В разговоре итальянцы активно помогают себе руками. Даже я так делаю, когда приезжаю в Италию!

Eataly в Болонье в Libreria.Coop - единственное место в городе, где можно поесть между обедом и ужином.

Сценка номер 1 . Мы приехали в наш отель в Сиракузах днем, часа в три или в половине четвертого. Спрашиваем у персонала, открыта ли кухня. Нет, отвечают, закрыта, что естественно для Италии: обед идет до 14.30 или до 15.00, а после этого открывается ресторан только на ужин около 20 часов. Ну что ж, мы пошли на пляж. Через некоторое время к нам подошла хозяйка отеля, спросила, голодные ли мы, получила утвердительный ответ и сказала, что может нам предложить по салату капрезе и брускетте. Нет проблем! Сидим за столиками, едим. Сзади американская пара разговаривает с официанткой. "Мы хотим пасту", - говорят гости. "Кухня закрыта", - отвечает девушка. "Почему она закрыта?" - недоумевают туристы, первый раз, видимо, приехавшие в страну. Девушка от такого ответа крепко задумалась. Как же объяснить людям, почему закрыта кухня? Как сделать так, чтобы они поняли, что кухня всегда и везде в 99% случаев не работает между обедом и ужином. "Потому что она закрыта", - пришлось сказать ей. В общем, я не знаю, чем там закончилось дело, но американцев было жаль. Я за столько лет уже привыкла, что обед - он по расписанию и вообще главнее всего.

Вот он, Бадди. Красавец, да?

Сценка номер 2 . Пляж отеля. Отель принадлежит итальянской семье, у них чудесная собака - голден ретривер. Он оказался 100% italiano vero! Дело в том, что итальянцы практически не купаются и уж точно почти не плавают. Они заходят в воду по колено или чуть выше и стоят, общаясь друг с другом или по телефону. Так вот Бадди заходил по пузо в воду и стоял минут по сорок, по часу, не сходя с места. Гости на всех языках призывали его поиграть и поплавать: сюсюкали, строго разговаривали, соблазняли палочками и камешками. Тщетно! Настоящий итальянец!

Кофе в разных частях Италии называют по-разному: caffe", caffe" normale, реже - espresso.

Сценка номер 3 . Небольшая траттория в Сиракузах. Сидим за столиком мы, рядом с нами - 2 испанские девушки. Обедаем. Когда обед закончен, подходит время кофе, мы с мужем привычно берем 2 caffe normale или эспрессо (все время забываю, как в какой части Италии он называется), а испанки - caffe latte. Официант аж в лице поменялся! Как так, кофе с молоком после обеда? Пошутил что-то, но кофе принес, поглядел неодобрительно. Просто кофе с молоком итальянцы пьют только утром или в крайнем случае в качестве полдника, во все остальное время - только эспрессо, может быть маккьято в качестве уступки. Но никак не кафе латте и не капучино!

Традиционный итальянский завтрак - капучино и выпечка.

Сценка номер 4 . История произошла с моей знакомой, которая только переехала в Италию. Приходит она в бар и просит кофе и два cornuto. Дело в том, что итальянцы на завтрак едят всегда выпечку, которая в некоторых частях Италии зовется бриошь, а в некоторых - cornetto. Так вот, просит она 2 cornuto. Бармен меняется в лице и говорит ей: "Синьора, один cornuto перед вами, а второго, своего друга, я сейчас позову!" Оказалось, барышня перепутала круассан с рогоносцем! Cornuto по-итальянски - это и есть рогатый, рогоносец;)

Та самая гранита, которую едят с булкой. Булка на заднем плане.

Сценка номер 5 . Сидим мы в Сиракузах с Джамилей caffelungo и обсуждаем привычки итальянцев. В частности, речь идет про традицию сицилийцев есть мороженое или граниту с булкой. Я спрашиваю у Джамили, давно живущей на Сицилии, в чем же смысл этой привычки, неужели это вкусно? И зачем вообще есть мороженое со сдобной булочкой? Над ответом я думаю уже вторую неделю: итальянцы не наедаются одним мороженым! Зачем наедаться мороженым, если можно наесться пастой, а мороженым просто заполировать сверху? ;) Загадка!

Эх, про многое можно еще рассказать! Буду записывать такие вещи, которые для меня давно стали привычными, и с вами делиться, если интересно, конечно же. Меня бесило все это ужасно - чая в ресторанах не допросишься, десерт надо есть всухомятку, ничего сделать, не поболтав при этом о погоде и о соседях, нельзя, покупать через интернет дороже, чем офлайн, и так далее. А уж бизнес с ними делать - легче сразу застрелиться, меня только на пару лет хватило. Но я ко многому привыкла и уже на итальянцев не сержусь. Не будешь же сердиться на маленьких детей? ;)

Какая ассоциация возникает у людей, когда они слышат слово «Италия » ? Солнечная страна, теплое прозрачное море, снежные горы, яркий темперамент в характере людей, спагетти, пицца, вино, оливковое масло, танцы, песни, огромные виноградники, очень различающиеся города, футбол, искусство, романтика, Ромео и Джульетта, Венеция, Рим, Медичи, Леонардо да Винчи, Микеланджело, Античность, Возрождение, Ренессанс, фонтаны, статуи, картины, Сицилия, гангстеры и прочее, прочее, прочее. Так почему бы не использовать эти яркие моменты Италии для создания тематического вечера.

Как подготовиться к вечеринке

Для создания именно такого вечера нужно тщательно подготовиться и не откладывать все на последний момент. Нужно продумать такие важные моменты , как: декорирование помещения, украшение стола, блюда (как основные, так и сладости), дресс-код, украшения, аксессуары и прически, развлечения, игры и, конечно же, как принято в Италии, маленькие подарочки. Все это приведет к правильному ходу событий вечером, придаст уют и итальянскую атмосферу.

Есть несколько вариантов проведения вечеринки в итальянском стиле. Стоит вспомнить о главных стилях и событиях Италии. В Италии есть где разгуляться. Выберите один город или целое путешествие: гондолы Венеции, прогулка в Вероне по улицам города Ромео и Джульетты, вечный Рим, гангстерская Сицилия, Флоренция с роскошью Медичи.
Великий и вечный Рим… Этот город — одна целостная достопримечательность страны. Когда-то город считался центром христианства и всего мира. Более того, здесь начался упадок античности, и именно в Риме началась эпоха Возрождения. Отголосками всех этих перемен остались здания: Коллизей, Капитолий, Пантеон, Форум, капеллы, соборы, базилики, музеи и просто жилые здания улиц города.
Венеция – отдельный остров, но скорее он напоминает и отдельную страну, перенесшуюся к нам из Средневековья. Карнавал, песни, танцы, дворцы, соборы, колокольни, мосты, гондолы, маски… Вечный праздник! Будто остров застыл в одному временном пространстве.

Вечный город любви, романтики – Верона. Там можно посетить настоящий дом семей Ромео и Джульетты, увидеть ее балкон и на счастье потереть статью героини. Также есть Мраморная улица — передвигаться по ней сложно, особенно зимой. Магазины, рынки – для шопинга нужно тоже время. Конечно же сохранились каменный мост, амфитеатр, арки, соборы, крепости.
Если хочется окунуться в атмосферу времен Медичи, то Флоренция как нельзя лучше подойдет. Не только этим славится город: Мария Магдалена, Данте Алигьери, Микеланджело, Макиавелли. Этот город дал миру Ренессанс. Посмотреть можно базилики, галереи, академии искусств, капеллы и прочее.

Не только крупными городами славится Италия. Можно заехать в глубинку и удивится маленьким городишкам. Там действительно царит дух Италии – праздник, свобода, отдых. Хорошо известен город Падуя. Там легко можно заблудиться, а потом выйти к красивым статуям и аллеям у фонтана.

Италия славится винами , макаронными изделиями, пиццой. Обязательно нужно попробовать все, а вино прихватить с собой домой. В качестве сувениров также подойдут маски, стеклянные и деревянные изделия, текстиль.
Италия хороша с любого ракурса. Человек любого вкуса найдет в ней местечко для себя.

Как оформить помещение?

Итак, начнем с декорирования интерьера и экстерьера. Используйте цвета итальянского флага – красный, белый и зеленый. Например, развесьте маленькие флажки. Гирлянда из миниатюрных флажков-треуголников хорошо и весело смотрятся. А еще образ флага можно выложить из разных камушков, ласкутков, картинок на столе или стене. Стены помещения украсьте не только флажками, но и картинками с изображениями известнейших итальянских достопримечательностей – здания и статуи, фонтаны, площади и так далее.

Найдите в интернете и распечатайте картины известных всему миру творцов, родившихся в Италии. Хорошо было бы развесить фотографии пейзажей Италии. Здорово будут смотреться разложенные маленькие футбольные мячики, ведь Италия у нас ассоциируется и с хорошими футболистами. Хорошо вписываются в интерьер натуральные украшения . Можно расставить горшочки с проросшей зеленью. Поставить везде букеты из полевых цветов.

Было бы не плохо расставить бутылочки с вином и оливковым маслом, развесить виноградную лозу, разложить фрукты. Такой природный декор принесет уют, свежесть и гармонию, ведь именно с домашним уютом у нас ассоциируется Италия и ее дома.

Меню

Второй шаг – это меню и декорирование стола. Стоит продумать и основные блюда, и сладкое дополнение к столу, ну и, конечно же, закупить хорошие итальянские вина. В качестве основных блюд могут подойти паста (ведь именно макаронными изделиями славится итальянская кухня), салат «Цезарь», лазанья. Пицца – всем известное итальянское блюдо. Обрадуйте гостей, приготовив ее самостоятельно или заказать пиццу с разными начинками на любой вкус гостей. На столе должно быть фокаччо – ароматный хлеб с сыром.

И, конечно, не стоит забывать про помидоры, оливки и сыр! Сладкий стол должен быть укрыт горой вкусных и сочных фруктов, а венчать его должна панна-кота. Подыщите несколько рецептов итальянских блюд и их вариаций. В любом случае итальянская кухня считается одной из самых вкусных, сытных и изысканных. Чтобы украсить стол, можно использовать все те же флажки или салфетки цвета флага, а также украшенные прозрачные бутылочки с оливковым маслом.

Костюмы

Следующий шаг – подготовить дресс-код. Можно использовать . Для мужчин подойдут фетровые кепки, черные костюмы (можно в клетку и тонкую линию), рубашки, галстуки и обязательно сигары. Для женщин коктейльные платья, черные вечерние короткие платья, мех, колготки в сеточку, мундштук, маленькая сумочка-мешочек или «поцелуйчик» и обильные украшения. А есть и другой вариант. Возможно использование карнавальной тематики. Кто откажется почувствовать себя таинственным незнакомцем или незнакомкой. Соответственно, и выбирать наряды прийдется пышные, яркие. И обязательным аксессуаром будет маска на лице.

Приглашения

Заранее стоит подготовить приглашения на вечер. Их можно сделать в виде маленьких флажков. Либо использовать изображения венецианских масок . А еще можно задействовать цветную бумагу и вырезать треугольники пиццы . И уже на них писать приглашение.
Также в Италии приняты небольшие подарки гостям. Символичным подарком будет маленькие фигурки из венецианского (муранского) стекла. Если их не найти, то можно подарить миниатюрные сувенирные бутылочки с вином или оливковым маслом.

Как развлечь гостей на Итальянской вечеринке?

Вечером же не просто нужно будет сидеть без развлечений. Можно подобрать музыку итальянских певцов и устроить танцы. Конкурс на лучшее танго прибавит веселья, страсти и романтики. А еще заранее продумать итальянские композиции для караоке.

А еще хорошо бы устроить конкурс «Угадай мелодию» со специализацией на итальянских песнях.

Можно в передышках смотреть итальянское кино либо фильмы, где задействованы города Италии («Крестный отец», «Честная куртизанка», «Ешь, молись, люби» и другие).

Показ мод как развлечение тоже подойдет, ведь Италия известна и как законодательница моды.

Гостям понравится похвастаться своими образами. Игра «Крокодил» (угадывание слова по объяснению с помощью жестов) моно приспособить к вечеру и использовать только те слова, которые связаны с Италией.

Как нельзя лучше придется игра «Мафия» .

Можно устроить викторины. На картинках распечатать по три изображения достопримечательностей, при чем одно из них должно быть из Италии, а гости должны угадать.

Устройте конкурс на знание итальянских знаменитостей и особенностей страны. Составьте себе заранее список известных актеров, певцов, футболистов, деятелей искусства, марок автомобилей, футбольных команд. Они должны быть все из разных стран, а вот гости уже пусть угадывают, кто из них из солнечной страны. Устройте языковые уроки в веселой форме. Кроме изучения слов, используйте итальянские пословицы и поговорки, а гости должны вспомнить русские аналоги.

Отличной идеей будет конкурс на дегустацию вина и сыра с закрытыми глазами.

Каждый захотел бы побывать в Италии, но если до отпуска еще далеко, а душа просит праздника, почему бы не утроить для себя, своей семьи, друзей и коллег настоящий итальянский праздник – подарить радость, веселье, приятные моменты, яркие эмоции и счастье. Такой приятный вечер навсегда останется в памяти и принесет море удовольствия.

Понравилась статья? Ставь лайк!

Вконтакте

«Фестиваль народов мира: «Мир, труд, творчество!»

«День культуры и мира. Италия».

Цель: повышение культуры межнациональных и межэтнических отношений у школьников, приобщение их к традициям народов мира;

Задачи: формирование толерантного сознания;

воспитание доброжелательного отношения к другим народностям;

развитие поисковой, творческой деятельности.

Оборудование: ноутбук, карточки с вопросами викторины, карта-пазл Италия, плакат об Италии и её достопримечательностей, флажки, эмблемы с изображением флага и карты Италии, итальянские приветствия и высказывания на листах А4, костюмы, аудиозаписи итальянской музыки.

Подготовка к проведению: выбор страны, подбор материала, распечатка фото, выпуск газеты об Италии, разучивание танцевальных движений для флешмоба, выбор костюмов, подготовка призов для конкурсов, выпечка пиццы. За день до начала мероприятия вывешиваем плакат, символы Италии, объявление о Дне культуры и мира, посвященной Италии и мероприятиях, проводимых в этот день.

Ход мероприятия

Звучит итальянская музыка.

1 этап:

Ребята 7 «а» класса, представляющие Италию, с национальными флажками и одетые в национальные костюмы или с эмблемами Италии, встречают у входа учащихся, учителей, приветствуя на итальянском: « Доброго дня! - Buongiorno (буонджорно)!» и предлагают поиграть в игры, ответить на вопросы викторины, собрать пазл – карту Италии, и попробовать итальянскую пиццу.

Ученица, одетая в костюм Феи Бефаны, рассказывает о себе и национальных традициях итальянцев и угощает виноградом.

Фея Бефана (с виноградом): Я - Фея Бефана, обычно на Новый год я дарю подарки детям. У нас в Италии считается, что виноград приносит удачу и тот, кто съест под бой курантов 12 виноградин, будет счастливым. 12 виноградин – это 12 месяцев года (загадывайте желание, съедайте виноградину и ваше желание обязательно сбудется).

Станция «Италия способна очаровать любого!»

Учащиеся класса задают вопросы по теме «Италия», тот, кто отвечает правильно, получает приз – флажок, эмблему Италии, конфету.

Ученик : Немецкий поэт Гёте сказал, что тот, «кто видел Италию, и особенно Рим, никогда не будет несчастным». Италия способна очаровать любого!

На какой картинке изображена достопримечательность Италии? (Ответ: 2 Пизанская башня)

Какой из этих автомобилей является плодом итальянского автопрома? Феррари, спортивный BMW, Ниссан. (Ответ: Феррари)

Какое приветствие из Италии: 1) Гутэн Таг! (Guten Tag !) 2) Buongiorno [буонджОрно] 3) Hello (хэлло) (Ответ: 2 - Buongiorno [ буонджОрно ])

Назовите самое известное национальное блюдо Италии? (Ответ: пицца, спагетти, лазанья)

Назовите столицу Италии? (Ответ: Рим)

Назовите цвета итальянского флага (Ответ: зеленый - белый – красный)

Какую форму имеет Италия на карте? (Ответ: форму сапога)

За правильный ответ можно давать символ Италии (вырезанный сапожок-Италию)

За правильный ответ вручается памятный приз – флажок, кусочек итальянской пиццы.

Станция музыкальная «Угадай слова песни»

Учащиеся 7 «а» зачитывает строчки русских песен, переложенные на итальянский лад. Ребята из других классов должны угадать, какой русской песни они соответствуют.

Ах, зреет олива у Неаполитанского залива (ой, цветет калина в поле у ручья)

О мама миа, какой синьор! (о боже, какой мужчина!)

А я плыву, передвигаюсь по Венеции (а я иду, шагаю по Москве)

Испекли мы пиццу - вот такого диаметра, вот такой пышности! (испекли мы каравай вот такой вышины, вот такой ширины)

Синьорина Джузеппина из пригорода Рима (девушка Прасковья из Подмосковья)

Пеппино, Пеппино, пойдём нароем чиполлино (Антошка, Антошка, пойдем копать картошку)

Победителю выдаётся приз – флажок, символ Италии.

Собери пазл

Учащимся предлагается собрать пазл «Карту Италии».

Игры для детей в Италии « Мари и Пеппе»

Дети встают в шеренгу в начале площади или широкой дороги, среди них выбирают ведущего (он может стоять как в начале, так в середине или конце шеренги – это неважно).

Ведущий присваивает каждой ноге имя: правая – Пеппе, левая – Мари. Затем он объявляет с которой ноги (Пеппе или Мари) все начинают идти. Ведущий командует:

Пеппе-Мари-Пеппе-Мари…

Потом неожиданно сбивает с такта и вместо, например, условленной «Мари» называет «Пеппе». Тот, кто не успел сориентироваться и наступил не на ту ногу, выбывает из игры.

Пиццерия

Ребята угощают пиццей приготовленной собственными руками.

Заключительный этап праздника:

2 этап:

Танцевальный флешмоб под итальянскую музыку.

Мы приглашаем Вас в солнечную Италию на наш танцевальный флешмоб под мелодию «Феличита», что значит «счастье». Повторяйте за нами простые движения и двигайтесь под музыку и не забывайте улыбаться.

Приложение

Текст объявления, который вывешивается за день до начала мероприятия:

Внимание!

Завтра мы приглашаем вас в солнечную Италию.

Для вас в этот день:

Загадки, конкурсы, игры,

кафе «Итальянская пицца», неожиданные сюрпризы,

флешмоб под ритмы итальянской музыки.

Чтоб загадки наши отгадать, нужно нашу газету про Италию почитать!

«Итальянские слова. Полезные итальянские выражения для туристической поездки»

Buongiorno ( "бонджорно" ) - здравствуйте/добрый день
Buonasera ( "бонасера" ) - добрый вечер
Arrivederci ( "арриведерчи" ) - до свидания

Grazie ( "грацие" ) - спасибо Prego ( "прего" ) – пожалуйста

Grazie mille ("Грацие милле") - большое спасибо Scusi ( "скузи" ) – извините

Come si chiama? ( "комэ си кьяма" ) - Как вас зовут? Mi chiamo... ( "ми кьямо" ) - меня зовут... Come va? ( "комэ ва?" ) - Как дела? Va bene! - Хорошо Di dove e? ( "ди довээ?" ) - Откуда вы? Dove abita? ( "довэ Абита?" ) - Где вы живете? Sono dalla Russia ("соно дала Руссиа" ) – Я из России Siamo dalla Russia ( "сьямо дала Руссиа" ) - Мы из России

Итальянские числа

uno ( "уно" ) - один 1
due ( "дуэ" ) - два 2
tre ( "трэ" ) - три 3
quattro ( "куаттро" ) - четыре 4
cinque ( "чинкуэ" ) - пять 5
sei ( "сэй" ) - шесть 6
sette ( "сэттэ" ) - семь 7
otto ( "отто" ) - восемь 8
nove ( "новэ" ) - девять 9
dieci ( "диечи ") - десять 10

Следуй за своей мечтой. Segui i tuoi sogni.

Нет ничего невозможного. Niente è impossibile.

Приближается праздник или очередные посиделки с друзьями, а вам хочется удивить своих гостей чем-то новым и интересным?

Тогда вы обратились по адресу! Женский портал Королева Свиданий предлагает интересный вариант организации вечера в итальянском стиле.

Как организовать вечеринку в стиле солнечной Италии?

Итак, что нам понадобится для организации вечеринки в итальянском стиле?

Во-первых , подобающе оформить комнату, где будет проходить праздник. Например, застелить мебель покрывалами национальных цветов страны, в данном случае – зеленого, белого и красного, найти скатерть с флагом Италии или же просто использовать эти цвета, оформляя стол. Также можно распечатать картинки с красивыми местами Италии и развесить их по комнате.

Во-вторых , разослать тематически украшенные приглашения на вечеринку. В них гостей можно дополнительно предупредить о соблюдении дресс-кода или необходимости знать что-нибудь об Италии.

В-третьих , продумать сценарий вечера. Найдите подборку итальянской музыки, которая будет играть во время ужина. Проведите викторину с призами, задавая вопросы о стране. Также можно играть в Мафию и карты, или посмотреть хороший фильм итальянского режиссера. Вариантов множество, включайте фантазию!

В-четвертых , конечно же, меню. Можно не заморачиваться и просто заказать пиццу, но если вы сами приготовите несколько итальянских блюд, то гости это оценят и вечер станет еще более запоминающимся.

Итальянский вечер: меню

Итак, предлагаем Вам несколько рецептов итальянской кухни:

Обратите внимание !

Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию .

Макароны в лососевом соусе

100 г макарон;

60 г лосося холодного копчения;

1/3 часть репчатого лука;

25 г сливочного масла;

50 г коньяка;

80 г сливок;

веточка зелени.

Готовим соус:

Лук чистим и мелко нарезаем, измельчаем зелень и лосося. Перемешиваем и слегка обжариваем в смеси оливкового и сливочного масел, затем добавляем сливки и коньяк. Доводим до кипения.

Макароны отвариваем, соединяем с соусом и тушим на небольшом огне, закрыв крышкой 10 мин.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем сверху зеленью, оливками, маслинами.

Спагетти с мидиями и креветками

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

100 г спагетти;

100 г филе креветок;

100 г мидий;

60 г королевских неочищенных креветок;

1 зубчик чеснока;

¼ репчатого лука;

50 г белого вина;

2 ст. ложки оливкового масла;

30 г маслин;

2 веточки зелени.

Готовим соус:

Лук очищаем и мелко нарезаем. Филе креветок и мидий соединяем с луком и тушим на сковороде в смеси белого вина и оливкового масла 5 мин., затем добавляем измельченный чеснок и тушим до готовности.

Не очищая отвариваем королевские креветки.

Готовое блюдо перед подачей на стол украшаем зеленью, креветками и маслинами.

Спагетти с икрой

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

100 г спагетти;

20 г красной икры;

20 г черной икры;

30 г бекона;

¼ репчатого лука;

100 г сливок;

1 ст. ложка томатного соуса;

1 ст. ложка оливкового масла;

30 г водки;

веточка зелени.

Готовим соус:

Чистим лук и мелко нарезаем, измельчаем зелень и режем на небольшие кусочки бекон. Перемешиваем и обжариваем в оливковом масле. Затем добавляем сливки, черную и красную икру, томатный соус и водку. Доводим до кипения.

Отвариваем спагетти, соединяем с соусом и тушим на небольшом огне, закрыв крышкой 10 мин.

Готовое блюдо перед подачей на стол украшаем зеленью, оливками и маслинами.

Рыбное карпачио

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

150 г свежемороженого филе лосося;

10 г филе креветок;

30 г твердого сыра;

200 г лимонов;

2 ст. ложки оливкового масла.

Как можно мельче нарезаем свежемороженое филе лосося и раскладываем на тарелке по кругу. Поливаем лимонным соком и маслом, а сверху посыпаем тертым сыром и нарезанным филе креветок.

Украшаем зеленью, кусочками лимона и перца, листьями салата и подаем на стол.

Кафе шекерато

Ингредиенты:

Кофе – 100 г;

Сахар – 3 ч. ложки;

Жидкие сливки – 1 ч. ложка;

В шейкере соединяем кубики льда и сахар, заливаем горячим кофе. Взбиваем. Подаем в стакане, украсив взбитыми сливками.

Фраппе

Ингредиенты:

Ванильное мороженое – 75 г;

Молоко охлажденное – 100 г;

Кофе охлажденный – 100 г;

Сахар – 30 г.

Сливки аэрозольные – 20 г;

Корица – 1 ст. ложка.

Все компоненты соединяем и взбиваем. Подаем в коктейльном стакане, украсив аэрозольными сливками и корицей.

Аффогато ал кафе

Ванильное мороженое – 150 г;

Кофе горячий – 100 г.

Три шарика мороженого заливаем горячим кофе-эспрессо.

Мароккино

Жидкие сливки -50 г;

Сахар – 3 ч. ложки;

Молоко – 50 г;

Кофе – 100 г;

Сливки аэрозольные – 20 г;

Корица – 1 ст. ложка.

Жидкие сливки, сахар, молоко, горячий кофе взбиваем. Выливаем в стакан. Сверху украшаем аэрозольными сливками и корицей.

Теперь Вы абсолютно готовы к проведению вечера в итальянском стиле. Хорошее настроение, немного времени и фантазии – вот и все составляющие организации отличного вечера!
Если вам нравится устраивать интересные вечеринки — предлагаем идеи по организации праздников во и стилях.

Прекрасного отдыха и приятного аппетита!

Как сказала героиня фильма «Аванти», Италия – не страна, а чувство. Особый шарм буквально во всем – еда, природа, музыка, люди. Здесь даже мафия не просто бандиты, а колоритные персонажи! Но это уже другая тема. Сегодня на повестке дня традиционная итальянская вечеринка, возбуждающая аппетит к жизни, полной страстных и ярких эмоций!

Оформление

Независимо от места проведения, организовать вечеринку в итальянском стиле достаточно просто. Дома, на природе, в уютном кафе – декор, создающий тематическую атмосферу, впишется в рамки любого бюджета. Многое легко сделать своими руками, по времени тема не самая затратная.

Цветовая гамма – зеленый, белый, красный . Преобладание красного и белого подчеркнет сельский колорит. Зеленый и белый, а чаще теплый бежевый, располагают к по-летнему томному отдыху. Все цвета флага в равной степени – ярко, пестро и весело!

Тот факт, где именно пройдет итальянская тематическая вечеринка, большой роли не играет. Предложенные идеи оформления легко воплотить в жизнь и дома и в съемном зале.

• используйте ткань в клетку – салфетки, бантики в гирляндах и цветах, флажки, элементы композиций . На зеленом фоне хорошо смотрится красно-белая ткань, на красном – зеленая в белую клетку;

Пестрый текстиль выигрышнее ровных оттенков, и никак не нарушает цветовую гамму вечеринки. Обилие мелких деталей интереснее, чем драпировка.

• плетеные коврики, уютные пледы, миниатюрные подушки сделают атмосферу уютнее . Для драпировки мебели/окон выбирайте натуральные ткани природных оттенков, лучше одноцветные – на их фоне прекрасно смотрится триколор;

• для украшения стен сделайте гирлянды из трехцветных треугольников и/или бутафорских кусочков пиццы . Распечатайте фото красивых видов Италии. Оставив «рамку», приклейте фото поверх цветной бумаги выбранных для вечеринки оттенков и тоже соберите их в гирлянды;

• для украшения потолка используйте воздушные шары с длинными ленточками, на которые степлером прицепите различный декор – бумажные цветы, треугольники пиццы, «сапожки» карт, буквы I T A L I A . Добавят торжественности помпоны/веера из гофрированной бумаги;

• покрасьте или купите трехцветные макароны . Декорируйте ими рамы для больших снимков достопримечательностей и знаменитостей, соберите в бусы, положите слоями в прозрачные банки. Спагетти соберите в букеты с колосьями злаков, полевыми цветами, декоративными веточками;

• поспрашивайте у друзей сувениры – Пизанская башня, кормящая братьев волчица, карнавальные маски и т.п . Если ничего подходящего нет, распечатайте, вырежьте силуэт и приклейте на бумагу трех цветов;

• итальянский язык усилит атмосферу тематической вечеринки . Можно подписать некоторые фото (название местности, например), вырезать из картона Benvenuti alla festa (добро пожаловать на вечеринку), Buon compleanno (с днем рождения) и т.п.

Найдите в сети подходящие случаю итальянские девизы, шутки, поговорки или цитаты, оформите в рамочки с переводом мелким шрифтом в углу. Весьма поэтичны высказывания о любви, еде, вине, дружбе – как раз в тему вечеринки.

• для оформления живыми цветами подойдут красные (символ Флоренции) и белые лилии, а зелень в букете и так есть . Вместо лилий уместны розы или скромные полевые цветы в декорированных баночках, кувшинах, бутылках (сельский антураж);

• отразите в декоре трепетное отношение к еде и винам . Расставьте бутылки оливкового масла, баночки специй и соусов, блюда с виноградом и корзины с овощами. Развесьте виноградные лозы и гроздья, веточки оливы, косы чеснока и лука, пучки душистых трав.

В качестве фотозоны, если вечеринка для большого кол-ва гостей, подойдет пресс-волл в итальянском стиле (названия городов, флаги и/или гербы регионов, силуэты достопримечательностей). Если праздник пройдет дома, распечатайте красивый пейзаж для фона, поставьте перед ним столик и несколько кресел + любой перечисленный выше реквизит. Сделайте аксессуары для фото – усы, очки, облака с фразами на итальянском.

Приглашения

Простые варианты – тематический флаер, открытка в форме карты-сапога, флага или Пизанской башни, бутафорский авиабилет. Если времени на подготовку много, сделайте оригинальное приглашение в итальянском стиле – миниатюрная коробочка пиццы с круглым печеньем внутри и текстом на крышке.

Или распечатайте этикетки оливкового масла, приклейте на маленькие бутылочки и положите внутрь свернутый трубочкой «лист» оливы (карточка с текстом). В приглашении обращайтесь к друзьям «синьор», «синьорина». Для смеха можно переделать имена друзей на итальянский манер – фантазируйте или воспользуйтесь специальной программой.

Buongiorno, синьор Адриано. Приглашаем вас на вечеринку Italiano, где мы повеселимся bene сыто и forte пиано! Per favore, приходите «дата/место». Chao! P.S. Наденьте «дресс-код», иначе вас ждет вендетта от «виновник торжества»!

Костюмы

Нужен ли дресс-код на итальянской вечеринке, зависит от формата праздника. Дома в кругу близких друзей вполне уместна простая удобная одежда без изысков, в ресторане – костюмы и коктейльные платья . Италия – мировая столица моды, и образ должен быть продуман со вкусом. Но при этом отдыхают итальянцы душевно, не обременяя себя лишними условностями.

Натуральные ткани, спокойные расцветки, простые силуэты и необходимый минимум элегантных аксессуаров – итальянский стиль предполагает свободу движений, комфорт и легкую небрежность. Исключите из образа дешевую бижутерию, обилие украшений, вульгарность в любом ее проявлении.

Если вы не хотите обременять гостей, подойдет вариант джинсы + белая рубашка или футболка, можно с тематическим принтом. Деним в Италии ценят не меньше, чем в штатах (те же Armani Jeans и Diesel известны на весь мир!). А чтобы подчеркнуть тему, подготовьте аксессуары из клетчатой или красной/зеленой ткани – галстуки, нашейные платки, ленты и цветы в волосы.

Меню, сервировка

На вечеринке в итальянском стиле меню куда важнее правильной одежды и декора. Неслучайно первая часть мемуаров «Есть, молиться, любить» посвящена Италии, ведь после таких гастрономических наслаждений душа открыта и для веры, и для любви!
А самое приятное, что составить меню из итальянских блюд очень просто! Еда почти домашняя, рецепты легкие, ингредиенты доступные, сложные кулинарные приемы осваивать не потребуется.

На горячее можно подать несколько видов пасты, лазанью, фриттату и ризотто . Уместна любая рыба, морепродукты, курица и свинина с овощами, соусами, пряными травами. Включите в меню известный на весь мир итальянский салат капрезе с томатами, базиликом и моцареллой (можно заменить фетой, брынзой). На столе должно быть много сыра, зелени, свежих и запеченных в духовке овощей.

Оформляйте блюда красиво, но по-домашнему, без ресторанных изысков. Купите несколько сортов хлеба со специями, чесночного, лепешек и т.п. Сделайте трехцветные флажки для зубочисток и карточки с названиями блюд, постелите скатерть в клетку. Украсьте стол букетами из макарон и пучков зелени.

Сладкоежек порадуйте изысканными десертами, знаменитое трио – панна котта, тирамису и крем Сабайон. Летом не обойтись без джелато, сотни вкусов которого восхитят любителей домашнего мороженого . Напитки: граппа, амаретто, кампари, лимончелло, вино кьянти. Для тех, кто не любит алкоголь – кофе (угадайте, где придумали эспрессо?), коктейль гранита, апельсиновый и др. свежевыжатые соки.

Ну а если вечеринка пройдет дома в тесной компании, идеальным вариантом будет пицца – самая известная и любимая во всем мире итальянская еда! Плюс различные снеки, брускетта, гриссини и соусы к ним. Ассортимент бесконечный, очень вкусно, совсем недорого и полностью в тему.

Развлечения

С помощью итальянской музыки легко задать настроение вечеринке – томное расслабляющее, озорное веселое, романтичное или торжественное. Непременно танцуйте, пойте караоке хиты популярных исполнителей, скачайте музыку для фона и конкурсов . Аль Бано, Челентано, Кутуньо, Бочелли, Лоретти – выбор огромный, с этим проблем не предвидится.

Развлекательный сценарий итальянской вечеринки предпочтительнее сюжетного. Не стоит навязывать гостям конкурсы здесь и сейчас, отрывая их от вкусных угощений и дружеских бесед. Итальянцы просто чудовищно медлительны и всю жизнь проводят в ритме «piano-piano», но некая программа все же нужна, чтобы гости не заскучали.

Viva l’italia

Для погружения в атмосферу рекомендуем начать сценарий с викторины. Вариантов много, можно использовать их все в перерывах между танцами и дружескими беседами. По итогам вручите победителю бутылку хорошего вина и шуточную медаль «Я побеждано на вечеринке итальяно!». Примеры:

• Выбрать из трех одну правильную картинку, имеющую отношение к тематике . Знаменитости, города, достопримечательности, автомобили, еда. Потребуется подготовить реквизит – фото-тройки, одну отметить с обратной стороны, чтобы не запутаться. Зато такая наглядность создаст нужный антураж;

• Викторина с вариантами ответов, верный только один . Выбирайте забавные или интересные факты, ведь общие данные это скучно.
  • сколько видов пасты существует? (более 150, более 500, более 2000);
  • по мнению итальянцев, нельзя считать бокалы и (годы, любовников, врагов);
  • традиционный новогодний подарок – красные (шарфы, носки, трусы);
  • в Италии нет (ночных ресторанов, круглосуточных магазинов, детских домов);
  • того, кто отказывается от вина, Бог может лишить (друзей, воды, удачи).

• Викторина «Правда или нет?» . Нелепицу выдумайте, а любопытные факты есть в сети. Правда ли, что в Италии:
  • морскую воду нельзя уносить домой
  • нельзя посещать пляж ночью
  • нет студенческих общежитий
  • более 50 самостоятельных полицейских организаций
  • полицейский может оштрафовать любого, у кого в руках пакет с покупками, но нет чека (все факты правдивые).

Перевертыши

Угадать, о какой песне идет речь. Или, наоборот, переделать нашу песню на итальянский манер. Примеры:

• о боже, какой мужчина (o mamma mia, какой синьор)
• иду, шагаю по Москве (а я плыву, гребу по Венеции)
• ой, цветет калина (ой, зацвела олива у Гаэтанского залива)
• вагончик тронется (гондола тронется, причал останется)
• каравай (испекли мы пиццу вот такой пышноты, вот такого диаметра).

Божественный вкус

Конкурс дегустаторов на определение ингредиентов. В первом туре нужно угадать как можно больше продуктов, из которых сделана пицца. Во втором дегустируйте соус. В последнем этапе пробуйте вино и отгадывайте, что входит в состав помимо очевидного винограда.

Лучшие пиццайоло

Конкурс пар под веселую музыку. Реквизит – одноразовые тарелки, приклейте кругляши для имитации пиццы. Пара встает друг напротив друга и перекидывает «тесто». По команде ведущего расстояние увеличивается на шаг, еще на шаг и так до тех пор, пока не останется пара-победитель (уронившие «тесто» на пол выбывают из соревнования).

Макаронные забавы

• что это? Бумажки с названиями и 10-15 видов пасты (по одной макаронине каждого вида на команду или участнику). Цель – отгадать как можно больше названий из ассортимента (положить пасту к соответствующей бумажке). Не забудьте шпаргалку для ведущего.

• путано-напутано . Реквизит – шерстяная нить (тонкие будут рваться, путаться) и большие картонные вилки. Нитки равной длины размотайте по полу. Цель – быстрее соперников намотать свою «спагетти» на вилку.

• путь к сердцу . Конкурс для двоих. Каждой паре выдать тарелку с сырыми макаронами (лучше крупные перья) и нитку ≈1.5 метра. Пары держат веревочку за разные концы и собирают на нее «бусы» на скорость.

Поиграйте в футбол, даже если вечеринка пройдет дома, ведь итальянцы обожают этот вид спорта! Можно принести настольный футбол или устроить матч по метанию оливок в ворота-стаканчики. Когда гости устанут, поиграйте в Мафию или постройте Пизанскую башню из кубиков/стаканов (у кого выше?).

В сценарий впишутся романтичные и пикантные конкурсы. Например, признайся в любви в итальянском стиле: «Твои уста алы как спелые томаты, а запах кожи слаще запаха вина» или на скорость выгрызи сердечко из плитки шоколада. Рассмешит друзей «крокодил» с карточками-ассоциациями. А чтобы не было слишком легко, нарисовать сапог или бутылку вина нужно, держа фломастер во рту или ногой!

Подарки на память о вечеринке: книга с итальянскими рецептами, алкоголь, десертные наборы, тематические сувениры, CD с музыкой или фильмом.

Отчетность