Баня для русского человека - это не просто место, где можно помыться, это целый обряд священнодействия, наследственных традиций и гостеприимства северной страны. Ванна и душ для российского менталитета не имею ничего общего с ритуальным посещением бани. Здесь можно быстро вылечиться от затяжной простуды, оздоровляться, биологически обновить организм и повысить иммунитет.

Виды бань, популярных в современной России

Хамам Турции или сауна Европы, наряду с исконно российской баней, становятся все более популярными для отечественного потребителя.

Прием полезных термо-процедур, в процессе которых можно не только встретиться с друзьями, но и получить услуги СПА, сделать массаж и релаксацию, привела к тому, что, согласно статистике, не менее 20% жителей страны регулярно посещает заведения.

Кроме щадящего турецкого хамама, где температура воздуха не превышает 50?°С? и сауны с горячим и сухим воздухом, современный любитель попариться может выбрать набирающую популярность японская баня «офуро». Это экзотическая баня, где резервуаром для купания является бочка с горячей водой, с опилками и полезными травами.

В последнее время особой популярностью в престижных комплексах пользуется модная новинка – инфракрасная баня. Здесь полезное излучение идет от прибора с излучателем. Такой процедуре приписывается множество положительных воздействий на организм – это и повышение эластичности сосудов, и повышение скорости циркуляции крови, и насыщение крови кислородом.

Популяризация здорового образа жизни, наряду с социальными потребностями людей в общении делают открытие собственной сауны или бани всегда востребованным и прибыльным бизнес-проектом для предпринимателя.

Вопрос, какой именно вид бани предпочтет организовать бизнесмен, зависит от индивидуальных потребностей и состоятельности города или района. Пошаговая инструкция - ответ на вопрос, как открыть баню с нуля, практически не зависит от типа заведения.

С чего начать открытие сауны: оформление предпринимательства

Оптимальным вариантом для открытия бани или сауны является статус индивидуального предпринимателя. Налогообложение - ЕНВД. Деятельность не подлежит лицензированию, но в случае, если вы решите продавать алкоголь, то потребуются соответствующие разрешения.

Услуга подпадает по описание ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», где функциональность саун и бань стоит в одном ряду с курортами и источникам.

Подбирая помещения, изучите требования пожарных - СНиП 31-05-2003 п.6.3.9.

Выбор недвижимости должен соответствовать санитарно-гигиеническим нормативам , прописанным в СанПин 2.1.2. Здесь можно увидеть, какие требования предъявляется к вентиляции, микроклимату и отопительной системе помещения для оказания услуг населения подобного характера.

Бизнес-план сауны и бани: выбор помещения

На вопрос как открыть сауну, с чего начать, следует однозначный ответ – от выбора подходящего помещения. Для этого следует проанализировать, какую именно баню вы собираетесь открывать – небольшой деревянный сруб в деревне, апартаменты на окраине города или заведение культурного досуга в спальном районе города. От этого решения будет зависеть окончательная сумма расходов для открытия нового дела.

Требования к зданию

1. Чтобы открыть сауну с бассейном, следует искать помещение площадью не менее чем 150 метров, где на бассейн отводится около 50 метров, на парилку 10-15 метров. Остальные комнаты - это массажный кабинет, зона релакса и хозяйственное помещение.
2. Месторасположение в спальном районе, при наличии грамотной рекламы, сможет сделать сауну популярным в районе местом, где благодаря дисконтной программе не будет простоев.
3. Если вы решили приобрести здание в частную собственность, то лучше покупать не готовое здание бани, а участок земли. Стены и перекрытия сауны из-за частого использования настолько разрушаются от влаги, что реконструкция помещения потребует больше вложений, чем возведение нового.

Следует помнить, что санитарные норма включает значительное количество требований к оборудованию сауны - покрытие полов, автономная вентиляция, требования к освещению, что требует крупных вложений в ремонт и реконструкцию здания.

Так как открыть баню - дорогая процедура, здесь следует вложить деньги в декоративное оформление и техническое оборудование, мебель и множество элементов интерьера для придания уютной, располагающей обстановки. Поэтому аренда здания для такого вида услуг рискованна из-за потери вложений.

Если есть вариант аренды готовой, действующей сауны, то развлекательные центры и гостиничные комплексы – лучший выбор для расположения.

Как открыть баню: бизнес-план

После того, как подобрано помещение, бизнес план сауны с бассейном предусматривает существенные по стоимости разовые вложения. Сюда входит:

• железная печь на дровах или электрическая;
• напольные электрокамины;
• парогенератор;
• оборудование для бассейна (чаша, насос);
• подогрев пола (регулируемый);
• душевые кабинки;
• кондиционер.

Мебель для рекреационных зон состоит из набора натуральной кожаной или искусственной мягкой мебели, стульев, скамеек, стола, вешалок и прочих предметов интерьера.

Расходные материалы

Также бизнес план открытия сауны должен учитывать расходы не только разовые, капитальные, но и траты на покупку одноразовых тапочек, веников, травяных чаев и настоев. Весь спектр сопутствующих услуг, которые будут предоставлены владельцем бани, привлекут новых клиентов и позволят получить дополнительную прибыль.

Помещение бани ужа давно стало обыденным делом для многих людей. В первую очередь это связано с растущей популярностью здорового образа жизни, а, как известно банные процедуры очень хорошо укрепляют физическое здоровье человека. В дополнение к основным услугам вы можете продавать и дополнительный сервис, например массаж или фитнес зал. На самом деле банный бизнес имеет широкие перспективы к развитию.

Давайте рассмотрим основные плюсы и минусы открытия бани.

Плюсы:

• высокий спрос на эту услугу. Очень много людей регулярно посещают такие оздоровительные комплексы.
• возможно расширения сферы услуг. Перспективы огромные, по мере развития вы можете предлагать косметические услуги и массаж, фитнес зал и другое.
• при грамотном подходе к этому бизнесу, можно получать высокую прибыль.

Минусы:

• большой начальный капитал;
• частые ремонты. За счет того что повышенная влажность, вам придется регулярно менять обшивку помещения.
• сезонность бизнеса на сдачи бани в аренду.

Выгодно ли стартовать в этом направлении вы уже решите, прочитав эту статью до конца, но ясно одно – что это перспективное направление, которое заслуживает внимания предпринимателей.

Хотите уделать конкурентов? Запустите оригинальный бизнес, а именно баню на колесах. Как это сделать? Смотрите видео по этой ссылке . На самом деле это очень выгодная штука. Фактические вы сможете работать в любом куточке вашего города.

Место и помещение

Одним из главных вопросов в этом бизнесе является подбор места, а скорее помещения под бизнес.

В зависимости от того, где размещена баня, разделяют несколько основных форматов.

1. Комплекс отдыха. Обычно бани размещают загородом, где-то возле леса. Таким образом, вы сможете обеспечить максимальный комфорт и атмосферу отдыха на чистом воздухе.
2. Городские бани. Но есть варианты открытия банного бизнеса и в условиях города, это скорее общественные бани, нацеленные на большой поток постоянных клиентов. В их комплекс услуг обычно включено много дополнительных оздоровительных процедур.
3. Бизнес на бане на дому. Этот формат популярен в провинциальных городах, где бизнесмены, в качестве дополнительного заработка строят баню у себя на участке, оформляют все необходимые документы, после чего сдают ее в аренду.

Если говорить о стоимости, то первый вариант самый дорогой, плюс вам нужно будет тратить средства на транспорт. Второй наиболее дешевый, но и уровень сервиса там минимальный. И третий – это среднее ценовое решение.

У вас есть три варианта по строительству бани:

• строить банный комплекс с нуля – цена будет приблизительно $850 за 1 кв.м.;
• ремонтировать имеющееся здание и переоборудовать его под баню – цена будет около $300 за 1 кв. м.;
• покупка готовой бани. Ценник обычно завышен, поскольку вы покупаете не просто здание, а уже готовый бизнес, а в этом сегменты цены значительно отличаются.

Что нужно, чтобы открыть баню? Помещение нужно сегментировать по секторам, у вас должны быть:

• парилка;
• помещение с бассейном;
• комната отдыха;
• санузел;
• гардероб.

Во всех этих помещениях должен быть сделан ремонт, с использованием материалов устойчивых к влаге, например керамической плитки.

Саму парилку оборудуют секцией с камнями, к которым подведена топка, лежаками, и досками для сидения, а также деревянными подголовниками.

Стены парилки обшивают либо ольхой (бюджетный вариант), а лучше всего липой. Именно эти материалы дают максимально полезный эффект от посещения бани и они более устойчивы к влаге и высоким температурам, чем скажем те же хвойные породы.

Из оборудования вам будут нужны:

• каменная печь на дровах. Именно такой тип топки нужно включить в бизнес план русской бани на дровах. В русской бане влажность достигает 90%, а температуру поддерживают от 80 – 110 градусов.
• ковш для набора воды.
• эфирные масла для парилки.
• ведра, которые размещаются при выходе с бани. Это альтернатива бассейну, если человек не хочет прыгать в бассейн он может просто остудиться ведром холодной воды.
• оборудование душевых кабин: смесители, полочки, трапы.
• оборудование для бассейна. Фильтры, чистящие средства.
• обустройство санузлов: умывальник, унитаз, сушка для полотенец, мыльница.
• мебель для комнаты отдыха: большой стол и стулья, диван и кресла.
• телевизор.
• мебель для гардеробной.
• Простыни, полотенца и тапочки для посетителей.

Отсюда видно, что баня, как бизнес требует больших финансовых вложений и многим начинающим предпринимателям, такой формат деятельности может быть не по карману.

Помещение должно быть оборудовано согласно требованиям СЭС и пожарной службы, и в нем должны присутствовать все коммуникации: отопление, вентиляция, электричество, водопровод.

Кстати посмотрите еще и на бизнес идею по открытию солярия. Меньшие затраты и неплохая прибыль. Детальнее об этом мы писали вот тут — . На самом деле отличное направление деятельности, будет весьма кстати к действующим салонам красоты.

Перечень услуг

Перед тем, как открыть частную баню нужно четко обдумать список всех услуг и по возможности решить, как в будущем их расширять. Так кроме самой парилки и комнаты отдыха многие клиенты предпочитают посетить оздоровительный массаж, или же SPA. Также сюда можно добавлять: соляные ванны, чаны на огне, услуги кафе, бильярда, настольного футбола, отеля, тренажерного зала.

Как видите, есть куда стремиться, но в то же время расширения количества предоставляемых услуг в малом банном бизнесе требует серьезных финансовых сложений.

Реклама

Для развития бизнеса вам нужно будет использовать различные варианты рекламы. Основные виды маркетинговых ходов, которые работают: объявления в СМИ и форумах, «сарафанное радио», раздача листовок.

Выгодным для частной бани будет создание собственного сайта. Это сможет существенно поднять бизнес. При этом вам нужно будет заняться поисковой оптимизацией сайта и подключить контекстную рекламу, которая принесет первые звонки уже в первые дни работы, вашей интернет площадки.

Вся стратегия развития банного бизнеса состоит с наработки базы постоянных клиентов. Можно даже сказать базы компаний, которые будут регулярно заказывать услуги вашего оздоровительного комплекса. В баню люди ходят компаниями по 4 – 7 человек. Таким образом, чтобы иметь стабильно высокую прибыль, вам нужно будет привлечь около 25 – 30 групп постоянных клиентов.

Обдумайте программу скидок и акций для постоянных клиентов, чтобы удерживать посетителей, предлагайте новые услуги.

Персонал

Для старта вам будут нужны:

• Администратор. Работа с клиентами, прием заказов и платежей.
• Технический работник. Рубка дров, подготовка бани и другая физическая работа.
• Уборщица. Уборка бани и номеров.
• Охранник. Зачастую в частной бане отдыхают в вечернее время, плюс ко всему не редко выпивают, поэтому охрана не будет лишней.
• Массажист.

Сколько стоит открыть баню?

Теперь давайте рассмотрим, какие вложения нужно будет включить в бизнес план бани, чтобы в последующем не оказаться в ситуации большого количества непредвиденных расходов.

• постройка или ремонт бани – от $300 до $1000 за 1 кв.м. В среднем площадь бани составляет около 70 – 100 кв.м.
• покупка оборудования и мебели – $7000 — $9000. Список необходимого оборудования мы рассмотрели выше.
• налоги — $150/месяц.
• оплата коммунальных услуг.
• покупка расходных материалов (дрова, эфирные масла и прочее).
• реклама — $100/месяц
• заработная плата сотрудникам.

По мере эксплуатации бани, будут расходы на сантехнику, обшивку парилки и прочее. Также, если вы рассматриваете эту бизнес идею не только в формате открытия бани, но и предоставления дополнительных услуг, то вам нужно включить сюда и расходы на их запуск.

Сколько можно заработать?

В среднем цена за один час аренды бани на всю компанию составляет – от $9 до $30. Одна компания обычно заказывает сеанс посещения на 3 часа, а это сумма в $27 — $90. В день бывает от 3 до 5-ти компаний. Так за день небольшая частная баня зарабатывает около — $175 — $290. За месяц это сумма – $5250 — $8700. Это цены для крупного города, в провинциальных городах эти суммы будут ниже, но и затраты на открытие бани, также будут ниже.

Также включите доходы от дополнительных услуг, продажи веников, тапочек, шапок и прочего.

За вычетом ежемесячных расходов у владельца бани на руках остается около $3000 – $3500.

Окупаемость этого бизнеса составляет 1,5 – 2 года.

Выводы. Мы привели вам бизнес план бани с базовыми расчетами, которые помогут начинающему предпринимателю сформировать полную картину открытия этого бизнеса. Эта ниша — это нелегкий труд и большие вложения, но и рентабельность радует, плюс постоянно растет спрос на эту услугу.

Сдаете баню в аренду? Ждем ваших отзывов об этом направлении деятельности.

Сауна в наше время – это не только место, куда ходят попариться и оздоровить организм. Сегодня это целый комплекс, совмещающий в себе баню, спа-процедуры и косметологию, развлекательный центр для встреч с друзьями, проведения личных праздников и корпоративных мероприятий. Если вы решили заняться банным бизнесом, вам обязательно пригодится информация о том, как открыть сауну.

Регистрация бизнеса

Прежде чем приступать к организации бизнеса, необходимо позаботиться о его государственной регистрации. Можно выбрать форму организации или . Если в сауне планируется алкогольный бар, тогда ваш выбор сужается до общества с ограниченной ответственностью, что связано с необходимостью получать лицензию на розничную реализацию алкоголя.

В налоговую инспекцию необходимо подать заявление о регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя, а также уведомить ее о переходе на специальный режим налогообложения: или « ».

До того, как открыть баню для посетителей, нужно подготовить документы и получить все необходимые разрешения:

• согласование помещения СЭС и пожарной службой;
• ППК сауны (программа санитарно-производственного контроля);
• договоры на дезинсекцию, дезинфекцию, дератизацию;
• договор на систематическое обслуживание вентиляционной системы сауны, включая ее дезинфекцию;
• договоры на вывоз мусора и люминесцентных ламп;
• договор на стирку банных принадлежностей с прачечной.

Выбор помещения для сауны

Помещение следует подбирать исходя из планируемого уровня услуг и целевой аудитории, на которую они рассчитаны. Если это не комплекс класса «люкс», который желательно расположить в деловом центре города или в районе элитной застройки.

Существенного значения выбор места не имеет. Баня – это то заведение, куда едут целенаправленно, а не заходят по дороге домой или прогуливаясь мимо.

Составление бизнес-плана сауны нужно начать с определения комплекса услуг, чтобы не оказаться в ситуации, когда вы не сможете организовать какую-нибудь востребованную услугу из-за отсутствия необходимого для этого места. Справиться с «лишними» площадями гораздо проще, чем страдать от их нехватки: ненужные помещения всегда можно сдать в аренду (субаренду) под небольшое кафе или косметический кабинет, которые могут обслуживать заодно и ваших гостей.

Помещение можно приобрести в собственность или взять в долговременную аренду с последующим выкупом. Переоборудование бывшей бани или переделка подходящих помещений другого назначения будут одинаково затратны. Если есть такая возможность, проще возвести банный комплекс с нуля из «легких» материалов с использованием современных «быстрых» строительных технологий.

Обустройство помещения

Баня – это объект повышенной пожароопасности, поэтому на ее перепланировку и внутреннюю отделку специальными материалами придется потратиться. Минимальная площадь сауны средней ценовой категории – от 100 кв. м. Этого достаточно для расположения стандартного набора: парная, душевая, комната отдыха, раздевалка, небольшой бассейн, подсобные помещения. Соответственно, каждая дополнительная услуга будет требовать увеличения площади помещения, если ее нельзя предоставлять в имеющихся комнатах.

Для оборудования парной необходимо приобрести дровяную или электрическую печь-каменку либо модную инфракрасную сауну.

Для остальных помещений нужна мебель (столы, стулья, скамьи, диванчики для отдыха) и бытовая техника (телевизионная панель, музыкальный центр, чайники, кофеварки).

Отдельная статья расходов – бассейн, который оснащается специальным оборудованием: фильтрами и насосами.

Внимание стоит уделить расходным материалам: веники, одноразовые тапочки, банные шапки могут предоставляться за отдельную плату или входить в стоимость.

Для работы в сауне, посуточной или посменной, понадобятся администраторы, уборщицы, банщик (обычно он же истопник), охранник. Массажист, косметолог и другие работники на первых порах могут работать по совместительству.

Санитарно-гигиенические и противопожарные требования к сауне

Санитарные и противопожарные требования к банному помещению и оборудованию заключаются в следующем:

• Сауна должна размещаться в отдельном здании или здании общественного назначения при наличии собственного входа. При открытии сауны в жилом доме необходимо обеспечить тепловую, звуковую и пароизоляцию перекрытий.
• Сауну нельзя размещать в подвалах и смежно с помещениями, в которых находятся 100 и более человек.
• Окна в бане должны иметь открывающиеся фрамуги.
• Помещения сауны оборудуются противодымными извещателями.
• Мебель для сауны изготавливается из материалов, устойчивых к химическим моющим средствам. Установка мягкой мебели не допускается. В помещениях с повышенной влажности используются резиновые коврики.
• Разрешенный объем парилки от 8 до 24 куб.м при высоте потолка не менее 1,9 м.
• Запрещено использовать в обшивке парильной смолистый материал.
• Электропечь в парильной должна устанавливаться на расстоянии более 20 см от стен и иметь мощность исходя из объема помещения, максимум 15 кВт. Каменка должна автоматически отключаться после 8 часов непрерывной работы. Защита электрокабелей должна быть рассчитана на максимальную температуру.
• Над печью на расстоянии около 5 см или чуть больше от потолка парилки устанавливается несгораемый щит с теплоизоляционными свойствами.
• В парилке предусматривается вентиляция и зазоры для циркуляции воздуха под дверью не менее 3 см.
• Температура воздуха в парилке должна быть не больше 110 градусов с автоматическим контролем превышения. В парильной устанавливается термометр.
• В парилке монтируется устройство пожаротушения с открытыми оросительными головками, присоединенное к водопроводу. Управление устройства располагается снаружи парилки.
• Помывочный инвентарь изготавливается из устойчивых к температуре и дезинфекции материалов.

Продвижение и окупаемость сауны

Сколько потратить на открытие сауны зависит только от вашего «размаха». По самым скромным расчетам только первоначальные затраты на оборудование, персонал и прочие расходы без учета стоимости аренды или постройки помещения составляют более 1млн. руб.

Предполагаемые доходы при стоимости часовой аренды сауны 1,5 тыс. руб. составят до 300 тыс. руб. ежемесячно или до 3,6 млн. руб. в год, что позволит окупить первоначальные затраты за срок 2-3 года. Сократить срок окупаемости можно, если предоставлять клиентам широкий ряд сопутствующих услуг.

Сауна как бизнес может и должна приносить дополнительные доходы: чем больше услуг вы сможете предложить своим посетителям, тем более рентабельным будет ваш бизнес. Такие услуги, как кафе, кабинет косметолога – это, по сути, самостоятельный бизнес и требуют отдельных расчетов.

Обязательно заложите в расходную часть бюджета затраты на обновление внутренней отделки парной и душевой комнаты. Из-за воздействия высоких температур и влажности оно может понадобиться еще до того, как ваша сауна окупится.

Для продвижения сауны проведите рекламные мероприятия: ролики на радио, реклама в печатных изданиях, визитки, навигация. Для сегодняшнего клиента большим плюсом будет наличие собственного сайта с возможностью он-лайн бронирования. Как правило, любители бани предпочитают посещать одно и то же заведение. Не исключено, что если им у вас понравится, они станут вашими частыми гостями и составят основу постоянной клиентской базы.

Небольшие частные бани уже не являются редкостью. И в большинстве случаев они представляют собой разного рода закрытые заведения для VIP-обслуживания. В то же время семейных учреждений подобного типа совсем немного. Лишь в последние годы ситуация на этом рыке услуг начала постепенно меняться. Частных бань становится все больше, и они рассчитаны на обслуживание посетителей согласно установленному распорядку работы. Предлагаемый ниже бизнес-план бани рассчитан на открытие заведения, которое будет обслуживать людей, идущих за хорошим самочувствием и здоровьем, семей с детьми, а также любителей отдохнуть в спокойной обстановке.

Резюме проекта

Открытие бани не представляет собой большой сложности как вид бизнеса. В данном сегменте рынка нет острой конкуренции, а потому при грамотной организации всего процесса запуска проекта можно на выходе получить заведение с высокой доходностью и большими перспективами. Данный бизнес-план бани с расчетами наглядно показывает, что создание такого банного комплекса при незначительных затратах быстро окупится и будет приносить приличную прибыль. Он рассчитан исходя из замысла открыть две бани в одном отдельно стоящем строении в городе с населением около 1 млн жителей.

Цель проекта – создание комплекса банных услуг, включающего два объекта по оказанию услуг, обустроенных в стиле «русская баня». В соответствии с идеей, возводимый объект будет включать 2 банные зоны. В каждой из них будут:

• Помывочное помещение.
• Парилка.
• Комната отдыха.

Общими для банного комплекса станут прихожая, гардероб и санузел. Строение возводится на территории частного домовладения учредителя. Важнейшие функции по обеспечению работы общественной бани выполняются членами его семьи. Такой формат семейного бизнеса позволяет сэкономить значительные средства на привлечении персонала, оплате аренды помещений и земли.

Общие затраты на реализацию проекта составят 3 млн 454 тыс. руб. Из них примерно 57% (1 млн 954 тыс. рублей) – это банковский кредит, а 43% (1,5 млн рублей) – вложения собственника бизнеса. Предполагается, что заемные средства предоставляются на 2 года под 22% годовых с трехмесячной отсрочкой первого платежа.

Прогнозируемые финансовые показатели (на 3 года функционирования комплекса):

• Рентабельность продаж – 17,5%.
• Чистая прибыль – 660 339 рублей.
• Коэффициент прибыльности – 5,48.
• Срок окупаемости – не позднее 14 месяцев с момента открытия комплекса, с учетом дисконтирования – не позднее 16 месяцев.

Длительность стартапа составляет 12 месяцев, что связано с необходимостью возведения сооружения для бани и ожидания усадки строения. Основные строительно-монтажные работы предполагается завершить за 4 месяца.

Прогнозируемый срок выхода на плановый объем оказания банных услуг – 3 месяца с момента запуска проекта.

Перечень оказываемых услуг:

• Аренда бани (почасовая, от 2 часов).
• Массаж.
• Обертывание.
• Пилинг.
• Услуги парилки (с банщиком).
• Реализация напитков и закусок.
• Аренда мангала и беседки.

Анализ рынка

На сегодняшний день отмечается рост рынка банных услуг в городах с численностью населения более 300 000 человек. Как правило, общественные бани возводятся и открываются на участках при частных домовладениях, а также в составе различных гостиничных, спортивных и развлекательных комплексов. Более всего востребованы такие форматы оказания услуг, как:

• Русская баня на дровах.
• Финская сауна.
• Парная.
• Хаммам (турецкая баня).

По статистике, свыше 70% бань – это одиночные объекты или небольшие банные комплексы, включающие 2-3 зоны оказания услуг. В большинстве случаев, они рассчитаны на одновременное посещение пяти-шести человек (60-65%). Примерно 20% бань могут одновременно обслужить 10 посетителей, а 15% рассчитаны на обслуживание 10 и более человек.

Банные услуги пользуются популярностью у самых разных категорий населения, этим объясняется тот факт, что стоимость услуг имеет значительный диапазон разбежки: от 300-500 до 2500-3000 рублей за час обслуживания.

Описание объекта

Возводимый банный комплекс сооружается на частном подворье. Он представляет собой одноэтажное строение, в котором располагаются 2 русские бани на дровах, рассчитанные на одновременное посещение шести человек. Здание (деревянный сруб) имеет площадь 90 кв. м. Внутри установлены капитальные перегородки, делящие строение на 2 зоны площадью 36 кв. м и 30 м.

Для обеспечения работы объекта в бане сооружаются 2 печи-каменки. При оказании банных услуг посетителям предлагается 3 метода охлаждения. Помимо услуг, указанных в данном бизнес-плане выше, планируется проведение чайных церемоний.

Режим работы бани: ежедневно с 09.00 до 24.00.

Важным преимуществом данного проекта являются простота администрирования и управления бизнесом. Общее руководство предприятием осуществляет собственник-учредитель. Он же при необходимости выполняет обязанности банщика. В качестве штатных администраторов, которые осуществляют прием посетителей, ознакомление с услугами и расчет, могут выступать взрослые члены семьи. Они же привлекаются и к оказанию дополнительных услуг. Работа всех штатных работников организуется посменно.

Организационно-правовая форма бизнеса – индивидуальный предприниматель, работающий по упрощенной системе налогообложения (6% от дохода).

Маркетинговый план

Как показывает экономическая статистика, сегодня в городах России с населением около 1 млн человек насчитывается 120-150 банных комплексов. Как правило, они довольно однообразны по обустройству и предлагаемым услугам, поэтому оказание дополнительных услуг, описанных в данном бизнес-плане, станет значимым конкурентным преимуществом.

Кроме того, перенасыщение рынка объектами VIP-класса, где основными посетителями являются мужские компании, позволяет занять нишу рынка, связанную с оказанием услуг семьям с детьми, и сделать данное направление приоритетным.

Средний чек на посещение бани равен 1200-1300 рублям.

Предполагается организовать предварительную запись на посещение бани по телефону или на официальном сайте предприятия. Разработка сайта поручается профессиональной компании. Маркетинговая и рекламная деятельность в интернет-сегменте ведется также через социальные сети. Сайт постоянно поддерживается в актуальном состоянии за счет услуг продвижения компанией-разработчиком.

Привлечение посетителей стимулируется предоставлением услуг со скидками (25-30%).

В перспективе возможно издание и распространение клубной карты.

Расчет стоимости услуг

Банный комплекс рассчитан на одновременное оказание услуг шести посетителям. Минимальное время заказа – 2 часа. Предоставляется возможность выбора одного из двух вариантов услуг:

• Русская баня с купелями.
• Русская баня с бассейном.

Полный прейскурант услуг:

Услуги (из расчета на 6 человек за 1 час)	Время работы комплекса	Цена услуги, руб.
Баня с купелями/бассейном	Понедельник-пятница, 09.00-18.00	1 200
	Понедельник-пятница, 18.00-23.00	1 400
	Понедельник-пятница, после 23.00	1 600
	Суббота-воскресенье, праздничные дни, 09.00-13.00	1 400
	Суббота-воскресенье, праздничные дни, 14.00-23.00	1 600
	Суббота-воскресенье, праздничные дни, после 23.00	1 700
Парильщик	Понедельник-воскресенье, 09.00-23.00	400
Массаж		1 100
Пилинг		500
Обертывание		400
Самовар		400
Аренда беседки и мангала		350
Игры настольные, игральные карты, лото, шашки, нарды, прочее		Бесплатно
Колпаки		Бесплатно
Веник		Бесплатно
Халат		Бесплатно
Простынь		Бесплатно
Полотенце		Бесплатно
Караоке		Бесплатно
Тапочки		Бесплатно
Мед		Бесплатно
Пользование Wi-Fi		Бесплатно

Данный уровень цен соответствует среднему стоимостному сегменту для городов сопоставимого масштаба. Неоспоримыми достоинствами сервиса являются домашняя уютная атмосфера, вежливость и отзывчивость обслуживающего персонала.

В банном комплексе организуется реализация безалкогольных прохладительных напитков и легких закусок. Спиртные напитки и пиво не продаются в связи с существующим запретом на их реализацию в общественных местах.

Посетители бани имеют возможность приносить свои продукты питания и использовать их для приготовления шашлыков, пиццы и иных блюд.

Открытие и функционирование банного комплекса является нелицензируемым видом деятельности, требует получения соответствующих разрешений от СЭС и Госпожнадзора.

Производственный план

Здание банного комплекса размещается на участке частной застройки вдали от важнейших городских магистралей.

Общая площадь помещений составляет 90 кв. м. Сруб сооружается привлекаемой строительной компанией из оцилиндрованного бревна. Затраты на строительство (вместе с изготовлением проекта) здания бани и бассейна – 2,5 млн руб.

Для оснащения помещений применяется стандартное оборудование. Общие затраты на его приобретение представлены в данной таблице:

№	Вид оборудования	Количество, шт.	Цена за единицу	Общая сумма затрат
1	Печь-каменка	2	70 000 руб.	140 000 руб.
2	Купель	2	35 000 руб.	70 000 руб.
3	Телевизор + DVD, караоке	2	30 000 руб.	60 000 руб.
4	Стул	8	4 000 руб.	32 000 руб.
5	Стол обеденный	2	15 000 руб.	30 000 руб.
6	Душевая кабина	2	15 000 руб.	30 000 руб.
7	Мебель для прихожей (зеркало, скамьи, вешалки)	1	30 000 руб.	30 000 руб.
8	Диван	2	15 000 руб.	30 000 руб.
9	Холодильный шкаф-купе (витрина)	1	28 000 руб.	28 000 руб.
10	Музыкальный центр	2	12 000 руб.	24 000 руб.
11	Шкаф для посуды	2	11 000 руб.	22 000 руб.
12	Полотенца	100	200 руб.	20 000 руб.
13	Полки для парилки	2	8 000 руб.	16 000 руб.
14	Простынь	100	100 руб.	10 000 руб.
15	Устройство обливное для бани	2	3 500 руб.	7 000 руб.
16	Шайка для бани	6	1 000 руб.	6 000 руб.
17	Светильник	4	1 500 руб.	6 000 руб.
18	Унитаз	1	4 000 руб.	4 000 руб.
19	Скамья для помывочной	2	1 500 руб.	3 000 руб.
20	Массажный стол	1	2 500 руб.	2 500 руб.
21	Умывальник	1	1 500 руб.	1 500 руб.
23	Прочее	Не более 10% от общей суммы расходов		57 000 руб.
Всего				629 000 руб.

Обслуживающий персонал

Основные функции по поддержанию работы банного комплекса выполняют учредитель и члены его семьи.

В штат предприятия входят 2 дежурных администратора. При месячном окладе в 20 000 рублей фонд оплаты труда за месяц составит 52 тысячи рублей (с учетом уплаты налогов и страховых платежей).

Общее руководство работой банного комплекса осуществляет собственник. В его функции входит определение способов маркетингового продвижения, организация взаимодействия с поставщиками, исполнение обязанностей банщика.

Прием, инструктаж и обслуживание клиентов осуществляется штатными администраторами.

Вспомогательные функции по уборке помещений бани выполняют взрослые члены семьи.

Такой формат организации семейного бизнеса дает возможность существенно снизить издержки по оплате труда работников и повысить его доходность.

Текущие расходы

Для обеспечения нормальной работы бани необходимо приобретение банных атрибутов и расходных материалов. Текущие расходы будут связаны с приобретением и оплатой:

• Дров.
• Коммунальных услуг.
• Услуг прачечной.

План продаж услуг рассчитывается с условием влияния сезонного фактора. Как правило, начиная с конца весны услугами бани пользуется все меньшее количество клиентов. Возрастают продажи услуг с осени и достигают своего пика к зиме, особенно в праздничные дни.

Значительное влияние на количество посетителей оказывает популярность банного комплекса и его узнаваемость.

Исходя из этого, прогнозируемый объем заполняемости бани составит:

• В течение первого года работы: 35-40%.
• Второго: 45-50%.
• Третьего: 65-70%.

Финансовый план

Общие затраты инвестиционного периода открытия и функционирования банного комплекса включают:

• Расходы на возведение объекта бани – 2 500 000 рублей.
• Оборотные средства – 300 000 рублей.
• Расходы на приобретение оборудования – 629 000 рублей.
• Расходы на рекламную и маркетинговую деятельность – 25 000 рублей.

Всего: 3 454 000 руб.

В период работы комплекса основные расходы будут связаны с оплатой труда сотрудников бани, коммунальными платежами, оплатой услуг бухгалтера, прачечной, поставщиков дров, охраны.

Потенциальные риски:

В итоге

Приведенный пример бизнес-плана бани наглядно демонстрирует, что открытие банного комплекса на участке частного застройщика с привлечением к работе взрослых членов семьи является оптимальным вариантом организации такого предприятия. При незначительных вложениях проект быстро окупается и начинает приносить прибыль.

Средний уровень потенциальных рисков позволяет рассматривать эту деятельность как перспективную, высоколиквидную, не требующую сложного администрирования и затрат на подготовку персонала.

Баня, заведение интересное и востребованное. По поводу лечебных свойств данного заведения вопрос индивидуальный, но на большинство организмов она действительно оказывает положительное влияние. В наше время, завлекать людей можно дополнительными сервисами и услугами. К сожалению, не каждый владелец бани догадывается предложить клиентам что-то, кроме алкогольных напитков. Ниже, мы рассмотрим бизнес-план общественной бани.

Итак, парилка включает в себя предоставление услуг по водным процедурам, а именно пропаривания клиента водой и паром. Иногда этот механизм может меняться, например, использоваться другая температура воды. Резервуары для парения также бывают разными, от больших чанов и кабинок до огромных общественных помещений.

Дополнительные сервисы :

• слабоалкогольный бар;
• кальян;
• фруктовые коктейли.

Инструкция как открыть и что для этого нужно

В этот раз, мы рассмотрим бизнес-план общественной бани, как наименее затратного для открытия вида бани. Менее затратной, ее делает массовость. А также меньшие финансы, которые требуется вкладывать в отделку помещения и индивидуализацию оборудования.

Этап 1 — оформление и подготовка документов

В таком бизнесе, вам потребуется большой список справок, связанный с санитарными и пожарными условиями помещения. Необходимая документация:

• свидетельство о регистрации ИП;
• справка из СЭС;
• разрешение от пожарной службы;
• договор на аренду помещения;
• договор на периодическую дезинфекцию;
• журнал проведенных инструктажей;
• регламент противопоказаний посещений для нездоровых людей.

Этап 2 — поиск помещения

Если вы открываете индивидуальную баню, вам потребуется площадь не менее 50 кв.м., где будет размещаться оборудование. Если же вы открываете общественную парильню, вам нужно не менее 75 кв.м. Также, помещение должно быть в проходимом месте. Большим преимуществом будет наличие или аренда старого помещения бани, с уже проложенной водопроводной инфраструктурой.

Этап 3 — закупка и установка необходимого оборудования

В этом списке, мы указываем стоимость единицы оборудования. Возможно вам понадобится несколько единиц или более мощное оборудование. Это зависит, на скольких клиентов одновременно рассчитана баня.

Необходимое оборудование, цены в рублях:

• печь (от 56,000);
• теплообменники (от 15,000);
• портал печи (от 6,000);
• пароприёмная плита (от 5,000);
• дымоход (от 2,000);
• запарник (от 2,500);
• обливное устройство (от 6,000);
• вешалки (от 300);
• термогидрометр(от 1,500);
• банный текстиль (от 5,000).

Парильня мобильная (от 75,000 рублей)

Парильня с теплоотводом (от 80,000 рублей)

Теплообменник печки (от 15,000 рублей)

Печка паяная (от 50,000 рублей)

Этап 4 — подбор сотрудников

Сотрудники в данном предприятии отыгрывают большую роль. От них зависти уровень сервиса. Даже если вы делаете недорогую общественную парилку, не забывайте о высоком уровне сервиса. Также, помните про работников, которые будут постоянно находится в жарком помещении и уточняйте состояние их здоровья. В случае надобности, распределите смены и наймите еще одного сотрудника.

Какие сотрудники необходимы:

• банщик (40,000 рублей);
• администратор (30,000 рублей);
• уборщица (25,000 рублей).

Этап 5 — продвижение и реклама

• бонусы и скидки постоянным клиентам;
• абонементы на безлимитное посещение;
• программы улучшения здоровья;
• семейные, скидочные купоны.

Финансовый план

В данном финансовом плане, мы просчитали примерные инвестиции в данное заведение. Стоимость аренды взята из расчета на действующую, но требующую реставрации общественную баню. Также, мы не учли ремонтные и отделочные работы, так как во многом это зависит от состояния помещения.

Необходимая сумма:

• оборудование (от 99,300);
• персонал (95,000);
• аренда (от 100,000);

Итого: 294,300 рублей.

Полезные инструменты