Сельское хозяйство России в целом и растениеводство в частности после кризиса 90х годов продолжает набирать обороты и по нынешний день. Не малая часть сельхоз продукции производится тепличными хозяйствами.

В последнее время государство активно поддерживает развитие многих отраслей сельского хозяйства и малый бизнес: большие суммы ежегодно уходят на дотации и субсидии фермерам. Продукция больших и малых тепличных хозяйств пользуется повышенным спросом: в первую очередь это овощные культуры. Весной можно заработать на рассаде овощных культур и декоративных растений.

В умеренных и южных регионах страны выращивание овощей, ягод, зелени, а также цветов на рассаду и срез в закрытом грунте наиболее рентабельно. Ключевые роли при этом играют меньшие затраты энергии на отопление и длинна тёплого (неотапливаемого) времени года.

Неоспоримым плюсом выращивания сельскохозяйственных и декоративных растений в теплицах является относительно малая площадь возделываемой земли. Для небольшого тепличного хозяйства может хватить приусадебного участка, обрабатываемого силами одной семьи.

Несмотря на существующий в растениеводстве риск (капризы природы, болезни – воздействие которых в закрытом грунте сводится к минимуму), грамотно организованный тепличный бизнес довольно быстро окупается и начинает приносить стабильный доход. В зависимости от региона, возделываемых культур, стоимости теплицы и других факторов срок окупаемости может колебаться от одного до трёх лет.

В развитых Западных странах тепличные комплексы высокотехнологичны и автоматизированы настолько, что один работник может обрабатывать до трёх гектар посевных площадей. Но их стоимость чрезмерно высока для большинства наших фермеров. Имеются в продаже и отечественные аналоги: возможностей они имеют меньше, требуют большей части ручного труда.

Цены на такие комплексы заметно ниже компьютеризированных заграничных тепличных комплексов, но и их могут себе позволить только достаточно крупные хозяйства, имеющие возможность вложить крупные суммы в сооружение и запуск теплиц. У начинающих овощеводов и цветоводов зачастую бюджет невелик.

Поэтому малые частные тепличные хозяйства часто пользуются технологиями конца прошлого века. Но хорошую прибыль можно получить и в таких теплицах, несмотря на большие трудозатраты.

Заметим, что дешёвые сооружения не позволяют выращивать культуры круглый год, исключение – хозяйства в наиболее тёплых регионах. В основном, такие отапливаемые «весенние» теплицы помогают получить продукцию на 1-2 месяца раньше, чем с открытого грунта.

В неотапливаемых плёночных теплицах и парниках первый урожай можно получить на 2-3 недели раньше, чем на полях, то есть первые овощи и ягоды продаются по более высокой цене. Часто в бюджетных теплицах выращивают рассаду овощных и декоративных культур для последующей высадки в открытый грунт.

Владельцы этих рассадников получают большую часть своей годовой выручки в течение 2х-3х недель. А освободившаяся площадь тут же засаживается заново. Иногда и нераспроданными остатками рассады.

Теплицы позволяют снимать по несколько урожаев в год. К примеру, можно получать один урожай индетерминантных томатов (до полугода) в дешёвой плёночной теплице. А можно круглый год (до 15 урожаев) получать зелень в капитальном отапливаем сооружении.

Регистрация хозяйства

Как документально оформить небольшое тепличное хозяйство? Если планируется поставить пару теплиц на приусадебном участке, обслуживать их самостоятельно и сбывать продукцию на оптовых и розничных рынках, то можно обойтись минимальным количеством документов.

При реализации выращенной продукции понадобится справка из местного поселкового совета (или аналогичного ему органа) о наличии возделываемого земельного участка. Ну и придётся урегулировать с коммунальными службами вопросы подключения к коммуникациям.

Например, при установке газового отопления понадобиться согласование этого вопроса в местном управлении газового хозяйства. После установки и опломбирования оборудования оплата будет производиться по другому тарифу (на жилые помещения и теплицы ставятся отдельные счётчики).

При большем масштабе понадобится регистрация тепличного хозяйства. Относительно крупное предприятие (со значительным количеством персонала) может быть зарегистрировано как общество с ограниченной ответственностью. Такое предприятие имеет смысл регистрировать нескольким учредителям.

Из-за продолжительного срока, немалой стоимости регистрации и других факторов оформлять небольшое тепличное хозяйство как ООО не стоит.

Более приемлемый вариант организационно-правовой формы малого сельскохозяйственного предприятия – оформить документы как индивидуальный предприниматель. Это позволит законно нанять несколько работников, имеются и другие плюсы.

Регистрация достаточно проста, не занимает много времени. В местную налоговую службу нужно подать такие документы:

• Заявление о гос. регистрации индивидуального предпринимателя по форме Р21001 (приложение 18). Подпись должна быть заверена нотариусом.
• Копия паспорта предпринимателя.
• Копия справки о присвоении ИНН.
• Адрес и контактные телефоны.

Необходимо выбрать наиболее приемлемую систему налогообложения, код будущего вида деятельности по ОКВД.

Через несколько дней после подачи документов в регистрирующий орган можно забрать или получить по почте свидетельство о гос. регистрации физического лица как индивидуального предпринимателя и сопутствующие ему документы. После этого нужно зарегистрироваться в Федеральной службе государственной статистики, открыть счёт в банке либо зарегистрировать кассовый аппарат.

Если обслуживание тепличного хозяйства будет производиться силами одной семьи, то возможна регистрация крестьянского фермерского хозяйства (КФХ). Отличительной чертой такой формы предприятия являются общие совместные или долевые права на собственность хозяйства всех членов КФХ.

Его глава в документации не обозначается как индивидуальный предприниматель, но имеет ОГРН и ИНН предпринимателя.

Регистрация КФК производится в местной администрации (налоговой). Список необходимых документов:

• Заверенное нотариусом заявление о регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства.
• Соглашение о создании КФХ.
• Копия паспорта главы хозяйства.
• Квитанция об уплате гос. пошлины.
• Список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.
• Копии справки о составе семьи (или других документов, подтверждающих родство членов КФХ).

После получения свидетельства о регистрации КФХ и сопутствующих документов потребуется зарегистрироваться в ПФР, ФОМС, ФСС, ФСГС, получить ИД, открыть расчётный счёт, по необходимости изготовить печать.

Расположение теплиц

После получения необходимых документов на создание небольшого тепличного хозяйства, нужно окончательно определиться с местом расположения будущих теплиц. Ответственно подходить к этому вопросу необходимо не только при выборе участка для покупки или взятия в аренду, но и состоявшимся владельцам и арендаторам земли.

Итак, основные требования к расположению теплиц.

В первую очередь к хозяйству должны вести удобные подъездные пути. Если сооружение теплиц планируется не на приусадебном участке, то стоит позаботиться и о возможности добраться до них в любую погоду – ежедневные расходы на бензин могут существенно увеличить себестоимость продукции. Это по карману только достаточно крупным хозяйствам. То есть участок должен располагаться не далеко от населённых пунктов.

Не маловажна и возможность подключения к коммуникациям. Это могут быть электричество, газ и даже водопровод. По этой же причине постройка парочки теплиц на большом приусадебном участке обойдётся дешевле в непосредственной близости от дома и хозяйственных построек (если это не противоречит другим требованиям).

Отдельно стоит обратить внимание на водоснабжение будущих теплиц. Возможно использование водопроводной воды, но при расчёте затрат следует знать, что даже небольшая тепличка «пьёт» много воды. При использовании открытых водоёмов необходимо узнать химический состав воды, и периодически брать пробы для бактериологического исследования.

А вы знаете как добиться успехов в бизнесе благодаря опыту успешных предпринимателей?

Если полив будет осуществляться из колодца или скважины, то понадобится ёмкость для подогрева – полив холодной водой вызывает болезни у большинства возделываемых растений, особенно чувствительны к низкой температуре огурцы и кабачки.

Большое значение имеет и рельеф местности. На участке не должно быть ощутимого уклона, иначе придётся делать террасы, что ведёт к дополнительным расходам. Перед постройкой небольшие неровности придётся выровнять. Иногда односкатные теплицы ставят на южном склоне холма, но такие постройки требуют тщательных расчётов. Следует избегать продуваемых вершин, холодных ложбин и оврагов.

Важен и уровень грунтовых вод. Подтопляемые участки для тепличного хозяйства не подходят. Затопление растений приводит к закисанию и гниению корней, развитию грибковых заболеваний. Если же водой заливает рассадник, в котором растения находятся на стеллажах, то возможно проседание грунта под опорами.

Одна-две просевшие опоры могут привести к плачевным последствиям – упавшему со всем содержимым стеллажу. Может быть нарушена и целостность самой теплицы. Поэтому, при риске подтопления не выгодно экономить на хорошей дренажной системе.

Не однозначно соседство с теплицей больших деревьев, сплошных заборов и построек. Парник или теплицу не должно ни что затенять. В таблице приведены расчёты длинны тени в зависимости от положения солнца и высоты затеняющего объекта.

Приблизительно же можно сказать, что расстояние от теплицы до одноэтажного дома или дерева с северной стороны не должно быть менее одной высоты стенки теплицы. С остальных сторон света этот промежуток должен составлять не меньше трёх высот теплицы.

Но на небольшом расстоянии лесополоса, забор или здание (особенно с севера от теплицы) защищает от ветра. Что приводит к значительной экономии энергоносителей.

Плодородие почвы участка для небольшого тепличного хозяйства играет свою роль – привозной грунт увеличит себестоимость товара. А посадка растений в непригодную почву заведомо невыгодна.

Укрывные материалы

Важным элементом в конструкции любой теплицы является укрывной материал, от правильного выбора которого напрямую зависит количество и себестоимость произведённой продукции. При выборе покрытия теплицы следует обратить внимание на такие характеристики материала:

• Светопроницаемость – растениям для процесса фотосинтеза необходим свет, причём не весь спектр солнечного излучения полезен.
• Срок эксплуатации материала – этот показатель зависит от способности покрытия выдерживать влияние дождя, снега, града, ветра, длительного воздействие УФ лучей, низких и высоких температур. Не нужно забывать и о механических повреждениях вследствие различных непредвиденных ситуаций.
• Лёгкость работы с материалом имеет значение, если покупаются не готовые теплицы, собираемые по принципу конструктора.
  Теплоизолирующие свойства.

Полиэтиленовая плёнка

Один из наиболее распространённых традиционных укрывных материалов, особенно в малых тепличных хозяйствах – полиэтиленовая плёнка. Этот материал может быть достаточно прозрачным, с ним легко работать. В течение заявленных одного-трёх сезонов плёнка неплохо справляется с такими явлениями, как снег, дождь, ветер. Её толщина колеблется от 0,03мм до 0,4мм. Однако основное достоинство этого укрывного материла – низкая цена.

К недостаткам в первую очередь относится короткий срок эксплуатации. Несмотря на лёгкость работы с материалом, полиэтилен требует правильного обращения. К примеру, плохо натянутую плёнку может порвать сильный ветер уже на следующий день. Конденсат – бич многих плёночных теплиц, постоянная капель не позволяет получать максимальный урожай некоторых культур. Без надлежащей вентиляции в полиэтиленовой теплице возможен перегрев растений.

В последние годы появилось много различных плёнок. Это армированная полиэтиленовая плёнка, имеющая больший срок эксплуатации, но меньшую светопроницаемость. Воздушно-пузырчатая – обладает отличными теплоизолирующими свойствами.

Для южных регионов промышленностью выпускается полиэтилен с УФ фильтром. Для северных – с люминофором, усиливающим рассеянное освещение. Стоит отметить и дышащую ПВХ плёнку – отличный вариант для летних теплиц. Смущает только её цена.

Стекло

Стекло использовалось в крупных тепличных хозяйствах на протяжении многих десятилетий. Сейчас его стали вытеснять новые материалы, однако полностью от него ещё не откажутся долго. Основные достоинства этого укрывного материала – долговечность и прозрачность. К тому же, пыльная стеклянная крыша отлично моется под дождём или из поливного шланга.

К широко известным недостаткам этого материала относится большой вес, усложняющий конструкцию теплицы, сложность остекления, хрупкость (удар, тяжёлый подтаявший снег и град легко раскалывают обычное оконное стекло). А стоимость прочного стекла хорошего качества высокая.

Сотовый поликарбонат

Не так давно при сооружении теплиц и парников стал использоваться сотовый поликарбонат. В настоящее время этот материал завоёвывает всё большую популярность. Он прочный, относительно лёгкий, прозрачный, имеет отличные теплоизолирующие свойства.

Самый большой недостаток поликарбоната – его цена. Начинающий фермер с ограниченным бюджетом просто не может себе позволить теплицы из сотового поликарбоната.

Агротекстиль

Нетканый укрывной материал используется для временной защиты растений и грунта. Для укрытия растений используется белый текстиль различной плотности, для почвы – чёрный. Это «дышащий» материал имеет хорошие теплоизолирующие свойства, пропускает до 70% солнечного света. Наиболее известные нетканые материалы: спанбонд, агротекс, агрил, люмитекс, агроспан, лутрасил.

В тепличном хозяйстве они могут использоваться для укрытия всходов и в качестве мульчи. Нетканый агротекстиль имеет приемлемую цену и доступен практически для каждого фермера.

Строительство теплиц

Самый лёгкий способ обзавестись теплицами – купить готовые сооружения в разобранном виде с подробной инструкцией по сборке. Но при открытии небольшого тепличного хозяйства считается каждая копейка, поэтому целесообразнее построить теплицы своими руками.

Они могут быть различной формы, но наиболее распространённые прямоугольные строения с односкатной, двускатной или арочной крышей. Варианты с прямой крышей проще в постройке, гнутые арочные крыши гораздо лучше ведут себя под снегом – он меньше задерживается на скруглённой поверхности. Конденсат тоже отлично стекает по стенам, не идёт «дождём».

Фундамент

Лёгкая летняя теплица под полиэтиленовой плёнкой может быть и без фундамента, но остеклённой капитальной постройке он необходим. Так же наличие и тип фундамента зависит от других факторов: характера грунта, материала каркаса.

Самый простой фундамент из пропитанного защитными составами бруса или трубы. Кладётся такой фундамент в выложенную рубероидом неглубокую траншею, легко собирается и разбирается. Но даже с защитными пропитками он быстро сгнивает.

Под неразборные стационарные теплицы можно соорудить свайные и столбчатые фундаменты.
Блочные, железобетонные и кирпичные фундаменты подойдут под любое сооружение, помогут избежать промерзания грунта зимой и сохранят целостность даже тяжёлого строения на плывущем грунте.

Если в теплице планируется выращивать растения на стеллажах, то возможно понадобится укреплять подошву под опоры.

Сооружение каркаса

Каркас теплицы может быть из дерева, алюминия, ПВХ труб, оцинкованной стали, стального квадрата, труб и других материалов. Северную стену можно сделать из непрозрачных материалов, таких как доска или кирпич. Целесообразно строить такую капитальную стену в местности с господствующими холодными северными ветрами.

Оцинкованный профиль и алюминиевая труба отлично подходят для каркаса небольших лёгких сооружений закрытого грунта, эти материалы часто используются в разборных тепличках и парниках. К их достоинствам можно отнести малый вес и долгий срок эксплуатации.

Стальной каркас теплицы прослужит долго, не требует регулярного ремонта (нужно только периодически обрабатывать каркас антикоррозийными составами, по надобности красить). Для сборки можно использовать болтовое соединение, заклёпки, сварку. Не стоит только забывать о свойстве материалов деформироваться при перепадах температур. Но сооружение капитального стального каркаса требует значительных денежных вложений.

В небольших тепличных хозяйствах широкое распространение получили деревянные каркасы как самые дешёвые и способные эксплуатироваться в течение нескольких лет. На постройку идёт брус, обрезная доска и даже некондиционные жерди из верхушек деревьев. В последнем случае необходимо обратить внимание на отсутствие коры и острых сучьев (такой бюджетный вариант в основном укрывается легко рвущейся на острых краях полиэтиленовой плёнкой).

Один из наиболее дешёвых (но не долговечных) проектов – плёночная теплица на деревянном каркасе. Накрывается такое сооружение в безветренную погоду, для крепления плёнки используются тонкие деревянные или пластиковые рейки с набитыми на них гвоздями.

Укрывной материал должен быть отлично натянут, не «гулять» на ветру. Если доски или брусья каркаса расположены редковато, то уменьшить «парусность» плёнки помогут натянутые вдоль и поперёк строения шнуры. Внутренние шнуры можно будет использовать для подвязки растений.

Весенне-летние плёночные сооружения закрытого грунта можно делать однослойными. Зимние рассадники оббивают плёнкой в 2 слоя: снаружи и изнутри каркаса. Таким образом, значительно увеличивается теплоизоляция, но уменьшается светопроницаемость. Однако при коротком световом дне растениям всё равно требуется дополнительное искусственное освещение.

Климат-контроль

Сооружения закрытого грунта используются для выращивания теплолюбивых растений в более холодном климате или в холодную пору года. Теплицы и парники имеют свой микро климат, отличный от погоды снаружи. Но он не стабилен, требует контроля и коррекции.

Вентиляция

В ясный солнечный день температура в теплице может подняться выше 500С, что в совокупности с избыточной влажностью может привести к снижению урожая, болезням даже гибели растений. Тогда необходима вентиляция. В небольших тепличках систему вентиляции могут составлять дверь и форточка на противоположной стене.

В больших сооружениях увеличивается и количество люков для вентиляции. При планировке теплицы следует учитывать требования выращиваемых культур к вентиляции. К примеру, огурцы боятся сквозняков, поэтому вентиляционные люки в таких теплицах должны располагаться на крыше.

Вентиляционные люки могут открываться не только вручную, но и автоматически. При уходе за несколькими теплицами автоматизация проветривания значительно облегчает обслуживание. Устройства для автоматического открывания и закрывания форточек в зависимости от температуры бывают нескольких видов.

Регулировать положение створок может термодатчик, устройство, в котором используется принцип объёмного расширения материала в гидросистеме или устройство, основанное на принципе линейного расширения материалов.

В средних и больших теплицах могут использоваться вентиляторы. Они исполняют как функцию вентиляции (включение и выключение контролирует термодатчик), так и функцию равномерного распределения тепла от отопительных приборов.

Притенение

В южных регионах и при выращивании тенелюбивых культур часто используется притенение теплиц. Условно можно выделить несколько способов: закрытие защитными экранами изнутри, снаружи, нанесение непрозрачного состава на укрывной материал.

Ставить защитные экраны внутри помещения имеет смысл при выращивании тенелюбивых растений в том случае, если требуется согревать теплицу. В большинстве случаев проблема избыточного освещения связана с перегревов – тогда целесообразней прикрывать теплицу снаружи.

Отопление

В неотапливаемых весенне-летних теплицах рассаду или первый урожай можно получить на 2-3 недели раньше, чем в открытом грунте. А если парникового эффекта не достаточно для достижения желаемой температуры, то возникает потребность в дополнительных источниках тепла.

Самым простым и дешёвым является биологический обогрев. Он основан на выделении тепла при гниении биологических материалов. В качестве биотоплива может выступать конский навоз, солома, сено, прессованный бурьян, бытовой мусор и их смеси. «Заправлять» топливом теплицу нужно в среднем через 3 месяца. Удобно над греющейся массой насыпать высокие гряды.

Для зимних теплиц во всех регионах страны, а часто и для весенних в умеренных и северных районах солнечного тепла и биологического обогрева недостаточно. Тогда приходится задумываться о техническом обогреве сооружений закрытого грунта. Стоимость энергоносителей должна быть приемлемой. Поэтому масляные обогреватели и подобные им по потреблению энергии приборы не подходят.

Удобно и эффективно отапливать теплицы газом, однако затраты энергоносителя будут существенными. Использование газовых калориферов или инжекционных инфракрасных грелок встречается в тепличных хозяйствах достаточно часто, но расходы на газ составят значительную часть себестоимости продукции. Придётся следить за влажностью, не пересушить воздух.

Отапливаются теплицы и с помощью различных котлов и печек на твёрдом топливе. К достоинствам можно отнести независимость от систем коммуникаций, эффективность, доступность топлива. К недостаткам относят проблему неравномерного прогрева воздуха (дымоход идёт по всей длине теплицы) и частую загрузку топлива. При плохой тяге и некачественном монтаже системы возможно попадание угарного газа в теплицу, что опасно как для людей, так и для растений.

Электрические приборы требуют повышенного внимания в плане пожаробезопасности. Тепловентиляторы к тому же значительно подсушивают воздух.
Из более современных отопительных систем для закрытого грунта можно отметить термокабель, прогревающий непосредственно почву. Это благоприятно влияет на темпы роста и урожайность многих культур.

Оборудование и инструменты

Освещение

При прозрачном укрывном материале и длине светового дня более 10-11 часов искусственная досветка растениям не нужна. Но весной и осенью в большинстве регионов естественного света недостаточно для полноценного роста большинства овощных и декоративных культур. Особенно остро этот вопрос стоит при выращивании рассады ранней весной – вытянувшиеся слабые растения не дадут обильного урожая и не порадуют красивым цветением.

Дополнительное освещение составляет несколько часов в день – круглосуточная подсветка приводит к стрессу растений. Растениеводы используют различные лампы с переменным успехом, назовём самые популярные. Это экономные люминесцентные, фито лампы и светодиоды белого цвета. Не нужно забывать и об отражателях.

Белые люминесцентные лампы (ЛБ и ЛБТ) потребляют мало энергии, долговечны, достаточно хорошо влияют на растения. Специализированные фито лампы не всем по карману. Хорошие результаты даёт комбинированное освещение.

Светодиодное освещение отлично влияет на растения, затраты электроэнергии не большие. Но широкого распространения оно не получило из-за высокой стоимости светодиодов.

Полив

В маленьких парниках полив осуществляется вручную из ведра, лейки или поливного шланга. В небольшом тепличном хозяйстве ручной полив будет занимать слишком много времени. Поэтому в растениеводстве закрытого грунта широкое распространение получили автоматические системы полива.

Орошение может производиться дождеванием (через мелкие распылители) или непосредственно под корень. Самый распространённый способ автоматического полива – капельный.

Системы капельного полива можно адаптировать практически под любой источник воды: водопровод, скважину, колодец, открытый водоём или дождевую воду. Просто в некоторых случаях понадобятся дополнительные ёмкости и качественные фильтры.

Такие автоматические системы имеют ряд преимуществ:

• Обслуживание хорошо налаженной системы сводится к периодической замене фильтров и контролем уровня воды в ёмкостях.
• При подводе воды непосредственно к корням, заметно снижаются потери воды и удобрений.
• Значительно увеличивается урожайность и качество продукции.

Инструменты

Для обслуживания теплиц понадобится определённые инструменты и приспособления. Нужно запастись обычным набором огородника (лопаты, грабли, мотыги и т.д.). Пригодятся садовая тачка, вёдра, ящики, садовый нож.

Много инструментов понадобится для рассады. Это грохот для подготовки посадочного грунта, лейка, набор мелких садовых инструментов (различные лопатки, пикетки и т.д.). Пригодятся и простенькие приспособления из подручных материалов. К примеру, если набрать в пластиковую бутылку с обрезанным дном или горлышком почвосмесь для рассады и свернуть на ней кулёк из полиэтиленовой плёнки, то снимаясь с бутылки стаканчик набивается землёй.

Большинство сельскохозяйственных растений высокорослые и требуют опоры. Для подвязки растений понадобятся шнуры, проволока, шпалеры, решётки, колышки или другие подобные материалы.

Мы понимаем, что для создания успешного бизнеса: “Адвокатское агентство» необходимо иметь специальное образование и опыт. Но возможно вас заинтересует руководство:
Создать успешный бизнес – это важно, но не менее важно и достижение успеха в личной жизни:

Организация работ

Перед тем, как приступить к организации своего небольшого тепличного хозяйства, нужно просчитать предполагаемые доходы и расходы. При этом нужно учесть и вероятные риски, такие как вредители, болезни, позднее дождливое лето и не качественные семена.

Основные статьи расходов:

• оформление документов,
• аренда или покупка земельного участка,
• подвод коммуникаций,
• сооружение теплиц,
• установка отопления, освещения, систем полива, вентиляции,
• приобретение инструмента, посадочного материала, грунта, удобрений, средств защиты,
• оплата коммунальных услуг,
• зарплата наёмным рабочим,
• транспортные расходы,
• налоги.

Нужно провести исследования потенциальных рынков сбыта, что поможет окончательно определиться с выращиваемыми культурами.

Удобрения и прочая тепличная химия

Удобрения

Удобрения могут быть органическими и минеральными. Большинство органических удобрений – побочные продукты животноводства, растениеводства, пищевой промышленности. В связи с этим их стоимость может быть достаточно низкой, иногда такие удобрения производятся в том же фермерском тепличном хозяйстве.
Но в защищённом грунте растения нуждаются во внесении большего количества питательных веществ, чем в поле.

В связи с этим в теплицах практически невозможно получить хорошие урожаи без внесения минеральных удобрений, производимых химической промышленностью.
Эти удобрения хорошо растворяются и потребляются растениями в виде водных растворов. Вносится удобрения могут в посадочную почвосмесь, рассыпаться по поверхности грунта (с последующим растворением во время полива).

Но чаще всего удобрения вносят в воду при поливе. Иногда проводят внекорневую подкормку растений, при которой раствором удобрений опрыскиваются наземные части.

Потребности в микро и макро элементах различных культур отличаются и зависят от биохимического состава почвы. Кроме того, одному и тому же растению на разных стадиях вегитации нужны разные подкормки.
Следует отметить, что на покупку удобрений приходится не малая часть расходов на теплицу.

Средства защиты

В тепличных хозяйствах на ограниченном участке сосредоточено большое количество растений одного вида, что способствует распространению заболеваний, вредителей и т.д. В таких случаях приходится для защиты растений использовать специальные средства.

К их выбору нужно подходить ответственно – некоторые препараты могут быть вредными для человека и окружающей среды. Большое значение имеет правильное использование и дозировка препарата. При работе с пестицидами нужно соблюдать правила техники безопасности и пользоваться индивидуальными средствами защиты или использовать автоматические системы распыления.

Для уменьшения поверхностного натяжения рабочего раствора и образования однородной плёнки на растении используются специальные «прилипатели». Их функцию для некоторых препаратов выполняет мыльный раствор. Благодаря таким добавкам увеличивается быстродействие и эффективность защитных жидкостей, уменьшается их расход.

Гербициды делятся на сплошные и избирательные. В растениеводстве используются избирательные (селективные) препараты для борьбы с сорняками. Целесообразно использование гербицидов при подготовке участка для выращивания культурных растений.

Фунгициды – это химические вещества, для борьбы с грибковыми болезнями. Применяться такие препараты могут как для лечения растений (мучнистая роса, серая гниль, фитофтороз), так и для профилактики.

Инсектицидные препараты применяются для борьбы с насекомыми-вредителями. Есть вещества широкого спектра действия, убивающие большинство членистоногих, в том числе и опылителей. А есть препараты более узкого действия, ориентированные на борьбу с определёнными видами. По механизму действия инсектициды разделяются на контактные, кишечные и системные.

Широко применяется и предпосевное протравливание семян и клубней от различных болезней. На разных стадиях роста могут использоваться регуляторы роста, вещества, ускакивающие созревание плодов и т.д.

Альтернативой пестицидам могут служить биологические и бактериологические препараты, которые помогают бороться с болезнями, вредителями или комплексное воздействие.

Посадочный материал

Ещё на стадии планирования нужно определиться с основными культурами, которые будут выращиваться в тепличном хозяйстве. Разные растения требуют и различного ухода, вплоть до особенностей конструкции теплиц. В большом, оборудованном по последнему слову техники сооружении закрытого грунта выращивается одна культура.

В небольшом тепличном хозяйстве под стеллажами с рассадой могут стоять ящики с шампиньонами, а в прохладном месте у стены расти рядок ранней капусты. Нужно только правильно подобрать культуры с учётом их агротехники.

При выборе нужно изучить спрос на планируемые культуры, их цены в различные сезоны. К примеру, цветы (рассада и на срез) стоят дорого, относительно своей себестоимости, но овощи гораздо легче сбыть. То же можно сказать и о зелени. Из овощей наибольшим спросом пользуются огурцы, томаты, кабачки, капуста, сладкий перец, баклажаны, зелень.

Если с культурой уже определились, то следует подумать и о семенах: сорте и производителе. Семена могут быть сортовыми или гибридными первого поколения (F1).

Селекцией культурных растений человечество занимается уже несколько тысячелетий, за столь продолжительное время выведено множество сортов, имеющих ценные хозяйственные свойства и передающие их следующим поколениям. Сорта местной селекции отличаются лучшей приспосабливаемостью к погодным условиям, устойчивостью к болезням. Растения, выращенные из самостоятельно собранных семян, будут обладать свойствами родителей.

Современные гибриды имеют выдающиеся показатели по урожайности, форме и размеру растения, сопротивляемости многим болезням, составу, вкусу, сроку созревания плодов овощных и ягодных культур.

Много есть и совсем интересных свойств, к примеру, выведены самоопыляемые гибриды, растения с незрелыми семенами в выспевших плодах. Несмотря на невозможность заготовки семян и высокую их стоимость, выращивать в закрытом грунте новые гибриды часто более выгодно, чем старые проверенные сорта.

Приобретая посадочный материал, остерегайтесь подделок, лучше покупать семена известных фирм в оригинальной упаковке.

Заключение

В заключении можно сказать, что тепличный бизнес приносит стабильные и легко прогнозируемые прибыли тысячам фермерских хозяйств нашей страны от Краснодарского края до Сибири. В каждом регионе есть свои нюансы, которые необходимо учитывать ещё на стадии планирования.

Для тепличного хозяйства нужно подобрать удачное место. Каким бы это странным не казалось, но продукция двух одинаковых теплиц, расположенных в 100м друг от друга, может существенно отличаться по себестоимости и качеству. Различие между ними составляет один из следующих факторов: рельеф, освещённость, защита от господствующих ветров, расположение коммуникаций или естественного водоёма и т.д.

Краткий каталог франшиз разных коммерческих направлений поможет начинающему предпринимателю сделать правильный выбор:

Основная статья расходов в первый год выращивания растений закрытого грунта – строительство и оборудование теплиц. Здесь нужно проанализировать большое количество информации для выбора оптимальных материалов, оборудования и конструкции строений. На чём-то можно и сэкономить, на чём-то нельзя ни в коем случае без риска потерять значительную часть урожая.

Излишняя экономия не оправдывается при покупке удобрений, ядохимикатов и посадочного материала. При приобретении этих товаров нужно в первую очередь смотреть на качество. В противном случае рискуете не только урожаем, но и здоровьем персонала и потребителей тепличной продукции.

Растениеводство защищённого грунта наименее подвержено распространённым рискам в сельском хозяйстве. К примеру, поздние заморозки могут значительно уменьшить урожай на полях, в теплицах же только немного увеличится расход теплоносителей. Несмотря на значительные вложения финансов и ручного труда, эта отрасль остаётся одной из наиболее рентабельной для небольших фермерских хозяйств.

Тепличный бизнес доступен любому человеку, обладающему соответственными умениями и желанием. Особые преимущества имеет владелец собственного приусадебного участка. Перед активными действиями нужно разобраться со следующими нюансами:

• какую культуру выгодно выращивать,
• выбрать место для расположения теплиц,
• определить материалы для строительства,
• решить в каком грунте, и при каких условиях будет осуществляться посадка,
• определить рынок сбыта,
• выбрать правовую форму для регистрации,
• создать бизнес-план.

Итак, разберемся с основными моментами более подробно.

Выращивание зелени в теплице

На что придется потратиться?

Финансовые вложения — это то, с чего начинают тепличный бизнес. Даже при наличии собственной площади для выращивания придется докупать все необходимые материалы для хозяйства. Обычно вкладываться приходится в:

• приобретение или аренду участка,
• покупку материалов для строительства теплицы, инвентаря и культуры,
• регистрацию бизнеса.

Что выращивать?

В условиях умеренного и южного климата выгодно выращивать следующие виды растений:

• ягоды,
• зелень,
• овощи,
• цветы.

Выбрать определенную культуру можно с учетом следующих факторов:

1. Климат. В более холодных регионах много денежных средств уходит на отопление. В данном случае рекомендуется выбирать менее теплолюбивые культуры.
2. Конкуренция. На успешность продаж будет влиять наличие такого же продукта у предпринимателей по соседству. Нужно проанализировать ситуацию и остановиться на культуре с наименьшими предложениями.
3. Спрос. На выбранную продукцию обязательно должен быть высокий спрос. Стоит иметь в виду, что летом и ранней осенью рентабельность теплиц снижается из-за обилия грунтовых растений.
4. Капитал. Для начала бизнеса без первоначальных вложений лучше отдать предпочтение выращиванию зелени. После накопления средств можно переходить на другие культуры. Самой высокой рентабельностью обладает выращивание цветов.

Можно выбрать сразу несколько культур, чтобы избежать периода простаивания почвы. Но для этого необходимо тщательно изучить допускаемых предшественников и учесть соседство для повышения урожайности.

Где расположить теплицы?

Тепличное хозяйство как бизнес начинается с поиска места для теплицы. Оно обязательно должно располагаться вблизи населенных пунктов. В противном случае затраты на топливо увеличат стоимость урожая. К участку должен быть хороший подъезд в любое время года.

Выращивание растений в теплице невозможно без электричества и водопровода, поэтому выбранное место должно быть подключенным к коммуникациям. Допускается использование водопроводной воды, но для выращивания любых культур требуется частый и обильный полив. Поэтому для снижения затрат лучше использовать жидкость из открытого водоема. Ее нужно периодически сдавать на анализы в лабораторию, чтобы контролировать химический состав.

Исключаются участки с существенным уклоном или подверженные затоплению. Вблизи теплиц не должно находиться больших деревьев и построек, так как они будут ее затенять. Но нахождение на небольшом расстоянии с северной стороны лесополосы или сплошных заборов защитит от ветра, что существенно сэкономит электроэнергию.

Почва на участке должна быть плодородной, так как в плохую землю сажать растения не имеет смысла. Приобретение грунта отдельно требует определенных затрат, что снижает рентабельность тепличного бизнеса.

Какой материал выбрать для теплицы?

Выбор материала для изготовления теплицы – это важный момент, так как от него зависит размер урожая. Здесь учитываются следующие характеристики:

• светопроницаемость,
• срок службы,
• легкость эксплуатации.

Сегодня при строительстве тепличных конструкций используются следующие укрывные материалы:

1. Полиэтиленовая пленка. Тепличный бизнес в домашних условиях выгоднее начинать с нее, так как она имеет низкую стоимость. Полиэтиленовая пленка способна прослужить несколько сезонов, но затем заново нужно производить покрытие. При неправильной установке ее может порвать ветром, а постоянный конденсат требует надлежащей вентиляции. Кроме стандартной полиэтиленовой пленки сегодня предлагаются армированные, воздушно-пупырчатые, ПВХ и прочие ее разновидности. Каждый из них превосходит обычный вариант по показателям и стоимости.
2. Стекло. Этот материал до появления конкурентов пользовался большой популярностью благодаря долговечности и прозрачности. Из-за высокой цены, сложности установки и хрупкости сегодня чаще делают выбор в сторону других материалов.
3. Сотовый поликарбонат. Он обладает всеми свойствами идеального укрывного материала. Единственный минус – стоимость, делает его недоступным для начинающего бизнесмена.

Как создать оптимальные условия для выращивания?

В теплицах должны быть созданы все условия для круглогодичного выращивания культур. Для высокого урожая надо правильно организовать каждый параметр.

1. Вентиляция. В небольших теплицах с этой задачей способна справиться дверь и форточка на противоположной стене. В строениях среднего и большого размера используютлюки. Механизм открывания вентиляционных отверстий может быть как ручным, так и автоматическим. В теплицах с большой площадью допускается эксплуатация вентиляторов.
2. Притенение. В южных регионах тепличное хозяйство как бизнес требует создания условий для устранения перегрева. Они достигаются путем закрывания теплицы внутри или снаружи, а также покрытием укрывного материала непрозрачным составом.
3. Отопление. Для обогрева зимних теплиц необходимо продумать систему отопления. Газ удобен и эффективен для этой цели, но требует больших денежных затрат и его использование пересушивает воздух. Для печного отопления не нужно подведения коммуникаций, но оно неравномерно прогревает помещение. Во время его использования надо следить, чтобы угарный газ не просочился в теплицу. Электрические приборы отличаются низкой пожарной безопасностью. Термокабель более предпочтителен, так как равномерно прогревает почву. Это благоприятно влияет на темп роста растений и величину урожая. Инфракрасные потолочные обогреватели испускают энергию, похожую на энергию солнечного света. Все культуры хорошо переносят их воздействие.
4. Освещение. Зимние теплицы для бизнеса должны быть обеспечены дополнительным освещением. В холодное время года растениям достаточно нескольких часов в день. Самые энергосберегающие варианты – это люминесцентные, светодиодные и фито лампы. Все они хорошо влияют на культуры, но относительно невысокую стоимость имеют только белые люминесцентные изделия.
5. Полив. В маленьких теплицах полив осуществляется вручную с помощью ведра или лейки. Поливать самостоятельно растения в строениях покрупнее неудобно. Наиболее распространен капельный автоматический полив. Его можно приспособить под любой источник влаги.
6. Инструменты. Для ухода за культурами необходимо прибрести инвентарь (лопаты, тачки, ведра ящики и т.д.). Много приспособлений требуется для рассады. Экономичнее использовать подручные материалы, например, пластиковые бутылки или пакеты из молока. Для высокорослых растений необходимо продумать инструменты для опоры и материалы для подвязки.

Как подготовить грунт?

После завершения строительных работ и установки всего оборудования бизнес на теплицах требует подготовки грунта. Растения могут выращиваться следующими способами:

• на стандартных грядах,
• на приподнятых грядах,
• в подвешенных кашпо.

Удобнее использовать приподнятые на 50 -70 см гряды. Прослойкой могут служить трубы с теплоносителями, биологическое топливо или электрокабели.
Подготовку почвы нужно производить в соответствии с агротехникой выбранной культуры.Действовать наобум нельзя, поэтому технологию выращивания растения нужно досконально изучить. В противном случае все труды будут напрасными.

Как регистрировать бизнес?

На первых порах тепличный бизнес с нуля на своем участке регистрироватьне обязательно. Для владения личным подсобным хозяйством достаточно взять справку в местной администрации о том, что в собственности имеется участок и на нем выращиваются культуры. Когда бизнес начнет развиваться, придется заняться оформлением. Потребители любят сотрудничать в рамках закона, чтобы обойти конкурентов придется следовать правилам.Существует две формы регистрации тепличного хозяйства в зависимости от его размера:

1. Среднее тепличное хозяйство — это наличие большого количества теплиц, которые обслуживает одна семья. Оно регистрируется в территориальной налоговой службе в качестве крестьянского фермерского хозяйства. Все члены семьи будут иметь права собственности. Регистрировать ИП не придется, но наличие ОГРН и ИНН обязательно. Для получения свидетельства КФХ необходимо собрать ряд документов. Когда этот вопрос будет улажен, происходит регистрация в прочих контролирующих органах. Потом открывается расчетный счет и при необходимости изготавливается печать.
2. Крупное тепличное хозяйство – основное отличие от среднего в том, что в нем присутствуют наемные рабочие. Такой бизнес можно зарегистрировать в форме ООО или ИП. Первый вариант более дорогостоящий и имеет некомфортные условия. Оформление ИП происходит стандартным способом с помощью сбора необходимых бумаг.

Составляем бизнес-план теплицы

Во время написания бизнес-плана нужно учесть все аспекты. Полученный документ должен включать следующие разделы:

• обзор,
• информация о предприятии,
• описание услуги,
• анализ рынка,
• план производства,
• план реализации,
• расчет затрат и доходов.

Как правило, рентабельность теплицы как бизнеса составляет 15-40%. Окончательная цифра зависит от конкуренции и спроса на выбранную культуру. Обычно полная окупаемость наступает через два года.

Где реализовывать собранный урожай?

Зимняя теплица как бизнес устроена и получен первый урожай, теперь необходимо организовать продажи. Можно заняться самостоятельной реализацией на арендованном торговом месте или начать сотрудничество напрямую с мелкими торговцами и супермаркетами.

Многие потребители с настороженностью приобретают заграничные ягоды и овощи. Поэтому предприниматели отдают предпочтение натуральным местным продуктам. В этом преимущество тепличного бизнеса.
Каждый регион обладает своими особенностями, которые нужно учесть во время планирования. Место для расположения теплицы выбирается очень тщательно. Неудачный выбор площади и неправильное сооружение строений может сделать бизнес убыточным. Соблюдение агротехники позволит получить максимально высокий урожай. Придется приложить немало физических усилий, но в будущем все старания будут вознаграждены.

Тепличное хозяйство – это стабильный бизнес.

Выбирая между импортными овощами и продукцией отечественных производителей, покупатель все чаще склоняется к последним. И это не только патриотизм и выражение своего отношения к политике некоторых стран, занимающихся санкциями и давлением.

К тому же покупатель абсолютно уверен в том, что отечественный производитель продуктов питания отнесется к использованию подкормок, химикатов именно так, как если бы он выращивал овощи для своей семьи, для своих детей.

Составление бизнес плана: преимущества тепличных хозяйств

Употреблять в пищу овощи и фрукты советуют врачи, чем больше на столе витаминов, тем здоровее нация.

Перераспределение финансов бюджета семьи в сторону овощей закономерно, а раз есть спрос, то нужно наладить и производство . Отношение правительства к предпринимательству сегодня способствует тому, что многие молодые люди готовы вложить свои силы, умение и деньги в собственный пусть небольшой бизнес.

Выращивать овощи в теплицах также выгодно, как и делать, например, тротуарную плитку или шить одежду с одним только небольшим преимуществом – кушать люди все-таки хотят каждый день, а вот новое платье можно купить и завтра.

Что нужно для организации тепличного хозяйства

Самое первое – земля, этот факт неоспорим. Если у молодого человека есть даже совсем небольшой участок, на котором находится дача, даже его можно полностью переоборудовать под тепличное хозяйство. Первая теплица окупится через год, дальше при повышении производительности окупаемость происходит быстрее, раз у вас есть база.

Начните с планирования участка, подсчитайте, сколько вам нужно финансов для первой теплицы, продумайте систему водоснабжения и электричества, будете ли вы заниматься выращиванием овощей круглогодично или оставите это только на сезон. Открытие позволит работать круглый год.

Конкурировать с большими хозяйствами молодому предпринимателю не под силу, но спрос на свежие овощи и зелень есть всегда.

Если площадь вашего участка небольшая, можно арендовать часть земли у соседей или вообще нейти неиспользуемую землю (к сожалению, таких участков довольно много), аренда даже гектара вам обойдется недорого.

В финансовую часть проекта стоит включить расчеты на семена, инвентарь и оборудование (емкости для воды, пленку, дерево – все зависит от того, что вы собираетесь выращивать).

Предварительные расчеты

Раз уж вы намерены взять в аренду для начала один гектар земли, то стоит обратиться к профессиональным готовым подсчетам:

1. Обустроить участок – 350 000 рублей
2. Купить теплицы и установить их на участке – 2 500 000 рублей
3. Оборудовать системы полива, освещения, вентиляции и обогрева – 1 800 000 рублей
4. Инвентарь – 250 000 рублей
5. Хозяйственные постройки – 500 000 рублей
6. Посадочный материал – 200 000 рублей
7. Регистрация, согласования, и т.д. 150 000 рублей
8. Автомобиль для вывоза продукции – 700 000 рублей

Даже самые простые подсчеты показывают, что без помощи государства вам не обойтись, но все приведенные цифры обоснованы, такими подсчетами занимаются профессионалы, так что сумму в семь миллионов плюс незапланированные расходы – один миллион можно просить как инвестиционный план для вашего будущего производства.

Стоит сразу учесть, что на площади в один гектар уже понадобится рабочая сила , справится с такими теплицами даже большой семье трудно, а раз есть наемные рабочие, то это и заработная плата, и отчисления в пенсионный фонд и страхование.

Что можно получить с площади в один гектар при правильном обороте и выращивании, к примеру, огурцов и помидор – за год модно спокойно вырастить 90 000 кг свежих овощей , при сегодняшних среднегодовых ценах в 75 рублей за килограмм продукции это 6 750 рублей, значит, вы за один год практически окупаете все затраты на производство.

Разумеется, всегда стоит учитывать форс-мажорные обстоятельства, но то, что все деньги, вложенные в первый год, через пару лет обернутся огромной прибылью, сомневаться не приходится.

Правительство Российской Федерации предоставляет гранты молодым предпринимателям. Если вы решили всерьез работать, то отчитаться о потраченных финансах вам будет просто, начинайте действовать уже сегодня, пока спрос на чистые продукты питания очень высокий, пусть ваше тепличное хозяйство развивается быстро.

Какие теплицы установить

Строить нужно качественные теплицы, которые прослужат вам долго, не требуя ремонта. Для огурцов и помидор нужно устанавливать разные теплицы, эти культуры требуют разного микроклимата, они не уживаются рядом. Чтобы на площади в один гектар установить две теплицы, вам потребуются металлические формы, прогоны.

Для одной теплицы шириной в 7.5 м и длиной в 67.2 м нужно также залить фундамент. Площадь такой теплицы составит 504 кв.м. кроме того для круглогодичной работы нужны газовые котлы и проведение всех коммуникаций. Запланируйте по крайней мере 15 человек наемных рабочих, на выплаты людям уйдет в год 370 000 рублей. Пример функционирующей теплицы можно увидеть в следующем видео:

Оборудование теплиц:

1. Монтаж и установка.
2. Коммуникации.
3. Кровельные работы.
4. Отделка.
5. Проведение электрокоммуникаций.
6. Вентиляция, поливочное оборудование.
7. Хозяйственные блоки, бытовки.

Все работы на установку теплиц займут не меньше месяца с начала заливки фундамента, обработки почвы и формирования грядок для овощей. Стоит сразу же учесть затраты на ГСМ (вывозить готовую продукцию), и сразу же начать заключать договора с торговыми точками.

Не нужно останавливаться только на крупных торговых точках, в вашем городе наверняка много мелких предпринимателей, готовых получать ежедневно свежие овощи. Для развоза готовой продукции нужно также заранее закупить пластиковые коробки, упаковочную пленку.

Сразу же стоит отметить, что больше 50% затрат уйдет на выплату заработной платы, и все же даже при самых приблизительных расчетах выгоды тепличного хозяйства от двух теплиц, профессионалы прогнозируют выручку около 22 миллионов рублей в год при чистой прибыли около 3 миллионов.

Причем учитываются даже такие показатели как амортизация оборудования, налоги, затраты на поверку продукции и получение сертификатов качества. Разумеется, эти расчеты ведутся на 100% реализацию товара, при условии, что все продукты будут идеального качества.

Куда реализовать готовую продукцию

Заранее определить с рынком сбыта нужно обязательно. Стоит учитывать также и то, что очень много горожан также занимается сезонным выращивание овощей, значит, летом и осенью сбыт может сократиться. На это время следую постараться заключить договора с перерабатывающими предприятиями.

Рентабельность тепличного хозяйства не может быть 100%-ной, поэтому полная окупаемость наступит через 3 года. А вот дальше вы можете спокойно рассчитывать на прибыть, вкладывать в тепличное хозяйство уже не придется.

Для успешного ведения такого бизнеса можно уделить внимание и на выращивание рассады – покупать готовую очень невыгодно, а вот стать поставщиком отличного посадочного материала молодой предприниматель может.

В городе есть не только торговые точки, но и рестораны, кафе, детские учреждения, которые с удовольствием будут с удовольствием с вами сотрудничать, для предприятий гораздо выгоднее работать с малыми поставщиками, это всегда гарантия качества продукции.

Почва в теплицах должна подготовлена, также необходимо периодически менять выращиваемые культуры. Растения любят, чтобы была смена посадочного материала, такая замена растений благоприятствует росту и количеству урожая.

Вложить совсем немного труда вначале, настроиться на работу, – это только сначала кажется, что не хватит времени ни на что другое. Уже через пару месяцев вы почувствует настоящий «вкус» к работе – выращивать продукты питания всегда приятно, вы помогаете людям получать все необходимое для жизни.

Хорошо налаженная работа не будет отнимать столько времени, достаточно четко распланировать обязанности, найти хороших потребителей, заключить договора – и можно сказать, что ваш тепличный комплекс станет вашим источником постоянного дохода.

Что будут покупать люди в любой кризис? Ответ прост — продукты питания. И если на деликатесах рано или поздно начинают экономить практически все, то овощи, фрукты и зелень хорошо продаются круглый год. Именно поэтому тепличное хозяйство как бизнес — выгодное и перспективное начинание. Заняться им может абсолютно любой человек, в том числе и далекий от сельского хозяйства. Главное — умение эффективно строить бизнес, решать возникающие проблемы и не лениться.

Кто может заняться подобным бизнесом

Каких-нибудь ограничений нет — это может быть любой человек. Но у сельскохозяйственного и тепличного бизнеса есть свои нюансы. Вы должны понимать, что вам придется уделять достаточно много времени растениям или нанимать специально обученных людей.

Небольшую теплицу можно построить даже во дворе

В случае оборудования “домашней” теплицы необходимо:

1. Минимум раз в день проветривать вашу теплицу, чтобы избежать перегрева и эффективно отвести лишнюю влагу.
2. Регулярно проводить замеры температуры и влажности, чтобы корректировать внесение удобрений и полив.
3. Следить за тем, чтобы конструкция не пострадала от ветра, града, снега в зимний период.
4. Регулярно опрыскивать растения от вредителей и болезней.
5. Пропалывать землю от бурьянов, прореживать растения.
6. Заниматься уборкой урожая и его реализацией.

Обратите внимание: идеальным вариантом считается расположение теплицы возле дома. Бизнес по выращиванию овощей и зелени больше подходит жителям частного сектора, чем обитателям мегаполиса.

Где выгодно заниматься тепличным хозяйством

Ответ прост — там, где расходы на ее содержание будут минимальны. В южных и западных районах России температура достаточно высокая — это позволяет выращивать овощи и фрукты без создания полноценной системы отопления. Длинный южный световой день позволит экономить на освещении и ускорит процесс роста растений.

Доказано, что проще привезти овощи с юга, чем создавать необходимые условия для выращивания и тратить ресурсы на отопление теплиц. Можно выращивать овощи и в Сибири, но их себестоимость будет значительно выше привозных. А вот состав почвы практически не влияет на тепличный бизнес.

Учитывайте, что под теплицу нельзя выбрать участок в чистом поле — вам нужно будет подвести к нему электричество, обеспечить качественные подъезды.

Организация отопления и капельного полива в теплице

Теплица как бизнес хорошо окупает себя на собственном дачном или жилом участке. Почему? Причин несколько:

1. Вам не нужно будет платить за аренду.
2. Вы будете постоянно присутствовать возле теплицы.
3. Вы сможете подключить теплицу к электросети.
4. Подъезды к вашему дому уже наверняка налажены.
5. Домашний бизнес вести проще, чем промышленный.

Еще одной немаловажной причиной является возможность разрыва договора с арендодателем. Часто возникают такие ситуации, когда владелец земли, видя, что на его участке успешно работает новый бизнес, начинает требовать повышения суммы арендной платы или вообще отказывается сдавать землю, решив “перехватить” дело себе. Данный вопрос регулируется статьей №46 Земельного кодекса РФ. Арендатор может на законных основаниях разорвать или изменить условия договора из-за:

1. Снижения (действительного или кажущегося) уровня плодородия земли.
2. Порчи земли, ее нерационального использования.
3. Ухудшения экологии.
4. Отсутствии рекультивации или действий, направленных на охрану почвы.

То есть по факту арендодатель практически всегда может беспрепятственно разорвать договор. Поэтому или создавайте теплицу на своей земле, или работайте с теми, кто гарантировано не станет отбирать у вас землю через пару лет успешной работы.

Как правильно построить теплицу

Здесь есть два варианта:

1. Заказать уже готовую теплицу по заданным размерам. Этот вариант наиболее быстрый и простой — обученная бригада соберет даже крупную конструкцию за 3-4 дня и вы сможете приступить к выращиванию.
2. Собрать теплицу самому. Данный вариант обойдется вам дешевле, но нужно будет потратить время на расчеты, изучение информации и саму работу.

Обратите внимание: никаких разрешений на постройку теплицы на своем участке вам не нужно. Она не признается недвижимостью, поскольку не имеет постоянного фундамента.

Качественная рассада — залог успешного бизнеса

Из чего вообще делают подобные конструкции? Обычно используют:

1. Стекло толщиной 6-8 мм.
2. Поликарбонат.
3. Армированная пленка.
4. Полиэтилен.
5. Полипропилен.

Читайте также: Как начать бизнес на продаже картофеля

Каркас обычно делают металлический или деревянный. Зимние теплицы дополнительно хорошо укрепляют на земле и рассчитывают таким образом, чтобы они выдерживали слой снега и льда.

В поздневесенний — летний период отопление для теплицы фактически не нужно — она хорошо прогревается за счет солнца. А вот круглогодичные теплицы обычно отапливаются горячим воздухом или обогревателями, испускающими инфракрасное излучение. Для орошения наиболее целесообразно использовать технологию капельного полива (ее можно применять и для удобрения).

Что именно выращивать

Итак, вы решились войти в тепличный бизнес: что выгодно выращивать и чем прибыльнее всего заниматься? Перечислим основные варианты:

1. Различные декоративные цветы на срез и рассаду.
2. Всевозможная зелень.
3. Классические овощи (огурцы, помидоры, кабачки).
4. Клубника, земляника и другие ягоды.

Мы рекомендуем вам заниматься чем-то одним, а не распыляться сразу на несколько направлений. Правильнее будет сначала освоить одно направление, а уже затем браться за следующее, понимая способы его развития и продвижения. Также следует учитывать местные особенности и уровень конкуренции, чтобы не оказаться с не проданным товаром.

Цветы

Цветы в тепличном хозяйстве считаются наиболее перспективным вариантом — они приносят максимальную прибыль и очень быстро окупаются. Но уход за цветами достаточно сложен, да и конкуренция на рынке велика. Подумайте, что именно будут покупать в вашем регионе и что вы сможете продавать в больших количествах . Есть следующие варианты садоводничества:

1. Цветы на срез для букетов.
2. Живые цветы (комнатные растения).
3. Рассада и корни.

Торговля срезом сезонна и плохо прогнозируема, но она приносит очень хорошую прибыль. Обычно пик сезона срезов приходится на весну — 14 февраля, 23 февраля, 8 марта. За эти праздники вполне можно окупить все затраты, если все правильно организовать.

Живые цветы пользуются достаточно равномерным спросом — их покупают и весной, и осенью, и зимой, и летом. Но объемы их продаж значительно меньше, чем у среза.

Цветы — отличный вариант для выращивания в теплице

Рассада и корни обычно покупается осенью и весной, но при этом ее легко выращивать и хранить. Вложения в этот вид бизнеса минимальны, а отдача вполне ощутима.

Как именно торговать цветами? Здесь важны большие объемы реализации. Поэтому поначалу лучше всего работать с оптовиками, которые закупают крупные партии товара по низким ценам. Затем, когда вы уже разберетесь в рынке, можно открыть собственный магазин, а то и целую сеть, параллельно продолжая сдавать излишки.

Зелень

Несмотря на кажущуюся дешевизну зелени заниматься ей очень выгодно. Это вообще идеальный вариант именно для новичков, поскольку зелень быстро растет, не требует больших вложений и особого ухода. Наиболее популярной зеленью является:

1. Зеленый лук.
2. Лук-пырей.
3. Петрушка.
4. Укроп.
5. Базилик.

Данные продукты люди покупают круглогодично, даже летом, когда их можно вырастить на грядке. Данную зелень можно разводить даже в стеллажах, расположив ее в 3-4 яруса. Среднее количество урожая варьируется следующим показателем — с 1 квадратного метра поверхности срезают до 1,5 кг. качественной зелени за 1 урожай. В год в качественной теплице можно вырастить 10 урожаев, то есть 1 м2 принесет вам 15 кг зелени в год.

Обратите внимание: в одной теплице можно выращивать различную зелень — она хорошо совмещается друг с другом и быстро растет. Большой ассортимент зелени позволит вам больше продавать согласно принципу Паретто.

Овощи

Третий по рентабельности вариант заработка на тепличном хозяйстве — выращивание различных овощей. Чем выгоднее всего заниматься? В средней полосе обычно выращивают пекинскую капусту, огурцы и редиску. В более южных районах хорошо растет помидор. Классическое выращивание огурцов в теплице как бизнес приносит очень хорошие доходы фермеру. Природный сезон у огурцов очень короткий — на огородах они созревают в июле, а в августе уже отходят. А вот спрос на них есть всегда, и особенно весной.

Помидоры можно продавать круглый год

Созревшие огурцы могут довольно долго храниться, их удобно хранить и перевозить — это отличный товар для массовой торговли. Помидоры обычно созревают чуть позже огурцов, а условия их хранения несколько сложнее. Также помидоры требуют более качественного освещения и обогрева. А вот редис и капусту выращивать очень легко — они практически не болеют, не требуют особых условий и легко растут даже в неотапливаемой теплице практически с апреля по октябрь.

Здесь мы рассмотрим тепличное хозяйство как бизнес в домашних условиях.

Еще не в далеком прошлом большая часть населения нашей страны проживала загородом и основной деятельностью его была как-нибудь да связана с сельским хозяйством. В период 90-х колхозы в стране были практически полностью уничтожены, вследствие чего некоторые люди начали деградировать, а кто пошустрее подался в город на заработки, либо открыл свой бизнес . Сейчас же ситуация постепенно становится положительной, хотя и не явной, но постепенно весь сельский бизнес начинает набирать сил, в том числе и тепличный бизнес, план которого представлен ниже

Риски тепличного бизнеса

Они в основном относятся именно к процессу выращивания в домашних условиях и промышленных. Вообще очень многие фермеры, занимающиеся тепличным бизнесом, используют теплицы не круглый год, а с февраля по ноябрь, т.к. в остальное время требуются более существенные затраты на отопление. Еще и при длительных морозах вообще можно потерять весь урожай.

Что касается вредителей. О них вы тоже должны не забывать, т.к. различные клещи и микроорганизмы точно также могут уничтожить всё.

Нужно еще помнить о том, что многие растения любят совершенно разные уровни влажности и температуры, даже помидоры и огурцы.

Что можно выращивать для торговли?

Вообще самым выгодным является выращивание зелени, в особенности укропа, т.к. он самый неприхотливый из всех, но еще можно петрушку, базилик, зеленый лук, редис, огурцы, помидоры, салаты. Это основные культуры.

Еще, конечно же, можно выращивать цветы.

Видео для примера урожая помидоров простенького хозяйства в домашних условиях:

Отметим сразу, что это всего лишь примерные данные, т.к. расходы и доходы могут быть разными, в особенности расходы, ведь в некоторых местах можно взять землю в аренду буквально за копейки и т.п.

Бизнес-план

Итак, рассмотрим бесплатно готовый пример бизнес-плана тепличного хозяйства.

Резюме

Планируется создание хозяйства, которое будет состоять из шести теплиц. Предполагается, что тепличное хозяйство будет заниматься выращиванием зелени и овощей для их последующей реализации оптовым и розничным покупателям.

Анализ рынка

Здесь вам нужно будет самостоятельно проанализировать спрос на данную продукцию в вашем населенном пункте. Нужно будет также указать возможных оптовых покупателей продукции вашего тепличного бизнеса, а также максимальные объемы сбыта. Потенциальными покупателями могут стать сельхозбазы, магазины, продуктовые рынки, лечебно-профилактические учреждения.

Планирование сбыта нужно проводить с учетом периодичности сбора урожая.

Организационный план

В качестве организационно-правовой формы лучше всего будет выбрать ИП, т.к. благодаря этому вы сможете воспользоваться налоговыми льготами. К тому же, в данном случае будет более простым процесс ведения взаиморасчетов с покупателями.

Производственная часть

Под тепличное бизнес-хозяйство можно будет либо купить земельный участок под сельхозназначения, либо же взять его в аренду. По поводу цен мы тут вам ничего сказать не сможем, т.к. они очень сильно разняться в зависимости от региона и местности – где-то 1 сотка стоит 10 тыс. рублей, где-то 1 гектар стоит столько же (а то и дешевле), а где-то гектар стоит 90 тыс. рублей. Где-то вы вообще сможете взять почти забесплатно.

Расходы

Их подсчитать практически не возможно, т.к. в каждом примере они будут индивидуальны, ведь способы отопления, как и сами теплицы, бывают разными, а это очень существенно влияет на цену. Перечислим некоторые моменты и оборудование, которое вам понадобится для вашего тепличного бизнеса:

1. Регистрация ИП – если не самостоятельно, то 3000-4000 рублей; если самостоятельно, то только 800 рублей за уплату госпошлины.
2. Приобретение сборной теплицы. Промышленная из поликарбоната шириною 6 м, высотою 3,3 м, длиною 4 м стоит минимум 110 тыс. рублей. С теми же размерами, но длиною 6 метров стоит 140 тыс. рублей, т.е. каждые дополнительные 2 метра в длину стоят 30 тыс. Более дешевым вариантом будет полиэтилен, но, конечно же, он не настолько прочен, да и тепло он держит намного хуже.
3. Отопительное оборудование. Самым продуктивным вариантом является, как правило, воздушное отопление. Смысл его заключается в том, что по периметру теплицы устанавливается труба-воздуховод с отверстиями, через которую путем подачи воздуха из теплогенераторов будет подаваться нагретый воздух. Некоторые производят дополнительный обогрев почвы.
4. Системы полива. Если взять капельный полив, то он очень дешевый – система со шлангом в 20 метров стоит около 1000 рублей.
5. Семена.
6. Удобрения.
7. Системы освещения.
8. Химикаты. Не обязательно для борьбы с вредителями. Все овощи и зелень очень быстро портятся и теряют свой товарный вид. Именно для этого их покрывают специальными веществами, благодаря которым можно существенно продлить их жизнь. В этом не только ваш интерес, но еще и того магазина, который купит вашу продукцию, ведь если она будет быстро портиться, то он будет нести финансовые потери.
9. Заработная плата сотрудников, если они будут.
10. Склад и инвентарь.

Налоги и платежи