METRO Group была основана в 1996 в результате слияния METRO Cash & Carry, Kaufhof Holding AG и Asko Deutsche Kaufhaus AG.

METRO Cash & Carry была основана в Германии в 1964 профессором Отто Байсхаймом (Otto Beisheim). В 1967 проф. Отто Байсхайм, семья Шмидт-Рутенбек (Schmidt-Ruthenbeck) и компания Franz Haniel & Cie основали товарищество с равными долями в немецком «МЕТРО». Это сотрудничество привело к успешному долгосрочному партнерству в течение многих лет.

В 1968 концепция «Кэш энд Кэрри» распространилась за пределы Германии. Изначальные партнеры сумели договориться с Dutch Steenkolen Hendelsvereniging N.V. (SHV) о создании Makro Zelfbedienigsgroothandel C.V. , в которой партнерам-основателям принадлежало 40 %.

В последующие годы METRO Cash & Carry и Makro динамично развивались не только на родном немецком рынке, но и в Нидерландах, а затем и по всему миру. Сегодня МЕТРО/Макро - лидер международного рынка в секторе «Кэш энд Кэри».

О компании

METRO Cash & Carry является торговым подразделением основанного в Германии холдинга METRO Group, одной из ведущих международных компаний. В 2008 году объём продаж METRO Group составил € 68 млрд. Холдинг, численность сотрудников которого превышает 290 000 человек, представлен 2 200 магазинами в 32 странах мира. В структуру холдинга входят следующие торговые подразделения, оперирующие каждый в своем сегменте рынка: METRO/Makro Cash & Carry - международный лидер мелкооптовой торговли формата «кэш энд керри»; гипермаркеты Real; MediaMarkt/Saturn – лидеры на рынке электроники и бытовой техники в Европе; и универмаги Galeria Kaufhof .
METRO Cash & Carry управляет более 655 центрами мелкооптовой торговли в 29 странах под брендами METRO и Makro. Общая торговая площадь магазинов превышает 4, 2 млн. кв. м. Таким образом, средняя торговая площадь магазина составляет 7 800 кв. м., при этом площадь магазина «Классического» формата варьируется от 10 до 16 тысяч кв. м., в формате «Джуниор» - от 7 до 9 тысяч кв. м.
Значительные продажи и объем выручки: торговые подразделения METRO и Makro обеспечивают более 50 % общего объема продаж группы.
В 2008 году подразделения METRO и Makro обеспечили общий объем продаж в 33,1 млрд. евро, увеличив его на 4,6 % по сравнению с 2007 годом.
Высокая степень интернационализации: METRO Cash & Carry, охватывающая 29 стран, в составе METRO Group – это компания с наиболее ярко выраженным международным характером. Непрерывная экспансия на быстроразвивающихся рынках Азии, Африки и Восточной Европы.
Ассортимент торговых центров, включающий около 50 тысяч наименований продовольственных и непродовольственных товаров, предназначен исключительно для профессиональных покупателей.
Стандартизированный формат торговли METRO Cash & Carry может быть реализован на всех рынках и адаптируется под специфические требования национального рынка и потребности покупателей с точки зрения ассортимента и привлекательности для потребителей.

Украинская сторона Метро КК:

METRO Cash & Carry почала свій розвиток в Україні у 2003 році з відкриття першого у країні центру оптової торгівлі у Києві. З того часу інвестиції компанії у розвиток складають 460 млн. євро, а кількість нових робочих місць для українців, створених у 25 оптових магазинах компанії та головному офісі в Києві, нараховує 7 000.

Оптові магазини компанії пропонують асортимент у близько 29 000 найменувань продовольчої та непродовольчої продукції. "МЕТРО Кеш енд Кері Україна" співпрацює з близько 1 300 українськими та міжнародними компаніями. 90% товарів компанія закуповує в українських виробників, дистриб"юторів та імпортерів. Торгівельна площа магазинів скаладає – 8 000-10 000 кв. м., а загальна площа будівлі – до 16 000 кв. м. Кожний торговий центр пропонує безкоштовну парковку до 900 місць.

Магазини METRO Cash & Carry відкриті виключно для бізнес-покупців, тобто для юридичних осіб та приватних підприємців.

"METRO Cash & Carry" - наиболее интернационализированная часть "METRO Group". Более 80 тыс. сотрудников работают в свыше 600 магазинах компании в 29 странах мира.

"METRO Cash & Carry" начал свое развитие в Украине в 2003 году с открытия первого в стране центра оптовой торговли в Киеве. С того времени инвестиции компании в развитие составили 460 млн. евро, а количество новых рабочих мест для украинцев, созданных в 23-х оптовых магазинах компании (в Киеве, Львове, Ривне, Ивано-Франковске, Черновцах, Виннице, Одессе, Николаеве, Полтаве, Кривом Роге, Днепропетровске, Запорожье, Харькове, Донецке, Мариуполе, Луганске) и главном офисе, превысило 7000.

Введение

Целью производственной практики является закрепление полученных теоретических знаний и приобретение навыков в работе по избранной специальности.

Основными задачами производственной практики являются:

закрепление, углубление и расширение теоретических знаний, умений, полученных студентами в процессе теоретического обучения;

овладение профессионально-практическими умениями и навыками в организации производства, а также передовыми методами труда;

знакомство с инновационной деятельностью предприятий и учреждений.

Базой производственной практики послужил Торговый центр "МЕТРО Кэш энд Кэрри".

Общая характеристика компании "МЕТРО Кэш энд Керри"

Компания "МЕТРО Кэш энд Керри" является Обществом с ограниченной ответственностью. Общество с ограниченной ответственностью - организационно-правовая форма коммерческой организации, которая может быть учреждена одним или несколькими лицами. Уставный капитал общества разделен на доли, размер которых определен учредительными документами. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов, включая их неоплаченную часть.

В ряде стран фирменное наименование должно включать полное или сокращенное указание на общество с ограниченной ответственностью: SA и SARL во Франции, AG и Gmbh в Германии, Ltd. в США и Англии.

Компания "МЕТРО Кэш энд Керри" входит в состав акционерного общества METRO AG - METRO Group. Акционерное общество (AG, AktienGesellschaft) - одна из разновидностей хозяйственных обществ. Акционерным обществом признается коммерческая организация, уставный капитал которой разделён на определённое число акций, удостоверяющих обязательственные права участников общества (акционеров) по отношению к обществу. Деятельность акционерного общества в Российской Федерации регулируется Федеральным законом "Об акционерных Обществах". Участники акционерного общества (акционеры) не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

METRO Cash & Carry GmbH - крупнейшая управляющая компания международного бизнес формата кэш энд керри Метро Груп (Metro Group), занимающего по объему продаж третье место в мире. Совокупное число работников в холдинге составляет более 290 000 человек, общее количество магазинов - 2127 в 33 странах мира.

METRO Cash & Carry была основана в Германии в 1964 г. профессором Отто Байсхаймом (Otto Beisheim). В 1967 г. проф. Отто Байсхайм, семья Шмидт-Рутенбек (Schmidt-Ruthenbeck) и компания Franz Haniel & Cie основали товарищество с равными долями в немецком "МЕТРО". Идея создать оптовой магазин самообслуживания возникла 46 лет назад. В 1964 году профессор экономики Отто Байсхайм основал первый магазин, занимающийся оптовой торговлей для предпринимателей и профессионалов и работающий по принципу Кэш энд Керри (кэш - наличные деньги, керри - везти, нести). Магазин, площадью 14000м 2 был построен в городе Мюльхайм на Руре.

В 1968 г. концепция "Кэш энд Керри" распространилась за пределы Германии. Изначальные партнеры сумели договориться с Dutch Steenkolen Hendelsvereniging N. V. (SHV) о создании Makro Zelfbedienigsgroothandel C. V., в котором партнерам-основателям принадлежало 40%. Это сотрудничество привело к очень успешному долгосрочному партнерству в течение многих лет

В последующие годы METRO Cash & Carry и Makro динамично развивались не только на родном немецком рынке, но и в Нидерландах, а затем и по всему миру. Сегодня МЕТРО/Макро лидер международного рынка в секторе "Кэш энд Кэри".

METRO AG - METRO Group была основана в 1996 в результате слияния METRO Cash & Carry, Kaufhof Holding AG и Asko Deutsche Kaufhaus AG. Акции METRO Group котируется на биржах Дюссельдорфа и Франкфурта-на-Майне.

1996 год был очень важным для компании, т.к. произошло слияние нескольких крупнейших компаний, которые работают в различных форматах. В результате образовалась "Метро Групп", состав которой представлен в табл.1.

Таблица 1

Состав "Метро Групп

Развитие проекта METRO Cash & Carry в России официально началось 1 ноября 2000 г. Россия стала 21-ой страной, в которой представители среднего и малого бизнеса получили возможность пользоваться преимуществами концепции "МЕТРО Кэш энд Кэрри". В каждом магазине "МЕТРО" занято до 400 человек, около 1 500 поставщиков и производителей задействованы в формировании ассортимента из 20 000 наименований продовольственных и непродовольственных товаров. Торговые площади "МЕТРО" достигают 10 000 кв. м.

Компания "Метро" присутствует в различных уголках планеты и учитывает особенности каждой страны. Например, в Японии белый цвет - цвет траура, поэтому сотрудники имеют не белый халат, как в других странах, а зеленый. В Турции продают живых баранов. В Индии не продают говядину, т.к. корова считается священным животным, но продают живых кур. Во Франции представлен более широкий ассортимент сыра и вина, в Италии - пасты и вино, в Японии - рыбы, риса и чая, а в России - спиртных напитков.

Предприятия формата "Кэш энд Керри" работают на следующих принципах:

· самовывоз товара клиентом,
· оплата наличными.

Кэш энд Керри оптовая торговля является преимуществом для клиентов, которые:

· не имеют возможности держать склад,
· не имеют финансовых возможностей для большого объема закупок,
· не имеют возможности прогнозировать покупательский спрос на длительное время.

Приходя в другие страны и регионы, "Метро" активно влияет на экономику, предоставляя 300-400 рабочих мест. За время присутствия компании на территории России (с ноября 2001 года) в бюджеты разных уровней было перечислено 18 млн. евро (МЕТРО - "белая компания"); в магазинах до 80% продаж составляют товары российских производителей; "стоимость специалистов", которые отработали в компании более года, существенно возрастает. С момента открытия первого магазина в России компания динамично развивалась, сделав основной фокус на региональной экспансии. Хорошо освоив центральную часть России, Юг и Поволжье, компания вышла на Урал с открытием первого торгового центра в Екатеринбурге в 2005 году, и на сибирский рынок - в 2007 году, открыв первый торговый центр в столице Сибири Новосибирске (он же стал 600-м ТЦ МЕТРО Кэш энд Керри в мире). В течение нескольких лет МЕТРО Кэш энд Керри выросла в крупнейшего участника российского рынка торговли и заняла лидирующее положение. На сегодняшний день российское подразделение компании МЕТРО Кэш энд Керри открыло 68 торговых центра в 45 регионах страны. Продажи МЕТРО Кэш энд Керри, Россия за 2012 год составили 4,121 млрд. евро (рост по сравнению с предыдущим годом - более 20 %). Количество сотрудников превышает 19 200 человек. Статистика развития компании "МЕТРО Кэш энд Керри" а России представлена в табл.2.

Таблица 2

Развитие ООО "МЕТРО Кэш энд Керри" в России

Из статистических показателей видно, что доходы компании в 2010 году сократились, на это повлияла мировая экономическая ситуация, но последствия кризиса были успешно преодолены. Компания вступила в стадию становления на российском рынке, ежегодно открываются новые торговые центры МЕТРО, расширяется география присутствия, но темпы роста количества торговых центров достаточно стабильны (для сравнения в 2007 году было открыто 29 торговых центра). Для дальнейшего успешного развития компании необходимо четко понимать и занимать свое место на рынке, то есть развивать отношения с профессиональными клиентами и соблюдать выбранную стратегию развития.

МЕТРО Кэш энд Керри взаимодействует с более чем 5000 поставщиков (производителями и дистрибьюторами), предоставляя региональным производителям товаров широкого потребления прекрасную возможность продвигать свою продукцию в другие регионы страны, через эффективную и разветвленную торговую сеть МЕТРО. Отношения с поставщиками строятся на основании заключенных договоров. Практически все крупные производители продуктов питания России являются поставщиками МЕТРО Кэш энд Керри.

Продукция, представленная в торговых центрах "МЕТРО" во всех регионах РФ, отличается не только широким ассортиментом, который насчитывает до 30 000 артикулов, но и высоким качеством. В частности, проводятся регулярные лабораторные испытания продаваемой продукции. В более чем в 20-ти ведущих российских лабораториях строгому контролю подвергаются:

· выпускаемые в магазинах мясные полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, изготавливаемые блюда;
· вода и санитарное состояние магазина
· мясные продукты, рыбная продукция, молочные продукты, колбасные изделия, и т.д.
· реализуемая продукция под собственными торговыми марками "МЕТРО".

Кроме того, проводится постоянное инспектирование поступающих продуктов государственными ветеринарными врачами, производится ежедневный контроль качества поступающих продуктов сотрудниками магазина и осуществляется прослеживание жалоб по качеству поступающих от покупателей.

Сеть торговых центров "МЕТРО" предлагает свои клиентам наиболее оптимальное соотношение цены и качества:

· благодаря большим объемам закупок, компания получает привлекательные цены от поставщиков;
· инновации в области логистики позволяют минимизировать затраты на доставку;
· в магазинах представлен широкий ассортимент товаров под собственными торговыми марками;
· постоянно проводятся исследования уровня удовлетворенности клиентов ценами в торговых центрах.

Компания предоставляет полный комплект документов при оформлении покупки: счета-фактуры, накладные, кассовые чеки, а также лицензии и сертификаты качества на товар. Кроме того, в "МЕТРО" клиенту предлагается целый ряд дополнительных услуг, а именно:

· профессиональные консультации;
· сбор оптовых заказов;
· удобные часы работы, без праздников и выходных;
· возможность получения кредита прямо в торговом зале.

Клиентами МЕТРО Кэш энд Керри являются профессиональные покупатели - юридические лица и индивидуальные предприниматели - приобретающие товары для использования в своей профессиональной деятельности. Клиентская база торговых центров МЕТРО Кэш энд Керри насчитывает более двух миллионов клиентов, основная часть которых является представителями сегмента HoReCa (отели, рестораны, кейтеринг), малый и средний бизнес, а также офисы, сервисные компании и государственные учреждения. В будущем МЕТРО Кэш энд Керри планирует продолжать свою активную деятельность в качестве поставщика товаров и услуг в новых российских регионах и консолидацию бизнеса в тех городах, где компания уже работает.

Исполнительным органом компании является Совет директоров, возглавляет который Генеральный директор. Каждая служба и сотрудники действуют на основании положений об отделах и должностных инструкций работников, согласно которым определяются место, роль в системе управления фирмой, основные задачи, обязанности, права, ответственность за выполняемую работу.

Компания использует следующие ресурсы:

Материальные (оборудование, транспорт, энергоносители, расходные материалы, упаковка).

Информационные (данные о клиенте, данные о поставщиках, данные о конкурентах, данные о ценах на рынке торговли, данные о новых технологиях в сфере торговли, о рынке труда).

Трудовые (персонал компании).

Финансовые (счёта в банке, кредиты).

Во главе каждого магазина стоит команда высоко квалифицированных и мотивированных специалистов.

Система мотивации сотрудников предусматривает материальные и нематериальные методы. Материальные методы мотивации: полный социальный пакет, высокие компенсации. Нематериальные методы мотивации: работа только по трудовому кодексу Российской Федерации, возможность карьерного роста (вертикальное и горизонтальное перемещение), возможность развития посредством участия в тренингах, культурный отдых, team-building.

Работа в МЕТРО очень интенсивна и требует максимальной отдачи. В то же время, это вознаграждается быстрым карьерным ростом. Компания всячески приветствует здоровые амбиции, если они подкреплены необходимыми профессиональными достижениями.

МЕТРО предоставляет равные шансы всем сотрудникам - продвижение по карьерной лестнице в компании происходит после прохождения центра оценки персонала, в котором участвуют те, кто добились значительных успехов на занимаемой должности.

Сеть супермакетов Metro, Kaufhof, Media Markt, Saturn, Praktiker, Real, Extra пренадлежат Отто Байсхайм одному из самых богатых людей Европы, но в его биографии есть одна деталь, которая у многих вызывает дикую злобу и дрожь в коленях, а деталь эта, заключается в том, что он служил в одном из самых элитных подразделений ваффен СС – лейб-штандарта «Адольф Гитлер», который пользовался личным покровительством и особым расположением фюрера. На заре Рейха, в тридцатые годы, члены «Лейбштандарта» приносили персональную присягу Гитлеру и выполняли роль личной охраны нацистской верхушки.
После краха нацистского Рейха Отто Байсхайм надолго обосновался в США, а затем основал в Западной Германии оптовый супермаркет по американскому образцу.
Отто Байсхайм может служить примером человека, который «сам себя сделал». Он начинал учеником в магазине кожаных изделий. Путь к созданию крупнейшего в Европе торгового дома Байсхайм преодолел без стартового капитала, без специального образования (какими бы докторскими или профессорскими званиями его сегодня ни наделяли), даже без приличного школьного аттестата. Торговую сеть Metro он начал создавать в 60-е гг. В настоящее время она стала пятым по величине торговым домом в мире. Ей принадлежит целая обойма крупных супермаркетов, как универсальных, так и профильных: Kaufhof, Media Markt, Saturn, Praktiker, Real, Extra. В 1996 г. эта торговая империя акционировала свой капитал. Число владельцев-акционеров номинально расширилось. Но основной пакет акций всё равно находится в руках 82-летнего учредителя империи. Ему одному принадлежит в Metro решающее слово. Он был далеко не единственным человеком с нацистским прошлым, сумевшим достичь вершин в деловом мире ФРГ. Времена канцлера Аденауэра ознаменовались политикой негласной реабилитации бывших национал-социалистов – с полного благословения представителей оккупационной англо-американской администрации. Многие члены гитлеровской партии и ее сателлитных структур, которые заблаговременно перевели свой капитал на счета иностранных банков, впоследствии превратились во влиятельных и респектабельных бизнесменов. Противники нацизма иронически именовали их фирмы «компаниями с гитлеровским капиталом»

Специфическую репутацию основателя концерна «Metro Cash & Carry GmbH» подтвердил инцидент вокруг гимназии в баварском городке Тегернзее. Ее учащиеся и преподаватели отказались от щедрого спонсорского подарка в десять миллионов евро, который предложил им Отто Байсхайм – с условием, что эта школа будет носить его имя.

Девяностые годы – период всеобщего торжества неолиберализма, – стали эпохой глобального наступления немецкого концерна, открывшего для себя Третий мир, и покорявшего страны Восточной Европы с размахом и прытью вермахтовских стратегов.

Попав в Украину на закате эпохи Кучмы концерн Отто Байсхайма активно осваивает здешний рынок оптовой торговли, при пропагандистском содействии одного из известных боксеров, братьев Кличко – сыновей полковника советской армии. «Владимир Кличко сообщил: его участие в открытии супермаркета «Metro» во Львове связано с тем, что финансовая немецкая группа «Metro» является одним из финансистов фирмы «Братья Кличко», – отмечали в связи с этим с этим львовские СМИ.

А вот, что пишут по этому поводу шавки =)

"Гипермаркеты "МЕТRО" принадлежат эсэсовцу
Прочитал на одном левацком ресурсе интересную статью (советую прочитать) про корпорацию "METRO cash and carry". Содержание статьи сводиться к факту, что известнейшей корпорацией имеющей ТЦ в том числе и на территории РФ владеет бывший эсэсовец Отто Байсхайм, причем не простой, а из самых идейных и злостных. А сама корпорация весьма вероятно основана на деньги награбленные эссовцами в том числе и на территории СССР.
Вот еще ссылки подтверждающие инфу:
Вот история компании МЕТRО с официального сайта, подтверждающая что некий Отто Байсхайм основатель и владелец компании
Вот, что о нем написано в википедии
Вот тамже о его "славном" подразделении
Вот еще статья на русском в совершенно постороннем издании

Официальный сайт METRO на русском языке http://www.metro-cc.ru/servlet/PB/menu/ -1_l7/index.html

Так что - БОЙКОТ и ТЕРРОР УЕБКАМ!!!

P.S. А то пока наши власти критикуют реабилитацию СС в Прибалтике, рассуждают о толерастности и экстремизме, ублюдошный старикан (по непонятным причинам недобитый нашими же дедами) эсэсовец зарабатывает милионы евро в год за счет магазинов в РФ. Плюс ко всему: компанию свою он возможно организовал, что называется "на золотые зубные коронки" жертв из концлагерей. Вот так товарищи..."
Вот так, шавки объявили террор миллиардерам, думаю те в свою очередь очень перепугались =))

Вот так то друзья, живы они и процветают, закалка, стойкость духа, характер этих людей, просто не позволит им опуститься на дно, уж слишком они верны своим идеям, ещё хочу процитировать слова одно престарелой немки, которые она произнесла когда давала интервью для BBC "Мы все тогда давали присягу Адольфу Гитлеру и остались ей верны и по сей день" =)

Формат cash & carry (от англ. «заплати и уноси») достаточно активно распространяется в России уже лет десять. Продвигает его немецкая компания «МЕТРО».

В октябре 2011 года свою торговую точку компания «МЕТРО» открыла и в нашем городе. Незадолго до этого ко мне приехал представитель «МЕТРО» и предложил карту клиента. Я заинтересовался. И скоро уже год, как я сотрудничаю с этим ритейлером. Тем, кто, как и я, намерен активно расширять и развивать бизнес, хочу рассказать о своем опыте работы с форматом cash & carry.

Заплати и уноси

Магазин формата cash & carry — это магазин самообслуживания, предоставляющий покупателям возможность приобретать различные товары в розницу и мелким оптом.

Лучшая статья месяца

Мы подготовили статью, которая:

✩покажет, как программы слежения помогают защитить компанию от краж;

✩подскажет, чем на самом деле занимаются менеджеры в рабочее время;

✩объяснит, как организовать слежку за сотрудниками, чтобы не нарушить закон.

С помощью предложенных инструментов, Вы сможете контролировать менеджеров без снижения мотивации.

Политика низких цен и постоянное наличие оптовых и мелкооптовых партий товаров позволяют поддерживать высокий товарооборот во всех категориях продукции. Магазин cash & carry предоставляет широкий ассортимент как продуктов питания, так и промышленных товаров. По глубине же ассортимента каждой из товарных групп магазин такого формата уступает гипермаркету.

Магазин cash & carry работает по нескольким прайс-листам — в зависимости от объема покупки. Поскольку основные клиенты — оптовые и мелкооптовые покупатели, оформление покупки предполагает оперативное составление бухгалтерских документов, предоставление дополнительных документов на товар в точках продаж.

Условия сотрудничества в магазинах cash and carry

Делать покупки в cash & carry можно только при наличии клиентской карты. Оформить ее очень просто — достаточно предоставить в клиентский отдел компании уставные документы предприятия и написать заявление. Единственное существующее ограничение — частные лица не могут приобрести карту, для этого обязательно иметь зарегистрированное юридическое лицо.

Я сделал для нас сразу пять карт — для себя и четверых сотрудников по доверенности. Все карты именные, с фотографиями, поэтому осуществлять покупки могут только те, на кого они заведены. Кстати, при оформлении сотрудничества можно сразу заключить договоры, которые впоследствии облегчат вам процедуру доставки товара и отсрочку платежа. Помимо этого, существует еще ряд преимуществ работы с гипермаркетом формата cash & carry:

постоянные акции на товары;
прогрессивная шкала скидок;
широкий ассортимент;
удобство планировки и качество сервиса;
возможность приобретать товар очень маленькими партиями и поштучно;
доставка в магазин;
наличие всех документов на продукты и их оформление сразу при расчете.

Расскажу об этом подробнее.

Подарочные карты как способ заставить клиентов вас полюбить

Постоянные акции на товары cash and carry

Одним из главных плюсов сотрудничества для нас стала возможность покупать акционный товар, цена на который значительно ниже, чем у дистрибьюторов. Регулярно (раз в две недели) гипермаркет проводит переоценку какой-то продукции. Об этом клиентам заранее сообщают по почте. Поскольку акции идут с определенной периодичностью, я могу рассчитывать на них и регулировать закупки.

Обычно скидка делается на следующие товары:

шоколад;
соки;
пиво;
сигареты;
фрукты;
напитки;
чипсы.

Я закупаю как можно больше акционных продуктов, чтобы их хватило на более длительное время, чем обычных партий. Также я внимательно слежу за специальными предпраздничными предложениями. Например, уже сейчас, в начале августа, идет акция на школьные принадлежности — расширен ассортимент и снижены цены. Обязательно проводятся подобные мероприятия перед наступлением Нового года, Дня защитника Отечества, 8 Марта. Благодаря скидкам мы можем устанавливать привлекательные для покупателей цены, увеличивая тем самым количество посетителей.

Но скидку мы делаем не на все продукты. Некоторые товары благодаря низкой закупочной цене приносят нам весьма значительную прибыль. Это в первую очередь пиво и соки, особенно летом. Во время снижения цен на соки мы можем делать на них около 50% накрутки так, чтобы для покупателя это не было ощутимо. Дистрибьюторы не могут предложить нам таких условий.

Акции я стараюсь устраивать на социально значимые продукты — хлеб, молоко — и на шоколад. Это товары, которые нужны всем. И именно на их цену покупатели обращают особое внимание. Выбирая из нескольких магазинов они, скорее, придут к нам, потому что знают, что часто основные продукты здесь они могут купить дешевле.

Прогрессивная шкала скидок

При покупке товара на 100 тыс. руб. вам предоставят скидку 5%, на 150 тыс. руб. — 7%, а на 200 тыс. руб. — 9%. Для оптовиков это совершенно немыслимая цифра, больше 2-3% они клиентам никогда не могут предложить. У нас же заключен договор о том, что в течение месяца я приобретаю товар на 150 тыс. руб. и получаю на него семипроцентную скидку.

Люди, к которым клиентская карта попала случайно, придя в магазин, скорее всего, удивятся его популярности и решат, что он мало чем отличается от обычных супермаркетов. Но стоит учитывать, что формат cash & carry разительно отличается от всех привычных нам, поскольку нацелен на тех, кто может совершать мелкооптовые закупки. Предприниматели, получающие вдобавок к акциям ощутимые скидки, оценят его преимущества.

2 грубые ошибки при проведении акций и других маркетинговых мероприятий

Широкий ассортимент в магазинах cash and carry

По своему обороту я могу сказать, что около 15% товара покупаю в «МЕТРО Кэш энд Керри». Перечислю, какие именно это категории.

Бытовая химия — в магазинах шаговой доступности ассортимент бытовой химии и хозяйственных товаров очень ограничен. Но с началом сотрудничества с «МЕТРО», где эти товары представлены в полном объеме, мы смогли расширить свой ассортимент и теперь постоянно поддерживаем на уровне.
Консервация — цены на нее, если сравнивать с ценами у поставщиков, не самые низкие, но конкурентоспособные. Можно найти очень редкие позиции, так что если вы хотите купить что-то, чего нет у ваших конкурентов, можете уверенно ехать в «МЕТРО».
Фрукты и овощи — эта категория товаров представлена очень широко, и цены всегда привлекательные. Но, как и везде, необходимо внимательно следить за ценовыми колебаниями: порой цена — самая низкая в городе, а потом по каким-то внутренним причинам она вырастает более чем в два раза. Например, некоторое время назад мы покупали груши по 50 руб., а потом внезапно цена поднялась до 120 руб. Поэтому я и не могу сказать, что какой-то товар рассчитываю покупать только в «МЕТРО» и не интересуюсь предложением поставщиков. Предпринимателю нельзя расслабляться, ситуация на рынке меняется постоянно, и за всеми изменениями надо внимательно следить и быстро на них реагировать.
Чипсы — представлен большой ассортимент и цены всегда выгоднее, чем у поставщиков.
Пиво, соки .
Деликатесные сыры и колбасы — большой выбор продукции, которой нет у большинства наших конкурентов и которая не производится в нашем регионе. Мы, кстати, стали проводить дегустации, которые пользуются большой популярностью.
Шоколад — если все перечисленные позиции я могу приобретать и у других поставщиков, то шоколад покупаю только в «МЕТРО», потому что никто лучших условий предложить не может.

Также привлекательны частные марки — ARO, Fine food и Horeca Select. Могу посоветовать молочную продукцию ARO — товар качественный и по выгодной цене. У нас заключен договор с местным молочным комбинатом, который производит товары под брендом «Первый вкус». Цены на сходные позиции у производителя и в «МЕТРО» одинаковые. Нам выгоднее работать с комбинатом, но по договору с ним мы не можем заказать менее 60 л в день. Тем, кто не может реализовать столько продукции, несомненно, выгодно приобретать продукты частных марок «МЕТРО» — их можно купить начиная с одной упаковки. При этом цена лишь незначительно выше. Мы прибегаем к этому способу закупок, если внезапно заканчивается товар или возникают непредвиденные проблемы с доставкой. Город наш небольшой, магазин находится в его черте. Поэтому если мне что-то срочно надо, всегда могу съездить сам или отправить одного из своих доверенных лиц.

Удобство планировки магазинов cash and carry и качество сервиса

Планировка магазина рассчитана именно на оптовых покупателей:

широкие проходы между стеллажами;
объемные тележки;
автоматические двери;
выезд на парковку;
отсутствие порогов;
удобная система навигации, позволяющая быстро находить требуемый товар и не тратить лишнего времени, что очень важно для предпринимателей;
экономии времени способствует выкладка акционного товара — палеты стоят в заметных местах, поэтому, когда я приезжаю, чтобы купить определенный товар со скидкой, мне не приходится искать его по всему магазину.

Все продукты в магазине измеряются «метроединицами» — упаковками. Но для удобства покупателей крупные или дорогие товары можно купить и поштучно. Например, стиральный порошок в коробках по 400 г продается упаковкой по 5 штук, а пятикилограммовый вы сможете приобрести один. Также и с деликатесными товарами — икру, дорогие колбасы и сыры вы можете купить и штучно. Я пользуюсь этим раз в две недели — беру очень маленькие партии деликатесов.

Удобство расчетов — еще одно из неоспоримых преимуществ. Оплатить товар вы можете на кассе или при получении наличными либо картой, безналичным способом, кредитной картой.

Доставка в магазин

Формат cash & carry предусматривает самовывоз. Для нас, когда нужна не слишком большая партия, это не проблема. Если же я планирую приобрести большой объем, то могу выписать артикулы нужных товаров и оформить в клиентском отделе заказ на доставку. Это удобно для предпринимателей, которые, работая с поставщиками постоянно, не имеют собственного достаточно вместительного транспорта.

Затем в указанный срок мне привозят товар в магазин. Оплатить его я могу либо в течение пяти дней безналичным расчетом, либо прямо при получении — в машинах установлен кассовый терминал.

Конечно, как и при работе с любым поставщиком, иногда возникают накладки. Но если товар нас по каким-то причинам не устраивает, мы всегда можем его вернуть или переоформить. Это отнимает некоторое время, но мы привычны к таким ситуациям, они возникают с любыми поставщиками.

К сожалению, у нас в городе пока нет возможности заказывать доставку товара дистанционно. Этот сервис еще не начал работать. Но можно попросить помощи у менеджера клиентского отдела: позвонить ему и сказать, какой товар заинтересовал. Он сам идет в службу доставки и оформляет мой заказ.

Наличие требуемых документов

При работе с поставщиками нередки случаи, когда попадаются целые партии товара с неправильными акцизными марками, от этого никто не застрахован. Но при работе с «МЕТРО» мы можем быть абсолютно уверены в приобретаемых продуктах. Сразу при покупке нам выдают полный пакет документов, сертификаты на алкоголь.

Согласитесь, очень важно доверять своему поставщику — именно из этого складываются долговременные взаимовыгодные отношения.

Мнение эксперта

Константин Долматов,

заместитель руководителя ООО «Стей», сети магазинов «Малинка», Уфа

Акционный товар наиболее интересен нам при работе с форматом cash & carry. Во время проведения скидочных акций здесь цена на продукты ниже, чем у поставщиков, как минимум на 10%. Чаще всего мы закупаем алкоголь, шоколад, фрукты, бытовую химию, канцелярию, чай и кофе.

К сожалению, мы не всегда успеваем воспользоваться выгодными скидками: иногда сами опаздываем, а иногда товар заканчивается раньше, ведь многие предприниматели пользуются возможностью купить дешевле.

Благодаря низкой закупочной цене мы можем либо проводить акции в своих магазинах, либо продавать товар по цене ниже, чем у конкурентов. Люди уже не реагируют на акции с небольшим снижением цены, поэтому мы проводим их, только если можем предоставить ощутимые скидки. В ином же случае просто немного снижаем цену, чем и привлекаем покупателей.

Чаще всего купленный товар в магазин привозим сами. Доставка стоит 3% от суммы, а мы не покупаем настолько большие партии, чтобы это окупилось. Я считаю, что деньги лучше пустить в дело, поэтому, раз «МЕТРО» предоставляет возможность сэкономить и перевезти товар самостоятельно, то я этим пользуюсь.

Я не могу выделить каких-то проблем при работе с магазином такого формата. Иногда возникают неполадки, но они связаны с человеческим фактором.

Рекомендации, которые помогут наладить доставку товаров покупателю

Мнение эксперта

Оксана Токарева ,

руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям «МЕТРО Кэш энд Керри», Москва

Перед открытием торгового центра в новом городе мы собираем информацию обо всех интересующих нас компаниях:

торговых организациях;
офисах;
предприятиях общественного питания.

Наши сотрудники встречаются с предпринимателями, рассказывают о компании, о возможностях сотрудничества, оставляют контакты и оформляют карты клиента для посещения и совершения покупок в ТЦ «МЕТРО» (бумажные карты клиента), которые впоследствии можно обменять на пластиковые карты, предоставив в ТЦ «МЕТРО» необходимый пакет документов, подтверждающий статус юридического лица или индивидуального предпринимателя.

Таким образом формируется база данных клиентов для первоначальной работы.

Бизнес нашей компании ориентирован на потребности профессиональных клиентов, таких как:

рестораны;
отели;
представители малого и среднего бизнеса — магазины, различные организации, сервисные и другие компании.

Мы не работаем с конечными потребителями, а выступаем в роли современного оператора мелкооптовой торговли — партнера в бизнесе.

Чтобы начать с нами сотрудничество, клиентам необходимо предоставить документы, подтверждающие статус юридического лица, после чего они смогут получить карту клиента, служащую пропуском в торговые центры «МЕТРО Кэш энд Керри». Список документов, предоставляемых для получения карт клиента, включает:

копию свидетельства МНС РФ о присвоении ИНН;
копию выдержки из устава предприятия или организации (1-я страница с указанием юридического адреса);
приказ о назначении руководителя организации или выписку из протокола общего собрания акционеров;
оригинал доверенности на право совершения сделок от лица компании, подписанный руководителем организации.

Владелец бизнеса может оформить пять карт для своих сотрудников, которые занимаются закупками для бизнеса. Впоследствии возможно оформить дополнительное количество карт. Количество карт, выпускаемых дополнительно, ограниченно.

Ассортимент торговых центров формата cash & carry принципиально отличен от ассортимента гипермаркетов. Ряд наших позиций по размеру упаковок и по своему качеству предназначен исключительно для клиентов, которые занимаются бизнесом. Например, мясо в упаковках по 25 кг, крупная фасовка картофеля и т. п. Подобные предложения вы не встретите в гипермаркетах, они характерны только для формата cash & carry.

Кроме того, в торговых центрах «МЕТРО» клиентам сразу предоставляют все документы на продукцию. При оплате товаров на кассе клиенту выдается накладная и кассовый чек, по которым в сервисном центре можно получить весь пакет документов, необходимый для последующей работы с этим товаром.

Заказать или зарезервировать продукцию дистанционно можно у наших сотрудников по работе с клиентами или в службе доставки. С конца этого — середины следующего года начнет работать и электронная торговля.

Центры «МЕТРО Кэш энд Керри» отличаются от поставщиков в первую очередь тем, что предоставляют возможность купить все необходимое для своего бизнеса в одном месте 24 часа в сутки. Ассортимент составляет 30 000 наименований, включая товары под нашими собственными брендами — продукты высокого качества, предлагаемые по цене ниже аналогов в других фирмах: в цену СТМ не заложены маркетинговые расходы (о формировании цены на продукцию СТМ читайте в № 7-2012 журнала «Владелец магазина» — Прим. редакции). Таким образом, владелец собственного бизнеса может сделать дополнительную наценку при перепродаже товара или сократить свои издержки при его использовании, получив дополнительную прибыль и оставаясь при этом конкурентоспособным.

Кроме того, для ключевых клиентов действует бонусная программа «МЕТРО Кэш энд Керри». Это программа дифференцированного ценообразования с накопительной системой скидок 5, 7, 9% — в зависимости от объема закупок клиента.

Информация о компаниях

ООО «СТЕЙ». Год создания: 2002. Количество магазинов: 8. Площадь: от 70 до 180 м 2 . Штат: около 8 человек в каждом. Оборот и прибыль: не раскрываются.

ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ». Год создания: 1964, в России — с 2000-го. Количество магазинов: 65 торговых центров «МЕТРО» в 44 регионах. Штат: 18 000 сотрудников. Площадь: совокупная торговая площадь в России — 522,5 тыс. м 2 .

МЕТРО Кэш энд Керри Россия – это дочерняя организация METRO AG, крупнейшего предприятия в мире, фокусирующемся на оптовых и мелкооптовых покупателях. Ее штаб-квартира располагается в Дюссельдорфе (Германия). Активное продвижение МЕТРО началось с 2000 года, со столицы, где к концу 2001 года были открыты два магазина. Так, Россия оказалась включенной в список, состоящий на тот момент из 21 государства, а предприниматели малого и среднего бизнеса приобщились к привилегиям и очевидным преимуществам, предоставляемым МЕТРО Кэш энд Керри.

В следующее десятилетие МЕТРО имела динамический рост, работая по схеме выхода на соседние регионы. После успешного освоения центрального региона страны, Поволжья и Юга, на Урале в 2005 году состоялось открытие первого торгового центра в его столице, Екатеринбурге. В 2007 году в Сибирском регионе был открыт первый торговый центр (Новосибирск). Кстати, для METRO он является по счету шестисотым в мире. За несколько следующих лет компания МЕТРО заняла положение лидера и является теперь крупнейшим игроком на отечественном рынке.

Сегодня филиал ритейлера МЕТРО Кэш энд Керри имеет 90 торговых центра в 51 регионе России. С каждым годом продажи МЕТРО Кэш энд Керри возрастают на 20 процентов, что составляет более четырех миллиардов евро ежегодно. Число рабочих мест в организации достигает почти двадцати тысяч.

Ключевые этапы в истории МЕТРО

2000 – начало деятельности в России.

2001 – состоялось открытие первых торговых центров METRO в России. Первым открылся ТЦ №10 (Ленинградское ш., 71Г) и через день ТЦ №11 (пр-т Мира 211, стр.1), оба находятся в Москве.

2001-2003 – в Москве и Московской области работают 5 торговых центров МЕТРО.

2003 – компания открывает два магазина в Санкт-Петербурге – ТЦ №15 (Комендантский пр-т 3, лит.А) и ТЦ №16 (Косыгина пр-т 4, лит.А).

2004 – МЕТРО внедряет стратегию региональной экспансии и открывает торговые центры в Казани и Ярославле.

2005 – В Уральском регионе начал работать первый магазин.

2006 – МЕТРО разрабатывает подразделение дистанционных продаж.

2007-2008 – МЕТРО Кэш энд Керри Россия появляется на сибирском рынке, и открывает торговые площади в Омске, Новосибирске, Красноярске, Новокузнецке.

2008 – МЕТРО открывает в Ногинске центр логистики.

2009 – в городе Киров состоялось открытие 50-го по счету в России магазина. Начало Программы поддержки компаний в области малой розницы. Программа подразумевала проведение консультаций специалистов и введение обучающих программ для малых и средних предприятий, занимающихся розничной торговлей. Для клиентов МЕТРО начала осуществляться бесплатная доставка.

2012 – запущена программа «Фасоль» по франчайзингу для владельцев магазинов продуктов. Специально для клиентов франчайзинга «Фасоль» открыт распределительный центр в г.Лобня Московской обл. Также состоялось открытие собственного магазина в столице и двух франчайзинговых магазинов в Санкт-Петербурге.

2013 – в Ногинске завершен последний этап создания Логистического центра. В Ростове-на-Дону открыт логистический центр для поставок свежих фруктов и овощей в торговые центры юга страны. Состоялось открытие интернет-магазина МЕТРО Кэш энд Керри Россия.

2014-1016 – дальнейшее увеличение регионального присутствия, открытие гипермаркетов в различных городах и регионах России.

2017 – во всех ТЦ МЕТРО открылись отделы MediaMarkt (выделившегося из METRO Group в самостоятельную компанию) со специализацией – электроника и бытовая техника в формате shop-in-shop. Работают 90 гипермаркетов в 51 регионе России с численностью сотрудников около 20 тыс. человек.

Налоги и платежи