Нам очень жаль, но запросы, поступившие с вашего IP-адреса, похожи на автоматические. По этой причине мы вынуждены временно заблокировать доступ к поиску.
Чтобы продолжить поиск, пожалуйста, введите символы с картинки в поле ввода и нажмите «Отправить».
В вашем браузере отключены файлы cookies . Яндекс не сможет запомнить вас и правильно идентифицировать в дальнейшем. Чтобы включить cookies, воспользуйтесь советами на странице нашей Помощи .
Функция столовой. Распределяет работу работникам столовой, контролирует их исполнение, своевременность, производство разрешенного производства, использование сырья, продуктов питания, специй, технологий и санитарных норм; заказ блюд и специй, отвечают за их качество, составляют меню; ухаживать за необходимым технологическим оборудованием для работы, предоставлять посуду, инструменты и средства санитарии - средства гигиены; готовит отчеты в установленном порядке и своевременно представляет их в бухгалтерском учете; контролирует рабочее время и время отдыха работников столовой; организует безопасную и правильную эксплуатацию холодильной камеры, отопления, приготовления пищи, вентиляции, переработки овощей и мяса и другого оборудования в столовой; контролирует всех сотрудников столовой в соответствии с правилами внутренних правил, санитарными правилами, безопасностью работы, инструкциями по эксплуатации; проверяет чистоту помещений и инвентаря; организует коучинг в установленном порядке, периодическую проверку персонала; забота о собственности столовой; готовит технологические карты и контролирует приготовление блюд в соответствии с ними, обеспечивает работу неразрушающей столовой, определяет цены на блюда; в конце столовой отключить ненужное электрооборудование, воду, запереть столовую; собирает чистые денежные средства для продаж, записей и счетов в бухгалтерии в соответствии с установленными процедурами; ведет учет свободной загрузки в соответствии с установленной процедурой и счетами в бухгалтерии. высоко оценивает квалификацию и качество работы столовой; выполнять другие законные задачи и распоряжения, связанные с обязанностями Директора и заместителя директора Прогимназии в области экономики. Очиститель должен отвечать следующим требованиям: лицо моложе 18 лет, прошедшее проверку здоровья. Чистильщик должен знать, знать и знать: объем назначенных и очищенных районов; безопасность и гигиена труда, требования к пожарной безопасности и электробезопасности; правила процедуры прогимнаса, описание положения; прогностическая программа стирки и дезинфекции; порядок промывки рабочих мест. Один раз в год проверка здоровья; мыть полы в специально отведенных помещениях, умывальниках, галереях, коридорах, лестницах, чистых влажных полах и лестничных поручнях; чистые ковры с пылесосом, влажной тряпкой; Протирать пыль влажной тканью из рабочих столов, шкафов, полок и другой мебели, дверных блоков и подоконников; для удаления мусора, для дезинфекции единиц и стоков и других санитарных единиц; очищать окна и мыть их рамы в соответствии с их потребностями; в течение лета, работать над работой, указанной директором прогимназии; приготовленные путем промывки и дезинфекции растворов; знать цель и концентрацию дезинфицирующих средств и моющих средств; соблюдать личную гигиену, сохранять чистую рабочую одежду; соблюдать правила процедуры, правила пожарной безопасности и правила электробезопасности; своевременно и надлежащим образом выполнять все распоряжения руководства по работе учеников в течение работы, указанной директором Прогимназии. Повар должен отвечать следующим требованиям.
Почему так случилось?
Возможно, автоматические запросы принадлежат не вам, а другому пользователю, выходящему в сеть с одного с вами IP-адреса. Вам необходимо один раз ввести символы в форму, после чего мы запомним вас и сможем отличать от других пользователей, выходящих с данного IP. В этом случае страница с капчей не будет беспокоить вас довольно долго.
Не менее 18 лет человек, проверивший свое здоровье; завершив специальные курсы для шеф-поваров или имея как минимум 3 года практической работы; сертификат для учебных курсов по гигиене кухни. Повар должен знать, платить, знать. Документация о детском питании; типы и методы переработки сырья для пищевых продуктов, сохранение питательных качеств, термическая обработка продуктов; кухонная утварь, названия и назначение инвентаря, правила их сбора, стирки, сушки; безопасность и гигиена труда, требования пожарной безопасности; кухня, холодные блюда, супы, второй курс мяса, рыбы, птицы, соусы, сладости, блюда, рецепты и технологии и их расположение; описание работы шеф-повара, школьные правила работы; инструкции по использованию электроприборов, посуды и инструментов. Род занятий, трудолюбие, честность, ответственность являются главными качествами шеф-повара.
Возможно, в вашем браузере установлены дополнения, которые могут задавать автоматические запросы к поиску. В этом случае рекомендуем вам отключить их.
Также возможно, что ваш компьютер заражен вирусной программой, использующей его для сбора информации. Может быть, вам стоит проверить систему на наличие вирусов .
Производит пищу в соответствии с меню, подготовленным менеджером столовой и утвержденным директором. Инструкции сделаны для охлаждения, отопления, приготовления пищи, переработки овощей и мяса. Обнаруживает передовые методы работы и новые методы, гарантирует технологическую дисциплину. Проведите школьные дни в санитарные дни в столовой и на кухне. Несколько квалификации. Строго придерживайтесь требований рабочих процедур, санатория, норм гигиены, безопасности и гигиены труда, пожарной безопасности и инструкций по эксплуатации. Участвует в самоконтроле управления продуктами питания. Экономит воду и электричество эффективно. Занимается оборудованием и инструментами школы и несет за них ответственность. Предлагает предложения по улучшению работы. Студенческий отпуск включает работу, проделанную директором школы.
- Кормите зрачков в столовой, не превышая пропорции количества.
- Ведет товары, товары и инвентарь для гигиены, санитарных требований.
Если у вас возникли проблемы или вы хотите задать вопрос нашей службе поддержки, пожалуйста, воспользуйтесь формой обратной связи .
Если автоматические запросы действительно поступают с вашего компьютера, и вы об этом знаете (например, вам по роду деятельности необходимо отправлять Яндексу подобные запросы), рекомендуем воспользоваться специально разработанным для этих целей сервисом
Администратор дежурный - должностная инструкция
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ АДМИНИСТРАТОРА ДЕЖУРНОГО Корпуса № 1
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Основной задачей администратора дежурного по спальному корпусу является работа по обеспечению бесперебойного функционирования корпуса.
1.2. Назначение на должность администратора дежурного, его перевод и освобождение от занимаемой должности производится директором Предприятия после согласования со старшим администратором корпуса и заместителем директора по общим вопросам.
1.3. Администратор дежурный непосредственно по своей работе подчиняется старшему администратору корпуса.
1.4. В случае временного отсутствия администратора дежурного (отпуск, болезнь и др. причины) его замещает другой работник, назначенный приказом директора предприятия.
1.5. В своей работе администратор дежурный руководствуется положением о предприятии, положением об отделении, инструкциями, правилами, приказами директора и другими нормативно-правовыми актами, действующими в санатории.
1.6. Должностная инструкция составлена на основании:
- "Квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих" (выпуск 1, 2007г.);
Формы должностной инструкции (приложение к письму Государственного комитета Украины по надзору за охраной труда, "Нормативные документы и акты по охране труда Украины" - т.1);
Стандартов аккредитации лечебно-профилактических учреждений Украины;
2. КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. На должность администратора дежурного назначается лицо, достигшее 18-летнего возраста, имеющее среднее образование, прошедшее обучение на рабочем месте, имеющее навыки работы в программе 1С.
2.2. Администратор дежурный должен знать:
Постановления, распоряжения, приказы администрации, инструкции, правила, положения, действующие в санатории и нормативно-методические материалы, касающиеся его работы;
Структуру и режим работы санатория и его подразделений;
Порядок составления установленной отчетности, оформления документации;
Полную информацию о деятельности корпуса в период своей смены;
Правила приема и оформления прибывших и выбывших отдыхающих;
Схему расположения помещений корпуса;
График выхода на работу;
График подачи горячего водоснабжения;
Места расположения электрощитов, пожарной сигнализации;
Способы связи со службой охраны;
Компьютерную программу 1С «Предприятие», раздел «Корпус 1»;
Порядок хранения материальных ценностей;
Назначение и правила эксплуатации оборудования и инвентаря; необходимый установленный санитарный минимум;
Свои функциональные обязанности;
Сроки, время и место проведения занятий по деловой квалификации, гражданской обороне, санитарных дней, санитарных часов, собраний трудового коллектива и других общественных мероприятий;
Требования нормативных документов и актов по охране труда;
Правила и инструкции по охране труда, пожарной-, электробезопасности и производственной санитарии;
Схему оповещения работников по ЧС и ГЗН;
- правила внутреннего трудового распорядка санатория;
Санаторно-курортный режим;
Основы трудового законодательства.
3. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ
Администратор дежурный обязан:
3.1. Добросовестно и качественно выполнять все возложенные на него функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, инструкций и приказов администрации.
3.2. Выполнять ежедневные задания, полученные от старшего администратора корпуса.
3.3. Осуществлять регистрацию и поселение вновь поступивших отдыхающих согласно талонам и ордерам на проживание, а также по залогу с регистрацией в «журнале залогов».
3.4. Вести учет отдыхающих в программе 1С.
3.5. Осуществлять выселение по окончании срока проживания, досрочном отъезде отдыхающих из санатория с регистрацией в программе 1С.
3.6. Вести опрос отдыхающих за пять дней до окончания срока проживания для установления дня и времени убытия. Результаты опроса ежедневно передавать статистику приемного отделения.
3.7. Вести учет с регистрацией в журнале отдыхающих, убывших на экскурсию и сообщать в отдел маркетинга и реализации путевок.
3.8. Пропускать отдыхающих, сотрудников, посетителей в корпус и обратно по предъявлению ими соответствующих документов (санаторно-курортных книжек, гостевых карт, пропусков).
3.9. Выдавать и принимать ключи от палат отдыхающим по санаторно-курортным книжкам (гостевым картам).
3.10. Выдавать ключи от корпусов и кабинетов сотрудникам под роспись в журнале.
3.11. Вести строгий учет заселенных и свободных номеров, сроки проживания, фиксировать дату и время выезда.
3.12. Отвечать на телефонные звонки, фиксировать телефонограммы, давать информацию, не являющуюся коммерческой тайной предприятия.
3.13. Принимать номер у отъезжающих в ночное и вечернее время.
3.14. Контролировать:
Исправность пожарной сигнализации;
Наличие воды (холодной, горячей);
Температурный режим в корпусе;
Энергоснабжение корпуса;
Работу пассажирского лифта.
3.15. В случае аварии или перебоев в снабжении ставить в известность старшего администратора корпуса, в его отсутствие – других должностных лиц (зам. директора, инженер).
3.16. Следить за соблюдением санаторно-курортного режима в корпусе.
3.17. Обеспечивать сохранность личных вещей отдыхающих, арендующих сейф. Выдавать отдыхающему ключ от сейфа (пользование сейфом – платная услуга) на срок оплаченной аренды. Выдавать личные вещи при предъявлении ключа от сейфа.
3.18. Обеспечивать сохранность имущества санатория в незаселенных номерах в период отсутствия горничных и сестры-хозяйки.
3.19. Вести журналы согласно Номенклатуре дел, выполняя все требования по их заполнению.
3.20. Выполнять все приказы и распоряжения, поступающие из администрации санатория.
3.21. Включать и выключать освещение в помещениях корпуса и наружное освещение корпуса. Вести контрольный лист включения-выключения.
3.22. Доводить до сведения старшего администратора корпуса жалобы отдыхающих, поступившие в его отсутствие.
3.23. Быть внимательным, вежливым, выдержанным, иметь опрятный внешний вид. Соблюдать правила этики и деонтологии.
3.24. Производить уборку закрепленного помещения.
3.25. Не пропускать в корпус посторонних лиц без разрешения старшего администратора. Не допускать посторонних лиц в помещение администратора дежурного.
3.26. Соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую и производственную дисциплину. Находиться на рабочем месте в трезвом состоянии и в удовлетворительном состоянии своего здоровья, не препятствующего выполнению своих функциональных обязанностей.
3.27. Приходить на работу согласно утвержденному графику за 15 минут до начала рабочего времени, принять от сменяемого администратора дежурного ключи от номеров, кабинетов под роспись в журнале.
3.28. В случае внезапного заболевания на работе или в случае невозможности выхода на работу поставить об этом в известность старшего администратора.
3.29. В случае неявки на работу сменного администратора поставить об этом в известность старшего администратора корпуса и оставаться на рабочем месте до решения вопроса.
3.30. При приеме смены и в течение смены при выявлении взлома дверей, окон, замков, отсутствии пломб, печатей, и др. немедленно поставить в известность старшего администратора. В случае выявления следов преступления подробно описать все свои действия по принятию мер с указанием времени выявления преступления, принять меры по сохранению следов преступления до прибытия работников милиции.
3.31. По окончании рабочей смены проверить исправность сигнализации, ключи от номеров и ключи от других помещений и корпусов сдать сменяющему администратору дежурному под роспись в журнале.
3.32. Принимать меры к немедленному устранению причин и условий, которые могут вызвать простой, аварию или иной ущерб, а при отсутствии возможности устранить эти причины своими силами незамедлительно ставить об этом в известность старшего администратора или другое должностное лицо.
3.33. Выполнять требования нормативных актов по охране труда, пожарной, электро - и технобезопасности, санитарии, правила обращения с оборудованием и другими средствами производства, пользоваться средствами коллективной и индивидуальной защиты.
3.34. Соблюдать и выполнять требования руководящих и нормативных документов по ЧС и ГЗН и при возникновении чрезвычайных ситуаций. При получении сигнала оповещения гражданской обороны выполнять порядок действий по ним.
3.35. Проходить в установленные сроки предварительные и периодические медицинские осмотры (не реже одного раза в год).
3.36. Немедленно сообщать старшему администратору о происшедших несчастных случаях в корпусе, предпосылках возникновения или о возникновении чрезвычайных ситуаций и обеспечить оказание своевременной медицинской помощи пострадавшим.
3.37. Работать над повышением своей квалификации.
3.38. Принимать участие в проведении санитарных дней, часов, субботников по благоустройству территории санатория и своего рабочего места.
3.39. Выполнять требования коллективного договора.
5. ВЗАИМООТНОШЕНИЯ (СВЯЗИ по ДОЛЖНОСТИ)
5.1. Со старшим администратором спального корпуса в части:
Получения необходимой служебной информации, документации для выполнения своих обязанностей;
Предоставления необходимой устной и письменной информации о своей работе.
5.2. С администратором дежурным спального корпуса в части:
Получения информации о движении отдыхающих и деятельности корпуса;
Получения от сменного администратора дежурного ключи от номеров, кабинетов корпуса № 1, других корпусов под роспись в журнале и передачи их сменному администратору в конце работы.
5.3. С отдыхающими:
Оформление при поселении в корпус или выбытия из корпуса;
Выдача ключей от номеров;
Предоставление в аренду сейфа для хранения личных вещей.
5.4. С отделом маркетинга и реализации путевок:
Подает сводку о количестве и категории проживающих в корпусе; - подает сводку о наличии свободных мест в корпусе;
Представляет данные об убытии отдыхающих по состоянию на текущий день;
Получает информацию о бронировании номеров.
5.5. Со статистиком приемного отделения:
Предоставляет информацию о плановом убытии отдыхающих из санатория;
Предоставляет информацию о досрочных отъездах отдыхающих;
Получает информацию об убытии отдыхающих по состоянию на текущий день.
5.6. С сестрой медицинской по диетическому питанию:
Сообщает о досрочном отъезде отдыхающего по телефону и подает служебную записку об этом в случае отсутствия статистика приемного отделения.
5.8. С секретарем руководителя:
Передает поступившую из МЧС информацию;
Получает любую информацию для старшего администратора.
5.9. Со службой охраны:
При приеме-выдаче ключей от водогрязелечебницы, отдела маркетинга и реализации путевок;
При поступлении отдыхающих в корпус в вечернее и ночное время;
При возникновении конфликтных ситуаций с отдыхающими.
5.10. С отделом организационно-правовой и кадровой работы по вопросам:
Оформления при приеме на работу, переводе, увольнении с работы;
Предоставления отпусков;
Получения информации о стаже работы;
Предоставления сведений об изменении своих данных (смена фамилии, адреса проживания, семейного положения, рождение ребенка и др.);
Получения юридической помощи по вопросам трудовой деятельности;
Получения консультации по ведению журналов и другой документации.
5.11. С бухгалтерией по вопросам:
Получения информации о своей заработной плате.
5.12. С администратором системы информационных сетей по вопросам:
Получения информации по работе с программой 1С «Корпус» и «Саки-обмен»;
При обнаружении неполадок в работе компьютера.
5.13. Со специалистом по охране труда:
Обучение правилам ОТ, получение вводного инструктажа по ОТ при поступлении на работу;
Сдача зачетов по ОТ после обучения.
6. РАБОЧЕЕ МЕСТО
6.1. Рабочим местом администратора дежурного является помещение в холле первого этажа корпуса № 1, оборудованное компьютером, сейфами для хранения и др. согласно табелю оснащения.
6.2. Зона деятельности – спальные корпуса.
Должностная инструкция дежурного администратора подписывается сотрудником.
Должностную инструкцию дежурного администратора необходимо утвердить и согласовать.
Должностная инструкция администратора дежурного - 3.2 out of 5 based on 5 votes
Касса
