Все животные разговаривают теми или иными звуками, это относится и к коровам, чьи звуки на русском языке называются мычанием. Любой, кто хоть раз слышал звук мычания коровы, скажет, что отдалённо он действительно напоминает «му», но буква «м» неочевидна в этом издаваемом звуке.

Если взять более простое сравнение с понятной связью в словах, то это бык и букать . В славянских языках слово букать обозначает как раз мычать или реветь. Конечно, со времени применения исконного значения этого слова прошло много столетий, и сейчас уже мало кто знает, что слово бык основано на глаголе реветь. Что же касается коровы, то разобраться поможет рассмотрение этого слова на других языках.

1. Так, по-латыни она мычит - mugire
2. По-немецки - muhen
3. По-литовски - mukti

И так ещё в ряде языков индоевропейской группы. Все эти слова произошли из подражания звуку, который издаёт корова - мычанию. Во всех них мычание начинается со слога «му», а в русском языке почему-то с «мы».

В принципе известно, что разные народы зачастую изображают разным образом . Иногда они даже очень сильно отличаются. К примеру, в немецком языке собака говорит «клифклаф», что мало напоминает русское «гав».

Почему корова священное животное в Индии?

Но со звуком коров все обстоит иначе. Муканье превратилось в мычание вследствие фонетического изменения буквы «u» на «ы». Это объясняет почему издаваемые бурёнкой звуки в русском языке стали называть мычанием, хотя слышатся они, скорее, как муканье.

Почему коровы мычат

Теперь стоит разобраться с тем, когда и почему они издают звуки. Нужно ли в этот момент беспокоиться или это просто способ общения, на который необязательно обращать внимание. Конечно, корова, как любое другое животное, может издавать звуки и просто так. Но есть случаи, когда это происходит по определённым причинам, к которым стоит прислушаться.

Например, мычание может быть завязано на половой цикл. У коров он длится около двадцати одного дня , и у самок, оставшихся непокрытыми, будет продолжаться через каждый двадцать один день на протяжении всего года. Для коровы совершенно нормально во время половой активности быть беспокойной, чаще мычать, задирать хвост и проявлять другие признаки беспокойства и активности. Если такое поведение животного нормально укладывается в положенные сроки, то волноваться не о чем - это её нормальное поведение.

Если такое поведение и в том числе мычание, повторяется слишком часто, то стоит присмотреться к животному - бывают особи с нимфоманией, у которых половая активность происходит практически постоянно, с перерывами максимум на три дня. По частоте звуков, издаваемых животным в это время и остальному её поведению, можно сделать выводы насколько здорово животное, и даже спрогнозировать возможный приплод и удой от конкретной данной особи.

Самые популярные мясные породы коров - характеристики и достоинства

Помимо половой активности, могут быть и другие причины мычания:

1. Выражение эмоций
2. Общение с остальным стадом, например, они часто издают звуки, когда только выходят на пастбище утром
3. Общение с телёнком или крики, довольно тревожные, если мать потеряет телёнка из виду
4. Реакция на быка, особенно во время половой охоты. Тогда даже самые спокойные самки начинают реветь часто и громко
5. Если телку долго не доили. У неё переполнено вымя и она станет привлекать внимание хозяев, издавая звуки
6. Реакция на что-то новое или странное для животного, выражение беспокойства
7. Плохое самочувствие, голод или жажда - тогда животное будет мычать более тяжело или жалобно.
8. Мычат они, отбиваясь от чего-то надоедливого, например, слепней

Если телка мычит как обычно и в этом нет ничего тревожного, просто не нужно обращать внимания. Но, если звуки, издаваемые животным, кажутся странными, изменившимися и внушают беспокойство, либо она кричит, не замолкая, стоит обратить на животное больше внимания и понять, все ли с ним хорошо.

Если дело в том, что животное давно не кормили или не поили, это нужно исправить. Если она кричит оттого что её забыли подоить, нужно принять меры. Во время половой охоты самку нужно отправить к быку или осеменить. Если корова заболела, надо сделать все необходимое для её лечения и успокоить животное. В каждом из случаев просто нужно понять, что случилось и сделать так, чтобы корова успокоилась.

Почему корова не должна стоять, а больше лежать?

Существует множество факторов, которые способствуют повышению продуктивности, когда коровы лежат:

• более интенсивный синтез слюны. Жвачка более продолжительная с повышенной выработкой слюны стабилизирует рН в рубце до естественного уровня;
• циркуляция крови в вымени у лежащих коров улучшается до 24 % за счет снижения отвлеченной крови на мышечную активность. Через вымя коровы за 1 минуту протекает по 1 л крови больше, чем у стоячей коровы. При этом синтез молока увеличивается на 8 %;
• разгрузка суставов и копыт. У лежачей коровы копыта подсыхают лучше, снижается давление с выравниванием кровяного обращения и, как следствие, копытный рог становится тверже.

Оценку соответствия бокса Вам предоставит сама корова. Их поведение напрямую зависит от созданного для них комфорта. На этом основании мы можем делать некоторые наблюдения. Чтобы понять, почему корова не ложится, нужно понаблюдать, как она это делает. Возможно, ей больно падать на бетонный пол с высотой 20 см под тяжестью своей массы.

• Опухшие скакательные суставы, возможно со ссадинами, должны наблюдаться менее чем у 5 % животных. Состояние суставов поможет определить, достаточно ли мягкие боксы для коров.
• Если корова ищет свободный бокс, значит, она хочет лечь. После захода в бокс, коровы должны достаточно быстро улечься. 85 % коров после захода в бокс должны лежать уже через 5 минут.
• В боксе коровы должны лежать спокойно, с подтянутыми ногами, без частого вытягивания передних и нижних конечностей.
• Коровы могут лежать и по-другому. Лежат ли коровы, прислонившись спиной к краю бокса? Много ли их? Это может быть в том случае, если бокс короче 170 см в длину или у коровы нет достаточного места для удобного расположения головы.
• Стоят ли коровы с опущенной головой в боксе? Может они натыкаются на верхнюю поперечину ясель? В каком положении задние ноги? В боксе или за его пределами? В этом случае верхняя поперечина ясель установлена слишком далеко назад и ее нужно продвинуть вперед.

В случае каких-либо отклонений в поведении коровы при лежании нужно обязательно проанализировать ситуацию и установить причины, по которым корова чувствует себя некомфортно.

Почему корова не ложится? При организации бокса для лежания коровы важны четыре фактора в следующей последовательности:

а) Область головы. При вставании корова смещает свой вес вперед. Поэтому для области головы требуется пространство в 80-100 см. Это означает, что перед поверхностью, на которой лежит корова, на отрезке минимум 80 см не должно находиться никаких препятствий. Обычно бывает достаточно убрать верхние трубки или вынести их наверх, чтобы устранить препятствие для коровы.

б) Верхняя поперечина. Она должна только тогда «тормозить» корову в ее движении вперед, когда она всеми четырьмя ногами уже стоит в боксе для лежания. Коровы голштинской породы требуют при этом 168 см, если измерять горизонтально от задней кромки бокса. Верхняя поперечина должна находиться точно над плечевой пластиной, которая помогает корове при укладывании удобно размещать у задней кромки. Размеры устройства боксов приведены в таблице.

в) Поверхность бокса. Ложе рекомендуется делать таким же мягким как пастбище, где животным комфортнее всего отдыхать. Чем мягче поверхность, тем дольше лежит корова. При выборе поверхности бокса это является основным приоритетом. Для этой цели в хозяйствах используют различный подстилочный материал. Однако каждый подстилочный материал имеет свои положительные и отрицательные стороны. Мягкие резиновые матрацы - дорогие. Торф, опилки, солома, органические вещества - хорошая среда для размножения бактерий, которые приводят к заболеваниям коров, в частности, к маститам. Казалось бы, что идеальной подстилкой может быть песок, но и у него есть свои недостатки - он затрудняет работу транспортеров, оседает в навозных каналах. В целом замечено, что наличие подстилки воспринимается коровами лучше, чем ее отсутствие.

Матрацы, которые стелются на пол бокса, также представляют собой вариант подстилки. Обычно они выполнены из резины и без особых затрат рабочего времени обеспечивает мягкую подстилку коровам. Предпочтительнее использовать подстилку, которая постоянно остается шероховатой и быстро сохнет. Чтобы связывать влагу, даже на резиновых матрацах нужно использовать подстилку.

г) Расположение бокса. Коровы предпочитают хорошо проветриваемые боксы. Обычно коровы, пользующиеся главенствующим положением в стаде, лежат вблизи кормораздаточного прохода или у открытых дверей. В коровниках новых конструкций, где внешняя стена открывается, при хорошей погоде главенствующие в стаде коровы лежат в боксах у стены и наслаждаются свежим воздухом, проникающим в коровник. Замечено также, что коровы укладываются попеременно в боксы, расположенные в коровнике далеко друг от друга.

Деревенский пейзаж - поле, свежий воздух, пастух и коровы, которые пасутся и постоянно жуют...жуют и...жуют. Коровы постоянно жуют, но мы принимаем это как данность и мало, кто задумывается, почему коровы так часто и долго, практически постоянно, это делают.

А дело все в их физиологии, строении их желудка и даже в самой эволюции. Когда-то давным-давно, коровы или, точнее, их давние предки, были совершенно беззащитны - они не могли ни быстро бегать, ни имели острых клыков и когтей. Так, как же им можно было выжить, если кругом злые и опасные хищники, а бедные и пугливые коровы даже не могли вдоволь насладиться вкусом любимой травы с поля.

Вот тут-то и пришла на помощь матушка-эволюция. У коров изменился желудок, а точнее он приобрел очень сложное строение. Дело в том, что желудок коров состоит из пяти отделов. Эти отделы называются - рубец, сетка, книжка, сычуг и кишечник. Для чего же столько отделов и какую функцию выполняет каждый из них? Но давайте вспомним о нелегкой доле коровок - с незапамятных времен они были вынуждены прятаться от хищников и прочих нехороших «редисок», которые обижали бедный скот. Ну, так вот, корова не имела никаких средств защиты, да, еще и бегать быстро не умела, единственное, что ей оставалось, так это быстро схватить еду и куда-нибудь убежать в укромный уголок. Но как же можно бегать с набитым ртом? Поэтому коровка и проглатывала только что схваченную пищу, а потом... пережевывала. Не последнюю роль в этом играло строение ее желудка. Дело в том, что пища, которую только что проглотила коровка попадала сразу же в рубец, там она немножко перерабатывалась за счет процессов брожения, потом попадала в сетку, где скатывалась в шарики и превращалась в жвачку, не ту, которая «Орбит», а самую натуральную, сделанную из свежей травки с сельского луга. А каждую жвачку нужно жевать, поэтому она попадала прямо в рот нашего рогатого скота. Вот теперь-то, когда коровка в безопасности и ни один хищник ей не страшен, она может насладиться вкусом сочной травы и как следует ее посмаковать. Основное размельчение пищи происходит именно сейчас.

Давайте рассмотрим этот процесс с точки зрения науки. Рубец - это самая главная и большая часть желудка, она имеет объем - 50-200 литров. Желудок коровы содержит в себе сотни бактерий, именно они и переваривают, и помогают корове усваивать питательные вещества, которые присутствуют в корме. В рубце и сетке происходит процесс ферментации, во время которого углеводы превращаются в летучие жирные кислоты. В желудке коровы образуются газы, в том числе и высокоэнергетический метан. Газы, вместе со жвачкой, отрыгиваются коровой обратно в рот. Во время пережевывания пищи корова вырабатывает огромное количество слюны. Частички пищи измельчаются, а в это время бактерии продолжают выполнять свою работу. Затем она опять попадает в сетку, а от туда направляется прямо в книжку. Книжка состоит из большого количества листов, поэтому она и имеет достаточно большую поглощающую поверхность. Она поглощает воду и питательные вещества, такие как натрий и калий. Сычуг выполняет функцию разложения протеина. Это происходит за счет желудочного сока, вырабатываемого сычугом.

Вот так вот происходит процесс пищеварения у коров и именно за счет такого сложного строения пищеварительного тракта коров они постоянно жуют. А еще они поедают вдвое меньше пищи, чем весят сами. И все это благодаря совершенной системе пищеварения.

Игорь Николаев

Время на чтение: 3 минуты

А А

Коровье молоко считается самым популярным и продаваемым продуктом от млекопитающих. Потребители покупают его в магазинах, выбирая варианты жирности и оценивая прочие свойства. При этом они наверняка представляют себе вечно жующее животное, у которого из съеденной травы образуется питательная жидкость. Так ли это? Откуда на самом деле у коровы берется молоко? При этом может ли корова давать молоко без отела?

Кроме молока буренки новорожденному теленку не подходит никакая другая пища. Первая после отела жидкость – молозиво – заселяет микрофлору кишечника детеныша правильными бактериями. Благодаря такой еде его иммунитет укрепляется и идет быстрый рост.

В первые день теленку достаточно полутора литров, в последующие норма возрастает до шести. Но корова после отела все равно даёт больше продукта, чем нужно детенышу. Это связано с раздаиванием. Образование молока происходит за счет периодического, частого доения после отёла.

Буренку доят до пяти раз в сутки с равными интервалами. Ее организм полагает, что такова потребность теленка. Поэтому коровы дают молоко, когда на свет появляется детеныш и его количество возрастает в первые три месяца. В этот период самка крупного рогатого скота отдает около сорока процентов продукта от общего за лактационный период объема.

Таким образом корова дает молоко не тогда, когда поела. Оно вырабатывается постоянно после появления телёнка на свет, чтобы обеспечить его питательными веществами, витаминами и минералами. Вот почему у коровы всегда есть молоко. Стоит без конца имитировать сосание теленка, она будет доиться с расчетом выкармливания потомства. Лактация прекращается лишь в период запуска, он начинается за шестьдесят дней до нового отела или минимум за тридцать.

Процесс появления питательной жидкости у самки КРС весьма непростой. Если ответить на вопрос, откуда у коровы берется молоко односложно, то можно сказать – из молочной железы. Ее клетки выбирают из крови нужные вещества, превращая их в составляющие продукта:

• процент сахара в молоке возрастает в девяносто раз по сравнению с кровью;
• процент жиров – в двадцать раз;
• процента кальция – в четырнадцать раз.

Получается, что разные по своему предназначению жидкости – молоко и кровь – неразрывно связаны. И по большому счету, у коровы молоко берётся из крови. Через молочную железу без перерыва проходит кровь – до пятисот литров на один литр молока.

Иногда молоко у коровы может различаться по составу и качеству в передней и задней доли вымени, потому что они разделены. От каждой отходит по соску – всего четыре, за редким исключением шесть. Чаще в задних четвертях появляется больше литров молока, чем в передних.

Когда соски стимулируют, вырабатывается гормон пролактин. Он способствует развитию и увеличению молочных желез. Он же превращает молозиво в основной продукт. Чем активнее пролактин, тем больше литров молока корова даст. Его выделение и обеспечивается регулярная правильная дойка.

Если кровь служит сырьем, то в образовании коровьего молока участвует весь организм. Так, в рубце (преджелудок) специальные ферменты трансформируют из поставляемых с едой углеводов уксусную кислоту. Она нужна для появления жира в молоке. В вымени находится железистая ткань, из нее отходят альвеолы. В одних получается жир, в других его нет. Он перемешивается в выходящих в цистерну каналах с основным молоком.

Допустим, у коровы за период лактации происходит отдача четырех тонн молока. При этом животное выделяет с продуктом полтонны сухих веществ. Это средний вес самой буренки. Основной объем составляют жиры, белки, молочный сахар и минеральные вещества. А если корова может дать больше молока, то и доля сухих веществ будет выше.

Когда вымя бывает переполнено, то выработка жидкости останавливается. Питательные вещества даже могут начать рассасываться. Вот почему так важно вовремя, с равными промежутками доить буренку. В противном случае оно начнет перегорать, организм животного убавляет надои.

Также если животное доится с перерывом больше двенадцати часов, может получиться отек вымени, его воспаление и другие патологические процессы.

В каком возрасте корова дает молоко?

У молодой телки в первый раз случка с быком происходит в возрасте полутора лет. Это средний возраст, когда организм животного готов к вынашиванию потомства. О данном процессе говорят в период «охоты», когда буренка здорова, но проявляет излишнее беспокойство, у нее начинается течка. Если оплодотворение прошло успешно, через девять месяцев буренка отелится.

1. Корова начинает давать молоко после первых родов. Исходя из возраста осеменения, она доится с двух лет и восьми или девяти месяцев.
2. Молодая мать еще не знает дойки, поэтому очень важно подпустить к ней телёнка для раздаивания набухшего вымени. Естественное сосание разработает молочные железы, чтобы корова начала отдавать жидкость хозяину.
3. Начавшаяся после родов лактация не прекращается и после очередного осеменения. Оно происходит примерно через два-три месяца после отела. Когда корова забеременела, она продолжает давать молоко и его также можно употреблять в пищу.
4. Если оплодотворение не произошло, жидкость все равно будет вырабатываться. Отсюда и ответ на вопрос, может ли корова давать молоко без отела. Но сколько корова дает в данном случае? К сожалению, количество даваемого продукта понижаются. Такую самку называют яловой. Спустя несколько месяцев молоко пропадет совсем. Иногда хозяева ждут до следующей беременности. Но часто животное выбраковывают.
5. В возрасте около шести лет у коровы вырабатываются максимальные объемы молока. Потом начинается спад.

На качество продукта влияет корм

Не стоит полагать, что питание не играет роли в появлении молока у коровы, если основой служит кровь. Нужные вещества и витамины образуются в крови из кормов. Вкусный продукт получается из сбалансированного, разнообразного рациона. Позаботиться о нем должен владелец буренки.

Молоко прибудет, даже если корова не приняла пищу. Но отсутствие корма в должном количестве и качестве приведет к изменению состава продукта и отрицательно скажется на удоях. Поэтому когда коровы дают молоко, необходимо давать им обилие сена, свежей травы, комбикорм (особенно в зимний период), корнеплоды, жмых и другую полезную пищу.

Опытные животноводы используют все несложные приемы для получения, к примеру, пятнадцати или двадцати литров молока в сутки.

Многие фермеры которые недавно завели животных для разведения, сталкиваются с проблемой, когда корова не покрылась. Причин, по которым это происходит, может быть много. Чаще всего проблема характерна для больших ферм, где размножение поставлено на поток. В отдельных случаях, когда на дворе проживает всего две особи, проблем не возникает, так как спаривание происходит естественным путем.

В условиях, когда размножение крупного рогатого скота поставлено на поток, нужно моментально принимать меры и искать причины. Если корова не покрылась и особь репродуктивного возраста, то нужно пригласить ветеринара для дальнейшего осмотра. Также, когда корова никак не может покрыться, это может происходить из-за неправильного подхода. Например, если практикуется естественное спаривание, то бык может покрывать только одну телку. В таком случае исправить ситуацию помогает искусственное осеменение.

• инфекционные заболевания;
• психологические барьеры к зачатию;
• нимфомания коровы.

Лечение инфекций

Чаще всего причины, по которым корова после случки не покрылась, имеют инфекционный или воспалительный процесс. Распространенные симптомы болезни половых органов - это «желтое тело» или белые выделения. Узнать точную причину поможет ветеринар. В этом случае достаточно показать животное специалисту. Для постановки диагноза, врач возьмет необходимые анализы и по их результатам подберет подходящее лечение. В основном, при любых воспалениях и инфекциях ветеринар назначает курс противоинфекционных препаратов.

Обратите внимание, что приступать к лечению телки нужно сразу после обнаружения первых симптомов заболевания, если болезнь запустить, то лечить ее будет сложнее.

Психологические проблемы у коровы

Чаще всего у молодых самок могут возникать психологические проблемы, которые мешают нормальному зачатию. На это может повлиять прошлый неудачный опыт покрытия. Подвержены психологическим проблемам телки с потомством, которые не хотят повторять страдательный опыт. Возможно, бык во время случки доставил физическую боль.

Естественно, подобные ситуации отражаются на здоровье и настрое телок, поэтому, как и любое живое существо, корова старается не допустить повторения. Если это все же произошло, нужно подождать некоторое время, чтобы самка немного забыла предыдущий печальный опыт, а ее детеныши успели подрасти. Чтобы в дальнейшем подобного не происходило, нужно тщательно соблюдать все нормы и условия по уходу и разведению крупных рогатых животных.

Нимфомания

Проявляется нимфомания постоянным возбуждением самки. Чаще всего нимфомания атакует коров, кобыл или свиней. На первый взгляд здоровые телки не оплодотворяются, а причина этого чаще всего кроется в бурно гуляющей корове. Даже после нескольких попыток быка нет положительного результата, поэтому у гулящей коровы выступает так называемая «нимфомания». При постоянных контактах в яичнике происходят изменения, которые не дают оплодотвориться.

Необходимо следить за каждой особью и стараться не допускать неконтролируемых связей. Чтобы лечить нимфоманию, нужно устранить причины ее появления. Повышенная возбужденность может привести к проблемам с половыми органами. Если при осмотре ветеринаром проблем с яичниками не выявлено, нужно рассматривать возможные проблемы с щитовидной железой.

Профилактика

Чтобы после случки произошло оплодотворение, необходимо постоянно наблюдать за своим стадом, особенно за поведением каждой особи. После каждого отела следует показывать животное ветеринару. Если отел был сложным, то скорее всего присутствуют какие-то проблемы, это могут быть разрывы, многоплодная беременность, неправильное положение теленка. Чтобы телка себя нормально чувствовала, нужно устранить возможные болевые ощущения и вернуть корову к привычному образу жизни.

После того как самка восстановится от отела, она без негативных последствий будет вспоминать свой предыдущий опыт.

Обязательно соблюдать режим сна и отдыха животного, кормить телок сбалансированным питанием и добавлять в пищу витамины, чтобы поддерживать их жизненный тонус.