Караоке – это один из самых востребованных видов развлечений, который пользуется огромной популярностью практически во всех странах мира. Его главное преимущество заключается в том, что любой человек, даже не имеющий музыкального слуха и голоса, может почувствовать себя звездой эстрады. В нашей стране в данном сегменте рынка развлечений, пока еще нет большой конкуренции, поэтому любой новичок может выбрать для себя это направление деятельности в качестве открытия бизнеса. Более подробно о том, как открыть караоке бар, вы узнаете из нашей статьи.
Анализ рынка
Размышляете, о том ? В период кризиса покупательная способность населения снижается, поэтому многие виды бизнеса, в том числе и ресторанный, идут на спад. Но здесь стоит отметить один важный момент – снижается прибыльность дорогостоящих заведений. Если внимательно рассмотреть образец бизнес плана караоке бара, можно понять, что это направление деятельности имеет свои отличительные черты – невысокий порог входа и быстрая окупаемость.
С давних времен многие жители нашей страны любят петь. Караоке бар – этот прекрасная возможность реализовать свое стремление к публичности. Средством для этого является пение под фонограмму. Чаще всего караоке клубы посещают люди в возрасте 20–50 лет. Это свидетельствует о перспективе высокой рентабельности таких заведений, но только в том случае, если проводится эффективная рекламная кампания.
Востребованность сервиса и достаточный потребительский сегмент указывают на то, что караоке бар – это достаточно выгодная и перспективная идея бизнеса. При грамотном подходе такая предпринимательская деятельность будет приносить приличный постоянный доход. – решать вам, но, если вы хотите, чтобы бизнес был прибыльным, выбирайте самые перспективные и популярные идеи.
Регистрация деятельности
Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию как открыть караоке бар. В первую очередь нужно разобраться с оформлением документов.Если вы не состоите на учете как индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, необходимо зарегистрировать свою будущую деятельность. Для небольшого заведения достаточно открыть ИП, но, если вы планируете в дальнейшем расширять свой бизнес, сразу выбирайте ООО.
После того как вы станете на учет в налоговой инспекции и получите на руки все необходимые документы, нужно выбрать форму налогообложения. Самые выгодные варианты – единый налог или упрощенная система. Для ведения бухгалтерии необязательно нанимать в штат сотрудника. Если у вас возникнут какие-то вопросы, обратитесь за помощью в аутсорсинговую компанию.
Перед тем как открыть караоке клуб, нужно получить разрешения от контролирующих органов – городской администрации, СЭС, пожарной инспекции и Роспотребнадзора. Все сотрудники заведения должны иметь санитарные книжки и регулярно проходить медицинские осмотры. Не забудьте заключить договор с коммунальными службами о вывозе мусора. Если вы планируете продавать в караоке баре спиртные напитки и табачные изделия, нужно оформить соответствующие лицензии.
Следует помнить о том, что в данном сегменте процветает пиратство, поэтому многие сборники композиций для караоке являются нелегальной продукцией. Но если других вариантов нет, многие клубы рискуют и покупают пиратские сборники. Есть и такие заведения, которые не хотят нарушать авторские права. Они платят деньги авторскому сообществу и покупают лицензионную продукцию. Но, к сожалению, таких очень мало. На всю столицу с ее многообразием развлекательных заведений, только 5 клубов придерживаются этих правил. по открытию караоке бара может быть реализована с небольшими вложениями, если вы на первых порах закупите подержанное оборудование и будете пользоваться пиратской продукцией. Когда бизнес начнет развиваться, можно изменить подход и покупать лицензионные сборники.
Выбираем выгодное месторасположение
Новичков, которые хотят начать караоке-бизнес можно условно разделить на две категории. Первая – это предприниматели, которые являются собственниками действующих кафе или ресторанов. В таком случае им нужно просто составить бизнес план открытия караоке бара и закупить необходимое музыкальное оборудование. Такой подход позволит существенно увеличить поток клиентов и соответственно повысит прибыльность заведения. Вторая категория – это граждане, которые желают открыть караоке бар с нуля.
Люди приходят в караоке бар, чтобы приятно провести досуг и получить заряд положительных эмоций. При выборе помещения необходимо учесть все самые мелкие детали, иначе вы будете страдать от недостатка клиентов. Предлагаем вам несколько рекомендаций, которые помогут определиться с выбором помещения и месторасположения для караоке бара:
- Такое заведение лучше открыть в густонаселенном районе. В крупных мегаполисах с выбором месторасположения обычно не возникает проблем, а как открыть караоке бар в маленьком городе? Все очень просто. Ориентируйтесь на те места, где местные жители любят отдыхать и проводить свой досуг;
- Если помещение находится в каком-то неприглядном месте, займитесь благоустройством прилежащей к нему территории, оборудуйте парковку и поставьте большую рекламную вывеску;
- Желательно арендовать помещение под караоке бар в торговом или развлекательном центре;
- Позаботьтесь о том, чтобы в помещении была хорошая звукоизоляция. Оно должно полностью соответствовать всем установленным нормам;
- Самое главное – это комфорт и уют. Если человеку, который впервые посетил ваше заведение, все понравится, он придется снова и приведет с собой друзей.
Интерьер
Как уже говорилось выше, первое, что нужно сделать в подобном заведении – это обеспечить комфортное пребывание в нем клиентов. Это нужно учесть при составлении бизнес плана по открытию караоке бара. Перед тем как выполнить все необходимые расчеты, нужно определиться с типом заведения – американский бар или японский нари-бар. Первый вариант предполагает выступления посетителей на одной общей сцене. Нари-бар оборудован отдельными кабинками, в каждой из которых установлен комплект караоке. Как показывает практика, лучше всего скомбинировать эти два вида.Особую атмосферу в заведении можно создать за счет грамотного дизайна. Владелец караоке бара при оформлении помещения должен опираться не только на собственные предпочтения, но и на общие представления и концерты. Если у вас возникают какие-то трудности с разработкой проекта дизайна интерьера, обратитесь за помощью к профессионалу.
Еще один ответственный момент – это акустика. При разработке бизнес плана караоке бара в небольшом городе, не забудьте уделить внимание этой важной детали, поскольку в таких населенных пунктах трудно найти подходящее помещение. По данным статистических исследований, самой большой популярностью пользуются караоке клубы с хорошей акустикой и изысканным дизайном.
Оборудование
Теперь определимся, что нужно чтобы открыть караоке бар? Список оборудования довольно обширный:
- Акустические системы;
- Лазерные установки;
- Зеркальные шары;
- Караоке система;
- Микрофоны;
- Звукоусилители;
- Кабели;
- Плазменные телевизоры.
Количество оборудования зависит от формата заведения. Технику нужно подбирать таким образом, чтобы процесс пения превратился в яркое, незабываемое шоу.
Итак, изучаем все допущенные другими предпринимателями ошибки открытия караоке бара и приступаем к работе. Кроме музыкального оборудования необходимо приобрести продукты и напитки, которые будут продаваться в баре. ? Ассортимент заведения во многом зависит от его специализации. Самый уместный вариант – это набор легких закусок, а также несколько наименований горячих блюд и, конечно же, десерты. Кроме того, необходимо внести в меню различные напитки, как алкогольные, так и безалкогольные.
Персонал
Мы разобрались, что нужно чтобы открыть караоке бар. Теперь поговорим о персонале. Кроме штата сотрудников, привычного для любого бара – бармена, охранников, уборщицы и повара, нужно нанять на работу специалистов, которые будут заниматься обслуживанием системы караоке. После того как заведение выйдет на чистый доход, можно приглашать по праздникам известных артистов.Как правило, все посетители поют в слегка подвыпившем состоянии. Не исключено, что они могут начать хулиганить. Чтобы предупредить такие неприятные ситуации, разработайте отдельное меню, в которое можно внести следующие пункты:
- Песни с ненормативной лексикой – 25 тыс. рублей;
- Групповое исполнение песен – 10 тыс. рублей;
- Легкий стриптиз во время исполнения песни – 5 тыс. рублей.
После того как клиент прочтет, во что ему обойдутся такие чудачества, вряд ли он захочет хулиганить. Если человека остановить невозможно, вы получите неплохую прибавку к выручке.
Финансовые вложения
Многие новички интересуются, сколько стоит открыть караоке бар? Одни специалисты утверждают, что для организации такого заведения понадобится такой же стартовый капитал, как на открытие хорошего ресторана, несколько миллионов рублей. Другие считают, что можно уложиться и в меньшую сумму. Давайте попробуем проанализировать окупаемость заведения, а также примерно посчитаем, сколько стоит открыть караоке, если брать помещение в аренду:
- Профессиональное оборудование – 200 тыс. рублей;
- Микрофоны – 50 тыс. рублей (10 шт. по 5 тыс. рублей);
- Акустическая система – 200 тыс. рублей;
- Фонотека – 40 тыс. рублей;
- Сабвуферы – 100 тыс. рублей;
- Телевизоры – 100 тыс. рублей (4 шт. по 25 тыс. рублей);
- Ремонт – 80–100 тыс. рублей;
- Реклама – 100 тыс. рублей.
Всего получается около 900 тыс. рублей. К этой сумме нужно добавить ежемесячные расходы:
- Аренда помещения – 150 тыс. рублей (за 100 кв. метров);
- Зарплата сотрудникам – 150 тыс. рублей;
- Закупка продуктов для бара – 200 тыс. рублей;
- Дополнительные расходы – 5 тыс. рублей.
Итого: 555 тыс. рублей.
Прибыль
Теперь подсчитаем, сколько можно заработать, если открыть кафе караоке. В первые месяцы работы ваше заведение будет приносить по 300–400 тыс. рублей выручки. Это значит, что вы работаете в минус. Если вы грамотно составите бизнес план караоке клуба и обеспечите эффективную рекламную кампанию, постепенно положение улучшиться, и выручка увеличиться до 600 тыс. рублей. Через 8–10 месяцев вы сможете наработать собственную базу клиентов, и ежемесячный доход вырастет до 800 тыс. рублей. Первоначальные инвестиции в такой бизнес окупаются за 1-1,5 года.Открытие караоке сложно отнести к , но несмотря на это такой вид заработка является довольно прибыльным и перспективным. Безусловно, на развитие идеи придется потратить определенную сумму финансовых средств. Если вы имеете на руках стартовый капитал, смело приступайте к реализации такого проекта. При грамотном подходе вы буквально через пару лет вернете все свои вложения и выйдете на стабильный ежемесячный доход.
Привлечение клиентов
Любой эксперт в первую очередь предложит вам начать свою деятельность в сфере общественного питания, например, открыть караоке бар. Но чтобы он стал прибыльным, необходимо сделать хорошую рекламу. Если в вашем населенном пункте нет подобного заведения, посетители из-за любопытства потянутся к вам сами. Но чтобы они стали вашими постоянными клиентами, нужно приложить немало усилий.
На первых порах нужно как можно чаще проводить различные конкурсы с недорогими поощрительными призами. Это может быть обычная бутылка шампанского либо бесплатный вход в караоке бар. Кроме того, можно предлагать клиентам проведение мальчишников или девичников.
Обращайте внимание на самые мелкие детали. В баре должен присутствовать широкий ассортимент различных коктейлей. В последнее время многие люди предпочитают пить коктейли. Наймите на работу опытного бармена, который будет профессионально подавать любые напитки. Закусок в меню может быть немного, но они должны удовлетворять запросы посетителей с разными вкусами.
Если вы разберетесь в деталях того, как открыть караоке-бар, то сможете стать владельцем прибыльного и легкого в запуске стартапа.
♦ Капитальные инвестиции караоке-бара – 4–4,5 млн. рублей
♦ Окупаемость караоке-бара – 1,5–2 года
Одно из любимейших современных развлечений людей из разных стран – пение в караоке-барах.
У многих уже образовалась традиция: отправляться в пятницу или в субботу вечером в караоке-клуб, чтобы петь любимые песни и лакомиться вкусными алкогольными (куда реже – безалкогольными) напитками и закусками.
Так почему бы не использовать вкусы и привычки людей в своих бизнес-целях?
Если вы разберетесь в деталях того, как открыть караоке-бар , то сможете стать владельцем прибыльного и легкого в запуске стартапа.
Как открыть караоке-бар: история бизнеса
Если вы решили присмотреться к открытию караоке-бара, то не лишним будет немного ознакомиться с историей происхождения этого бизнеса.
Привычка петь в караоке относительно новая: она зародилась в Японии в 1970-х годах.
Дайсукэ Иноуэ, барабанщик одной из японских групп, заметил, что когда во время выступлений их группа уходит на перерыв, то зрители откровенно скучают.
И тогда он вместе с другими членами коллектива записал десяток мелодий и, раздав зрителям отпечатанные слова, предложил им петь песни, пока группа набирается сил.
Это пока был не бизнес, а просто способ развлечь зрителей.
Несмотря на интерес публики к такому развлечению, тогда никто не стал задумываться о том, как открыть караоке-клуб, и об изобретении Дайсукэ забыли на полтора десятилетия.
Вновь на него обратили внимание уже в конце 1980-х. Именно тогда караоке-бары начали массово открывать по всей Японии.
Постепенно мода коротать время за исполнением песен в караоке-клубах перенеслась и в другие страны.
Виды караоке-баров, которые можно открыть
Тем, кто решил открыть караоке-бар с нуля, следует решить, какого именно типа будет данное заведение.
Существует два вида караоке-клубов:
- Нари-бан.
Подобные караоке-бары родом из Японии и пользуются именно в этой стране огромной популярностью.
Чтобы открыть такой караоке-клуб, нужно оборудовать отдельные звуконепроницаемые кабинки для того, чтобы люди могли полностью расслабиться, исполняя песни в пределах своей компании. - Американская версия караоке-клуба.
Жители США более раскованы, чем обители Японии, поэтому они решили, что выступать в караоке-барах нужно лишь публично.
Если вы не знаете, как открыть такой караоке-клуб, то можете не беспокоиться: все предельно просто.
Нужен вместительный зал для размещения определенного количества столиков, бара и общей сцены.
И тот, и другой вариант караоке-клубов имеет, как свои преимущества, так и недостатки.
К примеру, нари-бан в нашей стране не слишком распространен, поэтому вы можете неплохо зарабатывать, предложив жителям своего города новинку.
Зато для открытия американской версии караоке-бара нужны более скромные капитальные инвестиции, да и подобрать годящееся помещение будет гораздо легче.
Как открыть караоке-бар: анализ рынка
Интересный факт:
Караоке — это японское слово. Кара означает пустой и Оке - оркестр.
Чтобы понять, открыть караоке-бар или лучше выбрать другой бизнес, нужно проанализировать рынок и запросы потребителей в своем городе, особенно – в период кризиса.
Сегодня наблюдается спад интереса потребителей к ресторанам, ночным клубам и другим увеселительным заведениям, которые относятся к средней ценовой категории.
Зато популярностью пользуются оригинальные дорогостоящие бизнес-проекты, также люди с удовольствием посещают кафе, бары, дискотеки, клубы, где можно повеселиться, не потратив при этом слишком много денег.
Караоке-бары как раз попадают в последнюю категорию, поэтому этот бизнес подходит для запуска в любой период времени, включая – кризис.
Что касается потенциальных клиентов, то основные посетители караоке-баров – достаточно взрослые люди (средний возраст – 30 лет), которые любят повеселиться и не стесняются публичных выступлений.
Мужчины и женщины посещают караоке-бары приблизительно в равном количестве.
Диаграмма посетителей караоке-клубов: возрастные показатели.
Как открыть караоке-бар: календарный план
Открытие караоке-клуба – процесс достаточно длительный, потому что вам нужно позаботиться обо всех нюансах регистрационной процедуры, найти подходящее помещение, сделать в нем хороший ремонт (интерьер караоке-бара влияет на количество посетителей), закупить оборудование, нанять персонал, позаботиться о многочисленных мелких деталях и т.д.
В среднем бизнесменам, которые интересуются тем, как открыть караоке-бар, нужно ориентироваться на 6–8 месяцев подготовительной работы.
| Этап | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Регистрация | |||||||
| Аренда и ремонт | |||||||
| Приобретение оборудования | |||||||
| Набор сотрудников | |||||||
| Реклама | |||||||
| Открытие |
Как открыть караоке-бар: регистрация
Первое, что нужно сделать – решить, на какой правовой форме остановить свой выбор, чтобы узаконить бизнес.
У вас два варианта: ИП (идеально подходит для небольшого караоке-бара) и ООО (юридическое лицо, выбирать которое необходимо тем, кто решил открыть бизнес больших масштабов и продавать алкоголь).
Вторым пунктом идет получение лицензии на продажу алкоголя.
Несмотря на то, что на лицензию придется потратиться, открывать безалкогольный караоке-бар не стоит, потому что там, где поют, там обычно и пьют, чтобы расслабиться и набраться храбрости.
Для вашего бизнеса подойдет розничная лицензия на продажу алкогольных напитков с содержанием этанола свыше 15%.
Стоит она 300 000 рублей и оформляется сроком на 5 лет.
Ну, и конечно, нужно привести помещение караоке-клуба в соответствие с требованиями Пожарной службы и СЭС.
Как видите, регистрационная процедура открытия караоке-бара непроста, поэтому стоит подумать о привлечении юриста.
Как открыть караоке-бар: месторасположение
Для открытия караоке-бара выбор месторасположения не настолько важен, как, к примеру, для магазина или кафе, но все же занимает не последнее место в списке вещей, о которых следует позаботиться.
Можно не искать помещение в самом центре (высокая аренда может разорить ваш бизнес еще на начальном этапе), но и довольствоваться окраиной или отдаленными спальными районами с малым количеством обитателей тоже не стоит.
Для того чтобы открыть караоке-бар, нужно присмотреться к:
- Густонаселенным спальным районам, что находятся на небольшом отдалении от центра.
- Торговому центру с большой посещаемостью.
- Центральной части города.
Как открыть караоке-бар: оборудование
От того, насколько качественное оборудование вы закупите для своего караоке-бара, зависит его популярность. Набор оборудования только для караоке должен быть таким:
| Статья расходов | Сумма (в руб.) |
|---|---|
| Итого: | 300 000 руб. |
Караоке-система | 200 000 |
Акустические микрофоны | 50 000 |
Микшерный пульт  | 20 000 |
| Другое | 30 000 |
А ведь еще для того, чтобы открыть караоке-бар, вам понадобится:
| Статья расходов | Сумма (в руб.) |
|---|---|
| Итого: | 450 000 руб. |
Столы и стулья для зала | 80 000 |
| Барная стойка и полки для алкоголя
| 70 000 |
| Оборудование для кухни (кухонные поверхности, плита с духовкой, холодильник, шкафы, фритюрница и прочее) | 100 000 |
Посуда | 50 000 |
Оборудование санузлов (служебного и клиентского) | 40 000 |
Кассовый аппарат | 10 000 |
| Оборудование служебной комнаты (шкафчики для переодевания, стол, стулья) | 50 000 |
| Другое | 50 000 |
Как открыть караоке-бар: персонал
Выгоднее всего, чтобы ваш караоке-клуб работал без выходных при графике с 12.00 – до 24.00.
Понятно, что при таком графике работы вам нужно будет нанять две смены сотрудников.
Одна смена для обслуживания не слишком большого караоке-бара должна состоять из повара, бармена, 2 официантов, охранника и уборщицы.
А еще вам нужен управляющий/администратор и бухгалтер, хотя если чувствуете в себе силы, то можете сами выполнять их функции, хотя это и непросто, ведь руководство караоке-клубом и ведение бухгалтерии занимает много времени и сил.
Итого приблизительные расходы на персонал караоке-бара будут такими:
| Кол-во | Оклад (в руб.) | Итого (в руб.) | |
|---|---|---|---|
| Итого: | 200 000 руб. | ||
| Управляющий | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Бухгалтер по совместительству | 1 | 10 000 | 10 000 |
| Бармен | 2 | 15 000 | 30 000 |
| Повар | 2 | 20 000 | 40 000 |
| Официанты | 4 | 12 000 | 48 000 |
| Охрана | 2 | 12 000 | 24 000 |
| Уборщица | 2 | 9 000 | 18 000 |
Сколько нужно денег, чтобы открыть караоке-бар?
Открытие караоке-бара нельзя назвать дешевым стартапом, особенно, если вы ходите всерьез заниматься этим бизнесом.
Капитальные инвестиции на открытие караоке-бара должны составлять не менее двух миллионов рублей, чтобы оплатить:
Если вы хотите чувствовать себя максимально уверенно, то следует заложить в капитальные инвестиции караоке-бара сумму обязательных месячных расходов, умноженную на 3.
Месячная сумма содержания среднего караоке-бара в небольшом городе составляет около 500 000 рублей:
То есть, сумма капитальных инвестиций, необходимых для того, чтобы открыть караоке-бар в небольшом городе, увеличивается еще на полтора миллиона рублей и составляет в среднем 4–4,5 млн. рублей.
где владелец караоке-бара делится своим опытом:
Как открыть караоке-бар и сколько на нем можно зарабатывать?
Приготовьтесь в первые месяцы после открытия караоке-клуба к мизерным заработкам, потому что любому бизнесу нужно время для раскрутки, которое составляет от 2 месяцев – до полугода.
Прибыль караоке-бара зависит от того, сколько клиентов будет вас посещать и сколько денег они будут у вас оставлять.
Существует несколько видов оплаты услуг караоке-клубов:
- Входные билеты в караоке-клуб + напитки и закуски.
- Почасовая оплата нахождения в караоке-баре + напитки и закуски.
- Входной билет в караоке-клуб, что включает в себя обусловленный ассортимент напитков и закусок (в этом случае не нужно покупать для бара элитный алкоголь, а для кухни – заморские деликатесы).
Как показывает опыт, которым делятся владельцы действующих караоке-баров, оптимальным является первый вариант бизнеса.
Входной билет в караоке-бар – 500 рублей.
Средний чек по бару и кухне – 1 000 рублей.
Наши обязательные ежемесячные траты на содержание караоке-бара составляют около 500 000 рублей, значит, чистой прибыли владельцу бизнеса остается 200–250 000 рублей.
При таких показателях вы сможете окупить капитальные инвестиции, потраченные на открытие караоке-клуба, за полтора–два года.
Только вам решать, как открыть караоке-бар , сколько денег в него инвестировать, в каком помещении открыть бизнес и т.д.
А еще нужно позаботиться о множестве дополнительных нюансов: дизайне интерьера, меню, фишке бизнеса, яркой рекламной кампании и т.д.
Как видите, для того чтобы открыть караоке-клуб, нужно иметь приличные капитальные инвестиции, которые достаточно трудно собрать самостоятельно, поэтому стоит подумать о привлечении финансового бизнес-партнера, который возьмет часть расходов на открытие караоке-бара на себя.
А вот одалживать требуемую суму под проценты – невыгодно, поскольку срок окупаемости вашего бизнеса в этом случае существенно увеличится, к тому же далеко не все банки согласятся дать денег на то, чтобы открыть караоке-бар.
Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Рынок развлекательных услуг сегодня очень широк и разнообразен. Связано это с тем, что, несмотря на все кризисы и спады экономики, наш народ все равно любит отдыхать и проводить время весело и с песнями. Очень многие в России отдают предпочтение именно таким заведениям, где можно поупражняться в пении или просто насладиться чужим мастерством. Совершенно иначе выглядит ситуация с теми, кто изъявляет желание стать основателем заведения данного формата. Найдется таких не очень много, и совершенно напрасно. Доказательством тому будет служить наш бизнес-план караоке-бара.
Немного о самом бизнесе
Начать следует с того, что бизнес по организации досуга клиентов относится к такой отрасли, как общественное питание и гостиничный бизнес. В предпринимательстве это звучит как HoReCa – отели, рестораны, кафе. Но даже при всем большом разнообразии заведений такого порядка именно караоке-бизнес пользуется наименьшим спросом среди предпринимателей, но, заметьте, не потребителей. В качестве подтверждения приведем несколько фактов:
- ниша караоке-бизнеса заполнена в России только на 20%;
- даже в Москве на все огромное количество ее жителей работает только 18 заведений в этом направлении;
- согласно опросам, примерно 6,6% населения являются завсегдатаями караоке-клубов;
- еще 14% понятия не имеют, где эти клубы расположены, но с удовольствием бы их посетили;
- 27% респондентов являются владельцами домашних установок для пения в сопровождении «пустого оркестра» (перевод с японского).
Путем несложных математических операций можно подсчитать, какие перспективы есть у этого направления в бизнесе.
Формат заведения и регистрация
Самым простым вариантом организации такого предприятия станет наличие у бизнесмена своего бара или кафе, на базе которого он сможет открыть зал для желающих попеть. Если же такового нет, тогда придется начинать все с самого начала – с регистрации бизнеса. Для этого вполне подойдет . В списке необходимо выбрать «услуги в области развлечений».
Кроме того, нельзя забывать, что данный бизнес предполагает наличие какой-никакой, но кухни, а потому вам непременно понадобятся и такие документы:
- разрешение, выданное СЭС;
- разрешение от пожарной службы;
- лицензию на продажу спиртных напитков;
- санитарные книжки для всех сотрудников заведения.
Нет необходимости говорить, что такая сотрудница должна иметь привлекательную внешность, располагающий к общению темперамент, обаяние и певческие навыки.
Работа всех остальных сотрудников ничем не отличается от работы в обычном баре или кафе. При этом не забывайте, что основная часть меню должна включать спиртные напитки, которые могут подаваться как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Исключите из вашего ассортимента все сложные и замысловатые блюда, оставьте только те, которые готовятся быстро и могут служить закусками.
Финансовые расчеты
По предварительным подсчетам, для открытия заведения описанного формата понадобится порядка 1-1,5 миллиона рублей. Бизнес-план караоке-клуба должен учитывать такие первоначальные затраты:
- Аренда помещения – от 50 тысяч рублей. Зависит стоимость от населенного пункта и района в нем.
- Ремонт – от 200 тысяч рублей. Определяющим фактором здесь станет размах и масштаб вашего заведения.
- Оборудование – от 500 тысяч. Величина чека будет зависеть от формата клуба и производителя.
- Непредвиденные расходы – 20 тысяч.
- Зарплата персоналу – от 50 тысяч.
- Закупка продуктов для бара и кухни – от 100 тысяч.
Об окупаемости
Теперь займемся прибылью. Допустим, вы открываете клуб на 20 столиков, каждый из которых вмещает 4 посетителя. Средняя стоимость чека за вечер будет составлять 2400-3000 рублей. Это значит, что за вечер вы сможете получить 48 тысяч рублей. При этом месячный оборот клуба составит 1 миллион 440 тысяч рублей. Таким образом, окупить свои вложения можно будет уже через год-полтора.
Не забывайте только, что если вы выберете американскую модель клуба, программа вечера будет строиться на поочередном исполнении песен от каждого столика. Это говорит о том, что очередь получится слишком большая, что может заставить клиентов начать нервничать. А потому оптимальный вариант – 6-7 столиков либо грамотно разработанная концепция вечера, которая не позволит никому заскучать.
Бизнес с нуля – как составить бизнес-план: Видео
Количество интернет-магазинов неуклонно растет с каждым годом. Почему люди всё чаще отдают предпочтение покупкам через интернет? Во-первых, в большинстве случаев товары в интернет-магазинах дешевле, чем аналогичные в обычных магазинах. Во-вторых, шоппинг в интернете – это значительная экономия времени и сил. Единственный минус – через интернет товар нельзя посмотреть и пощупать перед покупкой. Но судя по всему, мало для кого этот минус является существенным недостатком.
По статистике, около 30% трудоспособного населения в России являются постоянными онлайн-покупателями. Да и в остальных странах СНГ этот показатель примерно такой же. Сейчас купить в интернете можно практически всё, что угодно. Но самыми покупаемыми категориями товаров, как и прежде, являются бытовая техника, мелкая электроника, одежда, обувь, аксессуары, товары для спорта, дома и отдыха.
Процесс доставки товара из интернет-магазина покупателю
1. Клиент делает заказ.
Каждый, кто хоть раз заказывал товар в интернет-магазинах, знает, что сделать это довольно просто. Всего лишь пару кликов – и вы уже видите сообщение «заказ получен». Что происходит после этого?
2. Заявка попадает к менеджерам магазина.
В базу данных интернет-магазина поступает информация о заказе: имя покупателя, наименование товара, желаемый вариант доставки и другие данные, которые покупатель предпочтет указать в своей заявке. После этого менеджер магазина отправляет письмо-подтверждение заказа на электронную почту клиента, а затем перезванивает ему для окончательного подтверждения заказа. После этого менеджер формирует заявку уже на комплектацию заказа и его доставку клиенту. Некоторые интернет-магазины (как правило, небольшие), производят комплектацию и доставку самостоятельно, крупные магазины передают эти обязанности в аусортинговые логистические компании.
3. Заказ комплектуется на складе.
Сотрудники склада получают заявку на комплектацию заказа. Они проверяют, чтобы экземпляр товара не был бракован или испорчен. Подбирают подходящую для него упаковку – это могут быть картонные коробки разных размеров, пластиковые плотные пакеты. Легко бьющиеся товары дополнительно упаковывают в защитную пленку (всем известные пакеты с «пупырышками»). Когда отправление полностью упаковано, составляется документация на отправку. На внешнюю сторону упаковки прикрепляются ярлыки или наклейки, на которых содержится информация о товаре, отправителе и получателе.
Небольшое отступление. Именно на этом этапе часто допускаются ошибки, в результате которых клиент получает совсем не то, что он заказывал. И такие случаи нередки. Если покупатель заказал, например, футбольный мяч, а вместо него ему привезли мини-массажер для тела, вряд ли он скажет «ну что ж, буду играть в футбол массажером». Клиент, конечно же, позвонит в магазин и потребует доставить ему то, что он заказывал изначально. И повторную доставку интернет-магазин будет осуществлять уже за свой счет. Почему возникают такие неприятные ситуации? Менеджер, который составлял заявку на комплектацию, мог допустить ошибку. Как правило, все товары в интернет магазинах кодируются, и малейшая опечатка в одной букве или цифре может означать уже совершенно другой товар. Ошибку могли допустить и на складе, упаковав в отправление не тот товар, который значился в документации.
Иногда найти виновных в таких ситуациях очень сложно. А бывает и такое, что по всем документам клиенту был отправлен «правильный» товар, но получил он совсем другой. Куда делся отправленный товар, и на каком этапе он был заменен другим товаром – неизвестно. Интернет-магазину в любом случае нужно будет понести некоторые убытки и всё-таки доставить покупателю тот товар, который он заказывал. А чтобы не потерять репутацию в глазах клиента, нужно ему предоставить еще и небольшой подарок в качестве извинений за доставленные неудобства. Обычно это либо скидка на последующие покупки, либо какая-то небольшая вещь из ассортимента магазина.
4. Товар отправляется в путь.
Упакованный товар передается в транспортную либо почтовую компанию. Там его могут доупаковать, если есть такая необходимость (например, если товар недостаточно защищен от возможных повреждений в процессе транспортировки). Оформляются необходимые документы и товар, наконец, отправляют к заказчику.
От выбора типа транспорта, на котором будет доставляться заказ, зависит то, насколько быстро он доедет до получателя и сколько денег будет потрачено на процесс транспортировки. Конечно, интернет-магазину важно, чтобы все товары доставлялись к клиентам как можно быстрее, но и не менее важно сэкономить на транспортных расходах. Всё зависит от того, в пределах какой территории работает интернет-магазин. Если товар нужно перевезти на расстояние не больше 500 километров, то обычно используются автомобили, если больше 500 километров – то поезда или самолеты.
5. Товар прибывает в почтовое отделение.
Товар доставляют в почтовое отделение в населенный пункт заказчика, после чего ему приходит уведомление о доставке. Клиенту остается только забрать товар. Некоторые интернет-магазины предпочитают брать полную предоплату товара, и только после этого отправлять его. Другие берут только часть предоплаты, либо же не берут её вовсе. В первом случае магазин не рискует тем, что заказчик передумает покупать товар, когда он уже прибыл в населенный пункт клиента и находится в почтовом отделении. А вот в других случаях такие ситуации возникают нередко. Мы часто совершаем покупки в интернете под влиянием эмоциональных импульсов, а через день или два понимаем, что этот товар нам в принципе и не нужен. И тогда заказ остается лежать в почтовом отделении до тех пор, пока не пройдет максимальный срок ожидания и он не отправится назад на склад интернет-магазина.
Вопрос оплаты доставки, как правило, остается за транспортной или логистической компанией, которая организовывает транспортировку. Чаще всего, сумма доставки зависит от габаритов товара и расстояния, на которое его нужно перевезти. Крупные интернет-магазины могут иметь собственную курьерскую службу. Некоторые берут фиксированную сумму оплаты доставки, некоторые рассчитывают её также исходя из размеров товара и расстояния.
В случае желания клиента доставить заказ прямо ему домой, в работу включаются уже местные службы доставки. Если магазин небольшой, вряд ли он будет иметь по собственной курьерской службе в каждом городе.
Как возвращаются товары обратно в магазин
Сейчас большинство интернет-магазинов предоставляют возможность клиентам вернуть купленный товар, если он не подошел или имеет какие-либо дефекты. Клиент может вернуть товар, получив при этом назад свои деньги за покупку. Но доставка в таких случаях, чаще всего, оплачивается самим клиентом. Если покупатель просто не пришел выкупать товар из почтового отделения, то для интернет-магазина каждая такая ситуация влечет за собой значительные затраты. Товар нужно отправить обратно в магазин, заплатив при этом транспортной компании за услуги. На складе его нужно распаковать и вновь внести эту позицию в складскую документацию.
В зависимости от специфики товара, иногда требуется и оценка касательно его пригодности к дальнейшему использованию, ведь в процессе долгих транспортировок товар может существенно повредиться или потерять часть своих важных свойств. И затраты на такие оценки снова ложатся на плечи интернет-магазина.
Проблема возврата товара – одна из наиболее острых для большинства интернет-магазинов. Чтобы снизить показатель возвратов, нужно постоянно улучшать качество своей работы на всех этапах – начиная от переговоров с клиентом и заканчивая организацией доставки товара на дом. Конечно, и качество самого товара тоже играет огромную роль, ведь через монитор товар не потрогаешь и не испробуешь в действии. По данным одной из логических компаний, которая занимается транспортировкой товаров из интернет-магазинов – “Idea Logic” – уменьшение количества возвратов всего лишь на 3-5% повлечет за собой увеличение прибыли аж на 20-30%. и допускайте как можно меньше возвратов!
От автора: доставка товаров - это одно из самых главных звеньев работы любого интернет-магазина. Согласно исследованию, проведенному компанией PwC, 65% покупателей интернет-магазинов считают доставку товаров на дом огромным преимуществом. Остальные 35% жалуются на долгую доставку, которая напрочь отбивает охоту совершать покупки в сети. Давайте же разберемся, как организовать доставку в интернет-магазине.
Главное правило - доставка заказа в гарантированные сроки
Если вы , то должны помнить, как дважды два: доставку товара покупателю нужно осуществлять в строго оговоренные сроки. Если человек заказал, к примеру, подарок к очень важному торжеству, который не пришел в срок, угадайте, станет ли он вашим постоянным покупателем?
Если вы еще далеки от уровня такого «монстра» онлайн-торговли, как Ozon.ru и ему подобных, у которых налаженная система логистики с собственными распределительными центрами, то вам придется организовать доставку товара с интернет-магазина самостоятельно, или же воспользоваться почтовыми и курьерскими службами.
Виды доставки
Рассмотрим основные виды транспортировки, из которых вы можете выбрать один или несколько, в зависимости от специфики вашего бизнеса и доставляемого товара, а также географии охвата.
«Почта России».
У нее самый большой охват территории. Если вы планируете доставлять товар из интернет-магазина по всей РФ, а не только по мегаполисам, то без старой доброй «Почты» вам не обойтись. Ведь не каждая курьерская служба может покрыть каждую деревню с населением 1000 человек.
Минус «Почты России»: непредсказуемые сроки доставки. Нет дополнительных сервисов - получатель не сможет предварительно осмотреть товар и, в случае чего, отказаться. А вот не прийти на почту и вообще «отморозиться» от получения заказа - запросто.
Как выстроить работу с «Почтой России»: заключить с ней договор или отправлять посылки от имени физического лица. Существуют также специальные компании, которые занимаются упаковкой и отправкой товара через почту, естественно, за дополнительную плату.
Курьерская служба.
Этот способ обеспечивает оперативную доставку прямо до двери клиента. С курьерской службой можно договориться о дополнительных сервисах - получатель сможет примерить и частично выкупить заказ. Процент отказа существенно ниже, чем в случае с «Почтой России». Для самых требовательных покупателей можно оформить срочную курьерскую доставку.
Как выбрать правильную именно для вашего интернет-магазина курьерскую службу? Составьте для себя матрицу предпочтений - что вы ставите во главу угла: потребности клиентов, стоимость транспортировки или какие-то ваши личные требования? Если вы остановитесь на самой дешевой службе, будьте готовы ко всяким неожиданностям в виде сорванных сроков доставки.
Минусы: зачастую клиент ассоциирует курьерскую компанию с транспортной службой самого интернет-магазина. Поэтому, если курьер задержится или нахамит получателю, виноваты будете вы.
Курьеры на аутсорсинге.
Организацию доставки со своего интернет-магазина можно полностью поручить аутсорсинговой компании. Курьеры этой компании сами пробьют чек у покупателя, после чего деньги за товар пойдут на счет логистической фирмы, а потом уже вам, за вычетом комисии 1,5-3% от стоимости доставленного товара.
Плюсы данного способа очевидны: не надо возиться со штатным персоналом и думать, как проводить все это по бухгалтерии. Вы сможете заниматься непосредственно бизнесом.
А вот минусы не так очевидны: в моменты сильной нагрузки, например, на новогодние праздники, аутсорсинговая служба может не справиться со своими обязательствами, что, опять же, может подпортить вам репутацию.
Собственная транспортная служба.
Вы можете делать доставку из интернет-магазина с помощью собственных курьеров, особенно, если продаете деликатные (например, продукты питания), дорогие (ювелирные изделия) или хрупкие (изделия из хрусталя или стекла) товары, за сохранность которых переживаете.
Здесь вам уже есть где разгуляться. Вы лично можете проследить за тем, как ваши курьеры работают и обращаются с продуктами, чего нельзя сделать в аутсорсинговой курьерской службе. После исполнения заказа желательно связаться с клиентом и получить обратную связь: вовремя ли был доставлен товар, все ли ему понравилось в обслуживании, качестве продукта и т. д.
Минус: высокая текучка кадров. Вы не представляете, насколько сложно найти честных, порядочных людей на роль курьера. Нормальных людей обычно отпугивают условия работы, связанные с перспективой мотаться по городу в мороз, дождь и зной, на общественном транспорте или пешком. Поэтому, если вы решили организовать в своем интернет-магазине собственную службу доставки, позаботьтесь о нормальных условиях труда для ваших сотрудников.
Особенности организации доставки
Этот процесс зависит от двух критериев, они уже упоминались выше:
тип продаваемого товара. Если вы продаете скоропортящиеся товары (цветы, продукты питания и т. д.), то лучше нанимать своих курьеров (если ваш магазин работает на небольшой территории) или работать с курьерской службой. Такие продукты должны доставляться в течение нескольких часов после подтверждения заказа, либо забираться самовывозом.
Одежду можно отправлять обычными посылками или курьером, чтобы покупатель мог померить ее и, если что, отказаться. Большинство покупателей стараются заказывать товары там, где не нужно платить предоплату, и с удовольствием отдадут наличные курьеру после того, как удостоверятся в качестве.
Если вы специализируетесь на продаже крупногабаритных предметов, то стоит подключить к работе какую-нибудь транспортную компанию, которая перевозит грузы с помощью ж/д или автотранспорта;
регион работы интернет-магазина. Если ваша территория охвата - один город, то оптимальным решением станет схема «курьер+самовывоз». Если же планируете работать по разным регионам, то привлеките службу доставки. Если задумываетесь о выходе на международный рынок - подумайте, сможете ли вы тягаться с местными продажниками, особенно если учесть, сколько будет стоить перевозка за границу (ее стоимость может даже превысить стоимость товара). Поэтому целесообразность такой транспортировки зависит от того, что вы продаете.
Итак, мы рассмотрели с вами различные способы организации доставки товара с интернет-магазина. Если вы только задумываетесь о создании своего веб-ресурса, могу посоветовать , который ясно и понятно рассказывает о том, как это сделать быстро и недорого.
Подписывайтесь на обновления этого блога и откройте для себя кладезь информации о . Такой подборки вы не найдете нигде!
Успешной вам торговли на просторах Интернета!
Справочники
