Парикмахерская - это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
Клиенты салонов - люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
- Парикмахерский зал,
- Маникюрный кабинет,
- Студия загара,
- Продажа косметики.
Размер целевого рынка парикмахерской - 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
Продвижение парикмахерской проводится через акции - ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
Необходимый персонал :
- Администратор,
- Четыре мастера-универсала,
- Маникюрист,
- Уборщица.
Инвестиции
Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.
Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.
Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.
Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.
Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.
Рентабельность продаж 17 % .
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:
- услуги парикмахерского зала,
- услуги маникюрного кабинета,
- услуги студии загара,
- продажа косметики.
Конкурентные преимущества парикмахерской:
Красиво : Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.
Близко : Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.
Выгодно : Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.
Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.
3. Описание рынка сбыта
Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.
Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.
На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.
Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет - 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.
Основными причинами посещения парикмахерских являются:
- Цена - 49%,
- Месторасположение - 42%,
- Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%
Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.
4. Продажи и маркетинг
Виды акций парикмахерской:
- Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
- Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
- Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги - все стрижки.
5. План производства
Требования к помещению
Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов - жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение - помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта - по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» - источников трафика - остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.
Оборудование и косметика
Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:
- Доставка до места;
- Сборка оборудования на месте;
- Наличие гарантийного срока обслуживания;
- Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:
Перечень оборудования и основных материалов
Наименование | Количество | Цена за 1 шт. | Обшая сумма |
Видеонаблюдение | 1 | 17 000 | 17 000 |
Тепловая завеса | 1 | 4 000 | 4 000 |
Столики парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
Кресла парикмахерские | 4 | 15 000 | 60 000 |
Мойки парикмахерские | 1 | 40 000 | 40 000 |
Тележки парикмахерские | 4 | 3 000 | 12 000 |
Кресло детское парикмахерское | 1 | 2000 | 2000 |
Лаборатория парикмахерская | 1 | 25000 | 25000 |
Плойки | 3 | 1 000 | 3 000 |
Утюжок | 1 | 2 000 | 2 000 |
Стул мастера | 2 | 5 000 | 10 000 |
Сухожар | 1 | 5 000 | 5 000 |
УФО дезинфектор | 2 | 2 000 | 4 000 |
Рецирклутор бактерицидный | 1 | 5 000 | 5 000 |
Хозяйственные инструменты, ветошь | 1 | 10 000 | 10 000 |
Маникюрный стол | 1 | 10 000 | 10 000 |
Стеллаж в маникюрный кабинет | 1 | 5 000 | 5 000 |
Стул для клиента (маникюр) | 1 | 5 000 | 5 000 |
Зеркало для маникюрного кабинета | 1 | 5 000 | 5 000 |
Настольная лампа | 1 | 2 500 | 2 500 |
Ванночка для педикюра | 1 | 2 500 | 2 500 |
Педикюрное кресло | 1 | 16 000 | 16 000 |
Солярий | 1 | 500 000 | 500 000 |
Зеркало в солярий | 1 | 7 000 | 7 000 |
Тумбочка в солярий | 1 | 5 000 | 5 000 |
Стулья в солярий | 2 | 5 000 | 10 000 |
Стойка ресешна | 1 | 20 000 | 20 000 |
Полки над ресепшном | 2 | 5 000 | 10 000 |
Шкаф для одежды посетителей | 1 | 25 000 | 25 000 |
Наполная вешалка | 1 | 5 000 | 5 000 |
Журнальный столик | 1 | 6 000 | 6 000 |
Диван в зону ожидания | 1 | 20 000 | 20 000 |
Стул офисный для администратора | 2 | 5 000 | 10 000 |
Музыкальный центр | 1 | 7 000 | 7 000 |
Столик под кулер | 1 | 14 000 | 14 000 |
Кулер | 1 | 4 000 | 4 000 |
Мебель для комнаты персонала | 1 | 20 000 | 20 000 |
Микроволновая печь | 1 | 5 000 | 5 000 |
Итого: | 973 000 |
Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:
- Доставка до места;
- Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
- Большой товарный остаток на складе;
- Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
- Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».
Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.
Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.
6. Организационная структура
Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают.
Зарплата парикмахера – один из важнейших вопросов экономики как элитного салона красоты, так и самой простой парикмахерской. Как платить парикмахеру? Сколько? Как часто? Всё эти вопросы задают себе управляющие и владельцы салонов красоты повсеместно. Обсудим каждый вопрос. И начнём с самого простого из них.
Как часто платить зарплату парикмахерам
На практике существуют два кардинально отличающихся друг от друга варианта. Первый – зарплату парикмахеру платят каждый день. Это удел неграмотных руководителей, которые сами живут сегодняшним днём и сотрудников особо не настраивают на то, чтобы они связали своё будущее с данным салоном. Да и незаконно это – платить зарплату каждый день.
По закону сотрудникам выплачивается аванс во второй половине месяца и заработная плата за конкретный месяц в начале СЛЕДУЮЩЕГО месяца. Например, аванс за октябрь может выплачиваться 25 октября (почти весь месяц уже отработан), а зарплата за октябрь тогда выплачивается 10 ноября. Между этими выплатами предусмотрен промежуток около 15 дней. То есть деньги выплачиваются два раза в месяц с примерно равными интервалами – по закону.
В чём плюсы законных выплат
Заметим то, что такая система оплаты выгодна и руководителям, и сотрудникам. У руководителей аккумулируются средства для закупки расходных материалов и осуществление обязательных платежей. И есть время заработать на зарплату, использовав купленные препараты. А сотрудники не растрачивают заработанное на мелочи, а получают приличные суммы, на которые можно совершить более крупные покупки. Поэтому все приличные модные салоны красоты платят зарплату парикмахерам по закону – два раза в месяц.
Сколько может составлять зарплата парикмахера
Наиболее распространённая система оплаты – процент от внесённых клиентами в кассу салона денег. Тенденция такая: чем круче салон, тем меньше процент - потому, что организовать и содержать элитный салон гораздо дороже, чем парикмахерскую эконом класса. Самый справедливый вариант – «прогрессивный (или сложный) процент». Заключается он в том, что руководитель устанавливает месячный порог выработки для мастеров (N 1) и с этой суммы всегда платится минимальный процент (X %). Также определяется ещё один норматив (N 2) и с разницы N 2 – N 1 платится уже больший процент (например, (X + 5)%). А вот с той суммы, которая превышает второй порог, можно заплатить ещё больший процент – например, (X + 10)%.
Размер минимального процента X в разных регионах различный. При его определении надо обязательно учитывать, что на рентабельном предприятии зарплата ВСЕХ сотрудников (включая парикмахеров, косметологов, маникюрш, педикюрш, массажистов, директора, бухгалтера, администратора, уборщицы и так далее) не должна превышать 45% от месячной выручки салона.
Кому как платить
Конечно, начинающий парикмахер не может получать зарплату по такой системе. Для молодых мастеров обычно устанавливают фиксированную оплату. Это в том случае, если такой молодой мастер интересен салону, а если не интересен, не надо его и приглашать. Поработав какое-то время, мастер нарабатывает клиентуру и начинает получать процент – сначала простой процент – X % от всей суммы выработки.
Затем, по прошествии ещё какого-то времени и увеличении клиентуры, мастер переводится на прогрессивный (сложный) процент – например, X %, (X + 5 )%, (X + 10 )%. Парикмахер развивается, повышает квалификацию, увеличивается его клиентская база – его переводят на прогрессивный процент с другими значениями – например, X %, (X + 10 )%, (X + 20 )%. Какое время необходимо для перехода с каждого предыдущего этапа на следующий – сказать невозможно. Зависит от таланта мастера. От нескольких месяцев до нескольких лет.
Процент или аренда
Когда мастер долго и успешно работает в одном салоне, он перерастает систему процентных отношений. Тогда разумно перевести его на аренду рабочего места. Сумма аренды может быть различной, стоимость расходных материалов (с учётом надбавки за хранение, вложение средств и так далее) при этом возмещается отдельно. Причём в данном случае парикмахеру нужно зарегистрироваться в качестве Индивидуального Предпренимателя. Не бойтесь сложного названия – это крайне просто. В сети вы найдёте массу разъяснений и предложений по данному поводу.
Заметим, что арендная плата вносится в кассу салона каждую рабочую смену парикмахера. В среднем, размер арендной платы в день — это стоимость двух-трёх стрижек у данного мастера. Именно так – у ДАННОГО мастера. Ведь в одном и том же салоне стоимость стрижки у различных мастеров может отличаться. Как? Об этом поговорим в статье «Сколько стоит стрижка».
Учредитель Института парикмахерского искусства и эстетики ВЛАДА
Шаменкова Т.Ю.
Почти 80% вновь открывшихся парикмахерских закрываются уже в первый год работы. Основной причиной этого является отсутствие или неправильно составленный бизнес-план. Даже если у вас нет необходимости искать внешнее финансирование, прежде чем вложить деньги, вам необходимо определить кто и как будет пользоваться вашими услугами, какие факторы могут повлиять на вашу деятельность, а главное сколько средств потребуется на открытие и поддержание работы салона до выхода на самоокупаемость. Учесть все нюансы и выработать грамотную стратегию развития своего дела поможет готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами, который может быть взят за основу.
Постановка задачи или резюме
Любой вид планирования начинается с постановки цели и задачи. А потому перед тем, как открыть парикмахерскую с нуля , прежде всего, следует составить описание своей будущей деятельности, где вы должны указать:
- Ценовую категорию салона (элитный, средний, эконом) . Это определит вашу целевую аудиторию, первоначальные вложения на подготовку помещения и потенциальный уровень дохода.
- Количество кресел (зависит от площади помещения) . Позволит рассчитать вложения в техническое оснащение и заработную плату мастерам, а также определит потенциальный поток клиентов.
- Перечень услуг .
- Место расположения парикмахерской (адрес, окружающая инфраструктура).
- Тип помещения (площадь, состояние) и форма собственности (аренда, собственная площадь, планируется покупка).
- Форма регистрации и налогообложения .
- График работы .
Пример:
- Парикмахерская эконом класса, на три кресла.
- Услуги: стрижка мужская, стрижка женская, стрижка детская, укладка, химическая завивка, стандартная покраска, художественная покраска.
- Располагается в арендуемом помещении 40 квадратных метров без ремонта (фонд коммерческой недвижимости), находящемся в спальном районе города с населением 3 млн. жителей. Количество потенциальных клиентов 50 тысяч человек.
- ИП на ЕНВД.
- График работы: 7 дней в неделю с 10:00 до 20:00.
Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района
Исходя из описания вашего бизнеса, вы можете составить портрет своего потенциального клиента, установив:
- Пол и возрастную категорию . Для салонов элитного класса целевая аудитория - это в основном женщины от 27 до 50 лет, для парикмахерских среднего класса женщины от 25 до 45 лет и мужчины от 30 до 40 лет, для эконом-класса мужчины и женщины от 18 до 60 лет.
- Уровень дохода . Вашей целевой аудиторией будет тот клиент, для которого стоимость ваших услуг не превышает 5% его среднемесячного дохода.
Для приведенного выше примера целевой аудиторией будут мужчины и женщины от 18 до 60 лет с доходом от 100$ до 300$ в месяц.
Изучая рынок, особое внимание необходимо уделить конкуренции. Ни один готовый бизнес-план парикмахерской не сможет вам дать представление о реальном состоянии рынка, а потому вам необходимо самостоятельно определить:
- Сколько парикмахерских и салонов работает в вашем районе (для элитных салонов следует оценивать всех конкурентов в городе, поскольку их клиенты готовы ехать за качественными услугами), перечень их услуг и ценовая политика . Наибольшую угрозу для бизнеса представляют парикмахерские, находящиеся ближе всего и работающие в вашей ценовой категории. Информацию о них можно собрать в полевых условиях (самостоятельно обойдя весь район) или воспользовавшись интернет-каталогами.
- Частные мастера вашей бизнес-зоны . Найти о них информацию проще всего в социальных сетях через региональные сообщества или по поиску, используя простые хештеги и сочетания «парикмахер+город» (микрорайон), а также спросив под видом потенциального клиента в региональных сообществах соцсетей.
- Сколько парикмахерских планирует открываться поблизости в ближайшее время . Новые потенциальные конкуренты могут очень повлиять на ваш бизнес, поскольку вы не можете оценить их достоинства и недостатки.
По каждому конкуренту в форме таблицы приводятся данные по услугам и ценам, а также сильные и слабые стороны.
Пример : Конкуренция представлена двумя парикмахерскими, расположенными на удалении 0,7-1 км, а также одним частным мастером, работающим у себя на дому.
Образец таблицы анализа конкурентов
Услуга |
1-й конкурент |
2-й конкурент |
3-й конкурент |
Стрижка мужская |
|||
Стрижка женская |
|||
Стрижка детская |
|||
Выравнивание волос |
не предоставляют |
не предоставляют |
|
Уровень сервиса |
|||
Сильные стороны |
большое количество рабочих мест |
парикмахерская расположена в людном месте |
низкие цены, выезжают на дом |
Слабые стороны |
устаревший интерьер |
высокие цены, мало рабочих мест |
ограниченный перечень услуг |
На основе этого комплекса информации вам необходимо определить какие услуги не предоставляют ваши конкуренты, но могут быть интересны вашей целевой аудитории. Чем вы выделяетесь в своей сфере деятельности, можете ли снизить стоимость, чтобы привлечь аудиторию.
Эта информация приводится в бизнес-плане в следующей форме:
Исследование рынка конкуренции показало недостаток качественных и доступных услуг по выравниванию волос и художественной покраске, которые будут предоставляться в новой парикмахерской по цене на 20% ниже, чем в конкурирующих салонах. Снижение стоимости будет достигнуто благодаря оптовым закупкам расходных материалов менее известного, но качественного бренда.
Производственный план парикмахерской
Чтобы правильно составить бизнес-план парикмахерской следует подробно расписать процесс работы, указав распределение площади помещения, количество оборудования и персонала, расходы на обеспечение производственного процесса.
На основе взятого выше примера помещение 40 кв. метров разделяется на следующие зоны:
- На каждое рабочее место выделяется по 8 кв. метров (по санитарным нормам). Итого 3 места = 24 кв. метров.
- Для администратора выделяется 3 кв. метра.
- Санузел - 3 кв. метра.
- Склад - 3 кв. метра.
- Место ожидания для клиентов - 3 кв. метра.
- Подсобное помещение для персонала - 4 кв. метра (может совмещаться со складом).
На проведение ремонтных работ (отделочные работы, освещение, электрическая разводка, сантехника) требуется примерно от 2000$ в зависимости от сложности дизайна и региона.
Исходя из перечня услуг, пример бизнес-плана с расчетами на три рабочих места, плюс один резервный комплект инструментов и техники, включает в себя следующее оборудование:
- Кресла для клиентов (3 шт) - от 100$ за единицу (всего 300$);
- Зеркала и тумбы (3 шт) - от 70$ (210$);
- Софа для ожидающих (1 шт) - от 200$;
- Урны для мусора (5 шт) - от 4$ (20$);
- Стойка администратора (1 шт) - от 150$;
- Стеллаж (шкаф) на склад - от 200$;
- Фен (4 шт) - от 35$ (140$);
- Плойка (4 шт) - от 30$ (120$);
- Утюжок для выравнивания (4 шт) - от 45$ (180$);
- Наборы для стрижки (4 шт) и аксессуары (зажимы, накидки, фартуки) - от 40$ (160$);
- Стерилизаторы для инструмента (4 шт) - от 25$ (100$);
- Кресло администратора (1 шт) - от 30$;
- Машинки для стрижки (4 шт) - от 25$ (100$);
- Полотенца (8-10 шт) - от 20$;
- Водонагреватель (1 шт) - от 150$;
- Мойка (3 шт) - от 60$ (180$);
- ПК для администратора - от 200$;
- Весы для краски - 15$;
- Вешалка для одежды - от 90$.
Помимо этого, для комфортной работы потребуется:
- Шкаф для вещей сотрудников - от 100$;
- Чайник, микроволновка и столик в подсобное помещение - от 100$;
- Кондиционер - от 200$.
Для элитных салонов с дизайном высокого уровня стоимость оборудования может быть в несколько раз выше. Если у вас уже имеется некоторая доля оборудования или помещение, вы должны также привести их в бизнес-плане, указав что их не требуется приобретать.
Персонал парикмахерской состоит из:
- Мастера универсалы - 3 человека с плавающим графиком работы. Заработная плата мастеров для крупного города должна быть не ниже 300$. При этом она может формироваться из ставки плюс 5-10% от оплаты каждой услуги, или же просто 30-40% от стоимости услуг.
- Администратор - вы можете выполнять функцию администратора самостоятельно или нанять специалиста (от 200$ в месяц).
- Бухгалтер - чаще всего нанимается приходящий специалист (от 100$ в месяц).
- Уборщица - вы можете доплачивать мастерам за уборку или нанять отдельного человека (от 150$ в месяц).
Для обеспечения работы салона требуется:
- Электроэнергия;
- Отопление и кондиционирование;
- Интернет, телефон;
- Водоснабжение и канализация;
- Охранная система.
Размер коммунальных платежей зависит от региона и актуальных тарифных ставок. В среднем они не превышают 300$.
- Резюме салона
- Помещение
- Разрешительные документы
- Оборудование
- Персонал
- Реклама
- Производим подсчет
- Наш совет
Сегодня мы поговорим о том, сколько стоит открыть парикмахерскую, а точнее – к каким расходам Вам следует подготовиться и какой срок окупаемости у такой бизнес-идеи . Сразу же хотим уточнить, что в данной статье мы рассматриваем бизнес-план парикмахерской с расчетами 2019 года на 4 кресла: 2 места для мужчин и 2 для женщин. Такое количество рабочих мест будет вполне достаточным, если объем Ваших инвестиций небольшой и все, на что Вы рассчитываете – салон эконом класса. Итак, пошагово рассмотрим все возможные затраты, после чего подведем итог заработка.
Резюме салона
Перед тем, как создать бизнес-план парикмахерской эконом класса, нужно полностью для себя решить, что собой будет представлять салон, сделав краткое описание предприятия.
Итак, в нашем примере расчетов представлена парикмахерская на 2 рабочих места для женщин и 2 для мужчин, т.е. всего – 4 кресла. Режим работы помещения – с 10.00 до 20.00, что является оптимальным временем для клиентов. Из услуг при открытии можно включить:
- стрижки (в том числе и модельные);
- прически;
- бритье;
- покраска волос;
- завивка.
Для того чтобы открыть парикмахерский салон эконом-класса, этого будет вполне достаточно. В дальнейшем при развитии бизнеса Вы можете дополнительно открыть солярий , маникюр, педикюр, детские стрижки и другие виды услуг.
Помещение
Определившись с количеством кресел можно запросто рассчитать необходимую площадь помещения. На каждое рабочее место достаточно выделить по 7 м 2 комнаты. Итого, на 4 места потребуется 28 м 2 . Добавляем комнату ожидания (холл), санузел и зону для работающего персонала, получаем примерно 40-45 м 2 . Опираясь на этот расчет, Вам нужно будет подыскать подходящее нежилое помещение для открытия парикмахерской.
В зависимости от первоначального капитала Вы можете либо взять помещение в аренду, либо купить полностью. Что касается аренды, она существенно сократит первоначальные затраты. Единственный момент – заключайте договор не менее, чем на 5 лет, т.к. Вы вложите деньги в отделку салона.
В среднем аренда нежилого помещения в спальном районе города в 2019 году составит 20 тыс.р., покупка – около 2 млн. (для России). Понятное дело, что расчеты этого бизнес-плана парикмахерской можно назвать средними, т.к. в селе и в центре Москвы затраты будут весьма различными.
Тут же следует отметить и затраты на ремонт и декоративную отделку помещения. Если постараться, то можно найти неплохих специалистов, которые сделают ремонт салона за 100 000 рублей без учета материалов.
Разрешительные документы
Подобрав помещение можно переходить к оформлению всех документов. Первое, что Вам нужно – открыть ИП с печатью и расчетным счетом. Если Вы будете делать все сами, затраты составят 2300 рублей (800 госпошлина, 500 печать и 1000 расчетный счет). Наем специализированной фирмы, которая поможет Вам сделать все, обойдется до 10000 р.
Помимо ИП Вам будут нужны разрешительные документы от СЭС, госпожнадзора, ну и конечно же, сертификат мастера-парикмахера, если Вы решите самостоятельно участвовать в бизнесе. Вдобавок придется заплатить за проектирование инженерных коммуникаций (водоснабжения, вентиляции и канализации), поэтому стоимость проекта также нужно внести в готовый бизнес-план парикмахерской эконом класса. Как правило, стоимость всех перечисленных документов составляет с учетом самостоятельного открытия ИП не более 10 000 рублей.
Оборудование
Переходим к расчету следующих затрат в бизнес-плане – на покупку оборудования и мебели для Вашего парикмахерского салона. Как минимум, на 4 рабочих места Вам понадобится:
- 2 гидравлических кресла для мужского зала.
- 2 кресла с мойкой для женского зала.
- 4 рабочих места парикмахера (больших зеркала с тумбочкой).
- 1 шкаф для одежды либо вешалка.
- 2 скамьи в зале ожидания.
- Телевизор.
- Оргтехника.
- 4 раковины-мойки.
- 8 машинок для стрижки.
- 4 фена.
- 3 плойки.
- Расчески, ножницы, бритвы.
- Шампуни, крема, лаки с расчетом на первые 3 месяца работы.
Возможно заинтересует: Готовый бизнес-план массажного салона
Также рекомендуется купить бойлер для нагревания воды, чтобы парикмахерская могла нормально функционировать при отключении горячего водоснабжения. Дополнительно понадобиться минимальный набор мебели для комнаты работающего персонала, а также санузла. Итого, затраты на оборудование в бизнес-плане на открытие парикмахерской составят:
Наименование |
Стоимость 1 шт. в тыс. р. | Количество шт. | Общая стоимость в тыс. р. |
Гидравлические кресла |
8 | 2 | 16 |
Кресла с мойкой | 16 | 2 | |
Рабочее место парикмахера |
10 | 4 | 40 |
Шкаф для одежды |
5 | 1 | 5 |
Скамьи в зал ожидания |
2 | ||
Телевизор | 15 | 1 | |
Оргтехника |
25 | 1 | 25 |
Машинки для стрижки |
2,5 | 8 | 20 |
Фены для волос |
4 | ||
Плойка | 2 | 3 | |
Расчески, ножницы, бритвы | |||
Шампуни, крема, лаки |
|||
Итого: |
Итого, стоимость оборудования при расчете готового бизнес-плана парикмахерской на 4 места составляет приблизительно 207 тыс. р. С учетом санузла, бойлера и мебели в комнату для рабочего персонала можно вложиться в 257 тыс. р. Обращаем Ваше внимание на то, что стоимость всех наименований при расчетах взята за 2019 год и при этом не самая низкая, поэтому ценник плана еще можно немного сократить, если найти более дешевую, но в то же время качественную продукцию.
Персонал
Следующее, на что придется потратиться при открытии парикмахерского салона эконом класса – зарплата мастерам, администратору и бухгалтерии. Что касается мастеров, то выгоднее всего работать по системе процента от прибыли. Приемлемой будет выплата от 20 до 40%. Альтернативный вариант – сделать ставку + %, но только в этом случае, сократить процентную выплату в несколько раз. Средняя зарплата парикмахера должна быть не меньше 20 тыс. р. Если это мастер с опытом, то даже 25 тыс. р. Итого, на 4 рабочих места потребуется нанять 6 человек с плавающим графиком работы, что составит ежемесячные затраты в бизнес-плане 120-150 тыс. р.
Администратора нанимать не обязательно. Первое время Вы сами можете встречать клиентов и проводить их запись на те или иные услуги. Бухгалтерию рекомендуется нанять по аутсорсингу. За такие услуги Вы примерно заплатите 80 тыс. рублей в год, но за то всеми бумажными делами будет заниматься квалифицированный работник.
Реклама
Ну и последнее, что нужно включить в уже существующий бизнес-план парикмахерского салона – затраты на рекламу. Первоначально рекомендуется потратить на рекламу не менее 30 тыс. рублей в месяц. С повышением количества «своих» клиентов будет происходить распространение рекламы салона именно благодаря им. Помимо этого рекомендуется сделать штендер, как на фото ниже.
Стоимость такой рекламы будет около 2500 р. Если у Вас есть первоначальный капитал, с которого Вы можете выделить деньги на более заметную и эффективную рекламу – световую вывеску и рекламу на билборде, то обязательно используйте и такой способ привлечения внимания.
При расчете бизнес-плана парикмахерской обычно расход на рекламные акции составляет около 50 тыс. рублей, которые мы и возьмем для своего примера.
Не забывайте, что важно не только придумать интересное название для вашего салона, но и сделать хорошую рекламу. Создайте свой сайт, группу в социальных сетях. Наполнить ее контентом можно используя smmbox , благодаря этому сервису вы сможете быстро раскрутить группу
Производим подсчет
Итак, мы рассмотрели все возможные затраты на открытие парикмахерской, теперь подведем итог, и посмотрим в таблицах расхода и окупаемости, насколько рентабельной является такая идея женского бизнеса в 2019 году. Отчет составлен на первые 3 месяца, которых должно быть достаточно для раскрутки салона.
Расходные материалы
Прочие расходы (интернет, коммунальные услуги и т.д.)
Ежемесячные затраты парикмахерской согласно нашему бизнес-плану составляют 190-220 тыс. р.
Ну и последний, самый интересный для наших читательниц вопрос – какая выгода от открытия салона? Минимальная стоимость стрижки составляет 200 рублей, но все же средний чек, особенно для женщины, составляет 500. Для расчетов возьмем чек в 350 рублей. При правильно выбранном месте расположения парикмахерской в первые месяца посетителей будет не менее 900 человек в месяц. В дальнейшем прирост должен составить минимум 50%, а именно 1300-1500 клиентов. Итого ежемесячная выручка согласно нашему готовому бизнес-плану составит от 315 000 рублей. Чистый доход – не менее 95 000 рублей в месяц. Срок окупаемости такого проекта составит 5-6 месяцев (средний показатель колеблется от 6 до 14 месяцев).
- Описание проекта
- Подбор персонала
- Описание продукции и услуг
- План маркетинга
- Финансовый план
- С чего начать
- Какие нужны документы
- Похожие бизнес-идеи:
Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) открытия парикмахерской. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций. Целью данного проекта является открытие парикмахерского салона эконом класса в г. N с населением 400 тыс. человек. Основной деятельностью организации будет предоставление парикмахерских услуг населению города со средним и ниже среднего уровнем дохода.
Пример составления бизнес-плана открытия парикмахерской с целью привлечения кредитных средств.
Описание проекта
Целью данного проекта является открытие парикмахерского салона эконом класса в городе с населением 400 тыс. человек. Основной деятельностью организации будет предоставление парикмахерских услуг населению города со средним и ниже среднего уровнем дохода. В будущем планируется создать сеть парикмахерских эконом класса по всему городу.
Сколько нужно денег, чтобы открыть парикмахерскую
Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 92 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 300 000 рублей. Итого общая стоимость проекта, по расчетам бизнес плана, составляет 392 000 рублей.
Экономические показатели реализации проекта:
- Чистая прибыль в год = 436 845 рублей;
- Рентабельность парикмахерской = 14%;
- Окупаемость проекта = 11 месяцев.
Какой код ОКВЭД указать при регистрации парикмахерской
Организационно-правовой формой парикмахерской будет являться индивидуальное предпринимательство . Код ОКВЭД: «93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». В качестве системы налогообложения будет применяться упрощенная система налогообложения, 6% от выручки.
Инициатор проекта имеет опыт работы в данной области - более 7 лет(мастер парикмахерского салона).
В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:
- Зарегистрировано индивидуальное предпринимательство в ИФНС;
- Заключен предварительный договор аренды помещения в ТЦ площадью 54м2, стоимость аренды в месяц — 45 900 рублей(850 руб./м2.);
- Прорабатывается дизайн интерьера помещения. Над проектом работает опытный дизайнер;
- Существует предварительная договоренность с поставщиком оборудования для парикмахерской. Проработан перечень необходимого оборудования для организации парикмахерской эконом класса.
Подбор персонала
Состав персонала организации будет состоять из 6 человек: администратор салона и пять профессиональных мастера.
Описание продукции и услуг
Наша парикмахерская будет рассчитана на посещение людей со средним и ниже среднего уровнем дохода. Поэтому цены нашего салона будут значительно ниже среднего уровня цен других парикмахерских нашего города.
Основной акцент будет делаться на количество посетителей в день, при достаточно высоком качестве обслуживания клиентов. Предполагается, что в день будет оказываться около 30 услуг.
К основным услугам, которые будет оказывать парикмахерский салон, относятся:
- Стрижка волос, сушка и мытье головы. Средний чек - 150 рублей;
- Укладка (повседневные, свадебные, торжественные и т.д.). Средний чек - 120 рублей;
- Мелирование. Средний чек - 400 рублей;
- Вечерняя прическа. Средний чек - 500 рублей;
- Химическая завивка и выпрямление волос. Средний чек - 500 рублей;
- Окрашивание волос. Средний чек - 700 рублей.
Итого средний чек на услуги будет составлять 395 рублей.
В нашем салоне будут созданы все условия для клиента: приятная атмосфера, профессиональные мастера и широкий спектр услуг по доступным ценам.
Планируемый режим работы: с 10:00 до 19:00. В каждую смену будет работать по три мастера (рекомендуем прочитать статью «Как принять работника на работу - пошаговая инструкция »), график работы мастеров 2/2.
План маркетинга
Мы будем располагаться в оживленной части города, в непосредственной близости к большим офисным зданиям. Проходимость торгового центра, в котором планируется открыть парикмахерскую, составляет порядка 3500 человек в день. Парикмахерская будет расположена на первом этаже в зоне прямой видимости для каждого посетителя торгового центра.
Основные конкуренты нашей организации — это другие салоны, которые работают в нашем городе. Следует выделить два основных конкурента, которые работают в непосредственной близости к нашему салону. Проведем сравнительный анализ сильных и слабых сторон данных конкурентов:
Планируется проведение следующих мероприятий по привлечению постоянных клиентов:
- Реклама в средствах массовой информации (газета, журналы, ТВ, радио);
- Перетяжки, баннеры, биллборды;
- Раздача листовок, флаеров, расклейка объявлений.
Предполагается, что после проведения всех маркетинговых мероприятий по привлечению клиентов, средняя посещаемость заведения составит около 25 человек в день, которым в совокупности будет оказываться около 30 услуг.
Сколько можно заработать открыв парикмахерскую
Как было указано в разделе описания услуг парикмахерской средняя выручка в день, будет составлять: 395 руб. (средний чек) * 30 услуг = 11 850 рублей, соответственно в месяц выручка будет составлять 355 500. Предполагается, что 40% от вырученных средств будет выплачиваться мастерам.
При этом средний размер ежемесячной выручки будет уменьшаться в период летних отпусков и в новогодние праздники. Низкие показатели выручки будут и на старте бизнеса. Выход парикмахерской на планируемые показатели выручки произойдет только на 4-ый месяц работы.
Общая выручка за год работы составит 3 643 900 рублей.
Какое оборудование выбрать для салона красоты
К дополнительному оборудованию и расходным материалам можно отнести одноразовую посуду, косметическую продукцию, тележки парикмахерские, аксессуары (ножницы, машинки, фены) и т.д. Предполагается, что на дополнительное оборудование будет потрачено около 70 тыс. рублей.
Помещение салона будет соответствовать всем нормам СЭС и пожарной безопасности. Так, в соответствие с санитарными нормами площадь помещения для одного парикмахера должна быть не менее 8 м2.
Итого фонд оплаты труда в месяц составит 136 463 рубля.
Услуги бухгалтера и уборщицы будут привлекаться по договорам возмездного оказания услуг. Ежемесячные расходы на данные услуги составят порядка 11 000 рублей.
Финансовый план
Ежемесячные расходы организации представлены в следующей таблице:
Итого постоянные расходы составят 257 301 рублей в месяц.
Структура годовых затрат представлена в виде диаграммы:
Основными расходами парикмахерской будут являться затраты на выплату заработной платы работникам - 53% от общих расходов, оплату аренды - 18%, а также на выплату страховых отчислений во внебюджетные фонды за работников - 16% от общих затрат организации.
Расчет экономических показателей представлен в таблице - прогноз доходов и расходов парикмахерского салона:
Чистая прибыль парикмахерской по итогам года составит 436 845 рублей. Рентабельность парикмахерской, согласно расчетам бизнес плана, равна 14%. При таких показателях проект окупится за 11 месяцев.
Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы
Касса