и дарит людям частичку красоты. В наше время это очень престижная и хорошо оплачиваемая профессия

Флористы составляют букеты и композиции, украшают помещения, витрины и интерьеры цветами и растениями, а также декоративными элементами. Расскажем, как из помощника флориста продвинуться до профессионала.

Ежедневная работа

Кто такой флорист? Это человек, который составляет букеты, ухаживает за горшечными цветами, осуществляет срезку цветов, обеспечивает их правильное хранение. Для того чтобы стать флористом, нужны специальные знания и умения в этой области.

Клиент привык видеть красивую витрину, она корректируется в течение дня около 10 раз, - говорит флорист-дизайнер Людмила Герасева . - Ведь цветы приходят в магазин в пачках, их необходимо достать из упаковки, почистить, ровно подрезать и поставить в вазоны. Заботится и ухаживает за цветами помощник флориста.

От помощника к флористу

На работу в цветочный салон устраиваются помощником флориста, а в дальнейшем поднимаются до профессионала-дизайнера. Обучение специфике работы флориста - это кропотливый процесс, поэтому свой путь каждый флорист начинает с помощника. Помощник флориста помогает специалисту готовить цветы к продаже, ухаживать за горшечными цветами и постепенно учится составлению букетов и композиций, узнает, как правильно сочетать цвета, подбирать оформление, выставлять витрину. А также учится вежливому общению с покупателями.

Таким образом человек постепенно нарабатывает опыт флориста-дизайнера, - продолжает Людмила Герасева . - Тем самым, мы не просто берем помощников, а выявляем творческий потенциал у людей, из потока ищем качественных сотрудников с флористическим вкусом. Помощник в процессе работы раскрывает творческие способности.

Получается, что работа помощников неотъемлемо связана с работой флориста-дизайнера. Двое помощников обязательно прикрепляются к наставнику, который обучает их специфике работы. Обычно те, кто хочет продвигаться дальше, схватывают на лету, вносят какие-то идеи и растут до флориста. Те, кого устраивает работа помощника, остаются на своем месте.

Когда помощник становится флористом, он начинает полноценно делать композиции, букеты. Кроме того, в цветочных салонах не только оформляют букеты. Например, к Новому году все мастера занимались оформлением и декорированием дизайнерских европейских елок - это тоже работа флориста.

Каким должен быть флорист

Как понять, что работа флориста - ваша? Для этого необходимо любить творить что-то своими руками, бережно относиться к цветам и выполнять свою работу с душой. Нельзя выполнять работу просто механически, бездушно. К составлению букета нужно подходить творчески, не бояться экспериментировать. Настоящий флорист еще и хороший психолог - он всегда может угадать темперамент клиента и его желание.

Качества, которые должны быть у помощника, если он хочет стать настоящим флористом:

• Творческий человек с хорошей фантазией и изысканным вкусом.
• Умеет найти креативный и нестандартный подход к любому заказу.
• Любит ухаживать за цветами и растениями.
• Ладит с людьми, найдет подход к каждому клиенту, угадает любое желание.
• Терпеливый и аккуратный в работе.

Для флористов-дизайнеров предполагается дальнейшее обучение по специальности, - говорит Людмила Герасева. - Когда необходимо совершенствовать свои знания, изучать новые принципы составления композиций, мастеров цветочного дела отправляют на учебу в другие города. По возвращении они делятся полученными знаниями с помощниками.

Кстати

Зарплата помощника флориста в среднем 12 тысяч рублей. С тем, как продвигается в работе человек, растет и его заработная плата. У всех флористов зарплата зависит от квалификации, от тех навыков, которые применяет мастер. Средняя заработная плата флориста от 20 до 30 тыс. рублей.

Мнение

Яна Антипьева, помощник флориста:

Мне очень нравятся цветы, поэтому я заинтересовалась этой работой. Очень быстро можно обучиться основам флористики. За время работы я научилась подбирать цветы в букет по цветовой гамме, составлять композиции, придумывать разные декоративные украшения. Очень нравится работать с клиентами, помогать в выборе цветочного подарка к празднику для их родных и близких. Флористы помогают нам, советуют, я с удовольствием прихожу на работу, всегда с улыбкой на лице и хорошим настроением.

Анастасия Попова, помощник флориста:

Флорист - работа творческая, это главное для меня. Мне нравится фантазировать с цветами, собирать их в композиции, свои дизайнерские способности, опять же, можно проявить. Сейчас я потихоньку начинаю работать с клиентами, постепенно перехожу уже на работу флориста-дизайнера, так что, работая в цветочном салоне, можно продвинуться по службе.

Со времен СССР каждый гражданин знал кто такая цветочница. Однако с развитием рыночной экономики все чаще продавца цветов стали именовать флористом. Зачастую это не являлось верным. Флорист помимо знаний о цветах должен владеть принципами дизайна, искусством композиции и отчасти художественным вкусом, а не просто продавать цветы.

В XXI веке ситуация начала меняться и в России появились профессиональные флористы. Это вылилось в то, что в 2009 году профессия «Флорист» в Российской Федерации была признана на государственном уровне. Тысячи людей приобрели официальную специальность, все гарантии и преимущества связанные с этим.

Где обучают флористике

Специального высшего образования для людей этой профессии пока не предусмотрено. При этом существует множество курсов помогающих овладеть специфичными знаниями флориста. Люди рассматриваемой профессии обладают различными высшими образованиями - от биологов до юристов. Конечно же, превалируют квалификации дизайнеров в различных сферах. Зачастую встречается наличие среднего художественного образования. Если обобщить, то каждый флорист не обделен творческим началом.

Требования

Человек, работающий флористом, просто обязан быть крепким физически. Флористика - это не только воплощение творческих задумок и как результат создание красивых букетов. Большую часть времени флорист проводит в кропотливой работе – чистка и обработка цветов, уход за ними, работа с витринной выставкой и клиентами.

Флорист - это не столько профессия, сколько образ жизни. Эти творческие люди постоянно думают о своей работе. Самые смелые идеи будущих букетов обычно появляются в самых неожиданных местах, никак не связанных с работой – во время шопинга , прогулок, занятий спортом .

Среди российских флористов превалируют женщины. Хотя в любом правиле есть исключения. Доля мужчин среди флористов ничтожно мала. Бытует общественное мнение, что работа с цветами - исключительно женская прерогатива. Практика показывает, что мужчинам этой профессии работается проще. Им легче переносить физические нагрузки, кроме этого мужская половина человечества имеет тенденцию уходить в профессию « с головой».

Особенности профессии

Для флориста характерна чрезмерная рабочая занятость. При этом люди этой профессии весьма ранимы. Это выливается в то, что окружение не всегда понимает поведение и стремления флориста. Как и у большинства творческих людей , у флориста свое видение окружающего мира и процессов, происходящих в нем.

Условно флористов можно разделить на две категории. Одни из них усиленно работают над формами цветочных композиций . Другие, напротив, уделяют особое внимание деталям. Это зависит от личности и предпочтений отдельного человека. В работе флориста необходим некий баланс между этими качествами. Однако немногие его достигают. Обычно это доступно лишь профессионалам высокого уровня с мировым именем. Соответственно, клиенты также делятся на две группы. Практика показывает, что зачастую предпочтение отдается вниманию к деталям.

Флористы – счастливые люди. Те, кто занимается этим, делают свою работу «по любви». При этом флористический век весьма короток. Это опять-таки связано с физическим фактором – немногие смогут долгие годы находиться «на ногах» в течение 10-12 часов ежедневно.

Людей, уходящих из флористики, можно также разделить на две группы. Первые из них уходят в смежные области дизайна. Вторые начинают работать в сфере полученного образования.

Профессия флориста подойдет тем, кто не мыслит себя без искусства. При этом необходимым качеством является любовь к цветам. Человеку, готовому посвятить себя изобретению и изготовлению цветочных композиций , необходимо быть готовым к серьезным физическим нагрузкам. Взамен он получит интересную и любимую работу, а также счастливые улыбки прекрасной половины человечества.

Ссылки

• http://3flowers.ru/ - букеты из срезанных цветов и мягких игрушек

Хочешь от жизни большего?

Подпишись и получай больше интересных статей вместе с подарками и бонусами.

Более 2000 человек уже подписались на лучшие материалы недели

Отлично, теперь проверь почту и подтверди подписку.

Ой, что-то пошло не так попробуйте еще раз 🙁

Флористика - это искусство составлять букеты, панно и коллажи из цветов и природного материала. Профессия флорист означает, что перед вами человек, который умеет профессионально составлять композиции из цветов, вещей, игрушек, умеет грамотно оформить любой предмет живыми или неживыми цветами.

В статье расскажем:

1. Работа флориста: особенности, плюсы и минусы

Флористы могут не переживать за свою профессиональную судьбу. На одном только HeadHunter сейчас размещены 35 вакансий по запросу «Работа флористом» в Петербурге и 92 в Москве. Но не забывайте также и о вакансиях, не размещенных на карьерных сайтах - их тоже не мало.

Какие черты характера пригодятся в работе флориста?

1. Чувство стиля. В студиях ждут ребят с хорошим вкусом, которые знают законы композиции и разбираются в колористике. Если вы получили художественное образование, то оно сыграет вам на руку.

2. Развитая мелкая моторика рук. В описании вакансии встречается требование «быстрая обучаемость» - имеются в виду золотые руки.

3. «Влюбленность в лес». Если вы любите природу, то работая флористом вы вряд ли почувствуете, что вам надоела эта профессия или у вас иссякло вдохновение.

4. Отважность. Не всегда нужный материал найдется на цветочной базе. Настоящий флорист не боится пойти летом за ядовитым борщевиком или отправиться в тридцатиградусный мороз за сосновыми ветками для новогодних композиций.

У работы флористом много плюсов

• Благодаря сменному графику вы можете устроиться на дополнительную работу («Еще на одну должность флориста!» подумают истинные фанаты дела) или жить в свое удовольствие, посвящать себе и семье бо́льшую часть времени.
• Требуется небольшой опыт работы - всего 1-3 года.
• Во время праздников флористы и цветочные салоны в центре внимания! За выходной день флорист получает от 2 000 до 4 000 рублей.
• Любовь клиентов. День, который начался с благодарной улыбки клиента и слов восхищения - это ли не счастье? 🙂

Но есть и минусы работы флористом

• Полная занятость - работа флористов не подойдет для прожженных фрилансеров. Если вы хотите стать флористом, то вам придется примирить себя с графиком 2/2.
• Устроить флористический бизнес у себя дома вряд ли получится.

• Большие физические нагрузки и особенные условия работы - флористам приходится носить тяжелые ведра с цветами, работать в прохладном помещении и постоянно контактировать с холодной водой. Готовы ли вы к этому?
• Портфолио и опыт работы играют решающую роль. Опрятный внешний вид, неисчерпаемая любовь к людям и бесконечный оптимизм - это не ключевые требования. Вы их встретите и в вакансии кассира McDonalds. Навыки и приемы флористики, отработанные на практике, будут иметь первостепенное значение.

2. Как получить опыт работы начинающим флористам?

1. На карьерных сайтах встречается вакансия «помощник флориста», которая выглядит так

Часто помощников флориста ищут не на постоянную работу, а на праздники. Ничего страшного - даже опыт работы на 14 февраля и 8 марта хорошо дополнит ваше резюме.

2. Не ограничивайте поиск работы только усиленным мониторингом HeadHunter

Возможно, в красивой цветочной мастерской, мимо которой вы проходите каждый день и мечтаете в ней работать, вас очень ждут!

С опытом работы и как его получить мы разобрались.

А что насчет портфолио флориста?

Вы сможете его составить из фотографий букетов, которые сделали на курсах!

Пройденные курсы флориста и для вас, и для вашего будущего работодателя будут плюсом.

После курсов

• Вы поймете, хотите ли вы стать флористом или ограничитесь ежедневным поливом трех комнатных растений.
• Ваше резюме с копией сертификата работодатель заметит быстрее.
• На новой работе вам будет легче освоиться и вы быстрее пойдете вверх по карьерной лестнице.
• Любому работодателю удобнее и выгоднее нанимать сотрудника, который уже что-то знает, потому что его не нужно учить элементарным вещам.

3. Как выбрать курсы флористики для начинающих?

16 000 рублей - средняя цена курсов флористики для новичков.

4-5 учеников на курсе - идеальный вариант. Вы в любой момент сможете задать мастеру вопрос, а он сможет поправить вас или дать совет, как только увидит ошибку.

40-50 часов - столько длятся курсы для начинающих.

За это время на курсах флористики вас научат:

• разбираться в основах композиции и колористики
• ухаживать за цветочной срезкой и уметь обеспечивать ее правильную сохранность
• выполнять в различных техниках букеты на натуральных стеблях
• овладеть навыками современной упаковки букетов
• составлять композиции на оазисе и флористические корзины

Можно ли научиться флористике по видео на YouTube?

4. Какие инструменты и материалы понадобятся флористу?

Из сопутствующих материалов флористу понадобятся

5. Вы уже окончили базовые курсы флориста, но ищете вдохновение и хотите получить новые знания?

В этом случае вам помогут

• YouTube - здесь вы узнаете, как выбирать флористическую пену, сделать рождественский венок или собрать бюджетный букет. Блоггер-флористы позаботились о том, чтобы на их каналах вы могли найти Например, свадебный флорист Маша Кравченко постоянно выкладывает новые видео, которые будут полезны и новичкам, и профессионалам.
• Социальные сети - Вконтакте много групп, где флористы делятся своими работами и просят совета.

Пожалуй, нет такого человека, который бы не слышал слово "флористика", однако, далеко не каждый имеет полное представление относительно того, что это такое или вообще не знает, о чем речь. Немного развеем ваше понимание этого слова и дадим полное определение термину "флористика".

В общем под термином "флористика" подразумевается знание законов композиции, умение сочетать разные растения, а также цветовые гаммы для получения уникального по красоте своей букета. Не грех сказать, что букеты, составленные флористами - это шедевры. Однако, спросите вы, зачем же нужна она обычным людям?

С наступлением весны так хочется вдохнуть аромат цветов, так хочется насладиться весенними красками - это все толкает на пересмотр помещения, в котором проживаете вы вместе со своей семьей и, у вас возникает желание что-то переделать для того, чтобы преобразить окружающее вас пространство.

Профессия флорист - обучение

Именно здесь и сейчас вам пригодятся навыки флориста, способного из обычных вещей создавать произведения искусства. Однако, если вы хотите стать флористом, одного желания мало, вам придется потратить в среднем около 17.000 рублей для того, чтобы пройти курсы флористики в Москве , однако, это всего лишь начало. Время от времени, мастерство флориста потребует от вас новых знаний и возможностей и, вам, для того, чтобы стать профессиональным флористом потребуется примерно 3 года.

Профессия дизайнер флорист

Поверьте, это не выброшенные на ветер деньги.дело в том, что на сегодня флористика заняла прочную нишу в оформительском искусстве. имея азы флористики вы можете самостоятельно оформлять праздничные букеты и композиции, оформлять залы в торжественных мероприятиях, а также самостоятельно изготавливать подарки для своих друзей и близких. Куда еще пойти учиться на флориста?

В услугах профессиональных флористов на сегодня нуждается огромное количество заведений, среди них выставочные залы, салоны. рестораны, кафе, бары, магазины модной одежды и цветочные магазины.

Красивая композиция, выполненная флористом и стоящая на витрине любого такого магазина - это возможность привлечь к себе потенциального покупателя и увеличить количество продаж тем или иным предприятием. К тому же, в последнее время стали пользоваться популярностью флористы и при создании интерьера помещения.

Профессию флориста нельзя причислить к наиболее престижным и перспективным видам деятельности. Однако с каждым годом ее популярность возрастает и возможности расширяются. В виду этого, возникает необходимость определить, что на самом деле представляет собой эта профессия, какова ее специфика, и на что рассчитывать будущему флористу.

Люди, работающие с цветами, вносят прекрасные и яркие элементы декора в нашу жизнь, превращая повседневную серость в нечто изящное и неповторимое. Увеличение спроса на услуги флористов также обусловлено желанием общества украшать различные мероприятия и торжества оригинальными цветочными композициями. Не последнюю роль они играют и в озеленении городских парковых зон, посещая которые, всегда приятно оказаться среди многочисленных клумб, высаженных согласно определенному дизайну.

Безусловно, профессию флориста нельзя причислить к наиболее престижным и перспективным видам деятельности. Однако с каждым годом ее популярность возрастает и возможности расширяются. В виду этого, возникает необходимость определить, что на самом деле представляет собой эта профессия, какова ее специфика, и на что рассчитывать будущему флористу.

Кто такой флорист?

Флорист – это человек, разбирающийся во многих видах растений и цветов, умеющий сочетать их таким образом, чтобы они представляли собой комбинацию ярких красок с неповторимым дизайном. Флористику можно причислить к одному из видов искусства, так как она превращает окружающее нас пространство в нечто более изысканное и прекрасное, дополняет образы и позволяет сделать их уникальными. Название профессии происходит от латинского floris (цвет, цветок).

Люди пытались создавать красивые образы и декорировать различные помещения и площади из всевозможных растений на протяжении многих веков. История возникновения профессии началась еще в 5 ст. до н.э. Доказательством этому являются археологические раскопки, в ходе которых были обнаружены различные предметы, связанные с выращиванием цветов: вазы, семена, соответствующие записи на папирусе.

Широкую популярность профессия приобрела совсем недавно, но уже успела занять ключевые позиции на рынке труда, и теперь практически каждая специализирующаяся организация стремиться нанять в штат собственного специалиста. Актуальность и востребованность в профессионалах по этому направлению обусловила утверждение профессии на законодательном уровне - в 2009 году флористика, как специальность, приобрела официальный статус.

В основном все флористы специализируются на составлении букетов с оригинальным дизайном. Однако сегодня флористику можно разделить на несколько направлений деятельности, а именно:

• Оформитель букетов в цветочном салоне – один из наиболее популярных видов деятельности. В этом случае в обязанности флориста входит составление букетов, которые сочетают в себе разные цвета и разновидности растений. Человек этой профессии должен проявить максимум творческих способностей и фантазии, а также хорошо разбираться в цветах, так как некоторые из них несовместимы. Как правило, к ним обращаются за услугами для составления букетов невестам или выпускницам, юбилярам и т. д.
• Флорист, декорирующий интерьеры. К этим специалистам чаще всего обращаются за оформлением помещений для торжественных мероприятий. Они подбирают цветы в соответствии с дизайном интерьера и пожеланиям заказчика, выбирают способы и место их крепления, а также следят за тем, чтобы растения не завяли раньше срока. Флористов-декораторов нанимают для работы в свадебные агентства или компании, занимающиеся дизайном.
• Ландшафтный дизайнер. По сути, эта специальность имеет мало общего с флористами и выделяется в отдельную профессию. Однако специалисты в данной области непосредственно связаны с цветочным оформлением. Они занимаются составлением проектов по оформлению ландшафта, подбором растений и контролем за их правильной высадкой на клумбах.

Какими личностными качествами должен обладать флорист?

Флорист, в первую очередь, отличается творческими способностями. Это человек, у которого креативность и отличное чувство вкуса, являются частью его сущности. Ведь, по сути, создать нечто уникальное, привлекающее всеобщее внимание может только тот, кто мыслит и действует не так, как все. Таким людям, как правило, присуща страсть к своему делу, желание творить не ради каких-либо материальных благ, а ради собственного морального удовольствия.

Для работы в этой профессии флористам очень важно обладать рядом других личностных качеств, которые позволят им преуспевать в трудовой деятельности. Среди них:

• хорошая память и любовь к природе – обусловлено необходимостью хорошо разбираться в растениях, помнить их разновидности и знать, какие цветы можно сочетать, а какие – нет.
• коммуникабельность и стрессоустойчивость – безусловно, большую часть своего времени флористы проводят с молчаливыми и спокойными цветами. Однако им нужно уметь находить общий язык с заказчиками и учитывать их пожелания к оформлению, а иногда это бывает не так просто.
• физическая подготовка – не обязательное качество, но именно оно помогает справиться с тяжелыми нагрузками. Очень часто флористам приходится поднимать тяжести, работать с землей, проводить много времени на ногах или в согнутом положении тела – поэтому хорошая выносливость помогает преодолеть эти сложности.

Преимущества профессии флорист

К основным преимуществам профессии флорист , в первую очередь, относится моральное удовлетворение от возможности самореализации. Трудовая деятельность предполагает непрерывное совершенствование собственного творческого потенциала, что благоприятно отражается на моральном состоянии специалиста, и поддерживает его хорошее настроение, позволяя справиться с любыми сложностями.

Еще одним несомненным преимуществом данной профессии является высокая востребованность специалистов на рынке труда. Многие компании, которые, так или иначе, связаны с декорированием помещений или подготовкой разного рода мероприятий, подыскивают в свой штат активных и креативных флористов, знающих свое дело, поэтому хороший специалист никогда не останется без работы.

Кроме того, люди этой профессии, имея богатый опыт и хорошую репутацию, могут рассчитывать на неплохое материально вознаграждение. Так, зарплата профессионала в пределах Москвы достигает 60 тысяч рублей, плюс он может рассчитывать на дополнительные бонусы и надбавки. Менее квалифицированным работникам предлагают меньшую оплату, которая варьируется в пределах от 20 до 50 тысяч, а для других регионов может не превышать 20 000 рублей. Тем не менее, доход флориста очень часто зависит только от его активности и желания работать, поскольку нередко они работают на выработку и получают проценты, а потому могут получать и больше.

Карьерные перспективы у флористов также довольно обширны. Для людей с большим опытом и хорошими знаниями открываются возможности возглавлять различные проекты, а со временем стать частным предпринимателем и руководить собственным бизнесом.

Недостатки профессии флорист

Главным недостатком профессии является то, что начинающим флористам довольно сложно найти себе подходящее место работы. Это связано с тем, что они не имеют необходимого набора навыков и опыта, поэтому начинать свою деятельность им, как правило, приходится с небольших цветочных магазинов, где они должны проработать определенное время и создать собственное портфолио. Соответственно, неопытным специалистам приходится мириться с малым количеством заказов и низким уровнем дохода. Кроме того, работа в цветочной лавке не дает широкого пространства для полноценной реализации творческого потенциала.

Недостатком профессии также является тот факт, что растениям требуется особый уход. Условия их содержания предполагают соблюдение определенных температурных режимов и уровня влажности, а для человека такой особенный микроклимат может стать причиной развития простудных заболеваний.

Где можно получить профессию флорист?

Для работы в профессии флористу совсем не обязательно получать высшее образование – достаточно иметь большое желание учиться и развивать свои способности. Поэтому быстро получить базовые навыки и начать свою профессиональную деятельность можно сразу же после обучения на специальных курсах флористики , или же после окончания техникума/колледжа по соответствующей специальности.

Однако, для того, чтобы стать высококвалифицированным профессионалом и быть более востребованным необходимо поступить в ВУЗ и получить соответствующую специальность. Профессию флориста можно освоить, поступив в один из следующих ВУЗов:

Источники изображений: finance.bigmir.net, asantstudio.com.ua, womanmagazine-npp.com, kayrosblog.ru

Касса