В настоящее время профессия диетолога считается элитарной, так как только этот специалист способен грамотно организовать здоровое питание человека и помочь ему сохранить собственное здоровье. О том, что собой представляет данная профессия и где можно пройти обучение на диетолога, и расскажет эта статья.

Диетолог - врач узкой специализации, занимающийся вопросами подготовки рационального питания.

Сложно ли учиться на диетолога?

Ответ на вопрос «сложно ли учиться на диетолога» зависит от целей обучения. Для медицинской карьеры и получения профессии врача-диетолога необходимо окончить высшее медицинское учебное заведение. Для поступления на данную специальность абитуриенты сдают экзамены по таким предметам, как:

• русский язык;
• химия;
• биология.

Если же в задачи человека не входит ведение врачебной практики, а обучение на диетолога необходимо лишь для собственных нужд, то получить аналогичную профессию («Сестра диетическая») можно в средне-специальном учебном заведении.

Плюсы и минусы профессии

Преимуществами работы диетологом являются:

• высокий уровень заработной платы;
• перспектива карьерного роста;
• возможность работы за рубежом.

Однако, как и любая другая медицинская профессия, специальность «Врач-диетолог» предполагает большую ответственность за жизнь и здоровье пациентов.

Требования и обязанности

В прямые обязанности врачей-диетологов входят:

• обследование пациента;
• подбор индивидуальной диеты с целью похудения пациента;
• подбор индивидуального режима питания для пациентов, страдающих тем или иным заболеванием;
• разработка индивидуальной программы сохранения веса пациента;
• консультирование пациентов по вопросам здоровья и технике выполнения рекомендаций;
• расчет объема суточного рациона и разовой порции в том числе.

Из-за особенностей профессии врачу-диетологу необходимо обладать такими качествами, как:

• внимательность;
• аккуратность;
• способность усваивать большое количество информации;
• стрессоустойчивость.

Работа и зарплата

Профессия диетолога на протяжении последних нескольких лет считается элитарной, вследствие чего достаточно хорошо оплачивается. К примеру, средняя заработная плата врача данной специализации в Москве начинается от 55 тысяч рублей. Соответственно, чем больше опыта у специалиста, и чем выше его квалификация, тем выше его оплата труда.

При наличии должного образования диетолог может претендовать на работу в:

• государственной или частной клинике;
• медицинском центре;
• салоне красоты;
• фитнес-центре;
• спортивном клубе;
• санатории;
• профилактории;

Как стать диетологом?

Что нужно, чтобы работать диетологом

Для получения работы диетолога необходимо, прежде всего, получить соответствующее образование.

Получить профессию врача-диетолога без медицинского образования невозможно. При этом после получения медицинского диплома необходимо отучиться в ординатуре по специальности «Диетология».

Граждане, уже ранее получившие медицинское образование по другой специализации, могут переквалифицироваться в диетолога, закончив кусы по программе переподготовки и повышения профессиональной квалификации.

Как получить сертификат?

Получить сертификат диетолога гораздо проще, чем диплом о высшем образовании. Однако необходимо понимать, что учебные центры способны преподать лишь азы планирования питания людям, желающим заниматься собственным здоровьем на более профессиональном уровне.

Кроме того, существует множество курсов переподготовки и повышения квалификации для врачей, уже имеющих необходимое медицинское образование. Такие занятия могут посещать и обычные граждане, но в таком случае человек не будет перепрофилирован, а лишь получит определенный объем знаний и подтверждающий этот факт сертификат.

Есть ли курсы диетологов без медицинского образования?

Нужно ли медицинское образование или достаточно курсов

Как показывает практика, стать диетологом можно и без медицинского образования. Такой вариант идеально подходит:

• фитнес-тренерам;
• спортсменам;
• людям, ведущим ЗОЖ;
• желающим создать собственный бизнес-проект на тему диетологии.

Для достижения успеха необходимо:

• уметь составлять планы и программы питания;
• иметь теоретические знания по диетологии и нутрициологии;
• иметь практические навыки и знания об особенностях существующих диет;
• быть в курсе новостей в сфере диетологии.

Важно понимать, что лицам, получившим сертификат диетолога без медицинского образования, разрешено открывать собственную практику или работать частным диетологом, но нельзя занимать должности в лечебных учреждениях, осматривать пациентов или назначать анализы.

Обучение на диетолога: где учиться?

ВУЗы

Получить профессию врача-диетолога можно в таких высших учебных заведениях, как:

• Москва:
  • Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова;
  • Первый Московский государственный медицинский университет им. И. М. Сеченова;
  • Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н. И. Пирогова;
  • Росcийский университет дружбы народов;
  • Московский государственный медико-стоматологический университет имени А. И. Евдокимова.
• Санкт-Петербург:
  • Санкт-Петербургский государственный университет;
  • Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет имени академика И. П. Павлова;
  • Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет.

Курсы без медицинского образования в Москве и СПб

Пройти курсы диетолога можно в следующих учреждениях:

• Москва:
  • «Профессиональная школа бодибилдинга и фитнеса»:
    • курс «Спортивная диетология»;
    • продолжительность: от 32 до 72 часов;
    • стоимость: от 7 до 25 тысяч рублей.
  • Лицей «Ученый фитнес»:
    • курс «Фитнес-нутрициолог»;
    • продолжительность: 42 часа;
    • стоимость: 37,3 тысячи рублей.
  • Центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп»:
    • курс «Диетолог-нутриционист»;
    • стоимость: от 11,5 до 15 тысяч рублей.
• Санкт-Петербург:
  • Колледж фитнеса и бодибилдинга имени Бена Вейдера:
    • курс «Спортивный нутрициолог»;
    • продолжительность: 96 часов;
    • стоимость: 34,5 тысячи рублей.
  • Центр нутрициологии и адаптивного питания:
    • 7 тематик курсов;
    • продолжительность: от 72 до 256 часов.

Обучение дистанционно

В настоящее время пройти обучение на диетолога можно и дистанционно. Для этого необходимо обратиться в одну из следующих организаций:

• ЧУ ООДПО «Международная Академия Экспертизы и Оценки» http://диетолог.маэо.рф
• Центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп» http://www.protrener.ru
• Центр коррекции веса и развития личности Лары Серебрянской http://www.dietkurs.ru

Курсы повышения квалификации

При выборе курсов для диетологов необходимо обращать внимание не только на итоговую стоимость занятий, но и на такие факторы, как:

• преподавательский состав;
• репутация учебного заведения;
• программа курса;
• доступность методических материалов в режиме онлайн;
• выдача подтверждающих документов о прохождении курса;
• возможность трудоустройства после окончания курса.

Важно понимать, что выбранная программа курса должна полностью соответствовать будущему направлению работы. К примеру, фитнес-инструкторам необходимо изучать не только программы для сброса лишнего веса, но и программы для набора мышечной массы. В то же время человеку, решившему оказывать консультативные услуги по похудению, информация о спортивном питании ни к чему.

Таким образом, профессия диетолога является не только востребованной, но и действительно важной. Поэтому пройти курс диетологии будет полезно даже обычному человеку, заботящемуся о собственном здоровье.

Для того чтобы поступить на эту специальность, следует узнать перечень экзаменов на кафедре.

Вопросы правильного питания всегда являлись важными. При любом заболевании первое, на что обращают внимание врачи – это соблюдение особой диеты. И это не для того, чтобы лишить человека всякой радости. То, что мы едим, напрямую влияет на наше самочувствие и способствует или мешает выздоровлению. А такой специалист, как врач-диетолог и вовсе всю свою деятельность посвящает обучению людей правильному питанию. Вы тоже хотите этим заниматься? Тогда специальность 31.08.34 «Диетология» ждет вас.

Условия поступления и экзамены

Для того чтобы поступить на эту специальность, следует окончить медицинский университет, а затем пройти интернатуру. Идеально, если уже имеется специализация терапевта или гастроэнтеролога. Тогда, обучение в ординатуре не составит труда.

Будущая профессия

Диетологи занимаются вопросами похудения. Лишний вес – это серьезная проблема, которая является предпосылкой для развития огромного количества хронических заболеваний. Нормализовав массу тела, можно устранить проблемы с печенью, сердцем и сосудами, улучшить свое самочувствие и, конечно же, стать красивее и успешнее в глазах окружающих.

Когда к диетологу приходит пациент, врач должен выяснить, как он питается, какого режима придерживается, занимается ли спортом, имеет ли сопутствующие заболевания и ряд других вопросов. После того как опрос и обследование завершается, специалист назначает индивидуально подобранную диету и с течением времени оценивает ее эффективность.

Конечно, в профессии диетолога важен и внешний вид доктора. Специалист должен сам являться примером для пациента и вселять в него надежду, что нормализовав питание, он сможет избавиться от многих проблем. В противном случае к его рекомендациям пациенты просто не будут прислушиваться. Таким образом, кроме знаний и умений в профессии врача-диетолога очень важен внешний вид.

Куда поступить

Для обучения вы можете выбрать один из следующих вузов:

• Первый медицинский университет имени Сеченова;
• Исследовательский медицинский университет им. Пирогова;
• Государственный медуниверситет им. академика Павлова в Санкт-Петербурге;
• Красноярский государственный медуниверситет;
• Рязанский государственный медуниверситет им. Павлова.

Сроки и формы обучения

Направление диетология подразумевает двухлетнее обучение в очной форме.

Основные изучаемые предметы в ходе обучения по специальности

Ординаторы изучают такие обязательные дисциплины:

• социальная гигиена и организация лечебного питания;
• основы питания здорового и больного человека;
• диетотерапия при заболеваниях внутренних органов;
• основы технологии приготовления пищи.

После изучения всех предметов следует государственный экзамен. О том, какие предметы сдавать на экзамене будет известно уже ближе к окончанию обучения.

Приобретаемые навыки и умения

Для самостоятельной профессиональной деятельности врач-диетолог должен уметь:

Перспективы трудоустройства

По названию специальности сразу понятно, кем работать после обучения. А вот где размещается рабочее место врача-диетолога?

• клиники, специализирующиеся на похудении;
• многопрофильные больницы;
• некоторые поликлиники и диспансеры;
• санатории и профилактории;
• спортивные клубы (должность спортивного диетолога).

Преимущества обучения в аспирантуре

Каждый ординатор имеет возможность , но выбирают такой путь не все. Если человек желает связать свою жизнь с научной деятельностью, подарить миру новые открытия в области диетологии – то аспирантура, это именно то, что ему нужно. Именно таким образом, можно получить гордое звание кандидата или доктора медицинских наук.

Сюзи Уокер работает диетологом почти десять лет, она сотрудничала в качестве консультанта с разнообразными брендами продуктов питания и открыла собственную клинику. Она ведет частные консультации и занята производством зерновых батончиков под своим брендом. Безусловно, это человек, достигший максимального успеха в диетологии, поэтому ее советы наверняка вам пригодятся!

Убедитесь, что вы действительно увлечены диетологией

Это может показаться очевидным, но, перед тем как вы начнете обучение, постарайтесь убедиться, что вам действительно интересна выбранная вами сфера. Существует огромное множество направлений, связанных с диетологией, по которым вы можете работать, но в любом случае вам нужно будет ежедневно разговаривать с людьми о еде и напитках. В скором времени вы потеряете интерес, если у вас нет страсти к данной теме, так что обязательно прислушайтесь к себе и определитесь со своими ощущениями.

Никогда не переставайте учиться

Диетология - это одна из наиболее быстро развивающихся сфер в науке. Не думайте, что вы завершите свое обучение и будете знать все что нужно. Сегодня одно из веществ может считаться вредным, но уже завтра появится исследование, предоставляющее совершенно новую информацию, недоступную прежде. Все, что вы знали до этого, окажется ошибочным. Именно поэтому процесс обучения никогда не прекратится.

Изучите разные сферы работы заранее

Существует больше разных сфер работы с диетологией, чем вы можете себе представить. Вы можете быть диетологом в поликлинике или консультантом для производителя продуктов питания, есть и другие варианты. Именно поэтому так важно разобраться, в каком направлении вам хочется двигаться больше всего - это поможет вам понять, какие модули изучать и в каких предметах специализироваться.

Принимайте собственные решения

Не стоит думать, что что-то верно только потому, что так вам говорят предприниматели. Как уже упоминалось, диетология - это сфера, в которой постоянно происходят изменения, так что у вашего педагога вполне может быть устаревший подход. Всегда старайтесь самостоятельно оценивать информацию, если хотите стать специалистом, которому можно доверять.

Не поддавайтесь маркетингу

Постарайтесь никогда не верить безоговорочно информации о теме питания, если читаете ее в СМИ. Разумеется, в газетной статье может быть и правда, но нередко статьи пишутся для того, чтобы шокировать и привлекать внимание, кроме того, они могут быть оплачены брендами. Разбирайтесь в информации самостоятельно, как и в случае с педагогами - вы должны уметь мыслить критически.

Будьте готовы приложить серьезные усилия

Изучать диетологию достаточно сложно, это значимая наука. Предмет ее обширен, информация постоянно меняется, количество противоречивых мнений огромно. На обучение потребуется от трех до шести лет, все это время нужно будет по-настоящему стараться. Медицинские журналы, разнообразные учебники и исследования станут частью вашей жизни, к этому следует подготовиться сразу.

Определитесь, где хотите учиться

Как и с другими образовательными курсами, важно определиться, какой именно университет оптимально подходит под ваши критерии. Хотите вы учиться на стационарном отделении или заочно? Какой курс пользуется наибольшей популярностью у работодателей? Какие дополнительные занятия предлагаются для студентов? Определитесь со всем этим заранее.

Будьте гибки со своими карьерными ожиданиями

Многие диетологи работают на нескольких работах. К примеру, часть времени они пребывают в поликлинике, а часть - ведут консультации частно. В некоторых сферах начинать нужно с низкооплачиваемой работы, чтобы получить необходимый опыт и ознакомиться с индустрией. Нужно будет запастись терпением и не сдаваться - вы не пожалеете!

Займитесь своей формой

Мало кто захочет доверять диетологу, который сам не в форме. Делайте так, как советуете поступать остальным, чтобы получить доверие и позитивные оценки от клиентов.

Наслаждайтесь процессом

Если вы любите работать в сфере диетологии, вы будете получать огромное удовлетворение от процесса. В конце концов, ваша деятельность помогает людям улучшить жизнь и укрепить здоровье. Если вы действительно увлечены питанием, вы замечательно проведете время.

Что такое профессия диетолог, где учиться на нее? Есть такая поговорка «хорошего человека должно быть много». Не важно, мол, сколько лишнего веса, был бы человек хороший. Но в то же время все забывают, что хорошему-то человеку не так уж хорошо иметь этот самый лишний вес ведь он провоцирует возникновение и развитие многих болезней.

Люди с избытком лишнего веса попадают в группу риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, инсульта, сахарного диабета, лишний вес оказывает большую нагрузку на суставы, которые изнашиваются быстрее. Кроме того, в настоящее время очень популярен старый лозунг «В здоровом теле здоровый дух».

Считается, что успешный человек должен быть подтянутым и спортивным. Не всегда человек может оставаться стройным по своему желанию. Иногда лишний вес обусловлен нарушениями в работе организма, которые невозможно устранить, но в большинстве случаев вопрос похудения – решаем.

Чтобы помочь человеку похудеть, не перебирая самостоятельно множество разнообразнейших диет (а их очень и очень много) и существует профессия врача-диетолога. Врач-диетолог квалифицировано подберет подходящий вариант питания. Получить профессию диетолога не просто, но дорогу осилит идущий.

Где можно выучиться на диетолога?

Ответить на вопрос, где учат на диетолога с одной стороны очень легко, единственный способ выучиться на диетолога это поступить в медицинский вуз, так как профессия эта врачебная и требует куда более глубоких знаний, чем способны дать даже самые хорошие и «продвинутые» курсы. Ответ – в медицинском вузе. Но ответ этот будет неполным. С другой стороны, для поддержания своего собственного здоровья, если нет лишнего веса и болезней, достаточно закончить курсы. Но одно обучение на диетолога другому - вещи разные. Начнем по порядку.

Будущему диетологу куда поступать? В Москве есть несколько медицинских вузов, это: Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова, так называемый Второй медицинский, Первый государственный московский медицинский университет им. И.М. Сеченова, медицинский факультет Российского университета дружбы народов и медицинский факультет МГУ им. Ломоносова.

В этих учебных заведениях можно выучиться на врача, пока еще не на диетолога. На кафедре «Лечебное дело» учатся 6 лет и получают общую медицинскую подготовку. Чтобы получить специальность, выпускники поступают в ординатуру на специализации «Диетология», «Эндокринология» или «Гастроэнтерология». Специализацию «Диетология» можно получить в Москве только в ФГБНУ НИИ питания РАМН.

Тем, кто учился на других специализациях, нужно будет еще пройти курс переподготовки после окончания ординатуры. Больше 8 лет – вот сколько учиться на диетолога придется для получения этой профессии.

Куда еще можно пойти учиться на диетолога? Где учат диетологов?

Но вуз не единственное место, где можно выучиться на диетолога, если вы не планируете вести врачебную практику, а имеете более скромные устремления. В средне-специальных учебных заведениях можно получить профессию Сестры диетической. Это младший медицинский персонал, который работает под руководством врача-диетолога. Медсестры проверяют качество пищи и правильность ее хранения, готовят список необходимых продуктов для приготовления меню, контролируют приготовление пищи и состояние пищеблока, состояние здоровья его работников.

Выучиться на медсестру можно в медицинском колледже или училище. Например, Московский медицинский колледж №1, Медицинский колледж Управления делами Президента Российской Федерации, ГОУ СПО Медицинский колледж имени С.П. Боткина и множество других ссузов готовят специалистов сестринского дела. Обучение продлится 3-4 года, в зависимости от имеющегося среднего образования.

Итак, учиться на диетолога в Москве можно в медицинских вузах или в колледжах. Выбор, где учиться на диетолога зависит от конечной поставленной цели.

Курсы, где обучают на диетолога

Также, в Москве существует множество курсов диетологов для ознакомления с диетологией и тематических семинаров по отдельным направлениям, где обучают на диетолога. На таких курсах могут обучаться как врачи, желающие переквалифицироваться в диетолога, так и обычные граждане без специального образования.

Курсы, где обучают на диетолога бывают как краткосрочные, посвященные отдельной узкой теме, так и долгосрочные, обстоятельно рассказывающие о науке диетологии. Например, в Учебном центре Ассоциации медицинских и фармацевтических вузов есть курс по общей диетологии, по детской диетологии и организации лечебного питания. Продолжительность курсов – 72 академических часа, по окончании выдается удостоверение гос.образца. Если у вас нет спец. образования по окончании курсов вы не сможете работать в лечебном учреждении, но сможете давать желающим советы по здоровому питанию.

В вузе, ссузе, на курсах – где выучиться на диетолога , выбирать вам.