Cтраница 1

Сметная калькуляция - это предварительное исчисление себестоимости продукции, ее составляют на проектируемую или вновь осваиваемую продукцию. Сметная калькуляция затем используется для составления плановой калькуляции.  

Сметная калькуляция разрабатывается аналогично плановой на разовые работы и производство изделий по заказам со стороны. Она составляет основу цены при расчетах с заказчиком.  

Сметная калькуляция составляется на основе смет на геологоразведочные работы. Издержки производства в расчете на единицу работ (продукции) в этом случае исчисляются по длительно действующим сметным нормам затрат труда, средств производства, а также утвержденным нормам накладных расходов и плановых накоплений. По сметным калькуляциям определяется объем геологоразведочных работ в денежном выражении, производится оплата выполненных работ Стройбанком.  

Сметные калькуляции рассчитываются при проектировании новых предприятий и конструировании вновь осваиваемых изделий, на которые отсутствуют нормы расхода. Эти калькуляции призваны отражать возможный уровень затрат на продукцию, впервые выпускаемую на предприятиях.  

Сметная калькуляция имеет своей целью выявить сметную стоимость работ и составляется по сметным нормативам затрат труда, расхода материалов и производительности строительных машин. В этих сметных нормативах принимаются усредненные методы производства работ, а также усредненные условия в отношении доставки ряда материалов. Таким образом, при определении сметной себестоимости единицы продукции индивидуальные особенности данного строительства и местные условия, а также методы производства работ, фактически принятые на данном строительстве, не находят полного отражения.  

Сметная калькуляция носит предварительный характер и составляется, как правило, на новые виды продукции, работ или услуг для расчета отпускной цены. Методика ее составления аналогична калькуляции плановой себестоимости.  

Сметная калькуляция разрабатывается аналогично плановой на разовые работы и производство изделий по заказам со стороны. Она является основой цены при расчетах с заказчиком.  

Сметная калькуляция является разновидностью плановой калькуляции. Она составляется на изделия и работы, выполняемые в разовом порядке. Сметная калькуляция используется для установления цен, расчетов с заказчиками и обоснования затрат на изготовление продукции.  

Сметная калькуляция рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода.  

Первоначально сметная калькуляция составляется на конструктивные элементы, число которых, умноженное на единичные расценки, определяет сметную стоимость строительного объекта. В отчетной калькуляции объект укрупнен по сравнению со сметой и представляет собой здание или сооружение в целом. Такое положение не отвечает требованиям, предъявляемым к бухгалтерскому учету как основному источнику информации для оперативного руководства производством и своевременного выявления резервов улучшения работы строительных организаций.  

Сметную калькуляцию составляют на основе смет на геологоразведочные и буровые работы. Издержки производства в расчете на единицу рнбот (продукции) в этом случае исчисляют по длительно действующим сметным нормам затрат труда, средств производства, а также утвержденным нормам накладных расходов и плановых накоплений. По сметным калькуляциям определяют объем геологоразведочных работ в денежном выражении, проводится оплата выполненных работ Стройбанком.  

Составляет сметную калькуляцию товарной продукции, разрабатывает проекты оптовых и розничных цен на выпускаемую продукцию, тарифы на работы (услуги) с учетом конъюнктуры рынка.  

При составлении сметных калькуляций стоимость перестановок определяется исходя из средних условий, при этом необходимо учитывать, что время на передвижение самоходных машин на пневмоко-леснюм, гусеничном и железнодорожном ходу в пределах строительной площадки от одного объекта к другому определяется переходным коэффициентом от производственных норм времени к сметным; расходы, связанные с этими передвижениями, в стоимость ма-шино-емены не включаются; время на перемещение от одного объекта к другому для башенных, портальных и других видов кранов на рельсовом ходу (кроме железнодорожных), а также для машин на шатающем ходу ((экскаваторы, драглайны) подсчитывается отдельно в единовременных затратах.  

Из сопоставления различных сметных калькуляций, например по хромированию, можно установить, что стоимость энергии (в том числе воды и пара) на единицу покрытия составляет 30 - 50 % от рбщей стоимости покрытий. Для других видов покрытий) (особенно при гальванических ваннах, не требующих (подогрева) эта составляющая в общей стоимости покрытий значительно ниже.  

Наличие прейскурантных цен и сметных калькуляций позволяет оценить всю месячную продукцию соответственного цеха в нормативно-плановых ценах и сопоставить се с фактическими затратами за тот же период. В практике многих заводов, где объем выпуска вспомогательных цехов достаточно устойчив, такое сопоставление проводится без учета изменения остатков незавершенного производства на начало и на конец месяца. Если же объем производства вспомогательных цехов непостоянен, то для периодического уточнения фактических затрат цеха рекомендуется проводить ежеквартальные контрольные инвентаризации остатков незавершенного производства.  

Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов отражает их состав в зависимости от направления (назначения) расходов (на производство или его обслуживание) и места возникновения (основное производство, вспомогательные службы, обслуживание хозяйства и др.).

Калькуляция (лат. calculatio - считаю, подсчитываю) - вычисление себестоимости единицы продукции или выполненной работы . Она выражает затраты предприятия в денежной форме на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции, а также на выполнение единицы работ (перевозка, ремонт и т. д.) в различных отраслях деятельности. Калькуляция бывает: плановой - составляется на планируемый период на основе прогрессивных норм затрат труда и средств производства; отчетной - исчисляется на основе данных учета и характеризует фактический уровень затрат; нормативной - в ее основе лежат текущие, действующие нормы, характеризующие достигнутый уровень затрат.

Калькуляции составляются по видам продукции. В калькуляции основные виды затрат исчисляются в зависимости от их назначения (выделяются расходы, связанные непосредственно с технологическим процессом изготовления конкретных видов продукции): на сырье и материалы, топливо и энергию, на технологические цели; на заработную плату производственных рабочих и отчисления на социальное страхование; на подготовку и освоение производства; на содержание и эксплуатацию оборудования, в том числе его амортизацию, текущий ремонт и т. д.; общецеховые, общезаводские и другие расходы.

В отчетной калькуляции выделяются непроизводительные расходы (потери от брака). Калькуляционные расходы ведутся на специальных бланках, в которых отражены данные о плановых и фактических расходах по калькуляционным статьям затрат на весь выпуск товарной продукции за отчетный период. Документ, в который заносятся эти расходы, называется калькуляцией, а система расчетов для определения себестоимости продукции - калькулированием. В отличие от группировки по экономическим элементам калькуляция позволяет учесть расходы, непосредственно связанные с производством конкретного вида изделия. В эти расходы входят как материальные затраты, так и расходы по созданию, обслуживанию и управлению производством данного вида продукции. На основе калькуляционных расчетов определяется ее цеховая, производственная и полная себестоимость.

Типовая группировка затрат по статьям калькуляции имеет следующий вид:

1. Сырье и материалы.

2. Покупные изделия и полуфабрикаты.

3. Топливо и электроэнергия на технологические цели.

Амортизация основных средств и нематериальных активов ;

Прочие расходы.

По статье затрат «Материалы и комплектующие» учитываются стоимость сырья и материалов, которые входят в состав продукции, образуя ее основу или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг), материалов, используемых при производстве обеспечения технологического процесса, для упаковки продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды, специальной оснастки, и т. д.

По статье затрат «Расходы на оплату труда» учитываются выплаты по заработной плате, исчисленные исходя из тарифных ставок и должностных окладов , надбавок и премий, устанавливаемых в зависимости от результатов труда, его количества и качества за производственные результаты. Для этого разрабатываются нормы времени на выполнение каждого вида работ в соответствии с технологическим процессом и рассчитывается трудоемкость выполненных работ по каждой категории работников.

По статье затрат «Отчисления на социальные нужды» учитываются обязательные отчисления от оплаты труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции (работ, услуг) по установленным законодательством нормам в Фонд социальной защиты населения.

По статье затрат «Амортизация основных средств и нематериальных активов» учитываются сумма амортизационных отчислений от стоимости основных средств и нематериальных активов. К амортизируемым объектам относятся здания, сооружения, машины, механизмы и оборудование, инвентарь и т. д. К амортизируемым нематериальным активам относятся принадлежащие обладателю имущественные права на объекты промышленной собственности, авторские права, лицензии, программы ЭВМ.

По статье затрат «Прочие расходы» в составе себестоимости учитываются расходы на обеспечение производственного процесса и содержание аппарата управления предприятием, расходы на реализацию продукции, отчисления в инновационные фонды, земельный, экологический и другие налоги.

В заключение вопроса следует повторить, что в целях эффективного управления издержками производства планирование и учет затрат должны быть организованы так, чтобы была возможна их группировка. что смета затрат на производство рассчитывается на основании действующих норм расхода материальных и трудовых ресурсов, налоговых отчислений и прочих затрат.

К особенностям финансов в строительстве относят:

1. продолжительный цикл производства;

2. строительство объектов происходит в разных климатических и территориальных зонах, что отражается на их индивидуаль­ной стоимости и приводит к неравномерному поступлению денежной выручки от сдачи готовых строительных работ ;

3. финансирование строительства осуществляется в пределах сметной стоимости, которая устанавливается на основе догово­ра с заказчиками;

4. характер строительно-монтажных работ обусловливает различ­ную степень материалоемкости и трудоемкости строительных работ в отдельные периоды строительства, что определяет не­равномерную потребность в оборотных средствах ;

5. в строительстве участвуют два вида финансов:

финансы заказчика, финансы подрядчика.

В осуществлении строительного производства участвуют два вида финансов: финансы заказчика (инвестора) и финансы подрядчика. От состояния финансов инвестора, от его платежеспособности зависит финан­совое состояние подрядной организации.

Финансы заказчика - это совокупность средств, необходимых для финансирования затрат на вновь создаваемые, обновляемые, модернизируемые и реконструируемые основные фонды и для наделе­ния вновь создаваемых и расширяемых производств оборотными сред­ствами.

Источниками финансирования этих средств являются:

1. амортизационные отчисления;

2. часть прибыли от основной деятельности;

3. прибыль и экономия от снижения стоимости строительно-мон­тажных работ, выполненных хозяйственным способом;

4. мобилизация внутренних ресурсов в строительстве (сокраще­ние потребности в оборотных средствах в строительстве);

6. бюджетные средства;

7. прочие источники (долевые и паевые взносы);

8. средства инвесторов.

Сущность и основные принципы организации финансов подрядных организа­ций те же, что и в промышленности. Специфика строительства влияет на некоторые особенности финансов подрядчика . Так, продолжительность строительства объек­та вызывает наличие большого незавершенного производства, кото­рое входит в состав собственных оборотных средств подрядной организации, что в свою очередь приводит к неравномерности поступления выручки от сдачи выполненных работ.

Специфика строительного производства обусловливает существенные разли­чия в материалоемкости и трудоемкости работ на отдельных технологических эта­пах строительства и завершения объекта. В результате этого образуется неравномерность потребности в оборотных средствах в процессе строительства объекта. Особенность ценообразования в строительстве в виде сметной стоимости и дейст­вующий порядок оплаты работ существенно сказываются на особенности формиро­вания прибыли подрядных организаций. Территориальная закрепленность строяще­гося объекта вызывает смену мест производства работ, что сказывается на уровне рентабельности и потребности в оборотных средствах.

Основным хозяйственным звеном в управлении строительным производством является строительно-монтажное управление (СМУ). Строительные работы выполняются двумя способами - подрядным и хозяйственным.

При подрядном способе работы ведут специализированные opганизации. Подрядчик имеет право привлекать для выполнения отдельных работ субподрядчиков на основании договора субподряда . В этом случае подрядчик выступает в качестве генерального подряд­чика и отвечает за весь объем работ.

Затраты на строительно-монтажные работы состоят из прямых и накладных расходов .

Прямые расходы представляют собой затраты на приобретение и доставку материалов, деталей, конструкций, основная заработная плата рабочих, расходы по эксплуатации строи­тельных машин и механизмов, прочие прямые затраты .

Накладные расходы - административно-хозяйственные расходы, расходы по обслуживанию рабочих, расходы по организации и производству работ и прочие.

Размер данных затрат определяется путем составления сводной сметы - ос­новного документа, определяющего полную сметную стоимость стройки.

Выручка подрядных организаций от реализации продукции состоит из:

Сметной стоимости строительно-монтажных работ, выполненных и сданных заказчику в течение года; Сметной стоимости собственных капитальных вложений ; Суммы, получаемой подрядной организацией сверх сметной стоимости выполненных работ; Изменения остатков неоплаченных заказчиками работ на начало и конец планируемого года; Доходов от реализации на строну продукции подсобных предприятий.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Большаков предприятий: теория и практика. Учебник. – М.: Книжный мир,2006

2. Финансы организаций (предприятий). Учебник. – М.: Велби, 2006

3. , Асейнов предприятий. Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2006

4. Финансы организаций (предприятий): учебное пособие /, – 4-е изд, стер. – М.: КНОРУС, 2008

5. Финансы предприятий: Учебник для вузов/ Под ред. . – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007

6. , Ионова предприятия: менеджмент и анализ. Учебное пособие для вузов –2-е изд., испр. и доп. – М.:Инфра-М, 2007

8. «Цены. Ценообразование. Ценовая политика». - М.: Наука, 2004.

Смета и калькуляция затрат

В соответствии с назначением всœе затраты группируются по экономическим элементам и калькуляционным статьям. В первом случае это отражает их распределœение по экономическому содержанию, независимо от формы использования в производстве того или иного вида продукции и места осуществления затрат, и применяется при составлении сметы затрат на производство всœей выпускаемой продукции. Смета необходима не только для снижения затрат по их элементам, но и для составления материальных балансов, нормирования оборотных средств, разработки финансовых планов и др.
Размещено на реф.рф
Для предприятий всœех отраслей промышленности установлена следующая обязательная номенклатура затрат на производство по экономическим элементом:

‣‣‣ материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

‣‣‣ затраты на оплату труда (всœе виды оплаты труда и другие выплаты);

‣‣‣ отчисления на социальные нужды;

‣‣‣ амортизация базовых фондов;

‣‣‣ прочие денежные затраты.

Отнесение этих затрат к общим затратам отражает их структуру, складывающуюся в каждый данный момент, причем она неодинакова для различных отраслей промышленности.

Об этом свидетельствуют данные о структуре затрат на производство продукции в ряде отраслей промышленности России в 1999 ᴦ. (табл. 18.5).

Таблица 18.5

Структура затрат на производство продукции по отраслям промышленности, % к итогу

Отрасли промыш- ленности	Все затраты	Материальные затраты	Оплата труда	Отчисления на социальные нужды	Амортизация базовых средств	Прочие затраты
Вся промыш- Леность		64,7	11,8	4,4	4,5	14,6
Электро- энергетика		62,4	10,5	4,0	7,7	15,4
Черная металлургия		72,2	9,8	3,7	2,8	11,5
Машино-строение и метало-обработка		63,2	15,6	5,8	3,1	12,3
Легкая про- мышленность		66,0	16,7	5,8	2,8	8,7
Пищевая про- мышленность		75,0	8,7	3,1	2,3	10,9

Источник. Российский статистический ежегодник. – М., 200. – С. 529-531.

В составе затрат наибольший удельный вес составляют материальные затраты, особенно в черной металлургии и пищевой промышленности. Доля оплаты труда выше в машиностроении и легкой промышленности, доля амортизации базовых средств выше в электроэнергетике.

В каждый вышеназванный элемент затрат включаются однородные по своему содержанию расходы. Так, в элементе ʼʼматериальные затратыʼʼ отражается стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг). В хлебопекарной и макаронной отраслях промышленности в качестве сырья будет выступать, к примеру, мука, а базовых материалов - соль, сахар, дрожжи. Подробное содержание по каждому элементу затрат дается в ʼʼПоложениях о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)ʼʼ, о котором уже упоминалось.

По экономическим элементам ведется бухгалтерский учет и составляется денежный отчет по общей сумме расходов на производство продукции. Классификация затрат по экономическим элементам дает возможность знать структуру себестоимости и позволяет проводить целœенаправленную политику по улучшению экономики предприятия.

Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов отражает их состав исходя из направления (назначения) расходов (на производство или его обслуживание) и места возникновения (основное производство, вспомогательные службы, обслуживание хозяйства и др.).

Калькуляция (лат. ʼʼcalculatioʼʼ, ʼʼcalculoʼʼ - считаю, подсчитываю) - вычисление себестоимости единицы продукции или выполненной работы. Она выражает затраты предприятия в денежной форме на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции, а также на выполнение единицы работ (перевозки, ремонт и т.д.) в различных отраслях деятельности. Калькуляция бывает:

‣‣‣ плановой - составляется на планируемый период на базе прогрессивных норм затрат труда и средств производства;

‣‣‣ отчетной - исчисляется на базе данных учета и характеризует фактический уровень затрат;

‣‣‣ портативной - в ее базе лежат текущие, действующие нормы, характеризующие достигнутый уровень затрат.

Калькуляции составляются по видам продукции. В калькуляции основные виды затрат исчисляются исходя из их назначения (выделяются расходы, связанные непосредственно с технологическим процессом изготовления конкретных видов продукции): на сырье и материалы, топливо и энергию, на технологические цели; на заработную плату производственных рабочих и отчисления на социальное страхование; на подготовку и освоение производства; на содержание и эксплуатацию оборудования, в т.ч. его амортизацию, текущий ремонт и т.д.; общецеховые, общезаводские и другие расходы.

В отчетной калькуляции выделяются непроизводительные расходы (потери от брака). Калькуляционные расходы ведутся на специальных бланках, в которых отражены данные о плановых и фактических расходах по калькуляционным статьям затрат на весь выпуск товарной продукции за отчетный период. Документ, в который заносятся эти расходы, принято называть калькуляцией, а система расчетов для определœения себестоимости продукции - калькулированием. В отличие от группировки по экономическим элементам калькуляция позволяет учесть расходы, непосредственно связанные с производством конкретного вида изделия. В эти расходы входят как материальные затраты, так и расходы по созданию, обслуживанию и управлению производством данного вида продукции. На базе калькуляционных расчетов определяются ее цеховая, производственная и полная себестоимость.

Типовия группировки затратт по статьям калькуляции имеет следующий вид.

1. Сырье и материалы.

2. Покупные изделия и полуфабрикаты.

3. Топливо и электроэнергия на технологические цели.

4. Основная и дополнительная зарплата производственных рабочих.

5. Отчисления на социальное и медицинское страхование производственных рабочих.

6. Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования.

7. Расходы на подготовку и освоение нового производства.

8. Цеховые расходы.

Цеховая себестоимость.

9. Общепроизводственные расходы.

10. Потери от брака.

Производственная себестоимость.

11. Внепроизводственные расходы.

Полная себестоимость.

При крайне важно сти предприятия могут выделять также иные статьи затрат, занимающие значительный удельный вес для систематического наблюдения за их динамикой.

Нормативный метод калькулирования основан на использовании прогрессивных норм расхода на единицу продукции (нормы расхода материалов и заработной платы, обслуживания и т.д.). Его преимущество состоит в том, что он не только прост в использовании, но и позволяет рационально расходовать материальные, трудовые и финансовые средства.

По способу отнесения затрат на себестоимость продукции при ее калькулировании они группируются на прямые, непосредственно связанные с изготовлением определœенной продукции и относимые к отдельным ее видам или заказам, и косвенные, связанные с работой цеха или предприятия в целом. Последние относятся к себестоимости отдельных видов продукции в порядке распределœения (ᴛ.ᴇ. косвенным образом) по какому-либо установленному признаку (пропорционально объёму производства или затратам и т.п.).

Смета и калькуляция затрат - понятие и виды. Классификация и особенности категории "Смета и калькуляция затрат" 2017, 2018.

Для выполнения определенных работ или изготовления какой-либо продукции зачастую составляется расчет стоимости проводимых операций. А как он правильно называется – смета или калькуляция? И хотя этот вопрос достаточно сложен, мы все же попробуем дать на него исчерпывающий ответ.

Определение

Смета представляет собой расчет стоимости производимых работ на какой-то определенный период. Это значит, что сюда входит определенный перечень статей затрат, например, оплата труда сотрудников, расход материалов, оплата пошлин, налогов и сборов и иные затраты, связанные с данным видом деятельности. Смета может быть как плановой, так и фактической в зависимости от того, в какой период она составляется.

Калькуляция составляется на единицу производимой продукции или оказываемой услуги, причем в нее также включается перечень производимых затрат только на одну физическую единицу. Как правило, итоговое значение калькуляции включается в смету затрат на определенный объем работ.

Сравнение

Самое главное различие между этими понятиями заключается в том, что одно представляет собой дополнение к другому, то есть калькуляция является частной категорией, а смета – общей. При выполнении какой-либо работы составляется калькуляция себестоимости производимой продукции или оказываемой услуги, в которую включаются расходы на осуществление этой деятельности, известные заранее. Иными словами, производитель всегда знает, какое количество материала необходимо на изготовление товара, сколько труда и электроэнергии будет при этом затрачено, поэтому калькуляция всегда имеет фактическое значение.

В свою очередь смета – понятие более широкое, поскольку включает в себя несколько производственных процессов, каждый из которых может иметь свою собственную калькуляцию. Кроме того, смета, как правило, включает и те расходы, которые напрямую не относятся к производственному процессу, например, оплату каких-либо гос. пошлин или услуг сторонних организаций. В связи с более широкими масштабами охвата на первоначальном этапе разрабатывается плановая смета, которая на определенных ступенях может корректироваться, а при выполнении поставленной задачи составляется фактическая смета, показывающая отклонения факта от плана.

Выводы сайт

1. Смета более широкое понятие, чем калькуляция.
2. Смета составляется на определенный период, а калькуляция – на единицу продукции или услуги.
3. Смета может корректироваться в процессе осуществления, калькуляция – никогда;
4. Смета может быть как фактической, так и плановой, а калькуляция – только фактической.

Вам нужно рассчитать калькуляцию затрат, а вы не знаете, как это сделать, и не представляете, что такое калькуляция?

Учебные пособия по бухгалтерскому учету, как правило, написаны сухим, сложным для понимания языком, который трудно понять без специальной подготовки. На самом деле, само понятие калькуляции не представляет сложности – чего, конечно, нельзя сказать о некоторых случаях расчетов.

Слово «калькуляция» является производным от латинского «calculo» — считать, подсчитывать. В экономике оно обозначает подсчет расходов на производство единицы или определенного количества товара либо выполнения работы. Калькуляция всегда выражается в денежной форме и служит основой для определения себестоимости.

Калькуляцию расходов выполняют перед началом выпуска продукции либо после ее изготовления. Калькуляция бывает прогнозной, проектной, сметной, плановой или нормативной – все эти виды подсчетов выполняют до начала работ, и определяя прибыльность производства. Для того, чтобы подсчитать уже понесенные фактические затраты на изготовление изделия или оказание услуги, выполняют последующую калькуляцию.

Калькуляция расходов является необходимым этапом для производства любой продукции, оказания большинства услуг и вообще всякой экономической деятельности. Она помогает понять, выгодно ли будет заниматься тем или иным делом, выпускать тот или иной товар, предлагать населению или другим предпринимателям услуги.


Составляя калькуляцию, важно не упустить ни одной мелочи. Эта работа впоследствии послужит основой для многих других подсчетов, вплоть до финансовой отчетности. Без калькуляции расходов невозможно сделать бизнес прибыльным, определить стоимость производимых изделий, проанализировать и оптимизировать затраты.

Как уже было сказано выше, калькуляция включает все расходы, понесенные при изготовлении единицы или определенного количества продукции. Эти расходы группируются по отдельным статьям для удобства анализа. В них обязательно входят:

— используемое сырье, материалы;

— комплектующие, полуфабрикаты и узлы, приобретаемые в готовом виде, т.е. не производимые на этом предприятии;

— возвратные отходы, которые можно вычесть из себестоимости;

— затраты энергии, топлива для технологического процесса;

— основная зарплата основного персонала технологической линии;

— дополнительная зарплата основного персонала.


Кроме того, калькуляция может включать и другие виды расходов – на подготовку производства, общие расходы, на транспортировку и реализацию продукции и т.д.

И смета, и калькуляция – это документация для подсчета расходов. Разница между ними заключается в объемах охвата процесса. Калькуляция выполняется, как правило, для единицы продукции либо для единичной оказываемой услуги.

Иногда калькуляцию для солидности именуют сметой – это явление не редкость при выполнении подрядов на ремонт квартир или домов. Но для бухгалтеров и финансистов очевидно, что калькуляция – это частный случай или, чаще, часть сметы, но никогда не наоборот.

Смета рассчитывается, как правило, для определенного периода планирования: на квартал, месяц или год. Смета может рассчитываться для реализации большого проекта. В нее входят калькуляции по отдельным изделиям или отдельным объектам проекта, реализуемого в комплексе, как ее составные части.

Смета всегда учитывает не только непосредственные, но и общие затраты на все проводимые производственные процессы. Помимо того, в нее включаются и непрямые расходы – , лицензий, таможенных сборов и т.д.

Если говорить проще, калькуляция – это сумма всех расходов, которые производитель несет по выпуску единицы товара. Так, в организации общественного питания калькуляцией блюда называют сумму стоимости всех ингредиентов, входящих в это блюдо.


Кроме того, калькуляция может учитывать расход электричества или газа для его приготовления, стоимость труда повара и официанта, а также посудомойки и других работников предприятия. Калькуляция расходов лежит в основе определения отпускной цены изделия или предоставляемой услуги.

Налоги и платежи