Не знаете, как заработать деньги, какой бизнес выгоднее всего развить? Откройте предприятие по выращиванию и разведению раков! Вам подойдет данный вид бизнеса, особенно если вы сами любите полакомиться мясцом этих животных.

Актуальность данного бизнеса

Люди издавна используют раков в качестве пищи, добавляя их в различные рецепты или употребляя как самостоятельное блюдо с пенным напитком. Каждый, кто хотя бы раз пробовал мясо раков, знает, какое оно приятное и нежное на вкус. Именно за счет своих вкусовых качеств этот вид продукции будет всегда иметь спрос.

Идея разведения раков является очень выгодной. Данный вид бизнеса не требует особых капиталовложений и в то же время приносит колоссальный доход в течение целого полугода, а в промышленных масштабах — даже круглогодично. В России разведение раков практически не освоено, поэтому у вас есть широкий полигон для реализации своей бизнес-идеи.

В дореволюционное время в России уже занимались бизнесом, связанным с раками, но он заключался лишь в ловле, а не в выращивании. Позже стали появляться искусственные фермы по разведению раков, которые стали поставлять мясо в государства Европы.

Виды раков для разведения

В России широко распространены дальневосточные и европейские виды раков. Если вы планируете ставить бизнес на поток, то вам подойдет европейский вид.

Европейские, в свою очередь, делятся на длиннопалых и широкопалых. Широкопалые раки – это очень ценный вид. В кулинарии они получили название «раковых шеек». Но данный вид раков занесен в Красную книгу, поэтому для бизнеса лучше взять длиннопалых особей, чтобы не возникло проблем с органами надзора.

Также существует деление на озерных и речных раков. Для выращивания раков в домашних условиях подойдут озерные раки: они обычно не впадают в сон и достигают довольно больших размеров. Единственный их недостаток – капризность: вам потребуется для содержания такого вида очень теплое помещение не менее 20 квадратных метров.

Практически все виды речных раков не отличаются крупными размерами, но зато они неприхотливы к условиям проживания да и стоят недорого.

Где приобрести?

Найти личинки раков не так-то просто. Вероятнее всего, придется выращивать молодняк самостоятельно. Приобрести первые экземпляры можно в супермаркете. Покупайте на каждого самца по две самки. Если вы не хотите тратить деньги на покупку, можете самостоятельно наловить раков в водоемах.

Особенности размножения, линьки и болезней раков

• Спариваются раки осенью (сентябрь, октябрь). В конце весны самок можно отличить от самцов по наличию икры под хвостиком.
• Самка не может произвести более 20 рачков в год.
• Молодые раки линяют в год около восьми раз. Взрослые – 1-2 раза в год. При линьке нужно обеспечить безопасность животных, так как без панциря они становятся уязвимыми для хищников.
• Самые опасные болезни раков – ожоговая и чума. Следите, чтобы в воде не развивались патогенные грибки, иначе весь выводок раков погибнет.

Места для разведения

На данный момент существует два места для разведения раков – пруд и аквариум.

Выращивание раков в пруду

Пруд – это сформированная устойчивая экосистема со своими обитателями и условиями. Он способна обновляться.

Основные минусы данного места разведения:

• на зиму пруд замерзает, при этом раки впадают в спячку, так как температура воды опускается ниже 15 градусов. Если же пруд промерзнет до дна, то живность просто погибнет;
• раки медленно растут в естественных условиях, набирая необходимую для продажи массу лишь на пятый год.

Что можно сделать при разведении в пруду?

• Первый шаг – очистка водоема от загрязнений, так как раки предпочитают чистую воду.
• Можно не уничтожать не хищных рыб-соседей раков по пруду.

Видео о разведении раков в пруду

Аквариумы: содержание раков в домашних условиях

• Минимальный размер аквариума – 250 литров.
• На дно следует высыпать грунт, разместить камушки и декорации, чтобы раки могли там спрятаться.
• Залить воду, обеспечить её фильтрацию и очищение.

Инкубационные пруды и аквариумы

• Оборудовать аквариумы фильтрами и нагревателями.
• Организовать вытянутые пруды размерами не менее 25 квадратных метров и глубиной 2 метра.
• Необходимо, чтобы вода в пруду была проточной. Очень важно, чтобы рядом протекала река. Если это невозможно, следует пробурить водяные скважины.
• На дне пруда разместите укрытия, чтобы раки могли прятаться.

Необходимое оборудование для разведения раков

Требования по содержанию и уходу

Требования к условиям проживания

• Вода, где живут раки, должна быть чистой. Температура её не может быть ниже 15 градусов, иначе животные впадут в спячку.
• Количество особей на 1 квадратный метр не должно превышать 350 штук.
• В одном водоеме нельзя содержать раков разных видов.

Кормление

Для того, чтобы раки соответствовали товарному виду и массе, необходимо правильно организовать их питание. Суточная норма потребления пищи для одной особи должна составлять 4-5% от её веса.

Что подойдет в качестве пищи?

• Дождевые черви.
• Личинки насекомых.
• Улитки.
• Запаренные и измельченные зерна.
• Вареный картофель.
• Тертая морковь.

Поставка готовой продукции

Для начала нужно найти потенциальных клиентов, которые могли бы приобрести вашу продукцию. Обзвоните ближайшие рестораны и точки общепита, прощупайте почву. Если в ваших услугах не нуждаются, всегда можно начать поставлять товар на рынок, продавая его рыботорговцам.

Можно также предложить своим знакомым выращенный товар. Эти же знакомые могут посоветовать вас кому-то еще — так вы и заработаете свою первую прибыль.

Рентабельность мини-фермы по выращиванию раков

Даже имея с данной деятельности большую прибыль, нужно учитывать, что этот вид бизнеса является сезонным.

Конкуренция в данном виде бизнеса практически отсутствует, поэтому вы быстро сможете найти покупателя на вашу продукцию и получить свою заветную прибыль.

Чтобы получить тонну раков за несколько лет, потребуется около 600 особей. Все основные затраты приходятся как раз на начало бизнеса.

На оборудование водоема и покупку первой партии особей уйдет около 170 тыс. руб. (20 тыс. руб. на раков, остальное – на оборудование для выращивания раков). Вложив 200 тыс. руб. в бизнес, уже через два года вы заработаете первый миллион. Это всё условные цифры, учитывайте при подсчете расходов и доходов цену реализации раков.

• Дешевле разводить раков в готовом водоеме, но есть риск пустить бизнес ко дну из-за погодных условий.
• Можно организовать свой бизнес, выращивая сначала сеголеток (личинок раков) в аквариуме, а затем пересаживая их в пруд.
• Не допускайте резких перепадов температуры воды, в которой живут раки, а также её переохлаждения.
• Выбирайте для бизнеса один вид раков, так как особи разных категорий не уживаются друг с другом.
• Следите за здоровьем особей. Раки подвержены грибковым заболеваниям.
• Не перекармливайте животных.
• Самцов должно быть в два раза меньше, чем самок.
• Постоянно отслеживайте качество воды, в которой проживают раки.

Не думайте, что выращивать раков очень просто. Этот бизнес будет прибыльным только тогда, когда будут соблюдены все условия для разведения и проживания животных. Не ждите быстрого навара.

Разведение раков в домашних условиях на продажу является очень увлекательным и весьма рентабельным делом. Этот вид предпринимательства не требует крупных вложений, но может приносить весомый заработок. Раковая ферма обладает лишь одним минусом – заработок такого типа является сезонным. Заработать получится исключительно в теплое время года: с начала мая до первых заморозков.

Разведение раков как бизнес, достаточно интересное занятие, однако, для его осуществления придется приложить усилия, так как существует ряд особенностей, присущих этому виду деятельности:

1. Раки должны быть закуплены на специальной ферме. Если выловить их в естественной среде, то срок их роста значительно возрастет.
2. Нужно приобретать особей зрелого возраста. Молодых раков вы будете выращивать самостоятельно.
3. Для получения хорошего потомства необходимо купить в два раза больше самок, чем самцов. При расчете количества особей для приобретения, учитывается фактор того, что одна самка откладывает до восьмидесяти яиц.

Любой бизнес обладает преимуществами и недостатками.

Среди плюсов данного бизнеса можно выделить:

• малый стартовый капитал;
• беспрерывный спрос на продукцию;
• обилие рынков сбыта;
• нет необходимости постоянного контроля за особями;
• экологически чистый вид деятельности.

Из негативных моментов можно выделить:

• бизнес имеет сезонный характер;
• прибыль можно получить только в определенное время года;
• долгое время старта, от начала дела до момента реализации проходит не менее трех лет;
• окупаемость достигается через четыре года.

Как зарегистрировать бизнес?

Разведение раков в домашних условиях как бизнес начинается с регистрации.

Любой предприниматель должен узаконить свою деятельность, прежде чем приняться за работу.

Во-первых, клиенты будут уверены в том, что вы являетесь серьезным поставщиком, с которым не должно возникнуть организационных проблем.

Во-вторых, вы сами будете спокойно заниматься своим делом, контактируя и сотрудничая с оптовыми компаниями и розничными точками.

Регистрирование такого бизнеса проводится по коду ОКВЭД 01.21, что показывает на то, что фирма занимается выращиванием домашних животных. Это очень важно. Если вы не укажете вид деятельности, то это чревато судебными разбирательствами в будущем.

Форма бизнеса, которая подойдет для разведения раков – или . Если вы в первый раз занимаетесь бизнесом, то предпочтительно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель.

Способы разведения раков

Чтобы разобраться в том, как разводить раков в домашних условиях необходимо ознакомиться со способами их размножения.

Существует три метода выращивания раков:

• • Метод выращивания в водоемах. Разведение раков в пруду считается одним из более доступных методов. Для такого вида работы может подойти любой водоем. Главное, чтоб в нем не было болота либо ила.

Рыбоводные пруды также подходят, хотя принципиально важно позаботиться о том, чтоб в них не было плотоядных рыб.

Стоит учитывать тот факт, что как только температура падает ниже 17 градусов, раки уходят в спячку: они прекращают кормиться и расти. Когда пруд замерзает до самого дна, раки погибают.

Удобство пруда в том, что он считается самостоятельной аквасистемой, в которой вода обновляется и чистится самой природой. Это позволяет сократить издержки на оборудование для разведения раков.

Важно! В прудах рост раков происходит очень медленно. Необходимых для продажи размеров они достигают в течение пяти лет.

• Метод выращивания в аквариумах. Этот способ предполагает работу в условиях дома.Необходимо приобрести промышленные аквариумы для раков без каркаса. Его объем должен быть не менее чем 250 литров.На дно помещается грунт, камни и всевозможные водоросли, деревья для создания убежищ.В аквариумных условиях раки не будут впадать в спячку, для этого важно контролировать постоянную температуру воды. Кроме этого, необходимо производить фильтрацию и насыщение воды кислородом.

  Приблизительная плотность посадки – шестьдесят раков на один квадратный метр.

  Внимание! В аквариуме раки быстро набирают массу, а эмбриональное развитие личинок сокращается на три месяца.

  Однако есть и недостатки – маленькая площадь.

  Выращивание раков в домашних условиях, а именно в аквариуме затруднительно при крупных масштабах производства.

  Выходом из ситуации может стать такая практика: разведение личинок в домашнем аквариуме с целью дальнейшей пересадки их в водоем более крупного размера (бассейн, пруд). Однако это потребует дополнительных финансовых вложений и расширения бизнеса за пределы домашнего пространства.

• Метод выращивания в подвале. Данный способ считается усовершенствованной версией предыдущего. Отличие в том, что для производства используется нежилое помещение.
  Подвальная температура должна поддерживаться в промежутке от 17 до 20 градусов по Цельсию.

Освещение производится при помощи обычных лампочек. Такое помещение позволяет воздвигать множество стеллажей, на которых располагаются аквариумы.

Разведение раков в аквариуме как бизнес может стать в несколько раз прибыльнее, если производить его в таком помещении.

Как создать ферму по разведению раков?

Создание ферм проходит в несколько этапов.

После регистрации бизнеса осуществляется выбор метода разведения раков и благоустраивается среда для жизнедеятельности этих животных.

От того насколько качественно будет реализован этот этап будет зависеть количество потомства.

Оборудование

Раки являются достаточно привередливыми существами. Чем лучше будет среда, которую вы им предоставите, тем прибыльнее будет ваше дело.

Для разведения раков понадобится следующее оснащение:

1. Теплоизоляция. В качестве теплоизоляторов используют теплицы и парники разного вида: промышленные, простые дачные, самодельные. Они понадобятся для контроля над точной температурой в водоеме.
2. Каркас. Он необходим для предотвращения оттока воды из водоема. Зачастую для его изготовления используют полипропилен.
3. Компрессор воздуха нужен для активного роста раков. Он исключает вероятность застоя воды в пруду.
4. Оксидатор. В холодное время года раки могут испытывать дефицит воздуха. Оксидатор устанавливается осенью, до того как водоем покрывается льдом.
5. Фильтры. Даже регулярная замена воды не сможет полностью обеспечить нужную чистоту. Поэтому устанавливаются системы фильтрации, которые помогают избавляться от результатов процесса жизнедеятельности раков.

Виды раков и где их купить?

Виды раков для разведения бывают разными, со своими характеристиками. В нашей стране наибольшую популярность получили раки из Дальнего Востока и Европы.

Для промышленных хозяйств закупают европейских раков. Европейские раки бывают двух типов:

1. Широкопалые - самый ценный вид раков. Однако его занесли в Красную книгу. Это те самые раки, которые обладают знаменитой «раковой шейкой».
2. Длиннопалые - наиболее предпочтительный вид раков. Они являются неприхотливыми в плане разведения.

Внимание! Купить раков для разведения в возрасте личинок очень сложно, поэтому рекомендуют покупать уже зрелых особей.

Существующие раковые фермы продают личинок и молодых особей с большой неохотой. Поэтому покупка раков может быть осуществлена в любом месте их реализации. Это может быть рынок, супермаркет или специализированный магазин.

Приобретение корма

Вам предстоит произвести закупку корма. Существует список того, чем кормить раков в домашних условиях. Раки с большим удовольствием поглощают следующие корма:

• комбикорм;
• личинки;
• дождевые червяки;
• мелкая рыба, которая обитает на дне;
• зелень.

Поставщики всегда имеют в наличии большой ассортимент продукции.

Вы сможете приобрести корм на специальных комбикормовых заводах, хозяйственных рынках.

Трудности могут возникнуть только с поставщиками живого корма – личинок и червей можно найти в рыболовецких точках торговли и тепличных хозяйствах.

Как раки размножаются?

Месяцем спаривания особей считается сентябрь. Самцы оплодотворяют сразу двух особей женского пола, а третью пожирают. Именно этот процесс обуславливает потребность в большой закупке самок.

Поначалу икринки появляются под панцирем женской особи, далее, она откладывает их, и они закрепляются к нижней части панциря под хвостиком.

Спустя два месяца, получаются личинки. Три недели понадобится, чтобы они перестали урываться под материнским хвостом.

В естественной среде одна самка может взращивать порядка 12 раков. Одна женская особь не может иметь больше 20 раков в год.

Внимание! В условиях домашнего производства каждая самка способна выращивать до шестидесяти раков в год.

Персонал

На начальном этапе раковой фермы можно воспользоваться своими силами и не прибегать к помощи дополнительных сотрудников.

Если же бизнес по разведению раков набрал определенный оборот, то можно воспользоваться услугами персонала.

Наем рабочих зависит от масштабов раковой фермы.

Понадобятся люди, которые будут следить за:

• температурой воды;
• уровнем кислорода;
• здоровьем раков.

Где продавать раков?

Одной из важных проблем, которая встает перед предпринимателем данной области – сбыт.

Чаще всего раков приобретают рестораны, сауны и рыбные магазины.

На продажу можно пустить не только мясо раков, но и их икру, которая по вкусу схожа с красной икрой.

Панцирь рака содержит в своем составе много хитина, который обладает свойствами антисептика. Поэтому панцири являются предметом интереса фирм по производству косметики и медицинских предприятий.

Основные затраты и прибыль

Для начала дела нужен стартовый капитал. Его размеры варьируются в зависимости от способа разведения и объемов производства. Затраты на бизнес делятся на два вида: основные и разовые.

Основные затраты		Разовые затраты
затраты	сумма	затраты	сумма
корм	11 000 в месяц	оборудование	от 100 000 рублей
закупка особей, стоимость поголовья варьируется в зависимости от вида раков	200-1500 рублей за килограмм	гидроизоляция	Зависит от размеров водоема, в среднем от 50 00 рублей
оплата труда	в зависимости от региона	обустройство среды обитания	30 000-40 000 рублей
аренда помещения	от 30000 рублей, зависит от местоположения.	–	–

При правильном подходе к делу прибыль от бизнеса составляет порядка 350 000 рублей, если говорить о водоеме площадью 50 квадратных метров.

Если размножение производится в домашних условиях в аквариумах, то прибыль сокращается примерно на 30%, невзирая на то, что сроки выращивания поголовья более короткие.

Данный вид предпринимательства в нашей стране является достаточно молодым. Спрос на подобные товары возрастает день ото дня. Если определиться со способом выращивания раков, который будет наиболее эффективным и со знанием дела организовать рабочий процесс, то можно в течение года достичь небольших успехов.

Разведение раков видео

Разведение раков в пруду на даче приносит , благодаря стабильному спросу на продукт и полному отсутствию конкуренции со стороны государства. Организация бизнеса, построенного на выращивании речного рака, не требует больших финансовых вложений и решения сложных организационных вопросов. Главное – создать ракообразным необходимые условия для нормальной жизнедеятельности и размножения. В этой публикации будут даны ответы на вопросы и на выращивании и реализации раков.

Для того чтобы создать ферму по разведению раков на дачном участке, нужен водоем с определенными условиями содержания, корм и необходимое количество особей.

• В природе речной рак живет в водоемах с песчано-каменистым дном и глинистыми берегами. Это важно для передвижения ракообразных и возможности обустраивать норы.
• Для нормальной жизнедеятельности раков водообмен должен проходить не реже 2 раз в месяц.
• В природе сильные особи поедают слабых. Это касается и потомства, которое после отделения от матери находится в большой опасности. Поэтому при организации фермы по разведению раков предусмотрите несколько водоемов либо один, разделенный сеткой на сектора.

Для разведения раков в пруду на даче организуйте три-четыре искусственных водоема с пологими берегами. Дно засыпьте крупным щебнем, где молодые особи найдут себе укрытие. Для обновления воды пруды должны быть оборудованы системами подачи и сброса воды.

Корм

Раки всеядны. В природе 70% их рациона составляет растительная пища. На остальные 30% приходятся: личинки, черви, насекомые и пр. При домашнем разведении в корм ракообразных входят: овощи, кашу, хлеб, мясо (падаль). Чтобы предотвратить каннибализм, создать нормальные условия к росту, нужно четко соблюдать суточные нормы питания: 2% от массы тела.

Задача начинающего «раковода» – подобрать дешевый и вместе с тем калорийный рацион.

Особи для размножения (производители)

В природе плотность заселения водоема ракообразными составляет 5-7 особей на 1 м2. При разведении раков в пруду на даче, плотность посадки увеличивается до 9 единиц на 1 м2. Специалисты рекомендуют для начала приобрести 100 самок и 50 самцов. Спариваются членистоногие один раз в год, как правило, в сентябре-октябре. Молодые особи отделяются от матери через 6-7 месяцев.

Уделите внимание выбору породы ракообразных. Специалисты рекомендуют начинающим «раководам» приобретать следующие виды членистоногих:

1. Кубинский голубой. Неприхотливый к рациону и к качеству водоснабжения. Порода рака, которая отличается быстрым сроком достижения товарной массы.
2. Длиннопалый. Плодовитый вид, размножающийся в искусственных водоемах. Особо популярен среди предпринимателей.
3. Красный болотный. Небольшие по размеру, максимально приспособленные к искусственному содержанию особи.

Приобрести раков для разведения можно в большинстве рыбных хозяйств России. Стоимость зависит от породы и партии. Средняя цена одной единицы на расплод составляет 3-5 у.е.

Первоначальные затраты на закупку производителей не превысят 500 у.е.

Разведение и содержание раков

После того, как получены первоначальные знания, необходимые для разведения раков в пруду на даче, приступайте к .

Обустройство водоемов

Как уже говорилось выше, для начала организуйте три водоема. Рекомендованная площадь каждого составляет 30-50 м2. Глубина пруда 1 метр (посередине водоема) с пологим повышением к берегам. Берега засыпаются щебнем и боем природного камня до глубины 0,5 м. По кромке берегов нужно высадить растительность для создания тени, которую любят ракообразные.

• Один пруд – «выростной» или «нагульный». Это своеобразный питомник, где самка выводит потомство, которое в нем и растет до зимы.
• Второй – зимовальный. Этот водоем предназначен для выращивания молодняка, не набравшего товарный вес в зимний период.
• Третий – пруд, куда отсаживаются взрослые членистоногие, после появления молодых рачат.

При грамотной организации и бизнеса потребуется и еще один водоем (четвертый), куда отсаживают отсортированных, набравших товарный вес раков.

Простой водоотвод организовывается через водопроводную трубу с задвижкой и сеткой, через которую даже самые маленькие рачата не смогли бы покинуть пруд. Заполняется водоем водой через садовый шланг. Задача водообмена – обогащение воды кислородом (норма 5-7 мг/л) и водородом (норма 7-9 мг/л), а также соблюдение температурных характеристик, необходимых для нормальной жизнедеятельности и размножения ракообразных. Взрослым животным нужна вода с температурой +18 — +21 С°; молодняку +21 — +24 С°.

Важно! Качество воды имеет важнейшее значение для выращивания раков. Она не должна содержать примесей, признаков окрашивания, свободного хлора, сероводорода и метана.

Особенности размножения и роста ракообразных

Для разведения раков в пруду на даче все готово; водоемы обустроены, производители приобретены и запущены. Когда ждать ?

По прошествии двух-трех месяцев, ракообразные начнут спариваться. Оплодотворенная икра вначале располагается у самки под панцирем. Через некоторое время икра откладывается и закрепляется под хвостом матери, где и находится до проклевывания личинок. Это процесс занимает два месяца. Молодняк находится под защитой еще три-четыре недели, после чего молодые рачки покидают «убежище». Чтобы предотвратить поедание молодняка, взрослых животных рекомендуется сразу отсадить. Именно взрослых, так как молодым рачкам сложно привыкнуть к новой среде обитания.

Одна пара дает приплод в 30-50 шт. молодняка в год. За первые 12 месяцев жизни рак линяет восемь раз. В этот период он уязвим перед своими сородичами и болезнями. Взрослые линяют не чаще 2 раз в год.

Кормление взрослых и молодых раков отличается. Молодым рачкам корм бросают непосредственно в водоем. Он опускается на дно, где и поедается популяцией. В прудах с производителями корм размещается на специальных лотках. Кормить раков можно раз в два дня.

Важно! Перекорм крайне вреден для членистоногих. Он становится причиной болезни и гибели всей популяции.

Бизнес на выращивании раков – процесс медленный. Товарного веса (от икры до промысловой особи) рак достигает через три года, поэтому быстрой прибыли начинающему раководу ждать не приходится.

Окупаемость бизнеса по разведению раков в пруду на даче

Не секрет, что основная цель любого бизнеса – это получение прибыли. Вариант с разведением раков в пруду на даче не является исключением. Именно поэтому при его организации так важны грамотные расчеты.

Затраты на обустройство трех водоемов составят 30 тыс. руб. Закупка производителей – 15 тыс. руб. Стоимость кормления зависит от рациона, поэтому каждый предприниматель рассчитывает вложения самостоятельно. В расходную часть внесите и коммунальные расходы на водоснабжение искусственных водоемов.

Начинающему предпринимателю рекомендуется начинать бизнес со 150 раков на один водоем. Три водоема – 450 единиц. Средний вес товарного рака – 300 грамм. Одна пара даст приплод в 30 молодых рачков. Итого, за сезон 300 животных произведут на свет 9 тыс. штук. На выходе получается 2,7 тонны ракообразных. Сегодня их средняя закупочная стоимость составляет 300 руб. за кг. При реализации только одного приплода сумма дохода составит 810 тыс. руб. или 67 500 руб. в месяц.

Стартовые вложения в организацию бизнеса по разведению раков в пруду на даче составляют 45 тыс. руб. – 61,5 тыс. руб.

При построении бизнеса на разведении раков раскроем тему болезней, которые уничтожат всю популяцию членистоногих и сведут на нет старания предпринимателя.

Болезни ракообразных бывают инфекционного и инвазивного происхождения. Основные причины гибели:

• несоблюдение температурных показателей и состава воды
• много корма
• кислородное голодание и недостаточная чистота водоемов

Предотвратить застой воды в водоеме поможет воздушный компрессор. Применение современных фильтров позволят вовремя удалять продукты жизнедеятельности ракообразных, что создаст для них благоприятную среду обитания. Проблема кислородного голодания решается приобретением и установкой оксидатора.

Вырастить раков – это еще полдела. Нужно решить проблему с реализацией продукции. Как правило, в поставках данного товара заинтересованы розничные магазины, многочисленные рестораны и точки общественного питания. Единственное, на что начинающему «раководу» следует уделить внимание – это на получение необходимых, санитарно-гигиенических документов.

Разведение раков как бизнес отличается небольшими вложениями и достаточно серьезной прибылью. Отсутствие сложностей при организации фермы и конкуренции среди массы предпринимателей делает его привлекательным для обычного владельца загородного участка, который не хочет использовать дачу, только для выращивания овощных культур. Параллельно с разведением ракообразных в пруды можно запустить рыбу не хищных пород, которая не будет конкурировать с членистоногими относительно корма и территории. Но данного вида бизнеса является отсутствие конкуренции. При грамотной организации своего дела предпринимателя ждет неминуемый успех.

Напишите свой вопрос в форму ниже

В настоящее время на территории российской Федерации не наблюдается большой конкуренции в отрасли, связанной с разведением раков. Несмотря на большой потребительский спрос на ракообразных, далеко не многие субъекты предпринимательской деятельности изъявляют желание заниматься их разведением. Это связано, скорее всего, с отсутствием окупаемости на начальном этапе, а также с невозможностью получать слишком большую прибыль. Несмотря на это, для людей, которые не планируют разводить раков в промышленных масштабов, это бизнес-направление может быть очень интересным, малозатратным и доходным. Владельцы приусадебных участков вполне могут .

Как выращивать раков в домашних условиях?

Перед тем, как заняться разведением раков в домашних условиях, каждый начинающий предприниматель должен взвесить все «за» и «против». О пользе этого бизнес-направления свидетельствуют следующие факторы:

• для открытия бизнеса необходим небольшой стартовый капитал;
• в процессе работы предпринимателю не нужны будут большие инвестиции;
• отсутствует необходимость постоянно следить и контролировать процесс жизнедеятельности ракообразных;
• при реализации раков у предпринимателей, как правило, не возникает проблем, так как эта продукция всегда пользуется потребительским спросом;
• фермы по разведению ракообразных многие люди позиционируют как экологичный вид бизнеса, поэтому к нему не теряется интерес, особенно у той категории населения, которая следит за своим здоровьем и использует в пищу только безопасные и качественные продукты.

Несмотря на видимые преимущества ракового бизнеса, начинающим предпринимателям следует знать и о его недостатках:

• стартовые вложения начинают окупаться спустя 3-4 года;
• после старта бизнеса предприниматели смогут передать ракообразных на реализацию не раньше, чем через 3 года.

Раки хоть и относятся к категории специфических продуктов, но они всегда пользуются спросом, поэтому начинающим предпринимателям, особенно тем, у которых есть условия для их разведения, стоит попробовать себя в этом бизнес-направлении.

Оборудование для разведения раков - цена

Среди российских граждан, которые уже занимаются раковым бизнесом, пользуются популярностью следующие варианты их разведения:

• в естественных или искусственных водоемах ( также требует таких условий);
• в подвальных помещениях;
• в бассейнах;
• в аквариумах;
• в специальных установках, в которых присутствует замкнутое водоснабжение (цена на такие емкости может колебаться в зависимости от их качества и размера, но в среднем на покупку полипропиленовых бассейнов предпринимателям придется потратить до 1 200 долларов).

Для разведения раков в домашних условиях начинающие предприниматели чаще всего задействуют специальное оборудование, которое нужно устанавливать в хорошо отапливаемых помещениях. Чтобы ракообразные быстро развивались и активно размножались, необходимо поддерживать для них благоприятную температуру, которая не должна опускаться ниже 15 градусов. Перед тем, как заселить раков, людям следует подготовить три большие емкости (они могут быть выполнены либо из оргстекла, либо из пищевого пластика). На дне таких емкостей (цена может достигать 400 долларов за 1 штуку) следует выложить слой камней, глины и речного песка, благодаря чему ракообразным будут обеспечены условия жизни, приближенные к естественным. Толщина такого дна должна быть такая, чтобы раки могли выкапывать для себя норы.

Всем известно, что раки могут жить только в чистой воде. Именно поэтому начинающие предприниматели должны установить в емкостях фильтры (вручную стенки не рекомендуется очищать от налета, так как можно ненароком травмировать или уничтожить молодое поголовье). Также людям следует приобрести такие приспособления, которые помогут в уходе, поимке и транспортировке раков до мест реализации:

• специальные корма;
• оксиметр с оксигенератором;
• приспособления для поимки ракообразных;
• транспортировочные емкости.

Совет: многие начинающие предприниматели не понимают, для чего сразу нужно устанавливать несколько емкостей. Это необходимо для обеспечения оптимального размножения ракообразных. Если естественные процессы будут происходить в одной емкости, то крупные раки начнут поедать маленьких рачков.

Кормовая база и виды ракообразных

Процесс кормления раков не будет вызывать у предпринимателей особых сложностей, так как они неприхотливы в еде и могут питаться как мясом, так и овощами, кашами. В настоящее время в специализированных торговых точках можно приобрести корма, в составе которых присутствуют все необходимые для их развития микроэлементы.

Если начинающий предприниматель планирует в домашних условиях разводить раков для получения прибыли, то ему лучше всего приобрести поголовье голубых раков (они продаются в специализированных рыбных хозяйствах). Специалисты рекомендуют начинать именно с этих раков, так как они растут в несколько раз быстрее, чем речные ракообразные. Что касается количества раков, которые будут первыми заселены в подготовленные емкости, то здесь предприниматели должны учитывать следующие факторы:

• объем емкостей;
• величину помещения;
• количество емкостей.

Совет: приобретая первое поголовье раков, следует использовать следующую пропорцию: соотношение самцов к самкам должно быть 1:3. Если у начинающего бизнесмена установлен аквариум или емкость размером 300 литров, то в нее можно запустить не более 80 раков.

Если люди не желают , а хотят заниматься более стабильным делом, им следует рассмотреть как вариант раковый бизнес. Важным моментом, о котором не стоит забывать начинающим предпринимателям, является правильный выбор породы. Специалисты рекомендуют приобретать поголовье следующих видов ракообразных:

1. Красный рак (болотный). Представители этого вида не вырастают до больших размеров. Их главным преимуществом является способность приспосабливаться к любым условиям. Они очень неприхотливы и могут обитать в искусственных водоемах, где глубина колеблется в диапазоне от 15 до 20 см.
2. Голубой (Кубинский). Эта порода была выведена искусственно для промышленного разведения. Представители этого вида стремительно растут, отлично размножаются даже в жесткой воде, неприхотливы в рационе.
3. Австралийские раки. Этот вид ракообразных пользуется повышенным спросом у заведений общественного питания и конечных потребителей. Для их разведения не нужно создавать особые условия, так как они очень неприхотливы. Идеальным местом для их выращивания является бассейн.
4. Рак мраморный. Этот вид ракообразных должен содержаться при температурном режиме, который не опускается ниже 28 градусов. Для оплодотворения самок не нужны самцы, так как они размножаются партеногенезовым методом.
5. Европейский длиннопалый рак. Эта порода считается одной из самых плодовитых. Раки очень быстро растут и могут содержаться как в естественных, так и в искусственных водоемах.

Разведение раков в аквариуме как бизнес

Если начинающие предприниматели решили разводить раков в аквариумах, то им необходимо иметь отапливаемые помещения, в которых будет создан благоприятный микроклимат. Емкость одного аквариума должна быть не менее 250 литров. Дно стеклянной емкости следует выложить камнями. Для того чтобы приблизить условия к естественным, нужно под камни насыпать песок, а поверх уложить коряги.

Совет: при разведении раков в аквариумах следует соблюдать пропорцию: на 1 квадратный метр можно запускать не более 350 особей.

Чтобы создать для раков оптимальные условия, в которых они будут активно размножаться, предпринимателям нужно учитывать следующие факторы:

1. Количество самок всегда должно в несколько раз превышать количество самцов.
2. Для спаривания следует выделить отдельный аквариум, объем которого не должен быть меньше 200 литров.
3. После рождения рачков их следует отсаживать в другой аквариум, чтобы минимизировать потери.
4. Аквариумы можно размещать в отапливаемых подвальных помещениях.

Что нужно ракообразным для полноценной жизни?

Каждый человек, который решил заняться раковым бизнесом, должен заранее ознакомиться со всеми нюансами, которые могут повлиять на конечный результат:

• ракообразные, независимо от породы, очень чувствительны к воде, поэтому для обеспечения их нормальной жизнедеятельности нужно следить за ее качеством;
• в искусственных или природных водоемах, используемых для разведения раков, должно присутствовать большое количество коряг и камней;
• спариваться раки начинают с осени по весну, поэтому в данный период необходимо им обеспечить достойные условия;
• вода в емкости или в водоеме должна быть обогащена кислородом;
• важно следить за температурным режимом, который не должен опускаться ниже 1 градуса (оптимальный вариант 18-24 градуса);
• если раки будут разводиться в естественных водоемах, то нужно защитить их от хищных рыб и водоплавающих птиц;
• чтобы ракообразные быстро росли, нужно обеспечить им сбалансированное питание (если еды будет недостаточно, то взрослые особи начнут поедать молодняк и слабых раков) и т.д.

Как найти каналы сбыта?

Некоторые российские граждане, которые заинтересовались раковым бизнесом, не решаются его начать, так как сомневаются в том, что смогут реализовывать готовое к продаже поголовье. Чтобы никогда не сталкиваться с проблемами при продаже раков, следует заранее найти одного или нескольких оптовиков, которые будут закупать целые партии ракообразных.

Стоит отметить, что сотрудничать с оптовиками не получится по рыночным ценам. Несмотря на незначительные финансовые потери, российским гражданам не придется тратить время и деньги на организационные моменты:

• транспортировку готовой продукции (как правило, оптовики приезжают к предпринимателям на своем транспорте);
• хранить и кормить выросших раков;
• оформлять документы (в том числе и санитарные) на каждую партию ракообразных и т.д.

Помимо оптовиков в качестве точек сбыта можно рассматривать заведения общественного питания, продовольственные магазины, пивные бары. Если у предпринимателя есть свободное время и желание больше заработать, он может самостоятельно реализовывать выращенных раков на организованных рынках. В этом случае ему придется в обязательном порядке проходить санитарный контроль и иметь подтверждающие происхождение ракообразных документы.

Болезни ракообразных

Если российские граждане создадут самые благоприятные условия для содержания ракообразных, они все равно не будут на сто процентов застрахованы от различных болезней. Самым опасным для жизни рака заболеванием является чума. Нанести серьезный вред поголовью сможет и ожоговая болезнь, которая развивается под воздействием патогенных микроорганизмов.

Гибель поголовья (как взрослого, так и подрастающего) может произойти из-за постоянного перекармливания. Поэтому крайне важно дозированно давать корм ракообразным. Недостаточная фильтрация воды приводит к развитию патогенной микрофлоры, на фоне которой появляются серьезные болезни. Стремительные температурные колебания и недостаточная аэрация воды также могут стать причиной гибели ракообразных.

Разведение ракообразных в естественных условиях

Владельцы дачных участков и загородных домов, проживающие в непосредственной близости от естественных или искусственных водоемов, могут в них разводить раков для последующей продажи. Чтобы начать этот бизнес, российским гражданам необходимо выполнить несколько условий:

• перед тем, как запустить поголовье раков в озеро, нужно очистить его от хищных рыб;
• важно подготовить дно, на которое при необходимости следует уложить камни и коряги;
• природный или искусственный водоем нужно разделить на три части (это можно сделать посредством металлической сетки);
• важно продумать, каким образом в озере будет поддерживаться чистота воды (при необходимости устанавливаются насосно-фильтровальные станции) и т.д.

Самым опасным временем для жизни раков является период их линьки. Без панциря они вынуждены постоянно находиться в укрытии, которое покидают только для того, чтобы поесть. Задача предпринимателя заключается в обеспечении достаточного количества корма, чтобы ракообразные не стали поедать друг друга.

Какие документы нужны для открытия ракового бизнеса?

Каждый россиянин, который планирует разводить раков для последующей продажи, должен в обязательном порядке получить статус индивидуального предпринимателя. Для этого ему следует выполнить ряд действий:

1. Заплатить государственную пошлину.
2. Обратиться к государственному регистратору с минимальным пакетом документов (паспорт, идентификационный налоговый номер, платежная квитанция, свидетельствующая об оплате госпошлины).
3. Выбрать систему налогообложения (идеальным вариантом станет упрощенный налоговый режим).

Если планируется разведение раков в естественных условиях, то начинающий предприниматель должен выполнить основные требования Федерального законодательства:

• водоем (искусственный, вырытый на его приусадебном участке) должен принадлежать лично индивидуальному предпринимателю;
• озеро должно быть оформлено в аренду у местных властей;
• пруд не должен впадать в природный водоем.

Чтобы получить возможность реализовывать раков конечным потребителям и заведениям общественного питания, индивидуальный предприниматель должен оформить дополнительную документацию:

• в соответствии с государственными стандартами 2005 года требуются сертификаты;
• в ветеринарной службе нужно получить свидетельство формы №2;
• для транспортировки раков собственным или арендованным транспортом потребуется санитарный паспорт;
• процесс реализации ракообразных должен будет отображаться в первичной и учетной документации, на основании которой ИП будет заполнять отчеты и подавать их в контролирующие органы и т.д.

Рентабельность бизнеса по разведению раков

Рентабелен ли раковый бизнес, российские граждане смогут понять на примере ниже.

• Приобретение поголовья и другие первичные расходы – 100 000 рублей;
• Оплата электрической энергии – 9 000 рублей;
• Закупка специальных кормов – 12 000 рублей.
• Итого за год - 121 000 рублей.

• Рыночная цена раков составляет 500 рублей за 1 кг;
• За год предприниматель может вырастить 12 000 шт раков, вес которых достигнет 2 450 кг.
• Выручка за год составит 1 225 000 рублей.

За год чистой прибыли ИП получит на сумму 1 225 000 – 121 000 = 1 104 000 рублей. Окупаться бизнес-проект начнет через 3 года. Если предприниматель примет решение разводить голубых раков, то доход он сможет получать уже через 1,5 года.

Многие люди задумываются над тем, чтобы не слишком утруждаться, но при этом получать стабильных доход. Если они владеют приусадебными участками, то для них идеальным вариантом станет раковый бизнес. Занимаясь разведением ракообразных, людям не придется делать каких-то сверхъестественных вложений. Со временем они начнут получать стабильный доход, если смогут обеспечить необходимые для жизнедеятельности раков условия. Несмотря на то, что раков нельзя рассматривать как , дохода с них их вполне будет достаточно для обеспечения нормального уровня жизни.

Доверенности