Бизнес-план детской парикмахерской. Конкуренция и месторасположение. Общая характеристика объекта

Приблизительные данные:

  • Ежемесячный доход - 240 000 рублей.
  • Чистая прибыль – 64 175 рублей.
  • Первоначальные затраты – 415 000 рублей.
  • Окупаемость – от 7 месяцев.
Данный бизнес-план, как и все другие в разделе , содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае могут отличаться. Поэтому рекомендуем вам делать расчеты для своего бизнеса индивидуально.

В данной статье мы составим подробный бизнес-план парикмахерской с расчетами.

Анализ рынка

Если говорить о рынке парикмахерских услуг, то нужно заметить, что на него кризис и различные экономические изменения реагируют, конечно, но не критично. Человек не может долго обходиться без стрижки. А если уж у женщины крашеные волосы, то она точно побежит в салон, как только корни ее отрастут. И тут цена будет иметь уже не такое сильное значение, как качество.

Всего в России насчитывается более 35 тысяч различных салонов красоты. Кстати, почти 15% проходится на Московский регион.

Примечательно, что доля сетевых салонов не превышает и 3%. Почти весь рынок основывается на работе отдельных парикмахерских. Каждая из них имеет своего потребителя.

Войти на рынок новому поставщику услуг довольно легко – он не имеет финансовых и конкурентных барьеров. Все соперники занимают очень малую долю рынка. По сути, они не являются прямыми конкурентами. Разве что салоны, которые находятся совсем рядом. Получается, что каждая парикмахерская обслуживает свой сегмент рынка, чаще всего обусловленный территориально.

Почти 85% рынка – это салоны среднего или эконом-класса. При определении стоимости услуг стоит ориентироваться на цены именно этого сегмента рынка. Парикмахерские ВИП и люкс класса во внимание можно не брать. Они обслуживают отдельную прослойку общества.

Таким образом, основной конкурент – это мелкие поставщики парикмахерских услуг, имеющие среднерыночную цену или ниже рыночной. Влияние их в отдельности на сферу не значительно.

Конечно, наиболее частыми потребителями услуги являются женщины. Меньшую долю потребления имеют мужчины и дети.

Портрет потенциального покупателя: женщины со средним уровнем достатка, активно ухаживающие за собой (возраст 18-55 лет), а также мужчины с достатком средним или выше среднего в возрасте 20-45 лет. Дети тоже являются потенциальными потребителями, но, как правило, родители приводят их стричься туда же, где пользуются парикмахерскими услугами сами.

SWOT-анализ

Составляя бизнес-план, нужно учитывать внешние факторы, которые могут положительно или отрицательно сказаться на бизнесе. Изменить их нельзя, а вот минимизировать угрозу вполне возможно. К числу внешних возможностей можно отнести:

  • Прием на работу более квалифицированных кадров.
  • Увеличение внешних инвестиций в проект.
  • Развитие связей с поставщиками сырья и оборудования, появление постоянных поставщиков.
  • Появление новых технологий, возможность их внедрения.

Если говорить о внешних угрозах, то нельзя не отметить следующие факторы:

  • Увеличение уровня конкуренции и, как следствие, снижение среднерыночной цены.
  • Изменение вкусов, предпочтений потребителей.
  • Осложнения, связанные с законодательной стороной проекта, появление новых требований, необходимость им соответствовать.

Кроме того, парикмахерская имеет собственные сильные и слабые стороны, с которыми необходимо будет работать на протяжении всего времени. Так, к сильным сторонам можно отнести:

  • Удачное местоположение.
  • Квалифицированный персонал.
  • Качественное оборудование.
  • Приемлемые цены.
  • Качественное обслуживание.

Слабыми сторонами будут:

  • Отсутствие опыта работы в данной сфере.
  • Отсутствие клиентской базы.
  • Нулевой имидж организации, о ней не знают.
  • Узкий спектр услуг.

Оценка возможностей

Количество рабочих дней в неделе: 7.

Режим работы:

Всего еженедельно парикмахерская будет работать 80 часов ровно. Напомним, что максимальная еженедельная часовая выработка по закону должна быть не больше 40 часов. Таким образом, в организации должно работать 2 парикмахера как минимум.

В первое время 2 мастеров на смену будет предостаточно. В случае высокого спроса и большого количества клиентов, можно нанять дополнительную рабочую единицу. Помещение нужно оборудовать таким образом, чтобы было место для еще одного работника.

Организационно-правовые аспекты

  1. Официальная регистрация. ИП или ООО. Понадобится лишь оплата госпошлины за регистрацию, которая равняется 800 рублям. руководитель может самостоятельно, если он понадобится. Дополнительно можно заказать печать и печатную версию или ЕГРИП соответственно. Помните, что там должен быть указан вид деятельности. Для этого нужно найти подходящий код по ОКВЭД. В случае парикмахерской он будет – 93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты. Он включает не только парикмахерские услуги, но еще услуги маникюра, педикюра, массажа лица. Если дополнительно вы занимаетесь продажей париков или косметических средств, нужно обязательно включить эту деятельность в реестр с соответствующим кодом.
  2. Налоговый режим можно выбрать либо ЕНВД, либо УСН. Тут выбор зависит уже от конкретного случая.
  3. Помните, что договор аренды должен быть официальным! Никаких устных договоренностей. Если помещение находится в собственности, этот факт должен быть подтвержден наличием соответствующей бумаги.
  4. На оказание парикмахерских услуг оформлять лицензию не требуется. Однако если вы будете оказывать в нем косметические услуги, то лицензия должна быть обязательно.
  5. Необходимо приобрести кассовый аппарат и поставить его на учет в налоговых органах. Это при условии, что вы применяете не ЕНВД.
  6. До того, как вы первый раз воспользуетесь кассовым аппаратом, необходимо уведомить Роспотребнадзор о начале работы. Сделать это можно в городской администрации. При себе нужно иметь: паспорт, заявление, свидетельство о регистрации ИП или ООО, договор об аренде, документы, подтверждающие наличие ККМ.
  7. Существуют санитарные нормы, предъявляемые к парикмахерским. Они четко прописаны в СанПиНе 2.1.2.1199-03 , как раз посвященном парикмахерской деятельности.
  8. Стоит согласовать открытие салона с СЭС и пожарниками. Каждая из этих инстанций, скорее всего, выдвинет свои требования. Так, для СЭС будет необходимо представить такие документы, как:
  • Договор о вывозе и утилизации мусора.
  • Договор с химчисткой о стирке необходимого белья.
  • Договор на проведение мероприятий по обработке помещения, в том числе на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
  • Договор, который подтверждает, что люминесцентные лампы вывозятся и утилизируются должным образом.

Также придется обзавестись журналом, свидетельствующим о том, что в организации ведется учет расхода дезинфицирующих средств.

Все рабочие должны быть обязательно ознакомлены с правилами техники безопасности. Это фиксируется в соответствующем журнале учета.

Позаботьтесь о наличии решеток на окнах (если есть необходимость), плана эвакуации, вентиляционной системы, средств противопожарной безопасности.

Обращаем ваше внимание, что получать разрешение нет необходимости. Однако несоблюдение правил в дальнейшем может привести к наложению штрафа или закрытию вашей парикмахерской!

  1. Все парикмахеры должны иметь не только санитарную книжку, но и соответствующие сертификаты о прохождении курсов по специальности. Кроме того, ежегодно они должны проходить медицинскую комиссию.

Помните, что сертификаты необходимы на предоставление следующих услуг:

  • маникюр;
  • педикюр;
  • макияж;
  • уход за телом, лицом и волосами.

Составление маркетинг-плана

Очень важно при разработке стратегии определиться с названием организации. Стиль парикмахерской должен быть созвучен с названием. Уделите внимание деталям интерьера. Название лучше выбирать запоминающееся, броское. Хорошо, если оно сразу будет ассоциироваться с соответствующим видом деятельности.

Первое время клиенты будут приходить, узнавая о вашей парикмахерской исключительно из рекламных компаний. Уже потом заработает система «сарафанного радио».

Стоит использовать следующие разновидности рекламы:

  • Яркая и цепляющая вывеска.
  • Раздача листовок и флаеров на улице, а также разнос их по близлежащим домам.
  • Проведение рекламных акций в торговых центрах с раздачей скидочных купонов.
  • Реклама в газетах, на телевидении.
  • Интернет-реклама (включая контекстную рекламу, создание и раскрутку собственной группы в социальных сетях).
  • Занесение информации об организации во все имеющиеся каталоги города.

В ходе работы вы, возможно, захотите создать собственный сайт. Помните, что он должен быть не только красивым и информативным, но еще и удобным в использовании.

Расчет доходов

В связи с тем, что первоначальных денежных средств у нас не так много, а основными конкурентами будут мелкие парикмахерские среднего и эконом-класса, цену необходимо устанавливать на уровне среднерыночной. Очень важно, чтобы работники имели достаточную квалификацию. Качество услуги не должно уступать конкурентам. Средний чек в парикмахерской 400 р. Мужская стрижка может стоить 150-250 р., но женские доходят и до 800 р., а если с окрашиванием, например, то получится куда больше.

Средняя цена услуги – 400 рублей. Средняя проходимость – 10 человек в день на 1 мастера. Итого 2 мастера по 4000 р. сделают 8000 р. выручки в день.

Общая выручка месячная: 240 000 рублей.

Составление производственного плана

Работу можно осуществлять в обычной однокомнатной квартире. Главное, чтобы она была переведена в коммерческую недвижимость.

Помните, что на одного парикмахера должно приходиться не менее 7-8 м 2 . У нас работает 2 парикмахера. Если учесть, что площадь однокомнатной квартиры примерно равна 40-50 м 2 , то как раз останется дополнительное резервное место, которое можно использовать для привлечения к работе еще одного парикмахера.

Помещение лучше выбирать уже со сделанным ремонтом. В любом случае понадобятся некоторые доработки. Особенно если в квартире не соблюдены правила пожарной безопасности (нет вентиляции, отсутствует план эвакуации). Сюда же включается установка специальных раковин для работы.

Конечно, самой главной составляющей любой парикмахерской является оборудование. Сюда включены кресла, столы, необходимые инструменты (плойки, фены и прочее), стойки, зеркала, тумбы, ящики, урны, полки, стеллажи. Словом, все то, что связано с работой парикмахеров.

К мебели относится стул и стол администратора, вешалки, кресла для ожидающих посетителей.

Из техники понадобится ноутбук для работы, телефон для приема звонков, а также можно установить музыкальный центр для создания соответствующей или расслабляющей обстановки.

Особое внимание нужно уделить одежде персонала. Лучше заказать униформу в специальной фирме. Пусть они сделают одежду в определенной цветовой гамме, с логотипом или названием организации. Такой ход внушит доверие клиентам. Они поймут, что заведение заботится о собственной репутации и уделяет внимание даже самым маленьким деталям.

Работать в организации будут 4 парикмахера. По 2 человека в смену. Работа 2 через 2. Также будет 2 администратора, которые проводят влажную уборку несколько раз в течение дня.

Для привлечения профессиональных парикмахеров стоит продумать выгодные для них условия труда (возможно больший процент от стоимости услуг, премии). Качество услуг будет напрямую влиять на количество клиентов.

Первоначальные затраты

Финансовый план

Ежемесячный доход: 240 000 рублей.

Ежемесячные затраты:

Чистая прибыль до налогообложения: 75 500 рублей

Сумма налога (УСН, 15% с разницы между доходами и расходами): 75 500*0,15= 11 325 рублей

Чистая прибыль: 64 175 рублей.

Окупаемость: 415 000/64 175= 6,46. Следовательно, бизнес окупится примерно через 7 месяцев, как минимум. Но первые 1-3 месяца будет период раскрутки и клиентов может не быть много. Поэтому в среднем можно брать 10 месяцев окупаемости.

Риски

При открытии бизнеса очень важно учесть все возможные риски и постараться их минимизировать. Открывая парикмахерскую, обратите внимание на следующие риски:

  1. Экономические риски . К ним относятся:
  • Возможная неплатежеспособность владельца бизнеса.
  • Снижение спроса.
  • Снижение цен.
  • Инфляция.
  • Как следствие, снижение дохода.

Для борьбы с ними следует разработать более гибкую ценовую политику, обеспечить высокое качество услуг, проводить работу с клиентами, проводить рекламные акции.

  1. Производственные риски . Они влекут снижение дохода.

Для избегания этих рисков необходимо своевременно проводить замену и ремонт оборудования, иметь четкий график выполнения этих работ.

  1. Финансовые риски.

Стоит подумать о привлечении инвестиции, рассмотреть вариант взятия кредита. Если есть возможность, можно застраховать не только имущество, но и конкретные риски. Очень важно разработать грамотную и очень детальную стратегию, которая поможет организации попасть в зону прибыльного функционирования.

  1. Природные риски.

Избежать их можно с помощью страхования собственного имущества.

Хотелось бы дать еще несколько советов:

Если вы чувствуете, что клиенты к вам не идут, запустите рекламу. Самой эффективной в сегодняшний век технологий является реклама в интернете. Закажите контекстную рекламу, например.

Не пытайтесь сэкономить на оборудовании. Это снизит качество предоставляемой услуги. К тому же, некачественное оборудование может сломаться. Уделите внимание поиску надежного поставщика. Обязательно ознакомьтесь со всеми сертификатами. А при покупке не выбрасывайте гарантии, чеки.

Сырье тоже лучше закупать оптом. Найдите регионального поставщика или поработайте с какой-то компанией, предоставляющей профессиональную косметику напрямую. Это не только экономия денежных средств, но и обеспечение надежности и качества вашей продукции.

В будущем вы также можете продавать косметические средства в розницу. Только не забудьте включить соответствующий код по ОКВЭД в выписку из ЕГРИП или ЕГРЮЛ.

Посвятите время поиску профессиональных мастеров. От них зависит половина успеха вашего дела. Обязательно работайте с ними, посылайте на новые курсы.

Если вы не можете найти квалифицированных специалистов, обратитесь в специальные школы, которые обучают будущих парикмахеров. Выберите наиболее перспективных и предложите им работу.

Чтобы сократить расходы и повысить контроль за бизнесом, некоторые предприниматели самостоятельно выступают в роли администратора посменно. Таким образом расход сокращается на сумму заработной платы одного администратора и идет вам в чистую прибыль.

Совместно с парикмахерскими можете оказывать услуги маникюра. Для этого ознакомьтесь с .

Важно: Помните, что вы можете самостоятельно составить бизнес-план именно для своего бизнеса. Для этого прочитайте статьи:

Просьба напоследок: Все мы люди и можем допускать ошибки, что-то не учесть и т.д. Не судите строго, если данный бизнес-план или другие в разделе показались вам неполными. Если у вас есть опыт в той или иной деятельности или вы увидели недочет и можете дополнить статью, сообщите пожалуйста в комментариях! Только так мы совместно сможем сделать бизнес-планы более полными, подробными и актуальными. Спасибо за внимание!

Хотите начать зарабатывать деньги в сфере услуг? Один из наиболее интересных и практичных вариантов — открытие собственной парикмахерской. Этот бизнес будет востребован всегда как в большом, так и в маленьком городе. Чаще всего собственные парикмахерские открывают умелые мастера, которые уже набрались опыта и знают всю “подноготную” бизнеса. Но опыт — необязательное требование. Есть множество примеров удачных начинаний и у предпринимателей, никак не связанных до этого со сферой услуг. Изучите наш материал о том, как открыть свою парикмахерскую,проведите исследование рынка и начинайте зарабатывать!

Маркетинговое исследование

Парикмахерские — достаточно распространенный вид бизнеса. В крупных городах они могут располагаться одна возле другой, в малых — одна на район.

Для открытия небольшой парикмахерской не нужно вкладывать много денег

Первым делом вам необходимо провести полноценное маркетинговое исследование рынка. Определитесь, какой район вам подходит для начала работы. Изучите предложения конкурентов — удобно ли расположены парикмахерские, какой уровень цен они предлагают, ассортимент услуг, режим работы, количество персонала. Собрав информацию, переходите к планированию. Вам нужно подумать, как сделать так, чтобы покрыть свободный рынок.

Определитесь с ценой

Изучите, какое население проживает в выбранном вами районе и какая услуга его удовлетворит. Здесь следует выделить три типа заведений:

  1. Эконом-класс. Если вы планируете открыть парикмахерскую в спальных районах, неподалеку от заводов, фабрик и т.д., то, скорее всего, вас следует остановиться именно на парикмахерских начального класса. В них обычно работает 2-3 мастера (хотя все зависит от потока) и предоставляются услуги классической быстрой стрижки для мужчин и женщин. Расходы на открытие подобного заведения минимальны — оно может располагаться в жилом доме или в комнате торгового центра. Перечень услуг: стрижка, завивка, укладка, покраска (без сложного оборудования). Достоинства — высокая проходимость, минимальные вложения, малый срок окупаемости. Контингент — люди с малым и средним заработком.
  2. Средний класс. Данные парикмахерские обычно открываются поближе к центру и в дорогих районах. Здесь оказывают достаточно широкий перечень услуг, а сама парикмахерская уже может называться салоном красоты.Тут работают профессиональные мастера с опытом от 3 лет. Здесь можно сделать маникюр, педикюр, ламинирование, завивку волос, воспользоваться услугами косметолога и пр. Ремонт в таких парикмахерских достаточно качественный, оборудование полупрофессиональное или профессиональное. Уровень цен, как правило, на 50-100 процентов выше, чем в эконом-классе. Контингент — люди со средним достатком, современная молодежь, следящие за собой женщины от 30 лет.
  3. Элитный класс. В салоны такого уровня будут ходить достаточно обеспеченные клиенты и люди со средним достатком. элитного класса? Современный ремонт, серьезное профессиональное оборудование, качественная косметика, умелые мастера. Платя серьезные деньги, клиент требует полного исполнения своих желаний и капризов. Здесь обязательно должны быть спа, услуги профессионального визажа и др.

Выберите количество сотрудников

Количество сотрудников зависит не столько от класса парикмахерской, сколько от проходимости. Бывает такие ситуации, что в эконом-салоне работают по 10 мастеров, а в стоящей рядом элитном заведении всего 7-8.

В стандартной небольшой парикмахерской обычно работает 3-4 человека: два мастера, которые умеют делать мужские и женские прически, маникюрщица и администратор. В более крупных практикуется разделение мастеров: два женских, два мужских, мастер маникюра, мастер педикюра, пара косметологов, администратор и уборщица. Больше сотрудников содержать нет смысла, если, конечно, вы не оказываете какие-то специфические услуги. Если вы самостоятельно умеете делать прически, то открывая недорогой салон, можете поработать в нем сами. Это позволит снизить расходы на заработной плате и налогах. Особенно такой вариант хорош, если вас знают и любят клиенты в этом городе — вы легко переманите их к себе со старого заведения.

Подбор клиентуры

По сути, выбор клиентуры вы делаете на этапе подбора класса заведения. Чем дешевле ваши услуги, тем крупнее будет ваша аудитория. Чем дороже — меньше, но денежнее.

Посетителями эконом-салонов будут бюджетники, рабочие заводов и фабрик, школьники, пенсионеры, родители с маленькими детьми, практичные женщины и домохозяйки.

В заведения среднего класса будут ходить менеджеры практически любого звена, администраторы, предприниматели, продвинутая молодежь, сотрудники банков, женщины в возрасте. Такие парикмахерские практично открывать возле бизнес-центров и офисов.

Элитные парикмахерские будут пользоваться популярностью в крупных мегаполисах. Их обычно посещают банкиры, крупные предприниматели, политики и чиновники высшего звена, представители шоу-бизнеса. Открывать подобное заведение нужно с осторожностью и пониманием того, с кем придется работать.

Как действовать дальше

Итак, вы выбрали свою нишу. Теперь разберем, как открыть парикмахерскую с нуля пошагово.Для того чтобы сразу отбросить все вопросы от контролирующих органов, проще всего открыть ИП. Также возможно открытие ООО, но такой вариант обычно выбирают, если собственников будет несколько. ООО подразумевает дополнительные расходы и более усложненную систему отчетности, поэтому мы все же рекомендуем делать ИП.

Небольшая парикмахерская на три кресла вполне подойдет для спального района или небольшого населенного пункта

Вам нужно будет найти помещение, полностью соответствующее санитарным и пожарным нормам. Вы можете купить его или взять в долгосрочную аренду. После этого займитесь оформлением документов. Вам понадобится:

  1. Уведомить местное отделение Роспотребнадзора об открытии нового предприятия. Для этого вам нужно будет предоставить им свое свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя и документы на помещение (право владения, аренды).
  2. Получить разрешение на открытие от пожарной инспекции.
  3. Получить разрешение на открытие от санитарно-эпидемиологической службы.

У всех сотрудников парикмахерской должны быть санитарные книжки со всеми соответствующими отметками. Также Роспотребнадзор проверит все ваше оборудование и условия работы: деятельность подобных заведений регламентируется нормами СанПиН 2.1.2.2631-10.

Выбор системы налогообложения

Здесь все зависит от вашего оборота. Если за год он не превышает 900 000 рублей, то оптимальнее всего работать по ЕНВД. При более высоком обороте оформляется УСН и получается соответствующий патент.

Обратите внимание: патент может быть оформлен только на индивидуального предпринимателя. В случае оформления ООО у вас не будет такой возможности.

Для работы по выбранным схемам количество официально зарегистрированных у вас сотрудников не должно быть более пятнадцати человек. Этого вполне достаточно для парикмахерской любого уровня.

Подбор помещения

Согласно нормативам и практике, площадь рабочего места для одного парикмахера должна быть не менее 7 квадратных метров. Этим очень часто пренебрегают, в результате начинаются проблемы: мастер быстро устает и нервничает, клиенты недовольны теснотой, различные службы постоянно высказывают претензии. Поэтому рассчитывайте именно на такую площадь.

Обратите внимание: в эти семь квадрат входит не чистая площадь, а все рабочее место с мебелью. Парикмахер должен ходить свободно вокруг кресла, не натыкаясь на соседнего сотрудника.

То есть если вы планируете разместить трех мастеров, то зал у вас должен быть не менее 20 квадратных метров (плюс подсобное помещение).

Главное в парикмахерской — умелый мастер

Также следует отметить, что рекомендуется разделять залы на мужской и женский. Большое количество женщин ходит в более дорогие парикмахерские только ради того, чтобы не сидеть перед незнакомыми мужчинами в бигуди или с наполовину покрашенной головой. Сделав два зала, вы значительно расширите список своих клиентов.

Также обязательно учитывайте требования к помещению, которые выдвигаются законодательством:

  1. Парикмахерскую запрещено открывать в подвальных помещениях.
  2. В помещении должен быть водопровод и канализация.
  3. В парикмахерской должна быть собственная система вентиляции.
  4. Стены не должны быть оклеены бумажными обоями (обычно их красят).

Необходимое оборудование

Для того чтобы ответить на вопрос: сколько стоит открыть парикмахерскую эконом класса с нуля, давайте посчитаем минимальные вложения в оборудование. Вам понадобится:

  1. Два вращающихся парикмахерских кресла с регулировкой высоты.
  2. Большое зеркало на всю стену.
  3. Мебель (стол, тумбы, полки).
  4. Мойка для головы.
  5. Бойлер для подогрева воды.
  6. Два больших стационарных фена.
  7. Машинки для стрижки с различными насадками, расчески разных типов, фены, ножницы.
  8. Журнальный столик, телевизор, кресла для ожидающих посетителей.
  9. Если планируются услуги маникюра, то нужно все необходимое оборудование, включая сушку, лаки, салфетки и пр.

Помимо оборудования вам понадобятся качественные краски, бальзамы, полотенца, окислители, шампуни и другая косметика. Можно заключить договор с магазином или поставщиком — вы будете делать у него оптовые закупки, а он предложит выгодную цену.

Кроме стрижки можно оказывать в парикмахерской и дополнительные услуги

Подбор персонала

Главное в парикмахерской — персонал. Очень многие клиенты подбирают себе мастера по отзывам в интернете, стригутся у него, и, если их все устраивает, ездят к нему даже из другого конца города. Но такие мастера обычно достаточно дорого берут за свои услуги. Есть смысл взять на работу одного профессионала и парочку молодых парикмахеров, которые будут работать за опыт и небольшое вознаграждение. Разумеется, этот вариант подходит лишь для эконом-заведений: все остальные требуют мастеров высокого класса.

Выгодно ли это?

Правильно организованная парикмахерская всегда приносит деньги и быстро окупает вложенные в нее средства. Развиваясь, оказывая качественные услуги и предлагая доступные цены вы быстро набьете себе клиентуру и сможете расшириться.

Рассмотрим пример бизнес плана парикмахерской с расчетами. Будем исходить из того, что открывается эконом-парикмахерская на 4 сотрудника (мужской мастер, женский мастер, маникюр, администратор). Роль администратора вы можете играть сами, но экономия будет не очень существенная.

  1. Ремонт помещения при нынешних ценах обойдется примерно в 100 000 рублей.
  2. Покупка мебели и инвентаря 200 000 рублей.
  3. Необходимые расходные материалы и косметика 100 000 рублей.
  4. ЗП персонала (суммарно) 60 тысяч в месяц. Здесь все зависит от региона, но обычно заработная плата составляет 30-50% от стоимости стрижки.
  5. Расходы на рекламу (флаеры, объявления, внешняя реклама) 10 000 рублей.
  6. Приходящий бухгалтер, который будет заниматься всей документацией — 15 000.

То есть первоначально вам понадобится порядка 500 тысяч рублей, не считая расходов за аренду помещения. Аренда в разных регионах стоит по-разному — от 10 до 30 тысяч в месяц.

Эти данные справедливы только для открытия недорогой парикмахерской. Хороший салон красоты требует вложений от 2,5 миллионов рублей.

Парикмахерская и салон красоты — достаточно выгодный бизнес

Теперь посчитаем, как скоро будут отбиты вложения. Повторимся, что многое зависит от местоположения и профессионализма мастеров. Но приведем средние цифры: в день в парикмахерской на 3 мастера обычно бывает от 20 клиентов, средний чек по состоянию на январь 2016 года составляет 300 рублей. То есть в день вы получаете минимум 6 тысяч рублей или 180 000 в месяц при полной загрузке. Ежемесячные расходы — 60 тысяч на ЗП, 20 — аренда и коммунальные, еще 20 тысяч — прочие расходы на бухгалтера, салфетки, косметику.

Итого в месяц парикмахерская приносит 80 тысяч рублей прибыли, окупая вложения за полгода. Салоны красоты окупают вложенные в них деньги примерно за 12-16 месяцев, поскольку в них необходимо более дорогое оборудование.

Обратите внимание: 20 клиентов в день — это средняя цифра. Ее можно успешно повысить, проводя различные акции, скидки, открывая программы лояльности для постоянных посетителей.

Также следует учитывать, что в кризис на плаву остаются парикмахерские эконом-класса и недорогие салоны красоты. Да, средний чек падает, но в любом случае бизнес окупает себя и приносит прибыль владельцу.

Вконтакте

Парикмахерская - это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.

Клиенты салонов - люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.

  • Парикмахерский зал,
  • Маникюрный кабинет,
  • Студия загара,
  • Продажа косметики.

Размер целевого рынка парикмахерской - 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).

Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).

Продвижение парикмахерской проводится через акции - ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».

Необходимый персонал :

  • Администратор,
  • Четыре мастера-универсала,
  • Маникюрист,
  • Уборщица.

Инвестиции

Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.

Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.

Рентабельность продаж 17 % .

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

  • услуги парикмахерского зала,
  • услуги маникюрного кабинета,
  • услуги студии загара,
  • продажа косметики.

Конкурентные преимущества парикмахерской:

Красиво : Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.

Близко : Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно : Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

3. Описание рынка сбыта

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет - 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

  • Цена - 49%,
  • Месторасположение - 42%,
  • Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

4. Продажи и маркетинг

Виды акций парикмахерской:

  • Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
  • Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
  • Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги - все стрижки.

5. План производства

Требования к помещению

Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов - жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение - помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта - по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» - источников трафика - остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.

Оборудование и косметика

Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:

  • Доставка до места;
  • Сборка оборудования на месте;
  • Наличие гарантийного срока обслуживания;
  • Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;

Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:

Перечень оборудования и основных материалов

Наименование Количество Цена за 1 шт. Обшая сумма
Видеонаблюдение 1 17 000 17 000
Тепловая завеса 1 4 000 4 000
Столики парикмахерские 4 15 000 60 000
Кресла парикмахерские 4 15 000 60 000
Мойки парикмахерские 1 40 000 40 000
Тележки парикмахерские 4 3 000 12 000
Кресло детское парикмахерское 1 2000 2000
Лаборатория парикмахерская 1 25000 25000
Плойки 3 1 000 3 000
Утюжок 1 2 000 2 000
Стул мастера 2 5 000 10 000
Сухожар 1 5 000 5 000
УФО дезинфектор 2 2 000 4 000
Рецирклутор бактерицидный 1 5 000 5 000
Хозяйственные инструменты, ветошь 1 10 000 10 000
Маникюрный стол 1 10 000 10 000
Стеллаж в маникюрный кабинет 1 5 000 5 000
Стул для клиента (маникюр) 1 5 000 5 000
Зеркало для маникюрного кабинета 1 5 000 5 000
Настольная лампа 1 2 500 2 500
Ванночка для педикюра 1 2 500 2 500
Педикюрное кресло 1 16 000 16 000
Солярий 1 500 000 500 000
Зеркало в солярий 1 7 000 7 000
Тумбочка в солярий 1 5 000 5 000
Стулья в солярий 2 5 000 10 000
Стойка ресешна 1 20 000 20 000
Полки над ресепшном 2 5 000 10 000
Шкаф для одежды посетителей 1 25 000 25 000
Наполная вешалка 1 5 000 5 000
Журнальный столик 1 6 000 6 000
Диван в зону ожидания 1 20 000 20 000
Стул офисный для администратора 2 5 000 10 000
Музыкальный центр 1 7 000 7 000
Столик под кулер 1 14 000 14 000
Кулер 1 4 000 4 000
Мебель для комнаты персонала 1 20 000 20 000
Микроволновая печь 1 5 000 5 000
Итого:

973 000

Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:

  • Доставка до места;
  • Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
  • Большой товарный остаток на складе;
  • Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.

6. Организационная структура

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают.

Парикмахерская – востребованная и популярная услуга. Вместе с тем и один из популярных видов малого предпринимательства. Действительно, бизнес-план по открытию парикмахерской эконом класса не отличается особой сложностью, а само открытие заведения не столь затратно. Однако имеются определённые особенности в становлении этого бизнеса.

В первую очередь это касается выбора точки продаж, особенно для мини-парикмахерских . Далее рассмотрим организацию предприятия более подробно.

Отличительные черты парикмахерских эконом-класса

Если речь идёт о парикмахерских эконом-класса, то они ориентированы на клиентов со средним и небольшим доходом. Из ориентира на целевую аудиторию можно описать и прочие особенности заведения, которое предполагается открыть.

Базовые услуги мини-парикмахерских

  • стрижка волос;
  • укладка волос;
  • покраска;
  • бритьё;
  • модельная стрижка;
  • создание причёсок.

При этом услуги парикмахерских можно разделить на мужские и женские. Такое деление оправдано при специализации парикмахерских или разделении на мужской и женский залы. Устройство универсальной парикмахерской также нужно просчитывать, ориентируясь на планируемый поток клиентов. Не всегда оправдано принимать всех клиентов в одном зале одним и тем же мастером.

Перегружать различными дополнительными услугами подобные парикмахерские имеет смысл лишь в том случае, если данные услуги оказываются востребованы в среде потенциальных клиентов. Здесь уместно перед добавлением услуги изучить возможный спрос в процессе некоторого времени работы парикмахерской с базовым набором услуг.

Дополнительные услуги могут быть самого разного направления:

  • по основной деятельности (выездной парикмахер, создание тематических причёсок и прочее);
  • сопутствующая деятельность (стилист, визажист, маникюр и т.д.);
  • сервис (кофе-бар, интернет, такси и прочее).

В любом случае за образец при начальном открытии мини-парикмахерской берётся базовый набор услуг . Это основной продукт, на который приходится львиная доля заработка. Исключение может составлять тот случай, когда уже имеется наработанная база клиентов какой-либо конкретной услуги, либо договорённость о её предоставлении, к примеру, с каким-нибудь предприятием для обработки кожи рук его сотрудников. Но в этом случае нужно уже рассматривать не как открыть парикмахерскую эконом-класса с нуля, а иные бизнес-модели.

Виды

Из представленного выше можно все мини-парикмахерские подразделить на три класса:

  • мужские;
  • женские;
  • универсальные.

Для целей анализа и планирования бизнес-процессов имеет смысл выделить ещё:

  • ориентированные на конкретную аудиторию;
  • широкой ориентации.

Последнее требует пояснения. Для целей организации производственного процесса удобно иметь представление о целевой аудитории. Т.е. любая конкретная целевая аудитория (будь она сплошь однородной или несколько однородных слоёв) предполагает определённую работу с ней. Соответственно типовые наработки можно сразу посчитать и вложить в организационный план. Если же предполагается расположение парикмахерской в публичном месте, где достаточно трудно выделить конкретику клиентов, то в организационный план закладывается больше универсализма, что обычно приводит к увеличению себестоимости.

Действительно, в парикмахерской, расположенной в борцовском спорткомплексе можно изначально не планировать расходы по покраске волос. И, наоборот, при расположении в международных аэропортах перечень услуг должен быть более обширным, хотя часть из них возможно будет востребована весьма редко.

Расположение

Мини-парикмахерские наиболее удобно располагать в спальных районах города, на пересечении людных улиц, в общественных местах. Т.е. основной принцип – доступность предприятия для целевой аудитории. Желательно, по крайней мере на первоначальном этапе работы, чтобы был большой поток потенциальных клиентов рядом с предприятием .

Со временем данный фактор нивелируется. Если имеется возможность работать какое-то время в убыток, пока не сложится определённая клиентская база, то требования по расположению парикмахерской менее критичны. Это может сказаться на уменьшении стоимости аренды. Тем не менее, отдалённое расположение парикмахерской не лучшим образом сказывается на доходной части и развитии бизнеса.

То же самое касается конкурентов. При близком расположении с подобными учреждениям клиентская база может начать размываться меж ними и бизнес может стать нерентабельным.

Помещение

Рекомендации к площади помещения – 5-6 кв. метров на одного мастера. Обычно подходят переоборудованные помещения на первых этажах многоэтажных домов. Либо арендованные помещения в публичных зданиях (вокзалы, торговые центры и т.д.).

Помещение должно быть оборудовано водопроводом, канализацией. Желательно иметь рабочую зону, зону отдыха для персонала, зону для клиентов. Помещение потребуется переоборудовать и оформить соответствующим образом.

Оборудование

Набор оборудование в парикмахерских эконом-класса минимален:

  • вращающиеся кресла;
  • зеркала;
  • набор ножниц и расчёсок;
  • машинки для стрижки волос;
  • фены;
  • мебель (тумбочки, стулья, столы).

Скачать готовый бизнес-план парикмахерской эконом-класса, актуальный на 2019 год , можно у наших проверенных партнеров «БиПлан» . Ссылка для скачивания.

Персонал

К подбору персонала предъявляются определённые требования. В общем случае мастерам-парикмахерам в подобных заведениях не обязательно иметь высокую квалификацию. Предприятия организуются на мастерах среднего класса. Это в большинстве случаев оправдано, так как мастера высокого класса намного дороже.

Доходность такого рода учреждений такова, что нанимать дополнительный персонал не имеет экономического смысла. Вообще мини-парикмахерские обычно организуют сами мастера-парикмахеры. В этом случае сливается заработок и доход от бизнеса. При найме персонала потребуется хорошо просчитывать точку безубыточности.

Документация

Для открытия парикмахерской лицензии не требуется. Организационная форма достаточна ИП. Нужность акционерного общества в данном случае представляется весьма сомнительным. Создание акционерного общества потребует больших материальных и организационных затрат, преимуществ в данном случае никаких не представляется.

Из документации достаточен набор:

  • учредительных документов;
  • внешней документации (договора аренды, подряда и прочее);
  • внутренней документации (должностные инструкции, журналы посещения клиентов и т.д.).

Внутренняя документация разрабатывается исходя из экономической конкретики. В первую очередь для целей оптимизации деятельности (по расходам, по времени работы и т.д.)

Маркетинг

Готовый бизнес-план парикмахерской с расчётами обязательно должен содержать маркетинговую часть. Маркетинг в общем случае здесь несложный и делится на две части:

  • рекламные мероприятия;
  • схема работы с клиентской базой.
  • выбор названия, изготовление вывесок;
  • изготовление и распространение печатной рекламы (брошюрки, визитки, объявления).

Схема работы с клиентской базой включает систему дисконта, скидок за комплексные услуги. В некоторых случаях может добавляться работа с агентами, рядом расположенными учреждениями.

Образец калькуляции парикмахерской эконом-класса

Приведём небольшой образец калькуляции. Парикмахерская на 2 мастера. Дополнительного персонала не будет. Все работы проводятся самостоятельно. Помещение 20 кв. метров. Базовый набор услуг.

Средняя выручка с одного клиента 200 – 300 рублей. При проходе 20 – 30 человек в день получаем – 4 – 9 т. рублей в день. В месяц в среднем получится – 100 – 200 т. рублей.

Прибыль составляет: 30 – 50 т. рублей в месяц.

Окупаемость проекта составит примерно от 0,5 до 1,5 лет.

Примерно через 2-3 месяца после запуска достигается точка безубыточности. На эти 2-3 месяца нужно рассчитывать, что доход не будет покрывать месячные расходы.

«Где найти хороший бизнес-план для своего будущего бизнеса?», – этот вопрос волнует многих начинающих предпринимателей. Отчасти вы уже наши ответ, зайдя на этот сайт. В сегодняшней публикации я предлагаю бизнес-план парикмахерской – образец, который можно использовать, как руководство для построения своего дела. Конечно, бизнес-план парикмахерской скачать бесплатно вы можете в интернете, но будет ли он соответствовать вашим ожиданиям?

Резюме

Данный бизнес-план парикмахерской представляет собой проект создания парикмахерской (далее – Парикмахерской) с сроком окупаемости в 2 года.

Цели создания Парикмахерской:

  1. Реализация высокоприбыльного проекта
  2. Получение стабильного дохода
  3. Создание дополнительных рабочих мест
  4. Удовлетворение потребительского спроса в оказании парикмахерских услуг

Форма предпринимательской деятельности: ИП

Система налогообложения: УСН

Источники финансирования проекта: собственные средства, либо банковский кредит под 18% годовых

Срок окупаемости проекта: 2 года

Выплата процентов и заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта

Условный жизненный цикл проекта: 3 года

Этапы реализации проекта:

Реализация проекта начинается непосредственно после принятия бизнес-плана Заказчиком, либо после получения заемных средств. Основные этапы проекта и сроки их исполнения отображены в Таблице №1:

Этапы реализации Условия для их выполнения Сроки их выполнения
заключение инвестиционного договора на получение кредитных средств 1-30 дней
получение кредитных средств наличие нужного пакета документов 1-30 дней
регистрация бизнеса. внесение в реестр, постановка на учет в соответствующих органах наличие нужного пакета документов 1-30 дней
поиск помещения и заключение арендного договора 1-30 дней
поиск и наем персонала 1-30 дней
получение необходимых разрешений наличие арендного договора и личных медицинских книжек персонала 1-30 дней
закупка и установка оборудования получение кредитных средств 1-30 дней
проведение маркетинговой кампании 1-24 месяца

Общая характеристика объекта

В оказании парикмахерских услуг нуждаются абсолютно все слои населения. Потребитель посредством стрижки, укладки, мытья, и других видов ухода за волосами желает стать опрятным, привлекательным. Можно сказать, что парикмахерская – это частное направление салона красоты, его базовый уровень, имеющее перспективу при грамотном управлении и соответствующем инвестировании развиться в салон по оказании косметологических услуг. Поэтому бизнес-план парикмахерской просто необходим тем людям, кто решил начать свой бизнес в этой сфере услуг.

Классическая парикмахерская посещается большей частью людьми, живущими либо работающими неподалеку, то ест густонаселенность района при выборе местоположения Парикмахерской — это один из решающих факторов. Парикмахерская – заведение, оказывающее услуги, которые можно назвать традиционными, относящиеся к эконом-классу, их минимальный спектр – стрижка, укладка, покраска. Бизнес-план парикмахерской эконом-класса — один из самых актуальных проектов на сегодняшний день.

Как правило, большинство клиентов в подобных парикмахерских – постоянные, имеющие «личного» мастера, который часто помнит предпочтения своих заказчиков. В отличие от салонов красоты процедуры ухода за волосами в Парикмахерской стоят недорого, и это дает преимущество в количестве посетителей среднего класса, которые могут позволить себе пользование услугами салона нечасто.

Порядок документального оформления работы Парикмахерской несложен:

  1. Регистрация ИП или ООО
  2. Получение сертификата
  3. Разрешение Роспотребнадзора
  4. Разрешение ГПН

Процедура сертификационной проверки специальной инспекционной комиссией состоит из:

  1. Оценки квалификации рабочего персонала
  2. Оценки соответствия оборудования рабочих мест
  3. Соответствия рабочего инструмента, используемых косметических средств, и других вспомогательных материалов

Парикмахерскую планируется разместить в арендуемом здании. При поиске подходящей площади бизнес-план парикмахерской эконом-класс должен учитывать следующие факторы, большей частью определенные санитарными нормами:

  • Размер минимальной площади в соответствии с СанПином на первое рабочее место – 14 квадратных метров, на каждое последующее место – по 7 кв. м.
  • В Парикмахерской обязательно наличие следующих помещений (зон) – парикмахерский зал (мужской и/или женский), зона ожидания, помещение для персонала, складское помещение.
  • Наличие отдельного входа.
  • Парикмахерская не имеет права находится в подвальном либо в полуподвальном помещении.
  • Обязательно наличие водопровода (горячей и холодной воды) и канализации. При этом должна быть организована подводка воды в рабочий зал.
  • На каждое парикмахерское место должно приходится не менее 40 люксов. При этом освещение должно быть смешанным – естественным и искусственным.
  • Должна быть оборудована принудительно-вытяжная вентиляция и кондиционирование рабочих мест.
  • Обязательно должна быть оборудована душевая комната для сотрудников персонала.
  • Если Парикмахерская будет находиться на первом этаже жилого дома, требуется обязательное согласие всех жильцов этого и примыкающих подъездов.

Еще один важный этап организации предприятия – это обустройство рабочих мест. При открытии Парикмахерской на 2 рабочих места потребуется следующий комплект технического оборудования:

  • Вращающееся кресло
  • Парикмахерская стойка с зеркалом и полкой для инструментов
  • Передвижная тележка для инструментов и вспомогательных материалов
  • Одна мойка для волос на 2 парикмахерских места
  • Электронагреватель воды при отсутствии водопровода с горячей водой
  • Стерилизатор УФ-излучения
  • 1 сушуар на 2 парикмахерских места
  • 1 аппарат «Климазон» на 2 рабочих места

Еще один важный момент, определенный СанПином – это наличие на каждого мастера в смену не менее 3 комплектов одежды и 10 комплектов для посетителей, состоящих из:

  • 2 полотенец
  • 1 пеньюара
  • и 1 салфетки

Материал для белья, используемого в Парикмахерской должен быть натуральным – из хлопка или льна. Несмотря на высокую цену такого белья, оно окупиться возможностью многократной обработки и долго использования. Стирка белья должна производиться на основе договора с компанией, оказывающей услуги химчистки. Стирка в помещении Парикмахерской потребует дополнительных затрат на организацию комнаты для хранения белья, и закупки оборудования для его кипячения (по правилам СанПина).

Можно также использовать одноразовые профессиональные парикмахерские пластиковые комплекты белья для клиентов – это положительно скажется на имидже Парикмахерской, заботящейся о своих посетителях.

Необходимо заказать одинаковую рабочую униформу для персонала в целях создания собственного стиля Парикмахерской. Если такой возможности не окажется, можно ввести систему дресс-кода – светлая блузка и темные брюки, или выбрать другие цвета, отражающие индивидуальность заведения.

Параллельно с работой по оформлению документов нужно проводить поиск и набор персонала. Каждый из парикмахеров должен иметь личную медицинскую книжку. Основной критерий для приема в штат организации – наличие профессиональных навыков, подтвержденных дипломом либо свидетельством о соответствующей подготовке. Действующим законодательством определено количество часов, необходимых для принятия на работу в качестве парикмахера – 1040 учебных часов.

Штат должен состоять как из опытных специалистов, так и молодых парикмахеров. Первые, имеют солидный опыт работы, позволяющий обслуживать клиентов быстро и качественно, вторые – стараются использовать в работе новые технологии, и следят за модными новинками в сфере парикмахерского искусства. Сочетание «нового и старого» скажется на работе Парикмахерской только положительно.

Кроме мастеров потребуются также:

  • управляющий администратор, он же по совместительству может выполнять функции кассира.
  • уборщицы – по 1 человеку в смену. Этот момент можно обговорить с парикмахерами, которые за дополнительную оплату могут производить уборку помещений сами.
  • бухгалтер, который может работать по договору в случае необходимости.

С мастерами нужно заключать только договор на определенный срок, так как существует сложившаяся устойчивая тенденция ухода парикмахеров после того, как они приобретут некоторый опыт, и «обрастут» клиентурой», часть которой последует за ними на новое место в случае их ухода.

Так же в контракт необходимо включить пункт об обязательном ежегодном повышении квалификации. С учетом огромной конкуренции на рынке парикмахерских услуг только настоящие профессионалы, регулярно следящие за новинками в мире красоты, совершенствующие свои навыки, и поддерживающие высокий уровень оказания услуг.

Время работы Парикмахерской следует определить, исходя из начала и окончания рабочего дня в близлежащих организациях. Схема работы парикмахеров должна быть оговорена непосредственно с ними самими. Для удобства можно предложить несколько своих вариантов:

  • смена 10 часов – «день через день»
  • смена 6 часов – «утро-вечер»
  • смена 10 часов – «2 дня через 2»

Исходя из показателей действующих парикмахерских аналогичного типа, один мастер за 10-часовую смену способен обслужить в среднем до 10 посетителей. Хотя бывают дни, когда клиенты приходят чаще, и такие, когда приходят реже. Учитывая средний чек услуги в 350 рублей, один мастер способен за смену сделать выручку в 3,5 тысячи рублей.

Оплата труда парикмахеров обычно составляет 30-40% от выручки за смену. В обязанности администратора входит помимо прочего, учет и контроль всех клиентов, посещающих Парикмахерскую, в целях избегания оказания неучтенных услуг друзьям, родственникам, знакомым мастеров. Чаевые от клиентов, врученные лично мастеру в статью прибыли предприятия не входят. Для упрощения работы контроля и учета нужно воспользоваться программной разработкой компании 1С – «Салон красоты».

Примерный прайс-лист на оказываемые Парикмахерской услуг можно увидеть в Таблице №2:

Услуга Время выполнения Стоимость
Стрижка дамская с мытьем волос

Короткие волосы

Средняя длина

Длинные волосы


30

350
Стрижка мужская классическая 30 280
Стрижка мужская модельная

(с мытьем и сушкой волос)

40 420
Стрижка мужская под насадку 30 220
Стрижка волос наголо 25 130
Стрижка креативная с мытьем волос

Короткие волосы

Средняя длина

Длинные волосы


45

560
Подравнивание волос одной длины 15 140
Оформление челки 15 140
Окантовка 15 100
Уход за бородой 25-30 240
Стрижка усов 15 80
Сушка волос под сушуаром 15-20 50
Сушка волос феном (без стайлинга)

Короткие волосы

Средняя длина

Длинные волос


30

140
Укладка волос (+ 1 стайлинг.)

Короткие волосы

Средняя длина

Длинные волосы


35

350
Укладка утюжком

Короткие волосы

Средняя длина

Длинные волосы


40

470
Вечерняя укладка (+ 2 стайлинг.ср-ва)

Короткие волосы

Средняя длина

Длинные волосы


40

860
Укладка на бигуди (+1 стайлинг. ср-во)

Короткие волосы

Средняя длина

Длинные волосы

80
470
Прическа свадебная или креативная

Короткие волосы

Средняя длина

Длинные волосы


90

1300
Прическа мужская торжественная 40 500

Парикмахерский бизнес – проект с быстрой окупаемостью, не требующий больших инвестиций, но с обязательным особым организационным подходом для его успешной реализации. Стоимость оборудования и других начальных затрат окупится за первый год работы. Начиная со второго года заведение начнет приносить чистый доход.

Реализация данной бизнес-идеи — довольно сложное мероприятие, поэтому вы обязательно иметь бизнес-план парикмахерской с расчетами и определением сроков выполнения проекта. Готовый бизнес-план парикмахерской позволит избежать всех тех ошибок, которые часто совершают начинающие бизнесмены.

Маркетинговый план

В связи с введенными экономическими санкциями против нашей страны, продолжающимся кризисом, благосостояние граждан начинало постепенно снижаться, тем самым заставляя их прибегать к более дешевым услугам, в том числе и парикмахерским. В течение первых двух кварталов 2015 года закрылось около 25% существующих салонов красоты, 20% от оставшегося количества переквалифицировалось в классические парикмахерские с несколько расширенным ассортиментом услуг в виде маникюра и педикюра, солярия, и некоторых косметических процедур.

Однако люди из-за нехватки денег реже стричься не стали, и потому количество посетителей парикмахерских осталось на прежнем уровне, даже немного выросло в связи с увеличением рождаемости за последние 5-6 лет.

Основные проблемы начинающих парикмахерских – необоснованное завышение цен, отсутствие четкого портрета своего клиента, и разделения категорий клиентов. К закрытию многих заведений приводит также:

  • невысокий уровень подготовки мастеров и нехватка опыта молодых специалистов
  • отсутствие качественного профессионального оборудования
  • некомпетентность в вопросах новых технологий и модных тенденций

Эти задачи можно отчасти решить своевременной переподготовкой персонала, подпиской на специализированные печатные издания — HAIR’S HOW, YOU Professional, «Парикмахер Стилист Визажист», Season of beauty, «Красивый бизнес», и др. Одновременно с устранением этих проблем повысится конкурентоспособность Парикмахерской.

На Графике №1 представлен объем рынка парикмахерских услуг за несколько лет:

Именно нестабильная ситуация на рынке оказания парикмахерских услуг может помочь начинающему предприятию завоевать доверие клиентов при условии высокого качества обслуживания и формирования яркого положительного образа Парикмахерской. В этом могут помочь следующие мероприятия:

  • размещение рекламы на красочных плакатах на близлежащих жилых домах
  • рассылка рекламных листовок и мини-брошюр по почте
  • реклама в местных СМИ
  • проведение различных акций, организация скидок и распространение купонов, дающих право на скидку
  • создание собственного интернет-ресурса, регулярно оповещающего своих подписчиков о предстоящих мероприятиях и рассказывающего об оказываемых услугах

Еще раз нужно повторить, что успех Парикмахерской, в том числе и в конкурентной борьбе зависит и от грамотной маркетинговой политики заведения, сформированного имиджа, и от организационного подхода. Огромную роль играет также бизнес-план парикмахерской, точнее его наличие. Если вы не можете составить бизнес-план парикмахерской самостоятельно, или найти пример бизнес-плана парикмахерской в интернете, воспользуйтесь данным описанием.

План по производству

Основное оборудование для открытия Парикмахерской:

  • рабочие парикмахерские кресла – стационарные, винтовые, пневматические, гидравлические
  • керамические и пластиковые мойки
  • сушуары, климазоны
  • машинки для стрижки волос, фены, плойки, щипцы, и т.д.
  • ножницы, расчески, зажимы, бигуди, и пр. инструмент
  • расходные материалы (полотенца, салфетки, бальзамы, шампуни, краски для волос, и т.д.)

Персонал

  • мастер-универсал мужской стрижки
  • мастер-универсал женской стрижки
  • администратор
  • уборщица

Финансовый план

Прогноз объемов предоставления парикмахерских услуг за расчетный период на примере Гагаринского района г. Москва представлен в Таблице №3:

временной период услуга план реализации (человек в месяц) стоимость выручка (тыс. руб)
1-12 месяц 8000 от 350 до 3000 рублей 2800 - 24000
1-12 месяц 10800 от 400 до 5000 рублей 4320 - 54000
13-24 месяц обслуживание клиентов будние дни 9000 от 400 до 3500 рублей 3600 - 31500
13-24 месяц обслуживание клиентов в предпраздничные дни (за год) 12000 от 450 до 5500 рублей 5400 - 66000

Заключение

Несмотря на созданные жесткие условия для существования на рынке, Парикмахерская является высокоприбыльным заведением, имеющим большие перспективы при организации грамотного управления. Количество людей, желающих выглядеть красиво, стильно, и опрятно, не уменьшается. Бизнес-план парикмахерской является обязательным условием для реализации идеи. При условии инвестирования в проект необходимых средств, реализация данного бизнес-плана не является сложной, и доступна практически всем желающим. Окупаемость проекта в течение двух лет подтверждена проведенным в описании проекта анализом. Следовательно, финансовые вложения в реализацию проекта вполне оправданы.



Документы