Ящур является опасной болезнью крупного рогатого скота, он очень заразен, и поэтому быстро распространяется, имеет отрицательные последствия не только для сельского хозяйства, но и для всей экономики. Ящур передаётся от животных человеку, к счастью, зачастую он вылечивается без следа, но исключения также случаются, поэтому следует знать, как вовремя распознать эту болезнь у животных.

Что это за болезнь

Ящур – вирусное заболевание, которое встречается у всех парнокопытных, в том числе диких, но больше всего ему подвержен крупный рогатый скот (КРС). Причём болеют животные независимо от возраста, хотя молодняк быстрее заражается и тяжелее переносит болезнь. Следует отметить, что ящур распространён по всему миру.

Возбудитель, источники и пути заражения

Возбудителем ящура является крошечный вирус сложного белкового состава, его диаметр всего лишь 10–30 нанометров. Он относится к РНК-содержащим вирусам, род – риновирусы, семейство – Picornaviridae.

По своим свойствам вирус ящура подразделяется на семь типов – О, А, С, САТ-1, САТ-2, САТ-3 и Азия-1, каждый из которых, в свою очередь, имеет несколько вариаций. Количество вариантов постоянно изменяется, поскольку вирус эволюционирует и появляются новые.

И если животное переболело ящуром какого-то вида, то это не исключает инфицирования другим типом вируса.

Источники данного вируса:

• заболевшие животные, в том числе и те, которые находятся в инкубационном периоде;
• вирусоносители (те коровы, которые уже переболели, могут быть опасными более года).

У больных животных можно обнаружить вирус в молоке, слюне, моче и кале, поэтому возбудители ящура без проблем попадают во внешнюю среду. Результатом этого является заражение коровников, дворов для выгула, различного инвентаря, кормушек, пастбищ, водоёмов, кормов.

Знаете ли вы? Существует акция, называемая «Парадом коров». Во время её проведения на улицах городов или в галереях устанавливают расписанные художниками статуи коров из стекловолокна, после эти творения продаются, а вырученные средства отправляются на благотворительность.

Заразиться корова может такими путями:

• при приёме пищи через слизистую оболочку полости рта;
• через повреждённую кожу вымени и конечностей;
• воздушно-капельным путём при наличии рядом больных особей.

Инкубационный период и признаки ящура у коров

Период инкубации длится от 2 до 7 суток. Болезнь протекает всегда остро. У КРС может быть две формы ящура – доброкачественная и злокачественная.

Рассмотрим признаки доброкачественной формы по мере развития недуга:

1. Ухудшение аппетита и замедление процесса пережёвывания жвачки.
2. Повышение температуры до 40,5–41,5 градусов, слизистая оболочка рта – горячая и сухая.
3. Учащённые пульс и дыхание.
4. Полный отказ от еды и резкое снижение выработки молока.
5. На второй-третий день от начала заболевания – появление пузырьков (афт) во рту, в носу и на крыльях носа, жидкость внутри них сначала прозрачная, потом – мутнеет.
6. Появление эрозий на месте лопнувших афт.
7. Обильное слюнотечение, трудности с поеданием корма, жажда.
8. Отёчность кожи в районе копыт, присутствует хромота.
9. Возможны тахикардия и аритмия, а также нервные расстройства.

Большинство заболевших коров выздоравливают через 3–4 недели с момента заражения при условии хорошего ухода и адекватного лечения. Смертность в этом случае совсем небольшая – до 0,5%.
Признаки злокачественной формы ящура, кроме поражения афтами слизистых и кожи, следующие:

1. Серьёзные нарушения сердечной деятельности, вплоть до паралича сердца.
2. Нарушения в работе системы кровообращения.
3. Угнетённое состояние, судороги.
4. Одышка, хрипы.

К сожалению, эта форма характеризуется большой смертностью, до 70%.

Ящур в злокачественной форме наблюдается чаще всего у молодых особей КРС. Телята болеют несколько иначе: в возрасте до двух месяцев у них афты не образуются, но присутствуют острый , сепсис, миокардит, сильная депрессия.

Заболевшие малыши не хотят сосать молозиво. Погибнуть они могут уже в течение первых суток, а смертность может достигать 60%.

Диагностика

В основе диагностики ящура лежат:

• эпизоотологические данные;
• клинические признаки заболевания;
• патологические изменения при вскрытии;
• лабораторные исследования.

Важно! При первых признаках этого опасного заболевания немедленно принимайте меры по ранней диагностике.

Когда у коров или телят появляется сыпь во рту, в области вымени, на конечностях, слюнотечение, хромота, нежелание жевать корм, то это должно вызвать подозрение на ящур.
Для проведения лабораторных исследований отбираются стенки афт, которые ещё не лопнули (не менее 5 граммов). Собранный материал обязательно нужно поместить в консервант, представляющий из себя смесь химически чистого глицерина и фосфатно-буферного раствора pH 7,4–7,6, взятых в равных количествах.

Далее ёмкость с консервантом плотно укупоривают и, предварительно завернув в вату, закрывают в металлический водонепроницаемый контейнер. Всё это доставляется в соответствующие ветеринарные службы, строго соблюдая меры безопасности.

В лаборатории, используя различные специфические реакции, устанавливается наличие вируса, который вызывает ящур. Если вирус выявлен, то далее проводятся биологические исследования, которые помогут определить тип и вариант возбудителя болезни.

Надо отметить, что появление пузырьков с жидкостью в ротовой полости и на вымени коровы не всегда говорит о наличии опасного заболевания, такой же признак характерен для стоматита и дерматита, оспы, .

Патологоанатомические изменения

В случае доброкачественного течения болезни, как мы уже отмечали, смерть заболевших животных происходит очень редко. При патологоанатомическом осмотре умерших особей наблюдаются афты и эрозии на слизистой оболочке рта, в области рубца, а также на коже носового зеркальца, где нет волос, губах, сосках, венчике и межкопытной щели.

Иногда подобные поражения находятся вокруг анального отверстия.
А вот в случае злокачественного ящура, кроме вышеизложенных признаков, обнаруживаются изменения в скелетной мускулатуре и сердечной мышце. Установлено, что главной причиной смерти больных животных является поражение миокарда.

Когда производят внешний осмотр сердца и разрез миокарда, обнаруживают небольшие очаги поражения жёлто-серого цвета в виде пятен или полосок различной величины и формы.

В мышцах спины, конечностей, языка и некоторых других можно найти поражения мышечных волокон в виде желтоватых студнеобразных серозных инфильтратов.

В особо тяжёлых случаях при вскрытии выявляются кровоизлияния, которые сосредоточены в пищеварительном тракте, лёгких, почках, печени и даже в головном и спинном мозге. Также можно обнаружить серозные инфильтраты в подкожной клетчатке, соединительной ткани, на стенках кишечника.

Лечение ящура у коров

Вследствие того, что существует большое количество разновидностей вируса ящура, которые ещё и постоянно мутируют, не выпускают каких-либо ветпрепаратов для лечения этого опасного заболевания. В этом деле главное – хороший уход и борьба с симптомами.

Общие мероприятия

Первым делом необходимо изолировать заболевших животных в отдельное помещение. Оно должно быть чистым, с хорошей вентиляцией и комфортной температурой. На пол должна быть постелена мягкая чистая подстилка, обладающая гигроскопическими свойствами. Это могут быть торф, опилки.

Важно! В период болезни коровы очень уязвимы для других вирусов и инфекций, поэтому им жизненно необходимы чистота и уход, чтобы избежать появления вторичного инфицирования.

Кормить больных коров нужно только мягкими кормами. Рекомендовано давать болтушку из муки, зелёную траву, качественный . Обязательно обеспечьте животных чистой питьевой водой в достаточном количестве.

Специальные средства

Важным аспектом при лечении КРС является обработка поражённых афтами и эрозиями участков.

Для слизистой оболочки ротовой полости используются:

• 2-процентная уксусная кислота;
• раствор марганцовки – 0,1%;
• фурацилин – 0,5%;

Если поражения обширные и вызывают болевые ощущения, то необходимо обезболивание, чтобы животное могло нормально поесть.

Для этого делают следующую смесь:

• новокаин;
• анестезин;
• медный купорос.

Соотношение ингредиентов: 1:1:2, а в качестве основы используют вазелин или рыбий жир. Такую мазь наносят на поражённые участки во рту незадолго до приёма пищи.

Для обработки конечностей используют смесь дёгтя и рыбьего жира в равных долях, а если присутствуют значительные воспаления, то применяют йод или стрептоцид в растворе марганцовки.
Можно принимать ножные ванны, для этого берут:

• раствор формальдегида – 2%-й;
• раствор едкого натра – 0,5%-й;
• эмульсию креолина или лизола – 2–3%-ю.

Всё это добавляют в специальные ёмкости с чистой водой комфортной температуры и прогоняют через них коров. Все вышеперечисленные ножные процедуры проводят ежедневно.

Кроме наружных лечебных средств, используют специфические препараты для приёма внутрь.

В этих целях применяют:

• иммунолактон;
• лактоглобулин;
• сыворотку из крови реконвалесцентов (это те особи, которые уже переболели и выздоровели).

Знаете ли вы? В Австралии через несколько десятилетий после начала разведения коров остро встала проблема навоза: местные жуки не могли его перерабатывать, поскольку были настроены» на фекалии сумчатых животных. Выход нашёлся, навозников завезли с африканского континента.

В тяжёлых случаях больным коровам дают сердечные средства для нормального функционирования сердца. Для придания сил рекомендуют вводить внутривенно глюкозу или просто давать животному по стакану мёда ежедневно.

Профилактика и вакцинация КРС

Такие опасные болезни, как ящур, легче предупреждать, чем лечить. И в настоящее время противоящурные мероприятия по всему миру привели к тому, что на большинстве территорий сложилась благополучная ситуация. Но тем не менее существуют отдельные очаги заболевания, поэтому очень важны профилактические меры.
В вопросах профилактики ящура существует 4 метода, которые применяются в разных странах:

1. Вакцинация не проводится, полностью ликвидируются все инфицированные и потенциально заражённые особи.
2. Проводится иммунизация исключительно вокруг очага болезни, а в самом очаге животные уничтожаются.
3. Проводятся регулярные прививки КРС с целью профилактики в зонах, граничащих с очагом поражения, в самом очаге все больные особи уничтожаются, а вокруг него делается вакцинация;
4. Заражённые особи ликвидируются, проводится интенсивная вакцинация и карантинные мероприятия.

Надо сказать, что первый метод применяется лишь в развитых странах с крепкой экономикой, поскольку приносит значительный материальный ущерб. Все остальные используются с учётом ситуации, географического положения и развития животноводства.

К профилактическим мерам можно отнести контроль ветеринарных служб на границах государств, постоянное проведение мероприятий, направленных на повышение санитарной культуры на животноводческих предприятиях и среди населения. Кроме этого, необходим контроль перемещения животных, поставок продуктов и сырья.

Важно! Вирус ящура устойчив ко многим химическим веществам, которые традиционно используются для дезинфекции помещений, например, к хлорной извести. Лучше всего обрабатывать инфицированные коровники растворами 2-процентного формальдегида и 1-2-процентного едкого натра.

И, наконец, вакцинация, которая проводится на многих фермах и предприятиях, выращивающих КРС, считается очень эффективной мерой профилактики ящура.
Для её проведения используются специальные гипериммунные сыворотки, а также вакцины, полученные из крови вирусоносителей. Когда вакцинация корове проводится первый раз, то по истечении 21 дня у неё формируется иммунитет, который сохраняется целый год.

Подводя итоги, скажем, что ящур, несомненно, крайне опасное заболевание КРС. Очень важно чётко знать его первые специфические признаки, чтобы вовремя принять меры по лечению, ведь на начальной стадии это сделать намного проще.

Управление Россельхознадзора по Воронежской области информирует
организации, планирующие вывоз зерна с территории Российский Федерации
На территории Воронежской области функции контроля при вывозе с
территории Российский Федерации зерна и продуктов его переработки
осуществляется Управлением Россельхознадзора по Воронежской области с
участием филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и филиала ФГБУ
«ВНИИКР». В 2016 году Воронежская область экспортировала зерно и
продукты его переработки в 18 стран.
Основная задача Россельхознадзора при контроле экспортируемой зерновой
продукции - выполнение международных требований стран-импортеров.
Более жесткие требования к качеству и безопасности зерна и продуктов его
переработки (к содержанию микотоксинов, ГМО, примесей и других
показателей) предъявляются различными странами ЕС (Литва, Латвия и др.) и
Таможенного союза.
В соответствии с международными требованиями предусматривается, что
при отгрузке на экспорт зерно должно сопровождаться фитосанитарным
сертификатом, а также документами, подтверждающими качество и безопасность
продукции (сертификатом соответствия или декларацией о соответствии,
сертификат качества или удостоверение качества).
Фитосанитарный сертификат (ФСС) - выдается для свидетельства того,
что грузы растений, растениеводческой продукции или других подкарантинных
материалов отвечают специфичным фитосанитарным импортным требованиям и
соответствуют удостоверяющему заявлению сертификата соответствующего
образца. Сертификат оформляется на бланках, подлежащих строгому учету и
имеющих необходимые степени защиты. Данный документ выдается на срок,
который определяется с даты его выдачи до даты пересечения подкарантинной
продукцией Государственной границы Российской Федерации, и составляет не
более 14 дней при вывозе в страны-члены ЕС и 15 дней при вывозе в другие
страны.
Для оформления сертификата владельцу груза необходимо подать заявку
в Управление Россельхознадзора (Воронеж, ул. Пятницкого, д. 30, тел. 8(473)255-
28- 66). К указанной заявке прилагаются заверенные в установленном порядке
копии следующих документов:
. копии договора (контракта), на основании которого производится вывоз
подкарантинной продукции с территории Российской Федерации, в части,
касающейся фитосанитарных требований, предъявляемых к подкарантинной
продукции;
. удостоверение личности гражданина (паспорт) либо иной документ,
удостоверяющий личность (для граждан);
. заключение о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной
продукции;
. акт карантинного фитосанитарного обеззараживания в случаях,
установленных законодательством РФ в области карантина растений и (или)
требованиями страны- импортера.
Фитосанитарный сертификат на подкарантинную продукцию выдаются на
основании заключения о ее фитосанитарном состоянии, на каждую партию,
перевозимую в одном транспортном средстве.
При экспорте зерна под документом качества (декларация о соответствии,
сертификат качества, удостоверение качества) - документ установленной формы,
подтверждающий соответствие качества зерна требованиям нормативных
документов (у каждой страны свой), оформляется в испытательном центре
воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на основании
отобранных проб и образцов.
На уже сформированные партии подаются письменные заявки в ФГБУ
«Центр оценки качества зерна» (г. Воронеж, ул. Урицкого, д. 21, тел. 8(473) 253
88 28 , 253 81 35), для оформления документов, подтверждающих качество зерна
(за 10 дней), а в Управление Россельхознадзора для заключения о
фитосанитарном состоянии - за 5 дней. К заявке прилагается контракт на
поставку зерна (в части условий к качеству и безопасности фитосанитарных
требований), сертификаты соответствия или декларация о соответствии, справка
об обработке зерна пестицидами и др. В заявке воронежскому филиалу ФГБУ
«ВНИИКР» (8(473)250-20-77, 250-20-97) на установление карантинного
фитосанитарного состояния подкарантинной продукции отражается информация
о происхождении растениеводческой продукции, грузоотправителе,
грузополучателе, количестве транспортных единиц, весе.
Осмотр партии зерна, отбор проб осуществляется специалистами
Управления Россельхознадзора по Воронежской области, ФГБУ «Центр оценки
качества зерна» в соответствии с требованиями нормативных документов.
Отобранные пробы для испытаний оформляются актом отбора, упаковываются,
опечатываются. Пробы от партий зерна, отгруженного по экспортным поставкам
железнодорожным транспортом, хранятся в течение трех месяцев, водным
транспортом - до шести месяцев.
Допускается выдача одного сертификата качества на каждую
транспортную единицу вагонов или автомашин, загруженных однородным по
качеству зерном, отгруженных одной датой, следующих в адрес одного
получателя и на одну станцию назначения.
При несоответствии продукции требованиям страны-импортера ее экспорт
запрещается.
Управление Россельхознадзора обращает внимание, что подкарантинная
продукция должна быть свободна от карантинных объектов имеющих
карантинное значение для той страны, куда экспортируется зерно.
Данные требования размещены на сайте Россельхознадзора в разделе
фитосанитарного надзора (http://www.fsvps.ru/fsvps/laws/class/11/45).
Пресс-служба
Управления Россельхознадзора
по Воронежской области
тел.: 8(473)260-58-06

1. Каким способом можно известить вас о приходе груза с карантинным сертификатом?
В соответствии с Приказом Минсельхоза РФ от 10 августа 2017 г. N 390 Заявитель в срок не позднее, чем один календарный день со дня доставки, направляет извещение в Управление Россельхознадзора.
Извещение передается нарочно, направляется по почте заказным письмом с уведомлением о вручении либо через официальный сайт Управления Россельхознадзора в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет".

2. Нужно ли оформлять ветеринарные сопроводительные документы на мороженое и молочные продукты?
Оформление ВСД не требуется на молочную продукцию, выработанную из пастеризованного молока, изготовленную промышленным способом и упакованную в потребительскую тару.

3. Необходимо ли физическому лицу получать реквизиты доступа к ФГИС «Меркурий» для перевозки домашнего животного?
Для перевозки животного в пределах РФ и без смены владельца достаточно ветеринарного паспорта со всеми необходимыми прививками. Если Вы перевозите животное с последующей сменой владельца, для участия в выставках или за границу, то физическому лицу нужно зарегистрироваться в ФГИС «Меркурий» для оформления ветеринарных сопроводительных документов.

4. Обязательно ли должно быть указано на пакетированных семенах год урожая, дата упаковки семян, и каким нормативным документом это регламентировано?
В соответствии с п. 6.1 «Порядка реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений», утв. приказом Минсельхоза России от 12 декабря 2017 г. N 622, малогабаритная тара (упаковка) с семенами, предназначенными для розничной торговли на территории Российской Федерации, должна содержать следующую информацию: наименование и адрес организации - производителя или импортера, название культуры, сорта семян в соответствии с Государственным реестром; обозначение стандарта, технического условия на сортовые и посевные качества семян; номер партии; год урожая семян; дата упаковки семян; масса (в граммах) или количество (штук) семян.

5. Как проверить ветеринарный документ в электронной форме?
Проверить подлинность ВСД в электронном виде можно 2 способами:
1) через официальный сайт Россельхознадзора выбрать раздел ВЕТИС - система Меркурий - проверка ВСД - вводить 32-значный код идентификатора, который находится в нижнем левом углу ветеринарного документа;
2) проверку можно осуществить по бар-коду с помощью программы для считывания на мобильном телефоне.

6. Какой максимальный срок дается на устранение земельных нарушений?
В соответствии с требованиями Административного регламента исполнения Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору государственной функции по осуществлению государственного земельного надзора на землях сельскохозяйственного назначения, оборот которых регулируется Федеральным законом «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения», утвержденного приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 591, срок устранения нарушения земельного законодательства в предписании устанавливается должностным лицом с учетом площади, вида и характера выявленного правонарушения, времени, необходимого для устранения нарушения земельного законодательства, но не более 9 месяцев.
В случае невозможности устранения нарушения в установленный срок лицо, которому выдано предписание об устранении выявленных нарушений законодательства, не позднее указанного в предписании срока устранения нарушения вправе направить должностному лицу, выдавшему данное предписание, ходатайство о продлении указанного в предписании срока устранения нарушения земельного законодательства.
К ходатайству прилагаются документы, подтверждающие принятие в установленный срок нарушителем мер, необходимых для устранения правонарушения.

7. Что будет, если не подключиться к системе «Меркурий»?
за отсутствующие ВСД нарушителям грозят штрафные санкции. Например, водителя автомобиля, перевозящего подконтрольные госветнадзору грузы, в соответствии со статьей 10.8 КоАП оштрафуют на 3 тыс. рублей, на компанию, как юридическое лицо, налагается штраф в размере 10-20 тыс. рублей и в качестве дополнительного наказания, в зависимости от обстоятельств, — приостановление деятельности на срок до 3 месяцев. В статью 10.8 КоАП планируется внести изменения, поэтому озвученные размеры штрафных санкций еще не окончательны.

8. В системе «Меркурий» в реестре хозяйствующих субъектов указан неверный адрес предприятия. Что делать в таком случае?
Для внесения необходимых корректив обратитесь в Управление Россельхознадзора или в ветеринарную службу субъекта РФ. Сотрудники данных ведомств имеют доступ к системам и могут редактировать сведения о поднадзорных объектах.

9. При поступлении подкарантинной продукции организация должна в течение суток отправить уведомление о ее поступлении. Срок действия карантинного сертификата 15 дней, а вагон с продукцией может прийти только через месяц. Что делать в таком случае, и нельзя ли продлить этот срок, чтобы не было лишней переписки?
Срок действия карантинного сертификата на груз, погруженный в вагон, контейнер, не ограничивается. Заявитель направляет извещение о доставке подкарантинной продукции, в Управление Россельхознадзора, в срок не позднее, чем один календарный день со дня доставки.

10. Чем отличается предупреждение от предостережения?
В соответствии со ст. 8.2 Федерального закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" при наличии у органа государственного контроля (надзора) сведений о готовящихся нарушениях или о признаках нарушений обязательных требований орган государственного контроля (надзора), объявляет юридическому лицу, индивидуальному предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагают юридическому лицу, индивидуальному предпринимателю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.
В отличие от предостережения, предупреждение - это мера административного наказания за совершенный и выявленный проступок, выраженная в официальном порицании физического или юридического лица. Предупреждение устанавливается только за впервые совершенные административные правонарушения при отсутствии причинения вреда или возникновения угрозы причинения вреда жизни и здоровью людей, а также при отсутствии имущественного ущерба.

11. Можно ли осуществлять хранение крупы в одном складском помещении совместно с пищевой продукцией другого вида?
В соответствии с п.8 Технического регламента 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида в случае, если это может привести к загрязнению продукции.

12. Планируется ли внедрение электронных фитосанитарных сертификатов?
Управление не обладает информацией о внедрении системы электронной фитосанитарной сертификации в Российской Федерации.

13. При приобретении лесоматериалов физическими лицами - нерезидентами требуется ли оформление фитосанитарного сертификата, если лесопродукция будет вывозиться за пределы России?
В соответствии с фитосанитарными требованиями страны - импортера при вывозе из России подкарантинная продукция должна сопровождаться фитосанитарным сертификатом вне зависимости от лица (юридическое или физическое), осуществляющего вывоз.

14. Регулируется ли в настоящее время деятельность лесопитомников, в частности Россельхознадзором? На что лесопитомникам необходимо обратить внимание?
Согласно Правилам проведения карантинных фитосанитарных обследований (утв. Приказом Минсельхоза РФ от 22 апреля 2009г. № 160) систематические обследования проводятся владельцами подкарантинных объектов в целях своевременного выявления карантинных объектов. Управлениями Россельхознадзора проводятся контрольные обследования в целях установления (уточнения) границ карантинной фитосанитарной зоны или зоны, свободной от карантинных объектов, а также осуществления контроля за соблюдением владельцами подкарантинных объектов требований законодательства Российской Федерации и международных актов в области карантина растений.

15. Какая роль в системе «Меркурий» отведена предприятиям розничной торговли?
Розничному магазину, который реализует подконтрольные продукты, необходимо гасить входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы (ВСД и при необходимости оформлять ВСД на возврат поставщику.

16. Необходимо ли гасить ветеринарные документы, которые поступили до 1 июля 2018 года? В какой срок нужно осуществлять гашение?
Документы, присланные до 1 июля 2018 гасить необязательно. Гашение ВСД осуществляется в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки товара.

17. 15 марта 2018 года была конференция в Москве, на которой Н.А. Власов озвучил следующую информацию: «При перемещении товара, которое будет проводиться с использованием нескольких транспортных средств, отправитель указывает в системе только виды транспорта и номер первого автомобиля, а также отмечает, что это «мультимодальная перевозка». А конечный получатель уже вносит в оформленный отправителем ВСД изменение, указывая номера транспортных средств, начиная со второго, если они не были внесены в ВСД отправителем, а затем осуществляет гашение ВСД». Насколько это соответствует действительности?
Действительно, это так. При возникновении подобной ситуации, пожалуйста, не забудьте при оформлении ветеринарного сопроводительного документа на груз, перевозимый несколькими транспортными средствами, указать, что это мультимодальная перевозка.

18. Вся ли продукция должна сопровождаться карантинным сертификатом или только из карантинных зон?
Карантинный сертификат оформляется на каждую партию подкарантинной продукции при ее вывозе из карантинных фитосанитарных зон, установленных в связи с выявлением карантинного объекта, заражение которым характерно для вывозимой подкарантинной продукции.

19. Организация закупает овощи, но производители неохотно предоставляют карантинные сертификаты. К кому нам обращаться на месте, что бы сделать эти карантинные сертификаты самим?
Необходимо обращаться в территориальные органы Россельхознадзора тех регионов, из которых планируется вывозить подкарантинную продукцию.

20. Организация закупает семена в других регионах, являясь посредником. Карантинные сертификаты оформляются на посредника, но продукция и карантинные сертификаты к нам не заезжают, а идут непосредственно конечному покупателю. Как гасить такой карантинный сертификат?
Погашение карантинного сертификата осуществят получатель либо его уполномоченный представитель, направив извещение о доставке подкарантинной продукции, в Управление Россельхознадзора, на территорию деятельности которого осуществлена доставка.

21. Имеет ли право инспектор Россельхознадзора без участия владельца земельного участка проводить его осмотр?
Имеет, такая норма установлена ст. 8.3 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Инспекторы государственного земельного надзора имеют право без взаимодействия хозяйствующего субъекта (юридического лица, индивидуального предпринимателя) проводить следующие контрольные мероприятия: плановые (рейдовые) осмотры (обследования) объектов земельных отношений; административные обследования объектов земельных отношений. В случае выявления по итогам проведения таких контрольных мероприятий нарушений требований земельного законодательства, входящих в компетенцию Россельхознадзора, специалистами Управления принимается решение об организации внеплановой проверки. Более того, указанным Федеральным законом предусмотрено право инспектора Россельхознадзора проводить плановую или внеплановую проверку в отношении владельца земельного участка без его участия в случаях его надлежащего уведомления.

22. Как торговой точке оформить возвратный сертификат на продукцию, если ВСД на нее уже погашены? Как оформить ВСД на возвращаемую продукцию с истекшим сроком реализации?
Если ВСД на продукцию уже погашен, то хозяйствующий субъект оформить на нее возвратный сертификат не сможет - его оформление возможно только в процессе гашения. В таком случае Вам необходимо обратиться в государственную ветеринарную службу.

23. Организация принимает фуражное зерно в период заготовительной компании. Такое зерно должно приниматься с ветеринарным свидетельством, но порой фермерские хозяйства, когда везут зерно, не понимают еще какой это класс зерна: фуражное или продовольственное. Лаборатория организации определяет качество зерна, и к какому классу оно относится. В этом случае получается, что поставщик не будет иметь на руках ветеринарное свидетельство. Как поступать в такой ситуации?
В соответствии с приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589, ветеринарные сопроводительные документы оформляются при производстве подконтрольных товаров, их перемещении и переходе права собственности на них. Следовательно, если организация принимает зерно без ветеринарных сопроводительных документов, то такой хозяйствующий субъект является нарушителем действующего законодательства.
Вследствие того, что ВСД оформляются после завершения ветеринарно-санитарной экспертизы, частью которой являются и лабораторные исследования, для решения вопроса о дальнейшем использовании зерна необходимо дождаться результатов лабораторных исследований.

24. Хозяйства не смогут оформить декларации на сырое зерно, его необходимо просушить в течение суток. Также для получения декларация соответствия в сезон требуется от 2 недель до 2 месяцев, для получения результата исследований на токсичность - от суток до 5 дней. Поэтому оформить ВСД на сырое зерно не реально. Что делать?
В таком случае, пока проводятся лабораторные исследования, нужно оформить ВСД на производственную партию зерна, в графе документа «Цель» указать: «для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы».

25. Обязательно ли иметь результат исследований на токсичность для оформления ВСД?
В соответствии с требованиями статьи 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», показатели токсичных элементов в зерне не должны превышать предельно допустимых уровней, следовательно наличие результатов исследований зерна на токсичность обязательно.

26. Зерно перемещается из Курганской области или других районов Тюменской области в Тюменский район на сушку, подготовку с последующим перемещением в другой район или обратно в Курганскую область без смены собственника. Какой порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в этом случае?
Собственнику товара в регионе, где осуществляется погрузка, для оформления ветеринарного свидетельства на транспортировку зерна без смены владельца в каждом случае необходимо обращаться к специалистам государственной ветеринарной службы либо аттестованному ветеринарному специалисту, не являющемуся уполномоченным лицом органов и учреждений, входящих в систему госветслужбы РФ.

27. Что делать, если наименования продукции нет в перечне продукции, на которую оформляются ВСД? Например, тритикале, который используется на кормовые цели
Для решения данного вопроса Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО было направлено письмо в центральный аппарат Россельхознадзора о включении данной кормовой культуры в перечень видов продукции ФГИС «Меркурий».

28. Гашение ветеринарных сопроводительных документов производится в течение суток. В некоторых населенных пунктах ХМАО нет Интернета. Как быть в этом случае?
В такой ситуации возможны два варианта:
1) можете продолжать работать с бумажными ВСД при условии, если хозяйственная деятельность осуществляется в населенном пункте, включенном в список местностей, неподключенных к интернету, который утвержден субъектом Федерации, либо
2) можете предоставить доступ в систему своему уполномоченному представителю в населенном пункте, где имеется доступ к интернету.

Уточнение. Правильно ли мы понимаем, что если по договору купли-продажи Товара предусмотрен переход права собственности на Товар (партия пшеницы) - с момента оплаты товара, то при реализации оформляется только: ТОРГ-12 и счет-фактура. По условиям договора также предусмотрено, что Покупатель в случае нарушения сроков выборки Товара, передает всю партию Товара на хранение Продавцу в отдельный склад за определенную плату, заключив при этом договор хранения с оформлением накладной по ф. N МХ-18. Затем Покупатель, получив Товар, самостоятельно оформляет его отгрузку, оформляя ТТН с указанием в графе "Грузоотправитель" данных Покупателя.

Если покупатель сам забирает товар прямо со склада продавца, в этом случае продавец оформляет счет-фактуру и товарную накладную. Составлять транспортную или товарно-транспортную накладную не нужно. Если для вывоза товаров покупатель заключает договор с перевозчиком, то ему необходимо составить транспортную накладную. В качестве грузоотправителя он укажет себя. Поэтому продавец не должен ставить свою подпись в транспортной накладной.

Товарно-транспортная накладная (зерно) по форме № СП-31 применяется для учета операций по отправке-приемке продукции зерновых культур на элеваторы, хлебоприемные и другие пункты приема зерновой продукции. Она является сопроводительным документом по доставке зерновой продукции на приемные пункты.

Как документально оформить продажу товаров оптом

Состав документов, которые надо выставить покупателю-оптовику, будет отличаться от того, который обычно оформляют при продаже в розницу. О том, какой договор составлять при розничной торговле и какими документами подтверждать расчеты по нему, читайте в рекомендации Как документально оформить продажу товаров в розницу . А о документах для оптовой торговли читайте далее.

Договор купли-продажи

Нумеровать товарные накладные можно так, как удобно вам. Обычно это простая нумерация в порядке возрастания. Или, например, с использованием буквенного шифра, даты и т. п. При этом нумерация может быть как сквозной, так и не сквозной. Дело в том, что законодательством не установлены требования к нумерации бухгалтерских документов. Кроме того, по правилам бухучета номер не является обязательным реквизитом (ч. 2 ст. 9 Закона от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ). Однако если организация применяет унифицированные формы , то его желательно указать.

Виды транспортных накладных

В зависимости от вида транспортировки товара используют и различные формы накладных, подтверждающих доставку:

• автомобильные перевозки – транспортная накладная по форме , утвержденной , и товарно-транспортная накладная, например, по форме № 1-Т , утвержденной постановлением Госкомстата России от 28 ноября 1997 г. № 78 ;
• железнодорожные перевозки – транспортная железнодорожная накладная по форме № ГУ-29-О ;
• морские перевозки – коносамент;
• доставка воздушным транспортом – грузовая накладная.

Если договор перевозки не заключался и покупатель собственным транспортом вывозит товар, затраты на перевозку груза и факт его транспортировки подтверждают путевым листом автомобиля. Аналогичные разъяснения содержатся в письме Минфина России от 22 декабря 2011 г. № 03-03-10/123 .

Самовывоз

Нередко покупатель сам забирает товар прямо со склада продавца – самовывозом. В этом случае продавец оформляет:

• счет-фактуру , если, конечно, он является плательщиком НДС (п. 3 ст. 168 НК РФ);
• товарную накладную по форме, утвержденной руководителем организации, например, по форме № ТОРГ-12 (ч. 4 ст. 9 Закона от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ).

Составлять транспортную или товарно-транспортную накладную не нужно. В этом случае затраты на перевозку груза и факт его транспортировки подтверждают путевым листом (письмо Минфина России от 22 декабря 2011 г. № 03-03-10/123).

Если для вывоза товаров покупатель заключает договор с перевозчиком, то ему необходимо составить транспортную накладную. В качестве грузоотправителя он укажет себя. Ведь товар он забирает со склада продавца сам. Поэтому продавец не должен ставить свою подпись в транспортной накладной. Такой порядок следует из пункта 6 Правил, утвержденных постановлением Правительства РФ от 15 апреля 2011 г. № 272 .

Олега Хорошего , начальника отдела налогообложения прибыли организаций департамента налоговой и таможенно-тарифной политики Минфина России форме № СП-31 . При продаже сортового зерна к товарно-транспортной накладной выпишите сортовые удостоверения. Реализация плодово-овощной продукции и продукции лубяных культур оформляется товарно-транспортной накладной (овощи, ягоды, лубяные культуры) по форме № СП-34 .

Товарно-транспортные накладные нужно выписывать для каждого грузополучателя в четырех экземплярах. Первый и второй экземпляры накладной отправляются вместе с грузом, третий экземпляр сдается в бухгалтерию, четвертый – остается в пункте отправки продукции. Первые экземпляры товарно-транспортных накладных с подписью в приемке продукции ежедневно сдают в бухгалтерию организации для сверки принятого количества с отправленным и записи в учетные регистры.

Товарно-транспортные накладные регистрируются в реестре документов на выбытие продукции (форма № СП-3), который ведется в пункте отправки продукции.

Продукция растениеводства может быть реализована как оптом, так и в розницу.

Реализацией (продажей) готовой продукции считайте переход права собственности на нее к покупателю. Как правило, это происходит в момент передачи ему продукции. Исключение составляют случаи, когда договором предусмотрен иной порядок перехода права собственности. Такой порядок предусмотрен пунктом 1 статьи 223 Гражданского кодекса РФ. От момента перехода права собственности зависит порядок отражения реализации продукции в бухучете.

Если право собственности к покупателю перешло, на основании первичных документов отразите в бухучете реализацию.

Постановление Госкомстата России от 29.09.1997 № 68 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету сельскохозяйственной продукции и сырья»

«Товарно-транспортная накладная (зерно)
(форма № СП-31 )

Применяется для учета операций по отправке-приемке продукции зерновых культур на элеваторы, хлебоприемные и другие пункты приема зерновой продукции. Товарно-транспортная накладная является сопроводительным документом по доставке зерновой продукции на приемные пункты. Ее выписывают в 4 экземплярах: один остается у заведующего складом (током), а три выдаются на руки водителю автомашины. В заготовительном пункте проставляют в накладной фактически принятую зачетную массу и качество продукции (сортность, засоренность, влажность и т.п.), цену и сумму. Один экземпляр оформленной накладной остается в хлебоприемном пункте, а два подписанных экземпляра возвращаются водителю. При возвращении в организацию водитель отдает заведующему складом (током) один экземпляр накладной для подтверждения сдачи продукции на заготовительный пункт, а другой прикладывает в качестве отчета о выполненной работе к Путевому листу грузового автомобиля (Путевому листу трактора). При использовании привлеченного транспорта два экземпляра накладной передают транспортной организации, один из которых затем прикладывается к счету за перевозку грузов. Все товарно-транспортные накладные на отправку продукции заведующий током регистрирует в Реестре документов на выбытие продукции (

Документы