Мануфакту́ра — большое предприятие, где в основном применялся ручной труд наёмных рабочих и широко использовалось разделение труда.
Главное отличие российской мануфактуры от западноевропейской
Русские мануфактуры основывали свою деятельность на подневольном труде, а не на вольнонаёмном, как на Западе.

Русская мануфактура принципиально отличалась от западноевропейской не только своей тесной связью с государством, но и характером используемой рабочей силы. Если в допетровский период на мануфактурах трудились как по вольному найму, так и по принуждению, то при Петре I рабочие на мануфактурах стали почти полностью подневольными. Поскольку потребности армии в рекрутах и податная реформа потребовали закрепления населения на местах, сыск беглых значительно ужесточился. В этой ситуации вольнонаемных рабочих просто не могло хватить. В связи с этим в 1721 г. Петр I специальным указом разрешил владельцам покупать крепостных к заводам. В отличие от крепостных такие крестьяне именовались посессионными. Они считались собственностью не владельца, а завода и не могли быть проданы отдельно от предприятия. На казенных предприятиях помимо основных рабочих работали на вспомогательных работах приписные крестьяне, для которых фабричная работа заменяла государственные подати.

Российская мануфактура петровской эпохи, будучи буржуазным явлением по характеру организации производства (разделение труда, частичная работа на рынок) по способу эксплуатации рабочей силы оставалась феодальной.
При Петре было основано не менее 200 новых мануфактур, он всячески поощрял их создание. Российская мануфактура, хотя и имела капиталистические черты, но использование на ней преимущественно труда крестьян — посессионных, приписных, оброчных и др. — делало её крепостническим предприятием. В зависимости от того, чьей собственностью они являлись, мануфактуры делились на казённые, купеческие и помещичьи. В 1721 году промышленникам было предоставлено право покупать крестьян для закрепления их за предприятием (посессионные крестьяне) .
Приписные крестьяне, феодально-зависимое население России в XVII — середине XIX веков, которое было обязано вместо уплаты оброчной и подушной подати работать на казённых или частных заводах и фабриках. В конце XVII и особенно в XVIII веке правительство для поддержки крупной промышленности и обеспечения её дешёвой и постоянной рабочей силой широко практиковало приписку государственных крестьян к мануфактурам на Урале и в Сибири. Обычно приписные крестьяне прикреплялись к мануфактурам без определённого срока, то есть навечно. Формально они оставались собственностью феодального государства, но на практике промышленники эксплуатировали и наказывали их как своих крепостных.
Государственные казённые заводы использовали труд государственных крестьян, приписных крестьян, рекрутов и свободных наёмных мастеров. Они обслуживали тяжёлую промышленность — металлургию, судоверфи, рудники. На купеческих мануфактурах, выпускавших преимущественно товары широкого потребления, работали и посессионные, и оброчные крестьяне, а также вольнонаёмная рабочая сила. Помещичьи предприятия полностью обеспечивались силами крепостных помещика-владельца.

Ремесло́ - мелкое ручное производство, основанное на применении ручных орудий труда, личном мастерстве работника, позволяющем производить высококачественные, часто высокохудожественные изделия.

Ремесло возникло с началом производственной деятельности человека, прошло длительный исторический путь развития, принимая различные формы: а) домашнее ремесло - в условиях натурального хозяйства; б) ремесло на заказ - в условиях разложения натурального хозяйства; в) ремесло на рынок. С возникновением ремесла на заказ и особенно на рынок связано появление и развитие городов как ремесленно-торговых центров. Домашнее ремесло нередко называют домашней промышленностью (то есть производством несельскохозяйственной продукции), ремесло на заказ и на рынок - кустарной промышленностью. В русской Статистической литературе нередко все ремесленники XIX-XX вв. назывались кустарями.

Домашнее ремесло широко распространено на протяжении всей истории докапиталистических обществ. Сельское население производило большую часть потребляемых им ремесленных изделий. Постепенно ведущую роль стало играть ремесло на заказ и рынок. В древней Греции, древнем Риме, в странах древнего Востока имелось значительное количество ремесленников, ведущих самостоятельное хозяйство и изготовлявших изделия на заказ или рынок.

Становление профессионального ремесла, особенно в городах привело к возникновению новой сферы производства и нового социального слоя - городских ремесленников. Возникновение развитых форм их организации (цехи), защищавших интересы данного слоя, создало особо благоприятные условия для развития городского ремесла в Средние века. Ведущими отраслями городского ремесла были: сукноделие, производство металлических изделий, изделий из стекла и др. В процессе промышленного переворота (середина XVIII в. - первая половина XIX в.) фабрично-заводская промышленность, основанная на применении машин, вытеснила ремесло. Ремесло (на заказ и на рынок) сохранилось в отраслях, связанных с обслуживанием индивидуальных нужд потребителя или с производством дорогих художественных изделий - гончарное дело, ткачество, художественная резьба и т. д.

В большей степени ремесло сохранилось в слаборазвитых странах. Однако и здесь происходит его вытеснение фабрично-заводской промышленностью в результате индустриализации этих стран. Сохраняются народно-художественные ремёсла, связанные с обслуживанием туризма и экспортом.

Мануфактура -большое предприятие, где в основном применялся ручной труд наемных рабочих, и где широко использовалось разделение труда.

1)разделение труда

2)мануфактура является результатом промышленного переворота

3)ручной труд заменяется машинным

4)работа на заказ сменяется работой на рынок

Не раз нам доводилось при посещении музея восхищаться уникальными экспонатами, которые были созданы три и даже пять веков тому назад. Сложно даже представить, что они подчас созданы стараниями всего одного человека, по сути, «мастера на все руки». Сегодня, чтобы произвести нечто подобное, необходимы целые заводские цеха.
Ценность этих вещей неизмерима. Но сколько же времени уходило у автора на создание подобного предмета? И сколько таких, поистине шедевров, он мог изготовить за свою жизнь? Часто в помощь ремесленникам приходили подросшие дети, или же приглашались подмастерья.
Развитие мировой торговли внесло изменения и в процесс производства товаров. В связи с увеличившимся спросом ремесленники были вынуждены искать условия, которые бы способствовали улучшению их продуктивности. И если еще вчера было достаточно иметь собственную ремесленную мастерскую, то вторая половина шестнадцатого века — время зарождения мануфактур, ставших прототипом современных производств.
При том, что мануфактура являлась принципиально новым образованием, все же в ее основе были ремесленные мастерские.
Процесс превращения мастерских в мануфактуры происходил по одному из двух путей.
В первом случае внутри самой мастерской стали разделять функциональные обязанности работников (подмастерьев). Постепенно каждый стал выполнять свой объем работы, что существенно ускорило производство.
Второй путь – это объединение нескольких ремесленных мастерских, изготавливающих части одного изделия.
Итак, мануфактура и ремесленная мастерская – это предприятия ручного труда. И хоть этот фактор остался неизменным, появились и существенные изменения.

Размер предприятий

Ремесленная мастерская представлялась одним цехом, а значит и проигрывала в масштабах мануфактуре, которая включала в себя несколько цехов.

Работники

В ремесленной мастерской мог работать как один мастер, так и его ученики-подмастерья, которые изучив технологию создания того или иного изделия, могли открыть собственную мастерскую и конкурировать с бывшим «учителем».
Во главе мануфактуры стоял управляющий, а работников нанимали со стороны.

Разделение труда

В ремесленной мастерской всю работу выполнял один человек от начала до конца. Это отражалось на времени выполнения заказа, однако качество товара оставалось на высоте. При мануфактурах процесс продвигался намного быстрее, так как все этапы производства шли параллельно друг другу. Но в гонке за количество, стало существенно страдать качество.

ImGist нашел следующие отличия мануфактуры от ремесленной мастерской:

Мануфактура, как и ремесленная мастерская, предполагала использование ручного труда, но уже с разделением его по этапам между работниками.
Мануфактура – более масштабное предприятие, чем ремесленная мастерская.
Мануфактура предлагала потребителю менее качественный товар, чем ремесленная мастерская.
Производительность мануфактуры существенно превышала производительность ремесленной мастерской.

Рассеянная мануфактура - особый способ организации производства, при котором применяется ручной труд наемных работников. Также здесь имеется разделение труда.

Первые мануфактуры

Рассеянная мануфактура - только один из способов организации производства при заводах. Для того чтобы лучше в нем разобраться, рассмотрим и все остальные. Вообще, сами мануфактуры появились на европейском континенте еще в XVI веке. Изначально они сформировались в городах-государствах Италии. Чуть позже во многих других странах - Англии, Франции, Голландии.

Первые мануфактуры в мире появились во Флоренции. Они занимались производством сукна и шерсти. Работали на них чомпи - особые чесальщики шерсти, трудившиеся на сукнодельческих мануфактурах в то время. В Генуе и Венеции были распространены А вот в Ломбардии и Тоскане развивались серебряные и медные горнодобывающие рудники.

Одно из основных отличий мануфактур от других подобных предприятий состояло в том, что они были полностью освобождены от цеховых регламентов и каких бы то ни было ограничений.

Стал московский Пушечный двор, появившийся не позднее 1525 года. На нем трудилось много работников самых разных специальностей - кузнецы, литейщики, плотники, паяльщики. Вскоре после этого была организована Оружейная палата. В ней уже были сосредоточены эмалевое и швейное производство, чеканка серебра и золота. Третьей российской мануфактурой стал Хамовный двор, на котором ткали льняное полотно, а четвертой - Монетный двор.

Как появились мануфактуры?

Существовало несколько причин, которые привели к открытию мануфактур в Европе и России. Во-первых, это масштабное объединение под крышей одной мастерской большого количества ремесленников всевозможных специальностей. Благодаря этому, удавалось наладить весь процесс изготовления продукта в одном месте.

Во-вторых, появлению мануфактур способствовало объединение ремесленников какой-то одной специальности в общей мастерской. В результате каждый из них мог выполнять непрерывно определенную операцию.

Рассеянная мануфактура

Выделяют несколько основных форм мануфактур. Одна из самых распространенных - особый способ организации производства, когда владелец капитала (чаще всего им был крупный купец-предприниматель) предоставляет сырье для последовательной обработки более мелким деревенским ремесленникам (их часто называли надомниками).

Примеры рассеянной мануфактуры часто встречаются в текстильном производстве. Их можно найти и в тех местах, где не действовали цеховые ограничения. Как правило, на рассеянную мануфактуру, определение которой вам уже известно, шли деревенские бедняки, имевшие при этом хоть какую-то собственность. Это мог быть дом, небольшой земельный участок. Но при этом они были не в состоянии сами обеспечивать свои семьи, поэтому были вынуждены искать дополнительные источники дохода.

При таком типе мануфактуры работник получал сырье, например, шерсть. После он перерабатывал ее в пряжу, которую далее забирал у него мануфактурист, передавая на дальнейшую обработку другому специалисту. Тот уже превращал пряжу в ткань.

Централизованная мануфактура

Так называется еще один способ организации производства в Средние века. При централизованной мануфактуре рабочие перерабатывали сырье совместно, находясь при этом в одном помещении.

Такой тип мануфактуры получил наибольшее распространение в тех отраслях промышленного производства, где технологический процесс подразумевает совместный труд большого числа рабочих (от нескольких десятков до пары сотен человек). В первую очередь, это горнорудная, полиграфическая, металлургическая, бумажная отрасли, производство сахара, фарфора и фаянса.

В этом случае собственниками таких мануфактур становились разбогатевшие купцы и некоторые преуспевшие цеховые мастера. Как правило, крупные мануфактуры этого типа создавались при участии государства. Так была организована работа во Франции.

Смешанная мануфактура

Существует также понятие смешанной мануфактуры. При этом типе производства отдельные детали изготавливали ремесленники-одиночки, а сборка производилась уже в мастерской под надзором мастера. Такой тип был востребован при производстве сложной продукции. Например, часов.

Различия мануфактур

Чтобы сравнить рассеянную и централизованную мануфактуры, необходимо выяснить их особенности. Для централизованного типа производства характерно территориальное единство всего производственного цикла. Суть в том, что все операции и стадии производства осуществляются в одном помещении, принадлежащем капиталисту, который предоставляет рабочие места для наемных сотрудников.

Необходимо отметить, что особенности и различия рассеянной и централизованной мануфактур в таблицу вместить сложно, так как их существует огромное количество. Поэтому продолжаем рассматривать лишь самые основные. При рассеянном типе производства товар, в большей степени, производится за пределами самого предприятия. Задания просто раздаются ремесленникам, каждый из которых работает у себя дома. При этом они могут жить даже в разных деревнях. На самом предприятии осуществляется только конечное создание продукции. Такой тип не требует больших помещений для работников. Зато здесь необходим более тщательный контроль за людьми и выполняемыми ими заданиями. В этом состоят главные особенности рассеянной и централизованной мануфактур.

Страны-лидеры по экономическому развитию

Мануфактуры получили широкое распространение в эпоху великих географических открытий. Соответственно, интенсивное экономическое развитие наблюдалось в тех странах, которые были непосредственно задействованы в этих процессах.

Все началось в 1492 году, когда испанский мореплаватель Христофор Колумб открыл новый материк - Америку. Следующий важный шаг был сделан в 1598 году португальским путешественником Васко да Гама. Он проложил неизведанный ранее путь из Европы в Индию. А в начале XVI века Фернан Магеллан совершил первое в истории кругосветное путешествие.

После всех этих событий европейскую торговлю уже официально можно было называть мировой. В крупные колониальные державы превратились в первую очередь Португалия и Испания, чьи мореплаватели первыми сделали значимые географические открытия. В то же время в упадке оказался бизнес арабов, венецианцев и турок, которые до этого фактически монополизировали рынок торговли с другими континентами.

Спустя какое-то время экономический центр европейского материка переместился сначала в Голландию, затем в Англию, и позднее - на север Франции. Именно в этих странах семимильными шагами развивалась торговля, образовывались новые крупные промышленные предприятия.

Следующим этапом стало перемещение производственных центров на американский континент. Европейцы стали активно осваивать золотые и серебряные рудники, плантации сахара и табака. В Америку стали централизованно свозить африканских рабов, которые обеспечивали конечный результат. В итоге наибольшую прибыль с этого получили Нидерланды и Англия. По экономическому развитию эти страны быстро обошли Испанию и Португалию, которые до этого находились на первых местах. Государства Пиренейского полуострова, во многом, отстали еще и потому, что там сохранились феодальные отношения в обществе.

Мануфактуры в России

В России мануфактуры стали появляться при Петре I. По типу они делились на вотчинные, купеческие, казенные, крестьянские. За несколько лет новый император перестроил промышленность с небольших крестьянских и ремесленных хозяйств на мануфактуры. В это время в нашей стране появились около двухсот новых фабрик. Российская индустрия в те времена, конечно, имела капиталистические черты, но преимущественно использовала труд невольных крестьян, что делало ее крепостническим предприятием.