Работать на земле трудно. Хотя, с точки зрения городского жителя, чего тут сложного: забросил семена в почву и жди, потом собирай да продавай. Но в реальности надо выгнать этого горожанина в поле - и он быстро бежит в свои несколько десятков квадратных метров на восьмом этаже «панельки». О непростом труде в интервью газете «Звязда» рассказал фермер Виктор Дудик.

Стал фермером, чтобы построить сыну квартиру

Уже два года Дудик занимается ведением фермерского хозяйства в Солигорском районе. Не один - с сыном и зятем. Почему решили заняться фермерством? Чтобы насобирать денег на квартиру:

- Я фермерством не занимался бы. Но у детей нет жилья. Сын и невестка закончили академию МВД, приехали сюда. Уже вошли в жилищный кооператив, даже номера квартир своих знали - и на тебе, изменилось законодательство по льготному кредитованию. И остались два молодых специалиста без квартиры. Дочь также окончила педагогический университет, вернулась сюда - квартиры не имеет. Однажды сидели все вместе за столом на каком-то семейном празднике, стали говорить о жизни да как-то стихийно решили: а почему бы не заняться фермерством? Хоть за три года одному кому соберем на квартиру.

Государству жалко нормальной земли

Вот уже два года работает фермерское хозяйство семьи Дудиков. Специализация - ранняя картошка. Правда, землю местные власти выделили только в этом году.

- Фермерам обычно дают самую плохую землю. Мне пять раз то тут, то там предлагали. Мол, возьмите - мусорную свалку. Нормально? Никто не смотрит на расстояние - дают ту землю, которая колхозам не нужна. А фермерское хозяйство должно быть компактным, все участки должны быть рядом…

Вот и получается, что после создания на три года фермерское хозяйство освобождается от налогов, но из них целых два года ушло на выделение куска земли. Конечно, Виктор и его семья все это время без дела не сидели - договаривались с людьми и обрабатывали другие площади.

Перед тем как получить урожай, в землю надо очень много вложить. В том числе и денег. Расходы, по словам Виктора Дудика, в сельскохозяйственном бизнесе не такие и маленькие. Например, чтобы в течение года обрабатывать один гектар земли, нужно минимум 300 литров солярки. Умножьте на величину участка и на цену топлива - сумма будет немаленькая. Или вот взять семена: один килограмм семян картофеля стоит 6 тыс. рублей. На гектар требуется 3,5-4 тонны первоклассного семян - то есть отдай на него минимум 20 млн. А картофель, кстати, раз в пять лет надо обновлять.

Следующий пункт расходов - техника. Кредит взять? Так с такими процентами она никогда не окупит себя…

- Всю технику приобрели за свой счет: два бывших в употреблении трактора и сажалки, польский комбайн, опрыскиватель - от государства ничего не взяли. Тем, кто в 1990-е годы начинал фермерство, давали трактора в лизинг под малые проценты. А сейчас 35% по кредиту - это кабала… Поэтому собрались тремя семьями, скинулись и приобрели технику.

Понятно, что своими силами много земли не обработаешь. Приходится нанимать людей, чтобы помогали. В основном - на перебирание урожая. Расходы на такой наемный труд большие: в этом году, по словам Виктора Дудика, на это ушло 30 млн. Чтобы было где хранить картошку, приобрели хранилище. Подремонтировали его - и можно использовать.

Чистый заработок за сезон составил 120 млн

Вырастить урожай - половина задачи. Его еще надо продать. А это сделать не так легко, особенно если та же картошка уродилась у всех.

- Поехали в Минск на рынок «Ждановичи». Первый раз мы выехали туда еще 20 июня, а там уже фуры стоят с македонской, египетской, сербской картошкой. У нас цена, например, 2000, а у них - 1800. А перекупщикам без разницы, какую брать: они же сами не едят, а перепродают. И берут иностранную, так как она красивая, крупная, у них климат другой. Ну и мы стоим с белорусским картофелем, ждем, пока все продадут.

В этом году хозяйство Дудиков реализовало картофеля на 260 млн рублей, расходы составили 140 млн. Получается, что прибыль - 120 млн. Вроде бы много? А разделите на 12 месяцев, а потом еще и на количество членов семьи…

Фермеры спасают белорусскую деревню от алкоголизма

Правда, Виктор Дудик смотрит в будущее с оптимизмом. И даже считает, что в Беларуси перспектива не за большими хозяйствами а-ля колхозы, а за фермерами.

- Деревня потихоньку вымирает: много людей спивается - я их «баклажанами» называю. И мы, фермеры, их кормим в летний период, так как они к нам ходят работать и какие-то деньги зарабатывают таким образом. Не будет фермеров - будут воровать…

Что касается своего семейного бизнеса на земле, то есть планы на дальнейшее развитие:

- Если все продать и свернуть деятельность, добавить сбережения, то две квартиры уже можем купить. Но, думаем, лучше павильон открыть. Или машину купить, чтобы в Россию картофель возить. Или начать другие культуры выращивать - например, сахарная свекла, - рассуждает Виктор Дудик и добавляет: - Знаете, фермеры, которые втянулись, уже не могут без этого жить. Так и мы - бросить жалко. Работа на земле сейчас закончилась, не сезон - уже немного и грустим…

Собственный аграрный бизнес. Что это? Желание заработать денег или посвятить себя реализации какой-то особой цели, мечте и любви к земле, а также тем трудам, которые связанные с сельским хозяйством? Возможно и то, и другое! И именно поэтому все чаще становиться актуальным вопрос о том, как стать фермером в Беларуси ?
Удивительно, но если спросить начинающих фермеров, что двигало ими при открытии своего фермерского хозяйства, то как раз вторая часть вопроса, т.е. любовь к земле и будет основным их ответом! Ежегодно регистрируются новые фермерские хозяйства и, соответственно, новоиспеченые фермеры с головой окунаются в тяжелую ежедневную работу! Однако уже в начале пути многие из фермеров сталкиваются с массой трудностей, которые буквально наваливаются комом на нового фермера затягивая его в сети неплатежей, нехватки материальных и человеческих ресурсов. В результате часть фермеров прекращают свою деятельность, разочаровавшись в своем неудавшемся бизнесе, а часть продолжает работать наращивая свои долги и уже становясь должниками других субъектов хозяйствования, что неблагоприятно влияет на их имидж. Но все равно вопрос, для многих начинающих бизнесменов- сельскохозяйственников является актуальным.
Но как новоиспеченному фермеру не попасть в те передряги и финансовые неприятности, которые ведут к закрытию своего аграрного бизнеса? Все очень просто! Начинать свое дело на земле лишь потому, что «любишь» или «нравится» такая работа финансово опасно! И как раз именно такие фермеры и несут убытки, в дальнейшем отказываясь от своего бизнеса. Любишь возиться на земле? Пожалуйста! Приобрети шесть соток и занимайся огородничеством сколько душе угодно! Рисков нет, да и собственные аграрные душевные порывы найдут свой выход через тяпку с лопатой! Но если решение об открытии собственного фермерского хозяйства принято, то перед началом дела обязательно следует очень точно просчитать возможные риски, во всяком случае те риски, которые видны «невооруженным» взглядом. Т.е. к фермерству следует относится, как к четко спланированному бизнесу, каковым фермерство и является! Давать советы о том, как стать фермером в Беларуси , пошагово разбирая что и как, в данной публикации не планируется. Цель статьи в ином — донести до начинающих фермеров представление о том, что фермерство представляет собой очень серьезный ресурсоемкий и финансово затратный бизнес! При этом выбор своей ниши и производства какой-либо продукции обязательно должен быть соотнесен со спросом населения, легкостью и быстроты реализации произведенной продукции, региона ведения бизнеса, учета климатических условий и др. факторов.
Удивительно, но часто начинающие фермеры готовят бизнес планы учитывая лишь малую часть возможных рисков, что очень быстро приводит к негативным результатам их деятельности. Однако не все так мрачно! И тому подтверждением являются фермерские хозяйства, которые зарегистрированы в нашем

В Беларуси фермерские хозяйства не развиваются, а выживают, считает экономист, экс-советник министра сельского хозяйства и продовольствия Казимир Романовский. Об этом он заявил БелаПАН , комментируя данные Белстата, опубликованные в сборнике «О деятельности крестьянских (фермерских хозяйств) в Республике Беларусь (2010-2016)».

Так, согласно официальной статистике, число зарегистрированных фермерских хозяйств ежегодно растет, хотя и незначительно: с 3017 в 2015 году до 3066 - в 2016-м. Количество работников в таких хозяйствах также незначительно выросло - с 9200 до 9346.

Чистая прибыль увеличилась с 518,9 млрд неденоминированных рублей до 64,1 млн деноминированных. Рентабельность продаж снизилась с 18,1% до 17,8%. Объем производства вырос в 2016-м году на 14,6% против 3,3% в целом по АПК. Инвестиции снизились с 56,2 млн рублей до 42 млн. Количество убыточных предприятий составило 11,7%.

В структуре продукции выращивание картофеля и овощей занимает 56%, зерновых - 11,6%, технических культур - 3,9%, фруктов и ягод - 7,4%, другой продукции растениеводства - 10,3%, выращивание скота и птицы - 7,2%, производство молока - 3%, яиц - 0,1%, прочей продукции животноводства - 0,5%.

По мнению Романовского, тенденции роста количества фермерских хозяйств нет. «Какие-то хозяйства появляются, какие-то умирают. Чуть-чуть их увеличилось, но нельзя говорить, что это тенденция в развитии и что они играют важную роль в сельском хозяйстве страны. Их доля в нашей экономике находится на уровне статистической погрешности, а отношения к этой отрасли у государства никакого нет» , - считает эксперт.

По поводу снижения инвестиций он отметил, что это связано с дороговизной кредитных ресурсов и незначительным объемом оборотных средств у фермеров. Незначительна и господдержка частного сектора сельского хозяйства.

«Если судить по доли в 1,9% в валовом производстве сельского хозяйства, то это говорит, что фермеров мало и отрасль эта почти никому не нужна. Если говорить о рентабельности в 18-20%, то она показывает: крестьянские хозяйства не развиваются, а выживают» , - считает Романовский.

При этом он полагает, что дисбаланс в развитии вызывает то, что большинство фермеров в связи с необходимостью выживания занято выращиванием картофеля и овощей, которое приносит быструю окупаемость.

«У нас не было и нет системы поддержки фермерства и личных подсобных хозяйств. Есть крупные фермерские хозяйства, которые вытягивают всю отрасль. Фермеры не хотят идти в животноводство из-за того, что оно в принципе убыточно и без господдержки не выживает» , - подчеркнул экономист.

Он привел пример: в 2000 году в подсобных хозяйствах содержалось 630 тысяч коров, а у фермеров - 2400, на начало 2017-го осталось около 100 тысяч.

На вопрос, какую бы нишу могли занять фермеры в сельском хозяйстве страны, эксперт ответил: «Сегодня есть возможность развития в связи с тем, что на селе высокий уровень безработицы. Люди, исходя из потребностей рынка, могли бы заняться разведением интересных пород птиц (индейка, гуси, утки), коз, овец, кроликов. Также стоит развивать и пчеловодство. 3,4 тыс. ульев в фермерских хозяйствах - это мало. В Беларуси мед популярен среди населения, но, к сожалению, около 80% завозимого из-за границы меда - это фальсификат. В Гомельской и Брестской областях можно выращивать бахчевые культуры. Также развивать садоводство и выращивание саженцев для подворий и дач. У нас недостаточно выращивают ягод (смородина, малина, клубника, земляника и другие). Можно занять и нишу по цветоводству. Нам пора заканчивать кормить цветочную мафию. Выращивать пряно-ароматические и лекарственные травы для пищевой промышленности и фармации. Под надзором научных организаций заниматься производством семян овощей, ягод и цветов для населения. Это большой бизнес, и стоит вытеснять голландские семена с рынка» .

«Будущее у фермерства есть. Но государство должно заняться разработкой программ по его развитию. Фермер, крестьянин должен знать, что нужно сегодня стране, и это должно быть заложено в программе. Надо давать им кредиты на развитие, и под 2%, а не под 30-40%. Всячески поддерживать» , - подытожил эксперт.

Ведение фермерского хозяйства — перспективная деятельность, даже учитывая все риски. Немногие предприниматели решаются на организацию КФК (крестьянское фермерское хозяйство), поскольку такой вид бизнеса требует немалых денежных вложений, а результаты работы будут видны лишь спустя 9-12 месяцев. Организовать агробизнес с нуля в Беларуси стоит недорого — за регистрацию придется заплатить одну базовую величину. Также в некоторых случаях предусмотрена государственная поддержка фермерской деятельности.

Разведение КРС

Как организовать фермерское хозяйство с нуля?

КФХ — это коммерческая организация, организованная гражданином или членами одной семьи, для ведения предпринимательской деятельности по производству (переработке, хранению, транспортировке, продаже) сельхозпродукции, на выделенном государством участке земли.

Будущему фермеру следует определить с направлением деятельности:

• пчеловодство (мед, прополис, воск, перга);
• (гуси, куры, утки, фазаны, индюки);
• рыбоводство (карпы, щуки, форель, осетровые и т.д.);
• скотоводство (козы, овцы, кони, коровы, кролики, свиньи);
• растениеводство (виноградарство, лесоводство, луговодство, овощеводство, садоводство, семеноводство и др.).

Фермерское хозяйство «ДАК»

В безвозмездное пожизненное пользование можно получить до 50 гектаров сельскохозяйственных площадей. Участок нельзя продавать и обменивать, но можно передавать по наследству. Государственная финансовая поддержка может быть оказана приусадебным хозяйствам в течение года с момента их создания, а также фермерам, чья выручка от произведенной сельхозпродукции (кроме цветов, декоративных растений, пушного звероводства) составляет не менее 50 % от общей выручки предыдущего года.

После выбора направление деятельности можно разрабатывать бизнес-план открытия фермерского дела, который будет представлять собой программу ведения бизнеса.

Фермер должен продумать следующие пункты:

• наименование КФХ;
• состав лиц, входящих в хозяйство;
• местонахождение КФХ;
• цель;
• размер уставного фонда, размер вкладов в УФ;
• права и обязанности членов КФХ, порядок их вступления;
• порядок распределения прибыли и др.

Создание деятельности КФХ регулируется следующими документами:

• Закон РБ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве»;
• Указ Президента Беларуси № 667 «Об изъятии и предоставлении земельных участков»;
• Земельный кодекс РБ.

После составления бизнес-плана, он подается в местный Райисполком вместе с заявлением о возможности размещения КФХ на определенном земельном участке. Заявление должно быть рассмотрено властями в течение одного месяца. При положительном ответе, сельхозпредприятие следует зарегистрировать.

Выгодно ли заниматься фермерством?

Если хотите минимизировать риски, подробно изучите рынок и уровень конкуренции, а также возможные места сбыта сельхозпродукции. Разведение крупного рогатого скота — прибыльное направление, т.к. спрос на мясную продукцию будет всегда. Но этот вид агробизнеса требует больших денежных вложений. При правильном подходе дело окупится в течение 2-5 лет. Если хотите быстрее получить прибыль, займитесь птицеводством или растениеводством. Данный бизнес не требует больших площадей и денег. Овощи, фрукты и ягоды можно выращивать весь год в теплицах. Особенно актуально это для зимнего периода: цены на продукцию резко вырастут. Рыбоводство при грамотном руководстве приносит приличный доход не только с продажи рыбы, но и с организации платной рыбалки. Инвестиции в разведение пчел также окупятся в короткие сроки.

Островецкое фермерское хозяйство

Налогообложение:

• первые три года за пользование земельным участком налог взиматься не будет. В последующие годы фермер должен платить налог. Также есть возможность получить льготы от местных властей;
• если в КФХ трудятся наемные рабочие, то фермер должен уплачивать взносы ФСЗН, страховку и др.;
• КФХ может перейти на уплату единого налога (платеж в фиксированной сумме) для производителей сельхозпродукции.

Также с 1 января 2018 года вступает в силу указ №311 об упрощении формы бухучета для небольших . КФК со средним числом работников 15 и менее человек и выручкой в год не более 110 тыс базовых величин предоставляется право на ведение бухучета по упрощенной форме в книге учета доходов и расходов фермерского хозяйства, в том числе лично их руководителями.

Граждане, создавшие фермерское хозяйство

О том, что зарабатывать на агробизнесе можно, доказал Михаил Шруб: 3 % земли Житковичского района приносят около 30 % от сельскохозяйственной выручки предприятий района. Белорус успешно занимается не только овощеводством, но и животноводством.

Фермер Михаил Шруб

В 1989 году в Беларуси впервые появились фермеры. Их деятельность составляла 2 % от сельхозпроизводства страны. На данный момент большинство государственных сельхозпредприятий страны убыточны, а количество приусадебных хозяйств сокращается. Главная причина — вымирание села и уменьшение численности жителей деревень. За 25 летний период в Беларуси было зарегистрировано около 7 тысяч КФХ, но по разным обстоятельствам 64 % из них ликвидировались.

По данным Белстата, В 2016 году в пользовании белорусских фермеров было 2% от всех сельскохозяйственных площадей страны. На 1 января 2017 года 2531 фермерское хозяйство осуществляло свою работу. 2,3 % работников приходится на долю КФХ. Всего за 2016 год фермеры произвели сельхозпродукции на сумму 291 млн рублей.

Фермерство – это довольно сложный вид предпринимательской деятельности, как с точки зрения физического труда, так и со стороны материальных затрат. Смысл фермерского хозяйства заключается в получении прибыли от продуктов своего труда, поэтому прежде всего следует определиться с тем, каким видом деятельности вы хотите заняться.

Это может быть скотоводство или выращивание овощных культур, производство молочных продуктов или выращивание зерновых.

В любом случае для этого необходима земля и начальный капитал. Неопытному землевладельцу начинать лучше с небольшого масштаба работы. Следует точно рассчитать необходимые затраты, с учетом всего необходимого.

Если речь идет о разведении рогатого скота или , то опять же, для его содержания необходимы помещения. Если на момент планирования своего хозяйства земли у вас нет и вы только собираетесь ее покупать, то лучше подыскать участок с уже имеющимися на нем загонами. Стоить, в зависимости от района, он будет не намного дороже пустого участка, но если сравнивать со строительством новых загонов, выйдет более экономно.

В противном случае следует заняться возведением необходимых построек. И еще один немаловажный момент: лучше приобретать землю в собственность, чем арендовать. Неизвестно, насколько успешно будет развиваться ваше хозяйство, а арендная плата высокая и еще не факт, что вы сможете регулярно ее платить.

Сразу следует сказать о возможных проблемах, а заключаются они в первую очередь в недостатке финансовых средств. Начальный этап становления фермерского хозяйства довольно затратный, поэтому следует заранее рассчитывать свои силы и возможности. Чтобы развеять иллюзии, необходимо сказать, что на помощь государства в данном случае надеяться не стоит. Можно попробовать взять кредит в банке, хотя это менее всего желательно, опять же, по причине дальнейшей неизвестности.

Еще один вариант – попытаться найти инвестора. Можно договориться и найти оптимальный вариант сотрудничества. Минусом этого способа является то, что скорее всего спонсор захочет иметь в вашем хозяйстве свою долю, чтобы постоянно получать от вас прибыль. А это существенный минус.

Теперь пару слов о регистрации. Обязательно необходимо официально зарегистрировать свое хозяйство . Для этого необходимо предоставить в соответствующие инстанции следующие документы: заявление на регистрацию установленного образца, ксерокопия паспорта и квитанция об уплате гос. пошлины. Одновременно с этим надо подать заявление с просьбой перевести вас на специальный режим налогообложения для сельхозпроизводителей.

В результате у вас на руках появится следующие документы: свидетельство о государственной регистрации вашего хозяйства, свидетельство о постановке на учет в налоговом органе и выписка из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей. Не стоит недооценивать значение документов. Когда у вас все в порядке с документацией, то и реализовывать продукцию намного проще.

Если средства для полномасштабных действий отсутствуют, то надо начинать с малого. И лучше всего отдать предпочтение выращиванию овощных культур. В этом случае деньги понадобятся на покупку семян и средств защиты для растений. Выбираем определенные культуры, распределяем участки на земле и с началом сезона самостоятельно производим посадку. Ухаживаем за растениями в процессе их роста, собираем и продаем урожай.

Прибыль, полученную от продажи, делим на части: налоги, покупка семян для следующего сезона и часть откладываем в качестве капитала для будущей деятельности. Если все делать грамотно, можно за несколько лет скопить достаточно, чтобы занять разведением скота. Еще нюанс: первое время следует продавать свою продукцию самостоятельно, не прибегая к услугам перекупщиков и оптовиков. Тем более что работа сезонная и времени на реализацию у вас хватит.

Еще один вариант. Если позволяют средства, то параллельно овощеводству можно разводить кроликов. В отличие от крупного скота, хлопот с ними намного меньше и денег на приобретение корма уйдет не так уж много. Но как и для всех животных, вам периодически будут требоваться услуги ветеринара. Это тоже следует включать в список предполагаемых расходов.

В любом случае, принимая решение стать фермером, надо помнить, что торопиться не стоит. Лучше несколько лет усиленно поработать выращивая овощи и потом постепенно начинать расширять сферу деятельности, чем взять кредит, наделать долгов, а в итоге остаться в минусе. В данном случае успех предприятия напрямую зависит от грамотного подхода.

Открытие бизнеса