117 = 248 (дней)
2009 год: 365 - 117 = 248 (дней)
2010 год: 365 - 109 = 256 (дней)
В разделе 4 найдем суммарное количество неявок на работу.
2008 год: 20 + 1,4 + 0,7 + 7,5 + 2,4 + 2,5 = 34,5 (дней)
2009 год: 19,5 + 1,4 + 0,6 + 7 + 2,6 + 2 + 0,5 + 0,2 = 33,1 (дней)
2010 год: 19 + 1,4 + 0,7 + 7,3 + 2 + 2 = 32,3 (дней)
В разделе 5 определим полезный фонд рабочего времени.
2008 год: 248 - 34,5 = 213,5 (дней)
2009 год: 248 - 33,1 = 214,9 (дней)
2010 год: 256 - 32,3 = 223,7 (дней)
Раздел 7 - потери времени за счет сокращения длительности рабочего дня.
2010 год = 0,02 (час)
Найдем среднюю продолжительность рабочего дня (раздел 8).
2008 год: (7,67 - 0,02 + 7,67) / 2 = 7,66 (час)
2009 год: (7,67 - 0,04 + 7,67) / 2 = 7,65 (час)
2010 год: (7,72 - 0,02 + 7,72) / 2 = 7,71 (час)
Вычислим полезный фонд рабочего времени на одного работника (раздел 9).
2008 год: 7,66 Ч 213,5 = 1635,41 (час)
2009 год: 7,65 Ч 214,9 = 1644 (час)
2010 год: 7,71 Ч 223,7 = 1724,73 (час)
Таблица 2.2 - Баланс рабочего времени одного рабочего в году в условиях 40-часовой рабочей недели
Показатель
2008 г .
2009 г .
2010 г .
1. Календарный фонд времени, дни
2. Количество нерабочих дней,
Выходных
Праздничных
3. Номинальный фонд рабочего времени, дни
4. Неявки на работу, всего, дней, в том числе:
Очередные и дополнительные отпуска
Учебные отпуска
Отпуска по беременности и родам
Неявки по болезни
Иные неявки разрешенные законом
Неявки с разрешения администрации
Общие простои (по отчетам)
Прогулы
5. Полезный фонд рабочего времени, дни
6. Номинальная продолжительность рабочего дня, час
7. Потери времени в связи с сокращением длительности рабочего дня, всего, час, в том числе:
Перерывы для кормящих матерей
Сокращение рабочего дня для подростков
Внутрисменные простои (по отчетам)
8. Средняя длительность рабочего дня, час
9. Полезный фонд рабочего времени на одного работника, час
Проанализировав вышепредставленную таблицу, можно дать следующие рекомендации:
Уменьшение количества нерабочих дней (за счет уменьшения выходных и праздников) в 2010 году составит 7% (8 дней) и вызовет рост номинального фонда рабочего времени в сравнении с 2009 годом на 3% (8 дней). Уменьшение числа дополнительных отпусков повысит явку на работу в плановом году на 3%. Запланированное число декретных отпусков будет выше на 8%. Неявки на работу по плану превысят это число в прошлого года на 4%. Уменьшение числа неявок по другим причинам даст рост числа явок на 23%. В целом будет наблюдаться уменьшение числа неявок на 2%. За счет мероприятий проведенных для уменьшения числа неявок на работу будет достигнут рост полезного фонда рабочего времени на 4% (8,8 дня). Возможно, снижение потерь времени на 50% путем ликвидации внутрисменных простоев, что в сочетании с повышением номинальной продолжительности рабочего дня, даст повышение средней продолжительности рабочего дня на 1% и составит 7,71 часа.
Внедрение указанных выше предложений позволит повысить полезный фонд рабочего времени в 2010 году на одного работника на 5% и составит 1724,73 часа.
Выводы, нецелесообразно привлечение дополнительных рабочих, повышение фонда рабочего времени рабочих позволит выполнить производственный план.
Анализ рассмотренных выше показателей в динамике позволяет делать выводы об уровне организации труда на предприятии, выявлять резервы и выступать веским аргументом для разработки мероприятий по совершенствованию трудового процесса и применению прогрессивных методов и принципов в его организации.
На предприятии упор делается на сильную социальную политику, ответственные партнерские отношения со своими работниками, цивилизованные правила взаимодействия в сфере социально-трудовых отношений. ОАО «Донбасскабель» выигрышно отличается от других предприятий страны высоким уровнем механизации и автоматизации, культуры производства и степенью социальных гарантий членам коллектива. Приоритетным направлением этой политики является повседневная забота о людях. Руководство завода стремится создать, прежде всего, привлекательные условия труда и быта для своих работников. В акционерном обществе разработана и действует собственная система стандартов, в том числе и в сфере социального обслуживания. Ведущие позиции по производству и реализации отдельных видов продукции свидетельствуют о высоком технико-экономическом потенциале предприятия, об умелом руководстве, о четкой, слаженной работе коллектива, также внедрена система менеджмента качества ISO 9001:2008.
2.2 Анализ условий труда и оценка безопасности труда на предприятии
Рабочим местом (РМ) называется участок производственной площади цеха, на котором расположен станок с комплектом приспособлений, вспомогательного и режущего инструмента, технической документации и других предметов и материалов, находящихся непосредственно в распоряжении производственного работника.
Оснащенность рабочего места и организация труда на нем в значительной мере определяют производительность труда рабочего в цеху.
Рабочее место оснащается:
ь одним или несколькими станками с постоянным комплектом принадлежностей;
ь комплектом технологической оснастки постоянного пользования, состоящим из приспособлений, режущего, измерительного и вспомогательного инструмента;
ь комплектом технической документации, постоянно находящейся на рабочем месте (инструкции, справочники, вспомогательные таблицы и т.д.);
ь комплектом предметов ухода за станком и рабочим местом (масленки, щетки, крючки, совки, обтирочные материалы и т.д.);
ь инструментальными шкафами, подставками, планшетами, стеллажами и т.п.;
ь передвижной и переносной тарой для заготовок и изготовленных деталей;
ь подножными решетками, табуретками или стульями.
Комплект технологической оснастки и комплект предметов ухода за станком и рабочим местом постоянного пользования устанавливаются в зависимости от характера выполняемых работ, типа станка и принятой схемы инструментального хозяйства в цехе. Количество такой оснастки определяет размеры, внутреннее устройство и число шкафов, тумбочек и стеллажей.
Чтобы создать рабочему условия для высокопроизводительной работы, рабочее место должно быть оснащено необходимыми средствами труда, состав которых для различных производственных процессов неодинаков, так как определяется назначением рабочего места, масштабом производства, степенью специализации и уровнем механизации выполняемых на нем работ.
На примере исследуемого нами цеха произведем анализ укомплектованности рабочего места рабочего - бронеровщика средствами оснащения. Полученные результаты разместим в таблице 2.3.
Таблица 2.3 - Анализ укомплектованности рабочего места средствами оснащения
Средства оснащения рабочего места
Анализ средств оснащения рабочего места
Экономические последствия неполного укомплектования рабочего места
1. Основное оборудование
Бронеровочный станок
Невозможность физико-механического преобразования предметов труда.
2. Вспомогательное оборудование: используемое для перемещения предметов труда в рабочую зону.
Подъемник
Потеря рабочего времени на доставку и установку деталей, простои оборудования.
Количество перемещений в смену - 20, затраты на один переход 1-1,5 мин.
3. Организационная оснастка:
Инструментальная тумбочка;
Подставка под детали;
Стеллаж для размещения и хранения заготовок, инструментов, изделий, технической документации;
Шкаф (помещение) хозяйственно-бытовой.
Инструментальная тумбочка, подставка под детали, стеллаж для заготовок, шкаф для инструментов, пюпитр
Потеря рабочего времени на поиск необходимого инструмента.
Количество перемещений в смену - 100, затраты на один переход 2-10 сек. Отсутствие данных приспособлений приводит к захламлению рабочего места и потери рабочего времени на поиск необходимых предметов труда.
4. Технологическая оснастка:
Набор инструментов и приспособлений для закрепления и обработки деталей;
Технологическая тара;
Набор технологической документации.
Техническая документация, рабочий инструмент, технологическая тара
Невозможность обработки предметов труда, захламление рабочего места, невозможность правильной обработки предметов труда, незапланированные простои производства
Количество перемещений в смену - 10, затраты на один переход 2-5 мин.
На результаты работы каждого рабочего оказывает влияние не только наличие той или иной оснастки на рабочем месте, но также и то, где она находится. Поэтому мероприятия по рациональной организации труда, кроме перечня вспомогательных устройств и приспособлений, которыми должно быть оснащено рабочее место, должны предусматривать так же, как эти предметы должны быть размещены в зоне рабочего места, и как должен быть расположен поступающий в обработку и обработанный предмет труда.
В результате анализа оснащения рабочего места бронеровщика (таблица 2.3) мы можем сделать вывод, что основные потери рабочего времени происходят при наличии следующих факторов:
ь отсутствие материалов;
ь ожидание транспортных средств;
ь отсутствие инструмента и приспособлений, заточка инструмента;
ь отсутствие технической документации;
ь неполная комплектация рабочего места.
Рабочим местом рабочего-бронеровщика является бронеровочный станок (рисунок 2.2), возле которого он находится на протяжении всего рабочего изменения.
Рисунок 2.2 - Планировка рабочего места рабочего-бронеровщика
1 - инструментальный шкаф;
2 - планшет для чертежей;
3 - планшет для измерительных инструментов;
4 - ящик для вспомогательного инструмента;
5 - ящики для инструмента и деталей;
6 - стеллаж;
7 - решетка.
Правильная организация рабочего места - это такое содержание станка, такой порядок расположения приспособлений, инструмента, заготовок и готовых деталей, при котором достигается наивысшая производительность труда при минимальных затратах физической, нервной и умственной энергии рабочего. На рабочем месте не должно быть ничего лишнего, не используемого в работе. Все используемые при работе предметы должны иметь постоянные места хранения, а те предметы, которые используются чаще, должны располагаться ближе и в более удобных местах. Создание условий, обеспечивающих возможность рационального использования станка, его оснащения, рабочего времени, производственных навыков и творческих способностей рабочего, является основной задачей научной организации труда на рабочем месте рабочего.
Работоспособность исполнителя в значительной степени зависит от применяемого рабочего положения. При выполнении работы используются три рабочие позы: «сидя», «стоя», «сидя-стоя», каждая из которых применяется в зависимости от следующих факторов, сопровождающих протекание трудового процесса:
ь зрительный фокус;
ь вес перемещаемого предмета труда;
ь точность технологических операций;
ь необходимость фиксации предплечья;
ь выполнение переходов при внедрении трудового процесса;
ь особенность и размеры применяемого рабочего инструмента.
Различают три вида планировочных решений: общее, внутреннее, частное.
Общее планировочное решение - порядок размещения рабочих мест на территории участка (цеха). Требования, предъявляемые к нему:
ь размещение оборудования по ходу технологического процесса;
ь обеспечение безопасности исполнителей при перемещении транспортных средств по цеховым проездам;
ь равномерное освещение территории и рабочих мест;
ь соответствие окраски стен, оборудования требованиям колерных карт.
Внутреннее планировочное решение - порядок размещения оборудования на площади РМ, обеспечивающий минимальные перемещения исполнителя при подготовке и проведении трудового процесса.
Частное - порядок размещения инструмента в пределах «моторного поля». Под названным понимается трапецеидальное пространство, образовавшееся при описании максимальной, минимальной, оптимальной дуг вытянутыми левой и правой руками. В этом пространстве наиболее удобно выполнять работу.
Производственный рабочий начинает работу с получения задания, чтения чертежа, расчетов. Он подбирает инструмент, устанавливает заготовку на станке, настраивает станок на выбранный режим резания и проводит обработку. Готовую деталь проверяет по размерам и чистоте поверхности. Станок имеет ручной и автоматический режим. В первом случае от работника требуются точно координированные движения рук при управлении режущим инструментом. Квалифицированный рабочий знает основы технологии, металловедения, сопротивления материалов, систему допусков и посадок, понимает принцип работы станка и умеет его наладить, знает причины брака. Ему важно развить в себе техническое мышление, пространственное воображение, точность движений, устойчивое внимание, аккуратность, творческое отношение к делу.
По мере усложнения системы «Человек-техника» все более ощутимее становится экономические и социальные потери от несоответствия условий труда и техники производства возможностям человека. Анализ условий труда на бронеровочном участке завода ОАО «Сарансккабель» приводит к заключению о потенциальной опасности производства. Суть опасности заключается в том, что воздействие присутствующих опасных и вредных производственных факторов на человека, приводит к травмам, заболеваниям, ухудшению самочувствия и другим последствиям. Главной задачей анализа условий труда является установление закономерностей, вызывающих ухудшение или потери работоспособности рабочего, и разработка на этой основе эффективных профилактических мероприятий.
На участке имеются следующие вредные и опасные факторы :
ь механические факторы, характеризующиеся воздействием на человека кинетической, потенциальной энергий и механическим вращением. К ним относятся кинетическая энергия движущихся и вращающихся тел, шум, вибрация;
ь термические факторы, характеризующиеся тепловой энергией и аномальной температурой. К ним относятся температура нагретых предметов и поверхностей;
ь электрические факторы, характеризующиеся наличием токоведущих частей оборудования.
При разработке мероприятий по улучшению условий труда необходимо учитывать весь комплекс факторов, воздействующих на формирование безопасных условий труда.
Защита от шума и вибрации .
Шум - это беспорядочное хаотическое сочетание волн различной частоты и интенсивности. Шум и вибрация на производстве наносит большой ущерб, вредно действуя на организм человека и снижая производительность пруда.
Шум возникает при механических колебаниях. Различают три формы воздействия шума на органы слуха: утомление слуха; шумовая травма; посредственная тугоухость.
Для снижения шума, возникающего в цехе, предусмотрено: массивный бетонный фундамент, шумопоглащающие лаки, применение звукоизолирующих кожухов и акустических экранов на оборудовании, являющимся источниками повышенного уровня шума.
Пожарная безопасность.
Пожары на машиностроительных предприятиях представляют большую опасность для работающих и могут причинить огромный материальный ущерб. К основным причинам пожаров, возникающих при производстве электродвигателей, можно отнести: нарушение технологического режима; неисправность электрооборудования (короткое замыкание, перегрузки); самовозгорание промасленной ветоши и других материалов, склонных к самовозгоранию; несоблюдение графика планового ремонта, реконструкции установок с отклонением от технологических схем.
На проектируемом участке возможны такие причины пожара: перегрузка проводов; короткое замыкание; возникновение больших переходных сопротивлений; самовозгорание различных материалов, смесей и масел; высокая конденсация воспламеняемой смеси газа, пара или пыли с воздухом (пары растворителя).
Для локализации и ликвидации пожара внутрицеховыми средствами создаются следующие условия предупреждения пожаров:
ь курить только в строго отведенных местах;
ь подтеки и разливы масла и растворителя убирать ветошью;
ь ветошь должна находиться в специально приспособленном контейнере.
Электробезопасность .
Эксплуатация большинства машин и оборудования связана с применением электрической энергии. Электрический ток, проходя через организм, оказывает термическое, электролитическое, и биологическое воздействие, вызывая местные и общие электротравмы.
Основными причинами воздействия тока на человека являются: случайное прикосновение или приближение на опасное расстояние к токоведущим частям; появление напряжения на металлических частях оборудования в результате повреждения изоляции или ошибочных действий персонала; шаговое напряжение в результате замыкания провода на землю.
Основные меры защиты от поражения током:
ь изоляция, недоступность токоведущих частей;
ь применение малого напряжения (не выше 42 В, а в особоопасных помещениях - 12 В);
ь защитное отключение, применение специальных электрозащитных средств, защитное заземление и зануление.
Одно из наиболее часто применяемой мерой защиты от поражения током является защитное заземление.
Заземление - преднамеренное электрическое соединение с землей металлических нетоковедущих частей, которые могут оказаться под напряжением.
Разделяют заземлители искусственные, предназначенные для целей заземления, и естественные - находящиеся в земле металлические предметы для иных целей.
3. Пути совершенствования организации труда на предприятии
3.1 Повышение уровня о рганизации труда на предприятии
Каковы же условия эффективности форм организации труда? Для этого нужно выделить прогрессивные элементы, характерные для отдельных форм. Прогрессивными можно считать те элементы, которые обеспечивают автономию и свободу выбора средств для решения производственных задач, перемену труда и гармоничное развитие людей в процессе труда; создают условия для самоуправления, проявления творчества и инициативы; способствуют экономии времени, росту производительности труда; повышают ответственность за результаты труда.
К таким элементам относятся:
ь частичная или полная взаимозаменяемость работников в коллективе;
ь планирование по единому наряду и оплата только за конечный результат;
ь подрядные и арендные отношения;
ь самоуправление трудового коллектива;
ь использование дополнительных средств в виде различных коэффициентов для распределения коллективного заработка между работниками трудового коллектива;
ь планирование и учет не только выпуска продукции, но и тех средств, которые необходимо затратить на этот выпуск, поощрение за экономию эксплуатационных затрат;
ь сквозное построение подразделений, работающих в многосменном режиме.
Если формируются коллективы, в которых присутствуют все или большинство из названных элементов эффективности, то можно быть уверенным, что работа их будет успешной. При этом не следует забывать, что необходимо предварительное обоснование принимаемых решений и проектирование всяких организационных новшеств.
При одной и той же технологии (например, при использовании станков с цифровым управлением) весь комплекс необходимых работ (планирование загрузки, подготовка к управлению, установка и обслуживание оборудования, контроль за ним, корректировка и обратная связь) может совершенно по разному распределяться между различными цехами (подразделениями) и работниками различной квалификации в зависимости от того, идет ли речь о большей или меньшей централизации в подготовке к работе, сколько имеется специалистов по наладке станков, возлагается ли работа по контролю и координированию на мастера цеха, в то время как рабочий-станочник получает свое конкретное рабочее задание, идет ли речь о сознательной замене прежних видов работ, осуществляющих по традиционной схеме, на новые комплексы операции по подготовке производства и т.д. Выбор организационной формы определяется не технической стороной дела; на решение влияют другие аспекты, например традиции фирмы, необходимость контроля со стороны менеджеров, стремление к максимизации количества продукции и т.д., которые главным образом и должны обсуждаться при принятии того или иного варианта.
В качестве новых форм построения работ на ОАО «Донбасскабель» можно использовать следующие мероприятия:
ь смена рабочего места . Систематическая смена рабочих направлена на то, чтобы избежать односторонних нагрузок, противостоять монотонности, обеспечить разностороннюю квалификацию и тем самым подготовить более широкое использование персонала;
ь расширение поля деятельности . Объединение нескольких однородных рабочих шагов или производственных задач в одну более крупную общую задачу, т.е. горизонтальное расширение поля деятельности с целью устранения односторонних нагрузок на повторяющихся операциях, создания более осмысленной последовательности действий и, тем самым, расширение квалификации;
ь обогащение содержания работы . Наряду с названным выше горизонтальным расширением используется и вертикальное расширение поля деятельности - за счет включения задач по подготовке, планированию, контролю и ряду других, например таких, как техобслуживание;
ь частично автономные группы . Речь идет о передаче всего комплекса задач одной рабочей группе, которая внутри себя самостоятельно организует работу и регулирует использование персонала. Эта реорганизация имеет далеко идущие последствия, поскольку она затрагивает все параметры описанных выше полей деятельности - горизонтального, вертикального и социального. В последнее время концепции таких групп стали известны, прежде всего, по опыту автомобильной промышленности Японии и в настоящее время обсуждаются и используются на фирмах многих промышленно развитых стран в рамках реорганизации производства.
Подобные документы
Теоретические основы, сущность, содержание и законодательная основа организации труда персонала. Анализ трудовых процессов как элемент научной организации труда. Взаимосвязь организации труда и концепции качества трудовой жизни на современном этапе.
курсовая работа , добавлен 23.09.2011
Элементы организации труда, ее сущность и экономическое значение. Научная организация труда: оснащение рабочего места и его обслуживание. Оплата труда работников учреждений социальной защиты населения. Организация труда в центре "Красная гвоздика".
реферат , добавлен 23.07.2009
курсовая работа , добавлен 19.02.2011
Значение организации труда и развитие рыночных отношений. Возрождение конкуренции. Результативность труда и эффективность производства. Возрастание цены единицы рабочего времени. Оценка эффективности правильной организации труда на предприятии.
контрольная работа , добавлен 03.06.2008
Основные направления научной организации труда работников аппарата управления. Организация труда в аппарате управления ОАО "Заря Мира". Факторы, влияющие на эффективность труда управленческого персонала. Мероприятия по повышению эффективности труда.
курсовая работа , добавлен 04.08.2011
Организация труда на предприятии: содержание, принципы и факторы. Разделение и кооперация труда, организация рабочих мест. Рабочее время, режимы труда и отдыха, анализ производительности. Организация оплаты труда, ее формы и системы в ОАО "Надежда".
курсовая работа , добавлен 04.09.2009
Организация труда и ее основные элементы. Анализ системы нормирования и оплаты труда на предприятии "ИП Морозов В.Ю.". Оценка человеческого капитала организации. Разработка мероприятий для повышения эффективности работы исследуемого предприятия.
курсовая работа , добавлен 25.05.2013
Сущность, принципы и основные факторы организации труда на предприятиях. Разделение труда, организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования. Диагностика и пути улучшения организации труда на примере компании "Samsung Electronics".
презентация , добавлен 04.05.2014
Цель организации труда как направления управленческой деятельности. Управление трудом как система, ее основные задачи. Рационально построенная организация труда на всех уровнях управления предприятия. Сдельная система оплаты труда и ее организация.
контрольная работа , добавлен 20.06.2013
Методы подбора менеджеров и оценка их деятельности. Принципы научной организации труда менеджеров. Оценка уровня организации труда. Анализ элементов системы менеджмента на примере предприятия ОАО "Слодыч". Организационная структура и принципы управления.
Термин «организация » в широком плане означает объединение, соединение чего-либо в одно целое, упорядочение, приведение в систему.
Следовательно – организация труда - упорядочение, приведение в систему трудовой деятельности людей.
Организация труда – это система мероприятий, обеспечивающая рациональное использование рабочей силы, которая включает соответствующую расстановку людей в процессе производства, разделение и кооперацию труда, приемы и методы, нормирование и стимулирование труда, организацию рабочих мест и их обслуживание, создание необходимых условий труда.
Организация труда может быть эмпирической , основанной на методах, полученных непосредственно трудовой практикой, и рациональной (научной) , установленной в соответствии с требованиями научно-познанных объективных закономерностей, а поэтому характеризоваться разной степенью объективности и научной обоснованности.
Научная организация труда – это организация труда, основанная на достижениях науки и передового опыта, систематически внедряемых в производство, позволяющих наиболее эффективно соединять технику и людей в едином производственном процессе и обеспечивающая повышение производительности труда и сохранение здоровья человека.
Главная цель научной организации труда – систематически улучшать организацию живого труда, приводить ее формы и методы в соответствие существующему уровню техники и технологии на данном предприятии.
Содержание научной организации труда составляют ее элементы и направления.
Элементы – методы и приемы труда, нормирование труда, формы организации и т.д., совокупность которых образует систему организации живого труда в коллективе.
Направления – пути практической деятельности, которыми характеризуется процесс совершенствования элементов.
Основные направления:
1. Разработка и внедрение рациональных форм разделения и кооперации труда (подбор, расстановка работников).
2. Определение наиболее рациональных форм и размеров трудовых коллективов.
3. Разработка и внедрение внутрисменных, суточных, недельных, месячных, годовых режимов труда и отдыха.
4. Планировка, оснащение и обслуживание рабочих мест на основных и вспомогательных работах.
5. Нормирование труда работников, занятых на различных работах в с/х.
6. Совершенствование основной и дополнительной оплаты труда.
7. Подготовка кадров, повышение профессиональной квалификации.
8. Улучшение санитарно-гигиенических, психофизиологических, эстетических условий труда.
9. Укрепление дисциплины труда.
10. Разработка и использование рациональных методов и приемов труда, использование передового опыта.
Под принципом понимают требования, предъявляемые к чему-либо.
Основные принципы НОТ:
Принцип научности (для получения объективных данных об организации труда проводят исследования и анализ трудовых процессов);
Принцип комплексности (все разработки по НОТ, по всем направлениям должны разрабатываться комплексно);
Принцип оптимальности (из всех предложенных вариантов организации труда должен быть выбран оптимальный, т.е. наиболее подходящий);
Принцип экономической эффективности (все предлагаемые мероприятия по организации труда должны давать определенный экономический эффект);
Принцип гуманности (все разработанные мероприятия должны способствовать сохранению здоровья человека, повышать содержательность труда).
НОТ призвана решать следующие задачи:
1. Технико-технологические . Проектирование цехов, разработка новых технологических процессов, конструирование оборудования и оснастки и др.
2. Экономические . Создание такой системы взаимосвязи человека со средствами производства и друг с другом, которая обеспечивает максимальную производительность труда, минимальную себестоимость продукции, высокую рентабельность производства. (обоснованные и напряженные нормы труда, оптимальная кооперация и разделение труда)
3. Психофизиологические . Создание благоприятных условий труда на рабочих местах, обеспечивающих высокую и устойчивую работоспособность человека в течение длительного периода времени, сохранение его здоровья. (режимы труда и отдыха, оптимальный темп работ)
4. Социальные . Повышение содержательности и привлекательности труда. Оптимальное сочетание физических и умственных усилий работников при выполнении возложенных на них функций или работ.
Лекция - 3.
Понятие, задачи и функции НОТ.
Принципы НОТ.
Роль НОТ в условиях рыночной экономики.
Проектирование и внедрение комплекса мероприятий по научной организации труда.– для самостоятельного изучения.
Эмпирическая и рациональная организация труда.
1.Понятие, задачи и функции нот
Сущность организации труда составляют специфические функции, связанные с объединением, согласованием, приведением в стройную систему целесообразной деятельности людей в непрерывном взаимодействии с применяемыми в процессе труда техническими средствами.
Необходимость организации труда на научных основах диктуется самим характером крупного машинного производства, нормальное функционирование которого без четкой, планомерной организации совместной трудовой деятельности участников производства невозможно.
Научная организация труда - это комплекс организационно-технических, экономических, санитарно-гигиенических и психофизиологических мероприятий, которые основаны на достижениях науки и передовой практики и обеспечивают наиболее эффективное использование материальных и трудовых ресурсов и неуклонное повышение производительности труда при сохранении здоровья человека.
Понятие «научная организация труда» возникло как противовес рутинным, примитивным, неквалифицированным решениям в области организации. Поэтому термин НОТ полностью оправдан, а организация труда может быть и научной, и ненаучной.
Проблемы организации труда имеют теоретический и прикладной аспекты.
Теоретический аспект составляет содержание науки об организации труда, а прикладной – направлен на поиск эффективных организационных форм, способов, методов решения конкретных производственных задач. Подход к обоим аспектам в разные периоды истории нашего государства был неодинаков, поэтому говоря об историческом развитии НОТ, следует отметить, что у нас были годы расцвета науки об организации труда, но были периоды ее полного забвения, но это материал практических занятий.
Если на предприятии чутко реагируют на все новое, что появляется в области организации труда, и систематически реализуют это на практике, то вправе говорить о научной организации труда. Научный подход к организации труда позволяет наилучшим образом соединить в процессе производства людей и технику, обеспечивает наиболее эффективное использование материальных и финансовых ресурсов, снижение трудоемкости и рост производительности труда.
Важным признаком НОТ является ее направленность на решение трех взаимосвязанных задач: экономических, психофизиологических и социальных.
Экономические задачи состоят в обеспечении за счет организации труда всесторонней экономии различных ресурсов и прежде всего экономии труда, что, в свою очередь, направлено на снижение издержек производства и рост его результативности – повышение производительности труда, рентабельности, прибыльности.
Экономические результаты деятельности достигаются рациональным разделением и кооперацией труда, при помощи которых обеспечивается полное использование времени всех работников, распределение работ в соответствии с уровнем их квалификации, исключение непроизводительных простоев оборудования, минимизация длительности производственного цикла. Экономия достигается также установлением равной напряженности норм труда. Экономия времени происходит в результате хорошо продуманной организации рабочего места, в использовании наиболее прогрессивных приемов и методов труда.
Психофизиологические задачи, которые должны решать организаторы труда, состоят в том, чтобы обеспечивать работникам здоровые и безопасные условия труда, снижать его физическую тяжесть и нервно-психическую напряженность, гармонизировать нагрузки на различные органы работающего человека, устанавливать рациональные режимы труда и отдыха и, в конечном итоге, максимизировать работоспособность.
Социальные задачи состоят в обеспечении содержательности труда, в повышении его привлекательности за счет преодоления монотонности, увеличения разнообразия производственных операций, перемены труда, насыщения его творческими элементами, в повышении престижности профессий, в обеспечении полноценной оплаты труда.
Социальная и психофизиологическая направленность НОТ означает гуманизацию труда, создание таких условий на производстве, которые бы отвечали самым насущным запросам человека современного демократического общества.
Развитием представлений о задачах НОТ является понятие о ее функциях, т.е. об особенностях проявления НОТ на предприятии и ее воздействия на различные стороны производства. Анализ воздействия НОТ на человека и производства позволяет выделить следующие его функции.
Ресурсосберегающая, в том числе трудосберегающая функция – направлена на экономию рабочего времени, сырья, материалов, энергии и т.д. Кроме того, экономия труда включает в себя устранение всякого бесполезного труда. Ресурсосбережение – один из главных рычагов интенсификации производства.
Оптимизирующая функция проявляется в обеспечении полного соответствия уровня организации труда передовому уровню технического оснащения производства. Оптимизация необходима в достижении научной обоснованности норм труда и уровня интенсивности производства, в обеспечении соответствия уровня оплаты труда его результатам.
Функция формирования эффективного работника означает осуществление на научной основе профессиональной ориентации и профессионального отбора работников, их обучения, систематического повышения их квалификации. Научный подход к формированию кадров и к их подготовке – главное условие эффективности, и это становится важной функцией НОТ.
Трудощадящая функция проявляется в создании благоприятных, безопасных и здоровых условий труда, в установлении рационального режима труда и отдыха, в использовании режимов гибкого рабочего времени, в облегчении тяжелого труда до физически нормальной величины. Одна из функций НОТ – способствовать сохранению здоровья трудящихся на производстве.
Функция гармонизации труда направлена на обеспечение согласования физических и умственных нагрузок, которые испытывает работник, на преодоление однобокости труда, создание полноценных условий для гармоничного развития человека на производстве.
Функция возвышения труда – чрезвычайно важная функция организации труда в цивилизованном обществе. Нельзя говорить о НОТ, сколь экономичен ни был бы труд, если при этом забывают о самом человеке, с его социальными запросами и стремлениями к высокосодержательному, престижному труду. Возвышает труд создание на производстве условий для повышения содержательности и привлекательности труда, искоренение рутинных и примитивных трудовых процессов, обеспечение перемены труда, то есть его гуманизация.
Функция повышения культуры производства организационными средствами: создание эстетически привлекательной производственной среды, рациональная организация рабочих мест, развитие демократического стиля управления людьми и др.
Воспитательная и активизирующая функции направлены на выработку дисциплины труда, развитие трудовой активности и творческой инициативы.
Таким образом, для научной организации труда должно быть характерно присутствие всех указанных выше функций.
Основы научной организации труда на производстве
1. Сущность и задачи НОТ
1) Основные направления научной организации труда:
· разработка и внедрение рациональных форм разделения и кооперации труда;
· совершенствование организации обслуживания рабочих мест;
· аттестация рабочих мест;
· улучшение подготовки и повышение квалификации кадров
· рационализация трудового процесса;
· совершенствование и нормирование труда;
· внедрение рациональных форм материального и морального стимулирования;
· улучшение условий труда.
2) Порядок аттестации рабочих мест;
3) Понятие о нормах труда, рациональном использовании рабочего времени;
4) Режим работы производства, графики выхода на работу.
Рациональной считается такая организация, которая, основываясь на достижении науки и техники, позволяет соединить технику и людей в едином производственном процессе и при наименьших затратах материальных и трудовых ресурсов получить наилучшие результаты, при повышении производительности труда и сохранении здоровья.
Рационализация труда в общественном питании должна способствовать повышению качества продукции, культуры обслуживания, эффективности производства и рентабельности предприятия.
Основные задачи рациональной организации труда :
1. Экономическая – наиболее полное использование техники, материалов, сырья;
2. Психофизиологическая – создание на предприятии наиболее благоприятных условий труда;
3. Социальная – всестороннее развитие человека, воспитывающая у работника большую ответственность за результаты своего труда.
Эти задачи связаны между собой и должны решаться в комплексе.
Основные направления НОТ:
разработка и внедрение рациональных форм разделения и кооперации труда (разделение между заготовочными и доготовочными предприятиями, выделение специализированных ПОП, разделение труда между работниками
· совершенствование организации и обслуживания рабочих мест;
· внедрение передовых приемов и методов труда;
· улучшение условий труда (создание комфортных условий на производстве, снижение ручного труда за счет механизации и автоматизации)
· подготовка и повышение квалификации кадров (это повлечет повышение производственной дисциплины, уменьшит потери рабочего времени);
· рационализация режимов труда и отдыха;
· укрепление дисциплины труда;
· совершенствование нормирования труда.
Разделение труда внутри предприятия может быть:
1. Функциональным – разделение труда между работниками производства и торгового зала;
2. Технологическим – в зависимости от характера производственного процесса, от конкретных условий, мощности предприятия. Например-первичная обработка сырья, тепловая обработка продуктов, приготовления холодных блюд. Здесь также применяется квалификационное разделение.
3. Пооперационное – на крупных предприятиях, где работники заняты в течение дня однородной работой. Отделение основной работы от вспомогательной.
Разделение труда целесообразно лишь при обеспечении полной загрузки работников производства в течение всей смены.
Формой кооперации труда в общественном питании является создание крупных предприятий, объединений, создание производственных бригад. Формы могут быть различными. При организации бригады учитывают возможности выпуска продукции в определенном ассортименте и хорошего качества путем рационального использования рабочего времени. Состав бригады и режим ее работы определяется в каждом конкретном случае, они могут быть специализированными и комплексными.
Специализированные бригады создаются на крупных предприятиях в цехах с большим объемом работы, они образуются из работников одного технологического процесса, но разных квалификаций (бригады обвалки и жиловки, замеса теста и формовки изделий). На мелких предприятиях до 10 человек создается комплексная бригада, куда включаются работники производства и торгового зала, в которой применяется совмещение профессий.
Правильная организация рабочего места – обеспечить его рациональную планировку, оснащение, своевременную подачу материалов, создать благоприятные условия санитарно-гигиенические и эстетические. Рабочие места должны быть размещены согласно техпроцесса, что позволяет сократить лишние движения, облегчают условия труда. Комбинированные рабочие места следует обеспечить полным набором инструментов, посудой, инвентаря, необходимым для осуществления всех операций, выполняемых на данном месте.
Универсальные оснащаются только теми инструментами, которые необходимы только для текущей операции.
На рабочих местах с большим объемом ручных работ, рационализация которых за счет механизации нецелесообразна или невозможна, следует предусматривать мероприятия по сокращению ручного труда путем перепланировки рабочих мест, обеспечивающей установку передвижного оборудования.
Аттестация рабочих мест проводится не реже одного раза в 5 лет.
Главной целью аттестации являются рост производительности труда без увеличения численности работников и улучшение качества обслуживания населения. Аттестация представляет собой комплексную оценку на соответствие нормативным требованиям технико-технологическим, организационно-экономическим условиям труда и техники безопасности.
При оценке уровня технической и технологической оснащенности, применения оборудования и технологии, санитарно-технологических условий труда на рабочем месте учитываются:
· наличие на рабочем месте оборудования и его техническое состояние;
· наличие подъемно-транспортных средств;
· соответствие применяемого оборудования рациональному использованию производственной площади, труда;
· соответствие применяемой технологии обеспечению высокого качества работ, продукции и обслуживания;
· климатические условия, освещенность, запыленность, загазованность.
По перечисленным критериям аттестационная комиссия принимает решение: рабочее место соответствует нормативным требованиям или нет. Если не соответствует, то разрабатываются организационно-технические мероприятия по рационализации.
Рост производительности труда зависит не только от правильной организации производства, внедрения новой техники, но и от умения управлять ею. Поэтому ведется подготовка и повышение квалификации кадров, с этим возрастает уровень производственной дисциплины, уменьшаются потери рабочего времени.
Для повышения работоспособности, снижения утомляемости и сохранения здоровья трудящихся большое значение имеет создание комфортных условий на производстве, сокращение доли ручного труда. Должны быть созданы нормальные психофизиологические, санитарно-гигиенические и эстетические условия труда, снижающие утомляемость работников.
Для предотвращения неблагоприятного влияния инфракрасного излучения на организм поваров следует:
Применять секционно-модульное оборудование;
Максимально заполнять посудой рабочую поверхность плиты;
Своевременно отключать секции электроплит или переключать их на меньшую мощность;
На рабочих местах применять воздушное душирование;
Регламентировать внутрисменные режимы труда и отдыха работающих.
Отношение жарочных поверхностей плит к площади кухни должно быть в пределах 1:45 или 1:50. Сумма тепловыделений в холодных производственных помещениях не должно превышать 20 ккал на 1 куб.м помещения в час. В горячих цехах температура в рабочей зоне (на уровне лица работающего) может достигать 30-40°С и выше.
Научно обоснованный режим труда и отдыха способствует сохранению здоровья работников, повышению их работоспособности – свойство организма выдерживать нагрузки в течение рабочего дня.
На работоспособность организма оказывают влияние:
· величина нагрузки и ее продолжительность;
· организация и условия труда;
· квалификация;
· возраст работника;
· правильное чередование режимов труда и отдыха.
В течение рабочего времени имеют место периоды, отличающиеся по степени работоспособности исполнителя. В первой половине дня - период врабатываемости, за которым следует период максимальной устойчивой работоспособности, а за ним - период появления и нарастания утомления.
После обеденного перерыва работоспособность вначале несколько снижается, а затем повышается. К концу дня вновь наблюдается спад работоспособности в связи с возрастанием утомляемости. При 7-8 часовом рабочем дне обеденный перерыв следует устанавливать через 3-4 ч после начала работы.
В целях установления распорядка работы на каждом предприятии составляются графики выхода на работу . Различают дневные, месячные и годовые графики. В дневных отражаются продолжительность рабочего дня, его начало и окончание, время и продолжительность обеденного перерыва. В месячных графиках указываются общее количество часов за месяц, чередование рабочих дней и дней отдыха. В соответствии с трудовым законодательством РК рабочая неделя - 40 часов. Неполный рабочий день устанавливается по соглашению между администрацией и рабочими и для несовершеннолетних.
Ненормированный рабочий день устанавливается для тех работников общественного питания, труд которых не поддается учету времени, но количество рабочих часов, отработанных за месяц, должно соответствовать трудовому законодательству или в качестве компенсации предоставляется дополнительный отпуск.
При составлении графика учитывают режим работы предприятия, график загрузки торгового зала. На ПОП применяют следующие графики выхода на работу: линейный, ленточный (ступенчатый или скользящий), суммированного учета рабочего времени, двухбригадный и комбинированный.
Линейный график предусматривает одновременный приход и уход с работы всех работников производства, применяется в том случае, когда объем работы полностью выполняется за 7-8 ч, загрузка работников равномерная в течение смены. Преимущество - обеспечивается ответственность работников за выполнение производственной программы.
Ленточный график предусматривает выход работников производства в разное время группами или по одиночке в соответствии с загрузкой торгового зала. Недостаток – отсутствие четкого построения бригад, усложнение планирования рабочего времени, контроля за выходом на работу, снижение ответственности некоторых членов бригады за выполнение производственной программы.
График суммированного учета рабочего времени применяется на предприятии с неравномерной загрузкой в отдельные дни недели или месяца, когда невозможно установить рабочий день нормальной продолжительности. При суммированном графике допускается различная продолжительность рабочего дня, но не более 11 ч 30 мин с последующим предоставлением дня отдыха при обязательной отработки за месяц установленной нормы рабочего времени.
Двухбригадный график является разновидностью графика суммированного учета рабочего времени. При этом графике организуется две бригады, одинаковые по численности и составу. Они работают по 11 ч 30 мин, сменяясь через день. Преимущество – состав бригады в течение дня постоянен, это повышает ответственность за выполнение производственного задания. Недостаток – неравномерная загруженность работников, большая продолжительность рабочего дня.
Комбинированный график предусматривает сочетание различных графиков и применяется на предприятии с удлиненным рабочим днем. Этот график часто используется в ресторанах, где работа в целом строится по двухбригадному графику выхода на работу, но с учетом технологического процесса приготовления блюд и загруженности торгового зала некоторые работники выходят на работу по ленточному графику.
Для учета рабочего времени каждого работника ведется табель учета рабочего времени, который подписывает директор. Табель является документом начисления заработной платы.
Непременным условием внедрение НОТ на ПОП является укрепление дисциплины труда и развитие творческой активности работников. Дисциплина труда включает в себя трудовую, технологическую и производственную.
Тесты
1. Доля ручного труда в общественном питании составляет:
1) 80%;
2) 85%;
3) 90%;4) 45%;
5) 70%.2. При аттестации рабочего места не учитывают:
1) Наличие оборудования;
2) Наличие подъемно-транспортных средств;
3) Соответствие оборудования рациональному использованию;
5) Нет правильного ответа.
3. Допустимая величина интенсивности теплового облучения от
оборудования не должна превышать:
1) 70 ВТ \ кв. м;
2) 80 Вт \ кв. м;
3) 85 Вт \ кв. м;
4) 60 Вт \ кв. м;
5) Нет правильного ответа.
4. При относительной влажности воздуха 60-70% его скорость движения
должна составлять:
5. Для предотвращения неблагоприятного влияния инфракрасного
излучения не следует:
1) Применять секционно-модульное оборудование;
2) Максимально заполнять посудой плиты;
3) Применять воздушное душирование;
4) Регламентировать режимы труда и отдыха;
5) Долго находится возле теплового оборудования.
6. Отношение жарочной поверхности плиты к площади кухни должно
7. Обеденный перерыв следует устанавливать (при 7-8 ч рабочем дне):
1) Через 2-3 ч;
2) Через 3-4 ч;
3) Через 2,5 ч;
4) Через 4.5 ч;
5) Нет правильного ответа.
8. В соответствии с КЗОТом РК продолжительность трудовой недели:
1) 36 ч; 4) 41 ч;
2) 38 ч; 5) 42 ч.
9. Ненормированный рабочий день устанавливается:
1) Для работников, труд которых невозможно учесть;
2) Для почасовиков;
3) Для руководителей;
4) Для технического персонала;
5) Нет правильного ответа.
10. Заведующий производством должен:
1) Иметь высшее или среднее образование;
2) Знать КЗОТ;
3) Знать организацию производства;
4) Иметь опыт практической работы;
5) Все ответы верны.
11. Техническое нормирование не решает задачи:
1) Анализ использования рабочего времени;
2) Изучение организации рабочего места;
3) Установление рациональных режимов труда;
4) Внедрение передовых приемов труда;
5) Нет правильного ответа.
12. К производственному персоналу ПОП предъявляются требования:
1) Знание технологии и организации производства;
2) Соблюдение должностных инструкций;
3) Соблюдение требований санитарии;
4) Соблюдение культуры и этики общений
5) Все ответы верны.
13. Ко времени перерывов, не зависящих от работников, относят:
2) Перерывы на отдых;
3) Перерывы на обед;
4) Перерывы на личные надобности;
5) Нет правильного ответа.
14. Ко времени перерывов, зависящих от работников, относят:
1) Перерывы по техническим причинам;
2) Перерывы по технологическим причинам;
3) Перерывы на отдых и личные надобности;
4) По организационным причинам;
5) Нет правильного ответа.
15. К организационным причинам перерывов в работе относят:
1) Прекращение подачи электроэнергии;
2) Задержка подачи сырья;
4) Опоздание на работу;
5) Излишние перерывы на отдых.
16. К техническим причинам перерывов в работе относят:
1) Задержка подачи сырья;
2) Дожаривание продукта в жарочном шкафу;
3) Прекращение подачи воды;
4) Остывание овощей;
5) Ожидание закипания жидкости;
17. К технологическим причинам перерывов относят:
1) Прекращение подачи газа;
2) Задержка подачи п\ф;
3) Ожидание закипания жидкости;
4) Прекращение подачи воды;
5) Нет правильного ответа.
18. Виды графиков выхода на работу:
1) ступенчатый и комбинированный;
2) ступенчатый, комбинированный, линейный;
3) ленточный, ступенчатый, комбинированный, двухбригадный;
4) линейный, ступенчатый, двухбригадный, комбинированный;
5) нет правильного ответа.
19.График выхода на работу составляет:
1) директор;
2) завпроизводством;
3) шеф-повар;
4) бригадир;
5) заместитель директора.
1) улучшение условий труда;
2) совершенствование нормирования труда;
3) рационализация режимов труда и отдыха;
4) повышение квалификации кадров
5) нет правильного ответа.
21. Разделение труда на производстве:
1) функциональное, технологическое, пооперационное;
2) технологическое и пооперационное;
3) квалификационное, пооперационное;
4) функциональное, квалификационное, пооперационное;
5) технологическое, операционное, функциональное.
22. Технологическое разделение труда – это разделение:
1) между работниками производства и торгового зала;
2) по видам работ;
3) по объему работ;
4) по степени механизации;
5) нет правильного ответа.
23. Виды производственных бригад:
1) специализированные и комплексные;
2) универсальные и комплексные;
3) специализированные и универсальные;
4) универсальные и комбинированные;
5) нет правильного ответа.
24. Аттестация рабочих мест проводится не реже:
1) 1раза в 3 года;
2) 1 раза в месяц;
3) 1 раза в 5 лет;
4) 2 раза в год;
5) 1 раз в квартал.
25. Главная цель аттестации рабочих мест:
1) оценка качества подготовки рабочего места;
2) оценка экономического уровня;
3) рост производительности труда без роста численности работников;
4) разработка организационно-технических мероприятий;
5) определение условий труда и техники безопасности.
26. При одновременном приходе и уходе с работы всех работников предусматривают график:
1) ленточный;
2) линейный;
3) комбинированный;
4) суммированного учета рабочего времени;
5) ступенчатый.
27. Ленточный график предусматривает:
1) одновременный приход и уход с работы всех работников;
2) выход работников группами;
3) различную продолжительность рабочего дня;
4) работу бригад через день;
5) сочетание различных графиков.
28. Норма времени это:
1) затраты времени на выполнение всей работы;
2) затраты времени на выполнение определенной операции;
3) сколько нужно труда на выполнение определенного объема работ;
4) затраты труда на выполнение определенной работы;
5) не правильного ответа.
29. Численность работников предприятий не зависит:
1) от объема товарооборота;
2) от выпуска продукции;
3) от степени механизации;
4) от форм обслуживания;
5) нет правильного ответа.
Налоги и платежи
