Приходил ко мне недавно знакомый посоветоваться — каким бизнесом лучше заняться, с чего начать, чем лучше торговать, с какой суммы можно начинать заниматься бизнесом и т.д..

Ты, говорит, уже ведь опыт кое-какой приобрёл и сможешь сказать, чем сейчас выгоднее заниматься.

Опыт работы на себя, конечно, за два года появился — небольшой опыт ведения розничных продаж (в один момент времени у нас с партнёром было открыто 2 мелких розничных точки и 2 розничных магазинчика, а количество человек персонала доходило до шести. К настоящему времени мы продали 2 мелких розничных точки, а 2 магазина объединили в один и перевезли его в другое место).

За это время чего мы только не продавали: живые цветы, ДВД-диски с фильмами, программами и играми, чистые носители — ДВД-«болванки», флэш-накопители, элементы питания, электрические лампочки, а потом и большой ассортимент электрики из 200 наименований, услуги подключения к ОПСОСам, сотовые телефоны, ЗУ, аккумуляторы и другие аксессуары к ним, сантехнику, услуги ксерокопирования. Даже детскими «раскрасками» — и то торговали. Это, конечно, не всё, а то, что удалось вспомнить с наскоку:)

Не могу считать себя профессионалом в области розничных продаж, наоборот — чем больше узнаю, тем больше чувствую себя лошарой. Однако, свой взгляд на большинство вопросов и проблем, которые мне приходилось решать, я уже выработал. Я попытался дать свои ответы на эти вопросы, они субъективны, но сейчас я имею именно такие убеждения.

Я разделил наш разговор на несколько смысловых блоков и буду их потихоньку выкладывать. Если же вы сразу хотите перейти к практике и получить ответ на вопрос «чем торговать/какие услуги оказывать», то сразу читайте об этом в статье « » (предупреждение! В этой статье нет готовых ответов, но прочитать ей настоятельно рекомендуется, как и все статьи данного цикла).

Итак, про моего знакомого, который пришёл ко мне с вопросом «чем лучше торговать и чем заняться» .

Тут интересна и ситуация, в которой находится мой знакомый. Он практически нигде не работает, но обеспечен — еда и жильё есть, т.е. в принципе может позволить себе вообще не работать. Ему просто хочется чем-нибудь заняться таким, чтобы и деньги были, и нравилось, и чтоб не идти работать на дядю. В общем, я немного удивился.

— Расскажи мне, чего ты хочешь.

— Я хочу заняться именно тем, что сейчас выгодно, что сейчас лучше всего работает!

— Так ведь это никогда неизвестно заранее. Вон мы одну торговую точку перенесли всего на 200 метров в сторону, а выручка выросла в 10 раз — всё то же самое, что и было, только место поменяли. Ну т.е. на «старом» месте этим товаром заниматься было совсем убыточно, а на новом, глядишь, перспективы какие-то замаячили… Т.е. как тут сказать наверняка — чем лучше торговать?

— Ну вот скажи, чем ты сейчас торгуешь — этим выгодно заниматься?

— Ну я же говорю — что бы я тебе не сказал, это тебе ровным счётом ничем не поможет! Ты думаешь, что всё дело в том, «чем торговать»? Я же теперь считаю, что заморачиваться этим нужно в последнюю очередь. Особенно, если ты хочешь всего лишь начать. Не нужно относиться к своей попытке начать слишком серьёзно и ожидать супер-мега-успеха. Скорее всего, этого не произойдёт. Это — обучение и набор опыта, и твоя задача — минимизировать стоимость этого обучения. Обучения, надо сказать, очень интересного. Т.е. на такое обучение не грех и потратиться, но если есть возможность снизить его стоимость, то пользуйся этим.

— Ну, ты так говоришь… Если сразу себя настраивать на то, что «не получится», то какой смысл тогда за это браться? Тратить время и деньги?

— Ну, в общем, да. Надо ответить себе на вопрос — насколько для тебя это важно, насколько сильно ты неприемлешь возможную неудачу.

Если ты решил работать на себя, т.е. в некоем роде стать предпринимателем (что, в общем-то не всегда одно и то же), то в своей деятельности ты не раз сменишь не только продукт, которым ты будешь торговать, но и местоположение своих магазинов, и форму организации, и ключевых сотрудников и т.д.. У тебя будут несколько проектов (направлений деятельности, групп товаров), некоторые из них будут прибыльными, а некоторые — убыточными. В твоей деятельности будут ошибки, которые являются неотъемлемым спутником любого развития, любой целенаправленной деятельности. Слово «предприниматель» от слова «предпринимать» — т.е. тебе постоянно придётся шевелиться, быть на «стрёме», в идеале — чуточку впереди остальных, а это невозможно без какого-нибудь, пусть даже очень маленького, риска.

Если ты имеешь в виду, чтоб заняться какой-либо деятельностью, которая будет гарантировано приносить прибыль, то клади деньги на банковский депозит. Банковские проценты — прибыль для тех, кто хочет гарантий.

Если ты собрался заниматься предпринимательской деятельностью, то тут только вероятности и возможности. И если ты хочешь какую-то универсальную формулу, которая тебе в самом первом твоём бизнес-проекте гарантирует успех, то я такой не знаю. Может, она и существует.

— Ну, блин, а если вот взять торговую площадь в проходном месте в центре города, привезти шмотья — неужели можно пролететь? В центре ведь? Шмотки, я гляжу, вон везде берут, по любой цене. Мне кажется, что уже прошли те времена, когда люди смотрели на цену шмоток. Помнишь, как раньше было — даже выражения были «новое пальто справили» — это было целое событие, и такая одежда носилась годами. А сейчас — каждый год люди что-то новое себе покупают. То же самое и с обувью — год поносил, мода сменилась — надо покупать новую. Вот шмотьё и обувь сейчас так же часто покупают, как хлеб почти. Мне кажется, что это — беспроигрышный вариант…

— Ну, это уже очень близко к моей точке зрения, что начинать лучше с традиционных, проверенных другими вариантов. Лично мне симпатична предпринимательская концепция Чичваркина — «если кто-то где-то что-то продаёт, то встань рядом и продавай дешевле».

Чем более традиционен будет бизнес, с которого ты начнёшь, тем лучше — набьёшь руку и научишься видеть те возможности, которые позволят тебе выделиться среди конкурентов.

Тем не менее, я скептически отношусь к идее неких «гарантированных» сценариев — типа, «в центре», «ходовой товар, который точно всегда будут брать». Всё взаимосвязано — чем ближе к центру, тем дороже аренда. Чем дороже аренда — тем выше твои цены ну и так далее. Все шестерёночки в этом механизме взаимосвязаны.

— А как насчёт вот такой мысли. Знаешь, говорят, что надо выходить в бизнес, только если у тебя есть какая-то уникальная идея, которая пока никем нереализована, какой-то революционный товар. Может, мне не стоит заниматься бизнесом до тех пор, пока я не придумаю что-нибудь такое новаторское, какой-нибудь уникальный продукт?

— Тут я категорически не согласен. На мой взгляд, концепция, «надо предложить какой-то новый, революционный товар» — ошибочна. По крайней мере, начинать с этого не нужно. Построй хотя бы одну стабильно работающую торговую систему в традиционном бизнесе, и недостатка в новаторских идеях у тебя не будет. Ты увидишь такое поле деятельности и варианты развития, что тебе и без всяких революционных продуктов будет на чём делать деньги, если ты не ленивый.

А, может, и действительно, со временем тебе придёт в голову удачная новаторская идея об уникальном продукте, которую ты, имея опыт предпринимательской деятельности, сможешь грамотно и эффективно претворить в жизнь. Это как раз ситуация, когда семена упадут на благодатную, подготовленную почву. А одной новаторской идеи недостаточно — если ты не сможешь её реализовать, то разочаруешься в бизнесе совсем. Надо хотя бы немного потренироваться работать с этими бизнес-механизмами: продажи, закупки, отношения с партнёрами, отношения с персоналом, отчётность и бухгалтерия.

Ты знаешь, сколько потенциальных «гениальных коммерсантов» не дошли даже до стадии оформления свидетельства о государственной регистрации индивидуального предпринимателя? Это же так сложно! Я знаю несколько таких.

Это относится не только к регистрации, но к любым «техническим» аспектам ведения бизнеса. Когда ты владеешь техникой, тебе будет проще оценивать «новаторские» продукты с точки зрения… бизнесмена.

Да, именно с точки зрения бизнесмена. Время от времени появляются люди, придумавшие очередной «уникальный продукт», который может быть действительно уникальным, но… на котором нельзя сделать деньги. Тебя не должна вводить в заблуждение революционность продукта, одного этого недостаточно для того, чтобы получать прибыль от бизнеса.

Раньше по ТНТ шло шоу «Капитал», в который приезжали разные люди со своим новаторскими продуктами, которые искали инвесторов среди известных капиталистов нашей страны. 90% «новаторов» буксовали и ломались на вопросе потенциальных инвесторов «расскажите, как я с помощью вашего продукта могу делать деньги?».

— Слушай, я так и не понял, чем мне торговать-то? Всё равно ведь есть разница, чем торговать — обувью или лекарствами, продуктами или одеждой?

— Давай так. Я скажу за себя. Смотри, так как я считаю, что без разницы, с чего начинать, чем торговать, то начинай с того, что тебе больше нравится. Вот и всё. Это и будет тебе мой совет. Нравится шмотьё — занимайся шмотьём, нравится бытовая химия — научись продавать её. Дело твоё. Главное тут, как я считаю, овладеть бизнес-технологиями — продажами, закупками и т.д..

И наоборот — успешный предприниматель может сделать деньги почти на всём, за что он берётся. А если не получается — то это не повод прекратить заниматься предпринимательской деятельностью — одним проектом больше — одним проектом меньше. Поэтому стратегически выгоднее «прокачивать» себя, чем товар. Наплевать на то, чем ты собрался торговать, твои шансы преуспеть зависят от этого очень мало.

Образно говоря, перед тем, как делать научные открытия, научись хотя бы читать и писать — это основа.

Это моё мнение, используй его как хочешь.

Основной вывод данной статьи:

Для розничных продаж выбор ЧЕМ торговать не так важен, как ГДЕ торговать. На хорошем месте будет продаваться хорошо практически ВСЁ. И наоборот, если место плохое, то придётся экспериментировать с ассортиментом и специализацией магазина.

Прибыльные ниши для торговли: плов через интернет, ножи, оптика и многое другое.

 

Со времен установления товарно-денежных отношений торговля является одним из самых прибыльных видов бизнеса. Однако в кризис вопрос о том, чем выгодно торговать, становится особенно актуальным. Какой продукт будет востребован наверняка: уже известный и «раскрученный» или инновационный? Низкой или высокой ценовой категории? Отечественного или импортного производства?

Чтобы понять, какой товар выбрать для продвижения, следует проанализировать рыночную ситуацию в различных сегментах, перспективы ее развития, оценить каналы сбыта и уровень конкуренции.

Ситуация на рынке

В наши дни доходы граждан сокращаются, и это влечет снижение их покупательской способности. Согласно информации Росстата, в 2015 году реальные располагаемые доходы россиян упали на 4 %, а в 1 квартале 2016 г. - еще на 3,9%.

По исследованиям «Ромир», примерно 70 % наших соотечественников в 2015-2016 гг. стали экономить до 10% на самом необходимом: продуктах, одежде, обуви, прочих непродовольственных товарах повседневного спроса.

Социологи выделяют четыре типа покупателей в зависимости от избранной ими стратегии экономии средств (см. Таблицу 1).

Таблица 1. «Портреты» покупателей

Тип покупателя	Признаки	Поведение
«Оптимизатор»	Мужчины старше 45 лет, живущие в крупных городах	Отказ от дорогих брендов (21%), переход на более дешевые (31%)
«Рационалист»	Люди с высоким уровнем дохода	Составляют список предполагаемых покупок (29%) и всегда ему следуют
«Охотник за скидками»	Женщины 35-44 лет, граждане с низким уровнем дохода, жители небольших городов (100-500 тыс. чел. населения)	Приобретают товары преимущественно по промо-акциям (19%)
«Запасливый»	Жители малых населенных пунктов, люди с низким уровнем дохода	Запасаются продуктами впрок (16%), реже ходят за покупками, чтобы держать свой бюджет под контролем (22%)

Похожие тенденции наблюдаются и в онлайн-продажах (см. Рис.1).

*Данные представлены без учета онлайн-заказов готовой еды, билетов, цифровых товаров, оптовых закупок

В 2015 году, по данным «Ведомостей», они выросли всего на 3 % с учетом инфляции (без учета - на 16%). Это в 2,5 раза меньше, чем в 2014 году (8% с учетом инфляции). В среднем интернет-магазине чек «подрос» на 8 % и составил 4 050 руб., количество заказов также увеличилось на 8 % (рост до 160 млн)

По статистике Data Insight, с электроники и бытовой техники интерес покупателей переместился к бюджетным товарам: недорогой одежде и товарам массового спроса. При этом доля премиальных брендов и дорогих товаров уменьшилась. В лидерах значатся спорттовары, продукция для животных и детский ассортимент .

Резюме : ситуация на рынке заставляет задуматься о формировании достаточно широкого ассортимента, рассчитанного на аудиторию, заинтересованную в экономии. При этом качество должно быть приемлемым, так как конкуренция на низком и среднем сегментах была и остается высокой. Стратегия сбыта должна быть ориентирована на различные категории граждан и учитывать предпочитаемые ими способы экономии.

Чего хотят покупатели?

Рассмотрим, каким товаром выгодно торговать сегодня, на примере успешных стартапов и самых популярных франшиз (по версии Forbs 2016 г.).

Продукты питания: плов через интернет

Продукты питания относятся к категории самых необходимых. Даже в условиях жесткой экономии покупатели никогда не исключат их из потребительской корзины. Значит, в этой нише можно занять свое место. Именно так поступил молодой предприниматель Ильхом Исмаилов. В 2014 году он открыл онлайн-магазин узбекской еды Plov.com.

Стартовый капитал - 1 млн рублей из собственных сбережений - потрачен на обустройство кухни и создание сайта приема заказов.

Сначала предприниматель и его партнеры продавали только плов, в 2015 году они расширили ассортимент и стали предлагать сладости, салаты, манты, выпечку: продажи выросли на 88 %. Выручка интернет-магазина в период с января по апрель 2016 г. увеличилась в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В ближайших планах - создание франшизы (уже есть порядка 200 запросов от потенциальных франчайзи) и открытие бизнеса в офлайн: «Мы понимаем, что нам нужно выходить в офлайн, — говорит Ильхом Исмаилов. — Летом люди стараются проводить больше времени на открытом воздухе, в парках. Мы должны быть там, где наш клиент».

По итогам 2015 года И. Исмаилов стал победителем «Школы молодого миллиардера», ежегодно проводимого Forbs, а его проект признан одним из самых перспективных.

Готовим дома: ножи для кулинаров-любителей

В кризис люди стали меньше посещать кафе и рестораны, но при этом по-прежнему хотят питаться вкусно и красиво. Эту тенденцию подметил предприниматель Алексей Яковлев и заключил договор с крупнейшим производителем стальных и керамических ножей «Самура Катлери». Продвигая продукцию этой фирмы в средней ценовой категории, можно заинтересовать ею кулинаров-любителей. Идея себя оправдала: сегодня по франшизе Samura (ТОП-5 рейтинга Forbs 2016 г.) работает 250 точек продаж (23 открылось в 2015 году).

Первоначальные вложения - 250 000 рублей: предполагают затраты на оборудование торговой точки и приобретение стартовой партии ножей. Выручка франчайзи составляет 3,75 млн рублей, прибыль - 2 млн рублей (ножи продаются с наценкой 160 %).

Хорошее зрение в цене

Спрос на продукцию для здоровья неизменно высок. Этим объясняется успех «Айкрафт Оптики» - федеральной розничной сети магазинов, продающих готовые очки и изготавливающих их на заказ (имеет собственную мастерскую по обточке линз). Франшиза ТОП-12 рейтинга Forbs. В настоящее время действуют 130 своих и 350 франчайзинговых точек (120 открылось в 2015 году).

География бизнеса - более 100 городов. Роялти и паушальный взнос отсутствуют. На стартовый взнос (1,4 млн рублей) франчайзи получают торговое, осветительное, медицинское оборудование и базовую партию товара.

Франчайзер предлагает партнерам возможность делать до 300 % розничной наценки и в качестве бонуса дает 50% компенсации затрат на рекламу.

Выручка - 6 млн рублей, прибыль франчайзи - 3 млн рублей.

Для детского творчества

Вложение в подрастающее поколение большинство родителей считает первостепенным и самым выгодным, поэтому среди всего, чем сейчас выгодно торговать, товары для детей занимают одно из первых мест. Остановимся на них подробнее.

Если говорить об офлайновом формате, то успешно продвигается франшиза по продаже комплектов для творчества «Оранжевый слон» (ТОП-15 рейтинга Forbs): 10 своих и 422 франчайзинговых точки. У франчайзеров есть собственное производство в Китае наборов для рисования, лепки, дизайна, декора. Сегодня это одна из наиболее узнаваемых и быстро растущих сетей товаров для детей, представленная в 61 городе России, а также в СНГ, Европе, Азии, ЮАР. В 2015 году открылось 85 новых точек «Оранжевого слона».

Первоначальные вложения - 250 тыс рублей. Предполагаемая выручка - 7,5 млн рублей, прибыль - 1,9 млн. рублей.

Что выгодно продавать через интернет?

Сегодня создать собственный интернет-магазин может практически каждый желающий. А вот чем его наполнить, знают не все. Редакция «Сегодня» пригласила экспертов для выяснения этого вопроса. Вот некоторые категории, которые они рекомендуют для продвижения, и особенности их сбыта, на которые стоит обратить внимание (см. Таблицу 2).

Таблица 2. Чем выгодно торговать в интернете?

		На что обратить внимание
	большая востребованность (сезонные праздники, дни рождения, памятные даты и т.д.) можно продавать товары собственного производства с накруткой до 300 %	высокая конкуренция, в том числе с крупными интернет-площадками и розничными магазинами сувениров сезонность (высокий сезон - с мая по август, пик - перед праздниками)
	возможность заказать доставку самых популярных позиций - корма и наполнителя, которые обычно имеют большой объем, поэтому их неудобно бывает забирать из супермаркета хорошее решение для тех, у кого нет рядом с домом зоомагазина	товары с большим сроком годности, поэтому заказываются с существенным интервалом: придется заниматься активным продвижением в кризис многие переходят на кормление животных субпродуктами
Товары для хобби (алмазная мозаика, шерсть для валяния, краски, кисти, бумага для декупажа) и коллекционирования (марки, монеты, предметы старины)	увлеченные люди - благодарная аудитория: они всегда найдут средства на свое хобби содержать магазин в офлайне по этой тематике невыгодно, так как товар не первой необходимости, а в онлайн - варианте - выгодно (меньше накладных расходов, ниже цена, выше спрос)	коллекционные товары многие не решаются приобретать через интернет из-за риска подделок товары не из дешевых, поэтому спрос на них в кризис будет ограниченным
Товары для отдыха и туризма	все больше людей ориентируются на активный и загородный отдых привлекательна доставка крупногабаритных и объемных товаров до квартиры	трудно найти поставщиков (Китай устраивает не всех) много импорта - валютные риски сезонный спрос много конкурентов

Но не все зависит от популярности того или иного продукта. Для того чтобы торговля была успешной, профессионалы рекомендуют продавать то, в чем вы сами хорошо разбираетесь. Если продавец является экспертом в своем товаре, покупатель относится к нему с доверием и быстро переходит в категорию постоянных, рекомендует его знакомым. Это обязательно нужно учитывать при выборе своей торговой ниши.

XXI век - эпоха цифровых технологий, онлайн-шопинга и интернет-покупок. В гипермаркетах и онлайн-магазинах сейчас можно найти все: от продуктов питания и гигиены до строительных материалов и одежды мировых брендов. Но есть некоторые привычки, которые остаются неизменными в нашем мире. Одна из них - привычка ходить на рынок. Какие бы заморские продукты ни привозили в супермаркет, все равно самое свежее и вкусное можно найти у знакомой продавщицы на рынке. Давайте же поговорим, почему же этот вид торговли процветает до сих пор и чем можно торговать на рынке прибыльно.

Выбор ниши для торговли

Как мы уже отметили, в мире производится намного больше продуктов, чем потребляется, конкуренция бешеная и завоевать расположение покупателей становится действительно сложной задачей. Поэтому задаваясь вопросом: «Хочу торговать на рынке с чего начать?», прежде всего выберите товар, который вы хотите продавать.

1. Во-первых, традиционно, на рынки покупатели ходят за самыми востребованными вещами: продукты питания, бытовая химия, одежда, обувь, канцелярия и многое другое. Соответственно, и продавать на рынках нужно именно такие товары;
2. Во-вторых, при выборе ниши, ориентируйтесь на месторасположение самого рынка. Например, если он находится в центре города, где часто гуляют люди, большим спросом будут пользоваться точки с едой или напитками, сувенирная продукция. Если же рынок находится неподалеку от учебного заведения, логичнее открыть павильон с канцелярией или копицентр. Даже если рядом будет с десяток таких же точек, наплыв клиентов все равно будет стабильно высоким;
3. В-третьих, ориентируйтесь на свои знания. Если вы хотите открыть на рынке павильон и продавать товар самостоятельно, вы должны разбираться в продукции, которую вы реализуете. Иначе вы не сможете консультировать покупателей, что значительно снизит уровень продаж.

Выбор правильного места

Не так важно, чем лучше торговать на рынке, как где именно вы будете продавать свой товар. Второй пункт списка «Что нужно чтобы торговать на рынке» - выбор правильного места под торговую точку. Вспомните себя на рынке: вы чаще ходите именно по центральным рядам, а в какие-то тупики или отдаленные места заходите изредка или вовсе там не появляетесь. Итак делают практически все покупатели. В связи с этим, открывая торговую точку на рынке, расположение для нее нужно выбирать максимальное выгодное: центральные или первые ряды, вход/выход.

Естественно, арендная плата в таким местах значительно выше, нежели на окраине рынка. Но в данном случае скупой платит дважды. Проще переплатить за аренду хорошего места, но получить большую выручку, чем сэкономить и не заработать денег вовсе. Так что на дешевые варианты ни в коем случае не соглашайтесь: и покупатели о вас знать не будут, и товар пропадет.

Также сам рынок может быть разделен на условные сектора: в одних рядах торгуют бытовой химией, в других - рыбой, в третьих - мясом и тому подобное. Соответственно, на таких рынках важно выбирать место непросто с удобным расположением, но и в нужном секторе.

Кроме того, не забудьте оформить индивидуальное предприятие перед арендой места. Многие задаются вопросом, можно ли торговать на рынке без ИП. Ответ - нет. Ведь без официальных документов вам даже не дадут место в аренду на рынке. Поэтому если вам говорят, что можно торговать на рынке без ИП, трижды подумайте, прежде чем арендовать место у таких людей.

Чем выгодно торговать на рынке

На рынках традиционно продаются товары широкого потребления: продукты питания, одежда, обувь, нижнее белье, канцелярия, сигареты, косметика, кухонные принадлежности и многое другое. Именно такого типа продукты и выгодно продавать на рынках.

Чтобы выбрать вашу нишу, нужно учесть такие факторы:

• Конкуренция. Если на рынке уже есть несколько больших точек с определенными товарами, вряд ли вы сможете переманить большое число покупателей к себе;
• Расположение. Базары бывают разные и не так важно, на каком рынке лучше торговать. Важнее выбрать правильный товар под определенный рынок. Выбор реализуемого товара часто зависит от месторасположения торговых точек. Например, если это местный рыбный рынок возле городского порта, то продавать там средства гигиены будет очень плохой идеей. А вот в центре города открыть ларек с вкусными хот-догами или кофе - хорошая идея, даже если рядом будет стоять несколько похожих магазинов;
• Размер торговой точки. Если у вас объемный товар и маленькая площадь для торговли, то продавать вещи будет крайне неудобно. Вы не сможете не продемонстрировать весь ассортимент, ни качественно обслужить покупателей;
• Стартовый капитал. Выбор ниши для торговли напрямую зависит от количества денег, которыми вы располагаете и которые сможете вложить в открытие бизнеса. Для покупателей играет важную роль ассортимент товара, который вы сможете предоставить. Поэтому выбирая нишу, в который вы хотите торговать, просчитайте все расходы и определитесь, по карману ли они вам.

Идей, какими товарами можно торговать на рынке очень много. Чем торговать на рынке выгодно:

• Женской одеждой;
• Мужской одеждой;
• Нижним бельем;
• Бытовой химией и моющими средствами;
• Средствами личной гигиены;
• Текстильной продукцией;
• Продуктами питания: мясом, рыбой, яйцами, овощами, фруктами, крупами, напитками, специями и другим;
• Аксессуарами;
• Косметикой и парфюмерией;
• Спецодеждой;
• Растениями;
• Товарами для животных;
• Элементами декора;
• Продавать готовую продукцию;
• Спортивным инвентарем.

На самом деле, идей чем лучше торговать на рынке много и выбирать есть из чего. Но лучше ориентироваться на узкую нишу, а не пытаться продать все и сразу. На рынке люди чаще ищут хорошие товары у определенных покупателей. Например, нижнее белье покупают у одного человека, фрукты - у другого, а к третьему продавцу идут за домашней сметаной и молоком. Поэтому лучше стараться продавать одну группу товаров, но с высоким качеством, нежели разнообразный ширпотреб.

Продажа мужской и женской одежды

Все мы помним времена, когда большие торговые центры были только в мегаполисах, а за одеждой приходилось ходить на рынок, мерить очередное платье, стоя на картонке и радоваться, когда что-то наконец-то подошло. Времена меняются и даже отсутствие торговых центров с модными бутиками уже никого не смущает, потому что есть интернет и любую понравившуюся одежду можно купить онлайн. Поэтому возникает вопрос, выгодно ли торговать на рынке одеждой. Действительно, торговля одеждой на рынках уже не пользуется таким спросом, как раньше. Но все же остаются представители старшего поколения, которые не умеют пользоваться интернетом и не понимают современных веяний моды, поэтому продолжают ходить на рынки и покупать одежду там.

Как торговать на рынке вещами? Открывая торговый павильон с одеждой, учитывайте вышеизложенную информацию и заказывайте соответствующие модели/фасоны. Также учитывайте сезонность и вовремя обновляйте коллекции в соответствии с нуждами покупателей. Отметим, что этот вариант подходит тем, кто не знает, чем торговать на рынке в маленьком городе, ведь в небольших городках нет такого количества брендовых магазинов и спрос на одежду на рынке остается высоким.

Что касается того, как начать торговать одеждой на рынке - нужно только найти хорошего поставщика или нескольких поставщиков, у которых можно заказывать качественную продукцию в больших количествах.

Продажа нижнего белья

С нижним бельем ситуация схожая с предыдущей, однако, брендов, которые изготавливают трусы, бра или пеньюары намного меньше, чем изготовителей обычной одежды. Поэтому торговые точки на рынках с нижним бельем пользуются большим спросом и это хороший вариант, чем торговать на рынке в городе.

Ассортимент такого товара должен быть большим, а сама торговая точка - оборудована хорошим зеркалом во весь рост и удобной примерочной. Также нужно следить, чтобы все размеры нижнего белья были в наличии, а сам товар должен быть разнообразным и качественным. Можно ли торговать в павильоне такими вещами? Нежелательно.

Продажа бытовой химии и моющих средств

Запуская торговлю бытовой химией, проанализируйте, какие товары и марки пользуются большей популярностью среди покупателей. Именно исходя из этих данных стоит заказывать продукцию. Например, какая-то фирма может делать хорошую бытовую химию, но она не так известна на нашем рынке, поэтому покупать ее будут с опаской или могут вовсе уйти к другому продавцу.

Также старайтесь, чтобы в наличии была продукция разной ценовой категории, ведь возможности у всех разные и хорошо, когда покупателю есть из чего выбрать. То же самое касается средств личной гигиены.

Продажа текстильной продукции

Отдельную торговую точку можно открыть для продажи текстильной продукции: полотенец, постельного белья, скатертей, занавесок. Если площадь торговой точки позволяет, можно даже найти поставщика, который изготавливает всю вышеперечисленную продукцию и сделать большой ассортимент, который привлечет много клиентов.

Текстильная продукция используется всеми ежедневно, поэтому без покупателей вы точно не останетесь. Старайтесь выбирать изделия из хороших материалов, не синтетики, ведь и полотенца, и постельное белье человек использует ежедневно, поэтому такие товары должны быть приятны в использовании.

Продажа продуктов питания

По большей части слово «рынок» или «базар» все же ассоциируется с покупкой продуктов питания. На любом местном рынке можно найти и свежее мясо, и несколько часов назад выловленную рыбу, и домашнюю молочку, и вкусные овощи с грядки. Это и неудивительно, ведь магазинная продукция массового производства чаще всего не отличается качеством и хорошими вкусовыми свойствами. Именно поэтому многие предпочитают обойти рынок вдоль и поперек в поиске нужных домашних продуктов, чем скупить в супермаркете продукцию сомнительного качества одним махом. Продукты питания - это то, чем прибыльно торговать на рынке.

Организовывая торговлю продуктами питания, прежде всего нужно позаботиться о двух вещах: техническая оснащенность вашего павильона и хороший поставщик. Любые продукты питания, а особенно домашние, выращенные без удобрений и улучшителей, требуют определенных условий хранения. И если овощи и фрукты можно просто выложить на прилавок, то мясо, рыбу и молочные продукты нужно хранить в холодильной камере. Поэтому для торговой точки нужно заранее закупить холодильники и другую необходимую технику. Так и товар будет дольше сохранять свежесть, и покупатели не будут опасаться, что продукты могли испортиться на открытом воздухе.

Также нужно с особой тщательностью подойти к вопросу выбора поставщика. Конечно же, вы можете продавать и продукцию собственного производства, если у вас есть хозяйство или большой сад/огород. Но все же не многие владеют своими фермами, поэтому приходится искать импортеров.

При выборе поставщика лучше ориентироваться на местных, небольших производителей - так и доставлять продукты будет удобнее, и цены могут быть приятнее, нежели у крупных фирм. Обязательно сравните условия сотрудничества с несколькими импортерами, и выберите самый подходящий для вас вариант.

Продажа аксессуаров, косметики и парфюмерии

Все мы любим выглядеть красиво, модно и ухоженно, но покупать брендовые вещи может позволить себе не каждый. На рынках же собраны все самые лучшие товары по соотношению цена-качество. Именно поэтому недорогая, но качественная, бижутерия, бюджетные сумки неизвестных брендов и другие аксессуары пользуются такой популярностью. И искать их идут именно на рынки.

С появлением таких сайтов, как Али Экспресс и ему подобных искать недорогие вещи стало проще простого, поэтому открыть точку по продаже аксессуаров, косметики или парфюмерии не составит труда - можно просто найти на китайских сайтах нужные вам товары, закупить оптовые партии и перепродавать их на местных рынках. Проще некуда, а люди покупать будут. Отличный вариант, . Также, если вы умеете делать украшения своими руками и не знаете, собственные изделия тоже можно продавать на рынке.

Продажа растений и товаров для животных

Еще один вариант, что можно продавать на рынке - товары для животных или комнатные растения. Эти сферы довольно узкие, но всегда востребованы, потому что у каждого владельца животных периодически возникает необходимость купить что-то новое своему питомцу, а цветы, которые есть на подоконнике у любой хозяйки, тоже нуждаются в уходе и удобрении.

Видео по теме Видео по теме

Продажа еды и напитков

Рынок - место, где часто приходится проводить не один час и за это время можно порядком проголодаться или захотеть пить. Именно поэтому на рынках большой популярностью пользуются точки с хот-догами, шаурмой или кофе. Особенно если рынок находится в центре города или возле другого людного места. Однако и такой тоже может иметь успех, если нет конкурентов поблизости.

Однако, задумываясь об открытии такого бизнеса, имейте в виду, что придется вложить много денег в оборудование. Ведь и хорошая кофемашина, и специальная печка-гриль стоят больших денег. Но прибыль быстро покроет эти расходы. В общем, это вариант, чем можно торговать прибыльно и быстро окупить все траты.

Типичные ошибки предпринимателей-новичков

При открытии точек на базаре многие допускают типичные ошибки, которых можно легко избежать. Как правильно торговать на рынке:

• В первое время не закупайте большие партии товаров. Никто не может гарантировать, что продажи будут идти хорошо, всегда есть риски и потраченные на товар деньги не окупятся;
• Берите хорошее место в аренду, даже если придется заплатить больше. Места в отдаленных частях рынка остаются незамеченными. Если же хорошее место заполучить не удалось, позаботьтесь о рекламе вашего места: сделайте яркую вывеску, поставьте указатель, раздайте листовки;
• Не берите все в свои руки, если не имеете опыта в торговли. Лучше нанять хорошего продавца, чем запинаясь общаться с покупателями самостоятельно;
• Уступайте. На рынке любят торговаться, в этом есть определенный азарт, поэтому давайте покупателям чувствовать себя победителями. Но не в ущерб себе, конечно;
• Общайтесь с клиентами. На рынке очень важна коммуникация, поэтому старайтесь говорить с покупателями, запоминать их, здороваться, если это постоянный клиент.

Выводы

Рынки всегда были, есть и будут, несмотря на технологический процесс и развитие онлайн-шопинга. На рынки люди ходят не за экзотическими продуктами, а за товарами ежедневного употребления. Поэтому торговать на базарах нужно исключительно товарами широкого потребления. Проведите опрос или собственное исследование, и исходя из полученных данных, решайте, . А еще помните, что рынок - он не всегда про товар, а еще и про людей. Общайтесь с покупателями, ведь веселый разговор - это то, чего нельзя получить при покупках в интернете или дорогих бутиках.

Многие начинающие предприниматели задаются вопросом: чем торговать в небольшом магазине. На самом деле вопрос куда глубже, чем кажется – ведь в магазинчике площадью в пару-тройку десятков квадратных метров продать выгодно можно отнюдь не любой товар, особенно, если торговая точка расположена в спальном районе, то есть в шаговой доступности. В этой статье мы рассмотрим лучшие варианты для организации торговли на малой площади.

Первое, что приходит на ум, когда речь заходит об организации бизнеса, связанного с торговлей, это открытие продуктового магазина. И это действительно неплохой вариант. Площади в 20-30 квадратных метров будет более чем достаточно. Первоначальные инвестиции в закупку товара и торгового оборудования не превысят семи-восьми тыс. евро. Если приобрести б/у оборудование, около тысячи евро можно сэкономить. Чистая прибыль может достигать 1,5-2,5 тысяч евро в месяц в зависимости от местоположения объекта.

Детские товары

На продаже детских товаров также можно отлично заработать. Вложения будут больше, чем при открытии продуктового магазина, но и прибыль может оказаться значительно выше. Так, помимо 9-10 тыс. долларов первоначальных инвестиций в товар и торговое оборудование потребуется вложить еще 200-300 долларов в обустройство пандуса – многие родители будут приходить с колясками. Доходность такого объекта составляет в среднем около 2,2-2,7 тыс. долларов и выше.

Товары для животных

Каждый второй городской житель содержит питомцев, поэтому магазин зоотоваров – очень прибыльный бизнес, который не требует значительных вложений. Первоначальные инвестиции не превысят шести-семи тысяч евро, если закупать корма среднего и нижнего ценовых сегментов.

Тем не менее, стоит иметь в виду, что многие владельцы домашних животных хотят, чтобы их любимцы получали продукт наивысшего качества. И чтобы заработать на этом, придется увеличить инвестиции: в расширение ассортимента высококачественными кормами придется вложить около полутора тысяч евро. Прибыль составит от 1,2 до 2,3 тыс. евро. Если наладить контакт с местными производителями мебели для животных, можно зарабатывать по 200-500 евро в месяц дополнительно.

Разливное пиво

Магазины разливного пива приносят стабильный, хотя и небольшой доход и требуют минимальных инвестиций. В помещении площадью в 30 квадратных метров можно открыть торговую точку примерно на 16 кранов, то есть вы сможете предложить своим клиентам 16 сортов пива. Предпочтение следует отдавать отечественным сортам, поскольку они значительно дешевле и позволяют сделать большую наценку (до 100 процентов), обеспечивая более высокую прибыль.

Общий размер вложений в открытие такого заведения составит около четырех-пяти тысяч долларов. Заработок же в этом бизнесе всецело зависит от сезона – если зимой прибыль будет составлять 1-1,5 тысячи долларов в месяц, то в летний период доход будет лучше – до 2-4 тыс. долларов в месяц. Особенно выгодно открывать такие магазины в регионах с теплым климатом.

Аптека

Открытие аптеки самостоятельно обойдется в 14-16 тыс. долларов, по франшизе – в 20-25 тысяч. Тем не менее, второй вариант является предпочтительным: аптека, имеющая знакомую, хорошо разрекламированную вывеску, вызывает больше доверия, и, соответственно, привлечет большее число клиентов и принесет большую прибыль. Кроме того, франшиза дает массу других преимуществ вроде обучения персонала, маркетинговой поддержки и так далее. Средний месячный доход аптеки шаговой доступности составляет 3-4 тыс. долларов.

Цветы

Если раздумывая, чем можно торговать в маленьком магазинчике, вы остановите свой выбор на цветах, то никогда об этом не пожалеете. Инвестиции в открытие магазина цветов составят всего 3-4 тысячи долларов, а средняя месячная прибыль – от полутора тысяч евро. Единственным серьезным недостатком такого бизнеса является малый срок хранения цветов, и понять, какой объем товара должен быть в наличии, можно лишь путем проб и ошибок.

Кондитерские изделия

Вложения в открытие магазина кондитерских изделий составят примерно 4-5,5 тысячи долларов с учетом приобретения оборудования и первой партии товара. Если в вашем городе представлены крупные франшизы в этой сфере, имеет смысл присмотреться к ним внимательнее – как и в случае с аптеками, инвестиции при покупке франшизы будут больше, но и доходность выше. Прибыль от продажи кондитерских изделий составит от 800 до полутора тысяч долларов в месяц. Увеличить доход можно за счет продажи чая и кофе.

От чего стоит отказаться

Нельзя не упомянуть также варианты, от которых в силу тех или иных причин стоит отказаться:

• текстильная продукция;
• сувениры;
• книги, канцтовары и компьютеры;
• косметика и парфюмерия;
• мужская одежда и обувь;
• ювелирные изделия.

Теперь, зная, что продавать в меленьком магазине, а от чего лучше отказаться, вы можете выбрать тот вариант, который будет вам по душе и по карману. И даже если что-то не получится с первого раза, не отступайте. Помните, успех покоряется упорным.

Чаще всего, решив начать предпринимательскую деятельность, люди выбирают торговлю. Это связано с тем, что такая деятельность не требует специальных знаний, доступна всем, а при настойчивости и правильной организации бизнеса, может приносить хорошую прибыль. Несмотря на то что в России огромное количество рынков, магазинов и супермаркетов, их количество еще не достигло насыщения. Так, согласно статистическим данным, торговая площадь в расчете на одного жителя в нашей стране почти в два раза меньше, чем в Западной Европе.

Планируя заняться торговлей, прежде всего следует определиться с товаром, который вы будете предлагать покупателям. Заработать можно на продаже любого товара. Чем выгодно торговать на рынке именно вам, зависит от ваших предпочтений, связей и жизненного опыта. Если не углубляться в подробности, то есть несколько укрупненных групп товаров, которые обычно предлагаются в розничной торговле на рынках и маленьких магазинах:

• продовольственные товары:
• одежда и обувь;
• товары для быта и личной гигиены;
• товары для ремонта помещений и строительства;
• инструменты и бытовая техника.

После того как вы определили свою товарную нишу, то следующим этапом начала бизнеса является выбор места. Аксиомой является то, что наилучшие места расположены на пути людского потока – вход и выход, центральные проходы вблизи автостоянок. Однако и цены на аренду здесь самые высокие. Если у вас нет опыта и «буферного» капитала на первое время, то лучше начинать не с самых престижных мест, но и выбирать прилавок в «загоне» - заведомо проигрышный вариант.

Торговля товарами продовольственной группы

Наибольший интерес представляют продукты питания. Действительно, какие бы сложные экономические условия не сложились в стране, первой проблемой для главы семьи всегда будет задача накормить своих близких. Но по этой же причине конкуренция в этом сегменте рынка является очень высокой.

Решив торговать продовольствием, вы будете вынуждены конкурировать не только с соседями по прилавку, но и с супермаркетами и торговыми сетями. Естественно, ваши финансовые возможности не идут ни в какое сравнение с Пятерочкой, Магнитом или Ашаном.

Чем можно торговать на рынке прибыльно в таких непростых условиях? Ответ очень прост – тем же самым, чем торгуют эти сетевые гиганты, но предлагать покупателю то, что эти гиганты предложить не могут. Как же выжить и преуспеть в таких условиях. Следует понимать, что торгуя, например, яйцами, произведенными даже в собственном хозяйстве, нельзя предложить более низкие цены, чем в торговых сетях. Секрет в создании собственного круга покупателей. Хорошо известно, что покупатели чаще всего предпочитают «своих и проверенных» продавцов, даже если у них цена на некоторые товары выше, чем у соседей.

Необходимо налаживать неформальные отношения с покупателями. В этом случае они могут дать вам свой номер телефона для сообщений о поставке особенного или дешевого товара. Нельзя только злоупотреблять такими контактами. Назойливость может сыграть с вами злую шутку. Учитывайте конкретные особенности и потребности своих постоянных покупателей. Такие контакты весьма полезны в преддверии больших праздников.

Закрытие ИП